Herkullisen syyslisukkeen saat paahtamalla kurpitsanlohkoja aidosta vaahterasiirapista ja vastapuristetusta sitruunamehusta valmistetussa kuorrutteessa, johon on lisätty punaisia chilijauhetta ripauksen tulisuutta varten...
Lisukkeiden reseptit
Lisää raastettua cheddaria ja tilliä perunamuusiin loistavaksi lisukkeeksi juhlaillalliselle. Juusto tekee perunamuusista sitkeää ja kermaista, kun taas tilli virkistävän mausteisella aromillaan...
Nämä herkulliset, kuohkeat ja pehmeät peruna-cheddar-sämpylät sopivat täydellisesti juhlapyhiin ja erityistilaisuuksien illallisiin. Ne ovat kirjaimellisesti täynnä juustoa: raastettua terävää cheddaria lisätään sekä taikinaan että...
Leivo näitä nelilehtisiä apilaskonsseja Pyhän Patrickin päivänä, välipalaksi tai vain onnenpotkuksi. Nämä cheddarilla ja ruohosipulilla täytetyt skonssit ovat uskomattoman maukkaita,...
Raastettu cheddar ja vastajauhettu mustapippuri antavat näille kekseille uskomattoman aromin ja maun. Ne ovat pinnalta kullanruskeita ja rapeita, sisältä herkullisen hiutaleisia ja pehmeitä. Täydellisiä...
Parsakaalia paahdetaan uunissa korkeassa lämpötilassa, kunnes se on hiiltynyttä mutta silti mehukasta ja kirkkaan vihreää, ja tarjoillaan makean ja mausteisen aasialaisvaikutteisen kastikkeen kera. Erinomainen...
Vaikka sinulla olisi vain kaalia, voit tehdä herkullisen lisukkeen, joka sopii täydellisesti paahdetun sianlihan, suolalihan tai pihvin kanssa. Leikkaa vain kaalin pää lohkoiksi, sivele...
Tämä paahdettujen kasvisten lisuke valmistetaan kokonaan mikroaaltouunissa ja sopii täydellisesti arjen aterioihin tai juhlapyhiin, kun uuni on kiireinen. Myskikurpitsa paistetaan tomaattien,...
Antoksantiinit (ei pidä sekoittaa antosyaaniin, jota löytyy punaisista, sinisistä ja violeteista hedelmistä ja vihanneksista) ovat vastuussa vihannesten valkoisesta ja kermankeltaisesta väristä. Ne tunnetaan antioksidanttiominaisuuksistaan...
Tämä lämmin salaatti sisältää paahdettua kukkakaalia ja paprikaa, tuoretta selleriä ja vihreitä makeassa, kirpeässä sitruuna-vaahterasiirappikastikkeessa. Ripaus rouhittuja hasselpähkinöitä...
Kukkakaali imee itseensä minkä tahansa kastikkeen täydellisesti. Paista kukinnot voissa ja kaupasta ostetussa vodkapastakastikkeessa, ripottele päälle rapeaa korppujauhoa ja tarjoile...
Kermainen ja täyteläinen kukkakaali-valkopapusose on täynnä makuja tuoreen rosmariinin ja parmesaanin ansiosta. Voit lyhentää valmistusaikaa käyttämällä...
Nämä kukkakaalipihvit sopivat täydellisesti lisukkeeksi, mutta ne ovat myös tarpeeksi lihaisia ja täyttäviä ollakseen ateriasi kohokohta. Tarjoile alkupalana tämän reseptin mukaan...
Valmista herkullinen italialaistyylinen lisuke tavallisista porkkanoista, kaupan pestosta ja ricottasta. Paahda porkkanat rapeiksi ja tarjoile kastikkeen ja ricottajuuston kanssa. Makean yhdistelmä...
Lumiherneen palot ovat niin mureita, että ne voi syödä kokonaisina tuoreina. Ne sopivat erinomaisesti raastettujen porkkanoiden kanssa aasialaisessa salaatissa. Mausta vihannekset kaupasta ostetulla aasialaisella kastikkeella ja rapean lopputuloksen saamiseksi...
Punaisten perunoiden kuoret ovat runsaasti hyödyllisiä mikroravinteita ja kuitua, joten niitä ei tarvitse kuoria tätä salaattia varten. Pese ne huolellisesti harjalla ja keitä ne porkkanoiden kanssa.
