Jos rakastat murustettuja perunoita täytteineen, mutta et halua odottaa niiden paistumista uunissa tuntia, tämä resepti on sinua varten. Perunat höyrystyvät ja ovat kuohkeita vain muutamassa minuutissa...
Lisukkeiden reseptit
Tämä klassinen amerikkalainen pataruoka valmistetaan kokonaan mikroaaltouunissa tuoreesta pinaatista, joka säilyttää rikkaan, eloisan vihreän värinsä lyhyen lämmityksen jälkeen. Sekoita se kermaisen kastikkeen kanssa...
Tämän upean juhlalisukkeen valmistukseen tarvitset vain porkkanoita, hieman voita, teelusikallisen sokeria ja tuoretta timjamia. Porkkanoista tulee kiiltäviä ja herkullisia, kun...
Tämän reseptin avulla ruskea riisisi kypsyy aina täydellisesti ja tasaisesti. Tärkein sääntö: älä kurkista kannen alle. Kun riisi on kypsää, anna sen höyrystyä vielä muutama minuutti peitettynä, ja tulos...
Tämä uunissa paistettu kesäkurpitsaresepti on uskomattoman yksinkertainen, mutta korkealaatuisen ekstra-neitsytoliiviöljyn ja tuoreen timjamin lisääminen tekee kesäkurpitsasta uskomattoman maukasta ja täydellistä...
Uunissa paistettu maissi on paljon maukkaampaa kuin keitetty maissi. Ja tällä yksinkertaisella reseptillä se on aivan yhtä helppoa. Paista maissintähkät suoraan kuorissa, poistamalla ensin "karvat" ja...
Tämä resepti on saanut inspiraationsa perinteisestä Pennsylvanian hollantilaisesta keittiöstä. Se yhdistää perunamuusin ja kalkkunaleivän täytteen lohduttavaksi ja herkulliseksi kotiruoaksi. Tätä varten...
Tee herkullisia, rapeita ranskalaisia perunoita alusta alkaen, älä pakastetusta. Rapean ulkokuoren ja pehmeän sisuksen salaisuus on paistaminen kahdesti. Leikattujen perunoiden tulisi olla...
Tämä kesäinen lisuke on täynnä kaikkia klassisen täytetyn uuniperunan makuja ilman, että uunia tarvitsee laittaa päälle tai keittiötä lämmittää. Mureat punaiset perunat on sekoitettu piirakkaan...
Tässä lämpimässä uuniperunasalaatissa on kaikki klassisen täytetyn uuniperunan ainekset: runsaasti juustoa, suolaisia pekonimuruja, kermaista smetanaa ja kevätsipulia. Täydellinen lisuke...
Sinun ei tarvitse edes pilkkoa vauvasalaattia tai endiiviä tätä salaattia varten. Erottele vain päät lehdiksi ja sekoita ne muiden vihannesten kanssa kevyessä smetana-piparjuurikastikkeessa. Tämän salaatin kohokohta on...
Jokainen juhlapöydän ruokalaji ansaitsee erityisen silauksen, eikä leipäkori ole poikkeus. Tavallisen leivän sijaan täytä se pehmeillä, kotitekoisilla sämpylöillä, jotka tekevät vaikutuksen vieraisiisi.
Jos päätät grillata parsakaalin, älä erottele sitä kukinnoiksi, vaan grillaa se varren kanssa leikkaamalla se pituussuunnassa suuriksi paloiksi. Varsi on aivan yhtä ravitsevaa kuin muukin parsakaali...
Mehukkaat vihreät pavut ja kermaiset valkoiset cannellinipavut kohtaavat tässä salaatissa, joka ilahduttaa sinua vastakkaisten koostumusten ja virkistävän sitrusmaun yhdistelmällä, jossa on ripaus punaisista papuista tulevaa potkua...
Jatkuvasti paistaminen säilyttää lumiherneiden tuoreuden, mehukkuuden ja makeuden. Kaupasta ostettu gong pao -kastike (sekoitus soijakastiketta, inkivääriä, chiliä ja seesamia...)
Jos rakastat kurpitsaa suolaisissa ruoissa, tämä lihalisukeresepti ei petä odotuksia. Tämä pirteä Lähi-idän tyylinen ptitim-lisuke tasapainottaa myskikurpitsan ja taateleiden luonnollista makeutta...
Tämä eloisa riisi saa aurinkoisen värinsä sahramista. Sahrami on kallis mauste, mutta oikein käytettynä sitä tarvitaan vain pieni määrä. Se antaa ainutlaatuisen maun ja...