Kurkkuraita on intialainen lisuke, joka valmistetaan tuoreista kurkuista, yrteistä ja luonnonjogurtista. Se tarjoillaan minkä tahansa intialaisen ruoan kanssa. Se on virkistävä, viilentävä ja herkullinen, varsinkin jos...
Yhdistä tuoreita ja suolakurkkuja tillin ja kirpeän vinegretin kanssa saadaksesi virkistävän salaatin, joka sopii täydellisesti grillattujen tai uunissa paistettujen lihojen kanssa. Tilli...
Damaris Phillipsin resepti tähän virkistävään salaattiin on saanut inspiraationsa Mint Julepista. Siinä on kaikki mitä tarvitset klassiseen etelän cocktailiin: viskiä, sokeria ja tuoretta minttua. Kurkkuja marinoidaan useita tunteja nopeassa...
Tämä kurkkumurskasta, retiisistä, mintusta ja punasipulista koostuva salaatti sitruunaisessa za'atar-kastikkeessa on uskomattoman virkistävä ja siinä on ripaus mausteita. Ennen viipalointia vatkaa kurkut kevyesti...
Tämä porkkanasalaatti kuivattujen aprikoosien ja pistaasipähkinöiden kera kirpeässä vinegretissä on tarkoitettu lisukkeeksi, mutta se sopii täydellisesti myös esimerkiksi paahdetun lampaan ja pitaleivän kanssa. On tärkeää...
Tämä kurkkusalaatti on täydellinen lisuke grillatulle tai grillatulle lihalle. Kurkut, smetanakastikkeessa tuoreen tillin ja ripauksen punaviinietikkaa kanssa, ovat uskomattoman maukkaita...
Eryngii-sienten luonnollinen umamin maku yhdistettynä maukkaaseen punaviinikastikkeeseen tekee tästä annoksesta hyvin samanlaisen kuin pihvi, paitsi että siinä ei ole lihaa. Eringii-sienet, jotka tunnetaan myös nimellä osterivinokkaat, ovat...
Nämä rapeat perunaviipaleet vaativat vain pari ruokalusikallista öljyä kypsentämiseen uunissa, mikä tekee niistä terveellisemmän vaihtoehdon kotitekoisille ranskalaisille perunoille tai sipseille. Ne voivat myös olla...
Klassiset hiutaleiset keksit saavat makean maun ja aromin, kun taikinaan lisätään maissijauhoa. Niiden tyypillisen hiutaleisen rakenteen saavuttamiseksi on tärkeää käyttää vahvaa...
Yorkshire pudding on klassinen brittiläinen lisuke, jota tarjoillaan tyypillisesti paahtopaistin tai muun lihan kanssa paksussa kastikkeessa. Maidosta, jauhoista ja munista valmistettu nestemäinen taikina kaadetaan kuumalle pannulle ja...
Valkoisten ja punaisten uusien perunoiden sekoitus paistetaan oliiviöljyssä provencelaisten yrttien kera herkulliseksi ja kauniiksi lisukkeeksi kanalle tai lihalle, joka valmistetaan vaivattomasti. Uusi...
Herkullisten perunakulhojen valmistamiseksi leikkaa keitetyt uuniperunat puoliksi, koverra massa pois keskeltä ja paista kuoret rapeiksi. Jäljelle jää vain täyttää...
Nämä ricotta-gnocchit ovat herkullinen juustoinen vaihtoehto perinteisille perunagnoccheille. Perunoiden sijaan taikina on täytetty reilulla annoksella täysmaidosta valmistettua ricottajuustoa ja ripauksella parmesaanijuustoa antamaan lisämakua...
Rapsakat uuniperunat valkosipulisen pinaatin kera ovat loistava lisuke mille tahansa aterialle. Kun olet lisännyt pinaatin perunoiden joukkoon, laita kaikki takaisin uuniin vain minuutiksi, jotta vihreät nuutuvat, mutta älä...
Vihreät pavut ovat täydellinen kasvislisuke mille tahansa lihalle tai kalalle. Ne ovat kevyitä, herkullisia, helppoja valmistaa ja näyttävät juhlavilta tarjoiltuna. Herkullisen lisukkeen valmistamiseksi ilman vaivaa keitä...
Tämä ananakspaloilla täytetty leipä on melkein kuin jälkiruoka, täydellinen nautittavaksi aterian aikana (tai jopa sen jälkeen, jos haluat). Lisäsimme ripauksen vaniljaa, koska se sopii hyvin ananaksen kanssa.
"Kasvoin Yhdysvaltojen koillisosassa, ja merenelävät, erityisesti osterit, olivat aina pöydässämme", muistelee reseptien kirjoittaja Jerome Grant. "Tämä resepti on loistava tapa lisätä..."
Tämä monipuolinen leiväntäyteresepti omenoilla, sellerillä ja sipulilla on täydellinen lisuke kalkkunalle tai kanalle. Kaupan täyteseoksen sijaan voit käyttää...
"Saattaa tuntua oudolta, että ruoka symboloi idealisoitua ja kaupallistettua versiota kiitospäivästä, mutta nämä maut – villilinnun täyteläisyys, karpalon kirpeä makeus, kirkkaus...
Kurkuma tunnetaan antioksidanttisista ja tulehdusta ehkäisevistä ominaisuuksistaan, ja se on ihana mauste, joka lisää ruokiin mausteisen maun ja miellyttävän keltaisen sävyn. Sisällytä se ruokavalioosi...
Tämä tuoksuva maissileipä on melkein kuin lisuke, jossa on kokonainen kimppu tuoksuvia vihreitä ja maissinjyviä, jotka lisäävät rakennetta, täyteläisyyttä ja makeutta. Se on herkullinen sellaisenaan, mutta...
Mehukkaat nuoret porkkananpäät näyttävät niin herkullisilta, että niitä on sääli heittää pois, mutta vaikka ne ovat syötäviä, niistä on vaikea tehdä mitään todella arvokasta. Chimichurri-kastike – kuin...
Jos valmistat saksalaistyylistä illallista, perunasalaatti on paras lisuke. Vaikka useimmat perunasalaatit tarjoillaan kylmänä, tämä versio on parhaimmillaan...
Nuori parsa on täydellinen lisuke pääsiäiseen tai mihin tahansa muuhun kevään juhlapöytään. Tässä nopeassa ja lämpimässä salaatissa kiehautettu parsa maustetaan kuumalla oliiviöljyllä ja...
"Otin klassisen Waldorf-salaatin ja tein siitä raikkaamman (ja italialaisemman!) tekemällä siitä panzanellan ja lisäämällä rucolaa ja fenkolia", Giada De Laurentiis kertoo. Salaatin herkullinen maku on myös...
Nämä kasvispihvit on tehty saksanpähkinöistä ja kaurahiutaleista. Ne ovat loistava vaihtoehto sienille, kun kaipaat jotain uutta. Maku on täyteläinen, mausteinen ja hieman makea.
Nämä savuiset kaalipihvit sopivat täydellisesti kasvislisukkeeksi, mutta ne ovat myös tarpeeksi täyteläisiä tarjottavaksi kasvispääruokana viljan tai...
Radicchio on täyteläinen salaatti, jonka kitkeryyttä nopea grillaus tehostaa. Grillaa salaatin neljäsosia, kunnes ulkopinta on kevyesti hiiltynyt, samalla kun...
Tässä reseptissä tuoretta, makeaa kesämaissia kypsennetään grillityyliin. Makealla ja mausteisella mausteella ja kirpeällä grillikastikkeella kuorrutettu maissi on päällystetty herkullisella...
Tavallinen kevätsipuli, jota yleensä ripottelet kypsennettyjen ruokien päälle, on tämän reseptin pääainesosa. Hauduta sitä pienessä määrässä kermaa ja valkosipulia, kunnes se on pehmeää...
Tämä lisuke on tehty sekoituksesta runsaita vihreitä – mangoldia, lehtikaalia ja pinaattia. Vihannekset haudutetaan kermaisessa, yrteillä maustetussa kastikkeessa, mikä tekee lisukkeesta murean, mehukkaan ja kuitupitoisen, joka...
Kermainen maissi on suosittu lisuke amerikkalaisessa keittiössä, ja se ostetaan useimmiten säilykkeenä. Tämä resepti tuo esiin kotitekoisen kermaisen maissin rikkaan maun ja...
Tämä pata on tehty silputuista ruusukaaleista, jotka on sekoitettu sulatetun juuston kanssa ja paistettu rapean panko-täytteen alla. Revi nopeasti...
Eskarioli on herkkä lehtivihanneksen maku, jota monet aliarvioivat. Jo pelkkä sen kuullottaminen pannulla muutaman minuutin ajan pehmentää lehtiä ja säilyttää niiden vitamiinit. ...
























