Kiehuvassa vedessä tehdyt maissitortillat ovat suosittu ruokalaji afroamerikkalaisten ja Amerikan eteläosien keskuudessa. Ne valmistetaan vain muutamasta ainesosasta ja paistetaan rasvassa uunin sijaan, joten ne ovat enemmänkin...
Tuore tilli ja smetana muuttavat yksinkertaisen kesäsalaatin raikkaaksi, kermaiseksi ja virkistäväksi. Kokeile tätä klassista kurkkusalaattia mustan leivän ja savulohen kanssa tai...
Paistetut juuresreseptit
Anna vaatimattoman juuresen loistaa: paistettuna se on yllättävän makea ja herkullinen.
Tämä salaatti on tehty punaisista perunoista. Niiden kuoret ovat niin ohuita, ettei niitä tarvitse kuoria ennen kypsennystä, ja niiden punainen kuori saa ne näyttämään entistä juhlavammilta...
Tämä yksinkertaistettu keksiresepti poistaa taikinan kaulitsemisen ja leikkaamisen tarpeen. Lusikoi se vain kekoiksi ja paista. Sämpylöistä tulee aivan yhtä herkullisia ja hiutaleisia, ja kiitos...
Nauti herkullisesta yhdistelmästä makeaa hunajamelonia ja pippurista rucolaa tässä mehevässä salaatissa, joka on höystetty kevyellä melonisoseesta, tuoreista yrteistä ja majoneesista tehdyllä kastikkeella. Voit käyttää mitä tahansa...
Bataattiviipaleet sekoitetaan hunajan ja ancho-chilipippurin kanssa, mikä antaa niille paistamisen jälkeen rikkaan, suolaisen makean maun. Ripottele valmiiden lohkojen päälle ripaus raastettua cheddaria ja tarjoile lisukkeena...
Porkkanoita haudutetaan hoisinkastikkeessa, joka antaa sille makeita ja suolaisia makuja, ja ripaus paahdettuja seesaminsiemeniä lisää rapeutta ja hienovaraisen pähkinäisen maun. Täydellinen lisuke paistetuille...
Yorkshire puddingin herkullisin osa on keskellä oleva onkalo, jonka voi täyttää kastikkeella tai liemellä ja nauttia. Onkalon luomiseksi taikina kaadetaan hyvin lämmitettyyn...
Näitä miniatyyrimäisiä, pörröisiä, solmunmuotoisia sämpylöitä, joilla on uskomattoman mausteinen tuoksu, on vaikea vastustaa. Valkosipulisolmut ilmestyivät ensimmäisen kerran New Yorkin pizzerioissa, ja ne tehdään samasta taikinasta kuin...
Näitä rapeita patonkiviipaleita voi tarjoilla alkupalana dipin kanssa tai leivän sijaan keiton kanssa. Valmistus: voitele patonkiviipaleet voilla, ripottele päälle silputtuja tuoreita yrttejä ja paahda...
Italialaiset grissini-leipätikut ovat loistava alkupala mihin tahansa tilaisuuteen. Niitä voi paistaa vieraille naposteltavaksi odottaessaan juhlaillallista tai tarjoilla dippikastikkeiden kanssa kotibileissä.
Tofu- ja kasvisvartaat ovat nopea ja herkullinen kesägrillausruoka. Niissä käytetään erilaisia kauden kasviksia (kesäkurpitsaa, kurpitsaa, paprikaa, punasipulia) ja mausteista yrttimarinadia...
Tässä reseptissä yhdistyvät kaksi pihviravintolan suosikkia – perunat ja chimichurri-kastike – luoden kasvisruoan, josta jopa lihansyöjät pitävät.
Tässä reseptissä yhdistyvät kaksi rakastettua amerikkalaista kiitospäivän ruokalajia: bataattipiirakka ja kahdesti paistetut perunat. Paistettu bataatti leikataan puoliksi, hedelmäliha koverretaan pois ja...
Tee tämä nopea ja kaunis pizza kaupan taikinasta. Se säästää aikaasi ja tekee prosessista todella nautinnollisen. Pizzan pohjan grillaaminen kestää vain muutaman minuutin, ja...
Lähi-idässä ja Välimerellä yleinen pitaleipä paistetaan perinteisesti korkeissa lämpötiloissa tandoorissa (saviuunissa). Se on uskomattoman monipuolinen ja sitä tarjoillaan kebabien, falafelien,...
Grillattu tammenterhokurpitsan kylkiluut. Herkullisen, makean ja suolaisen vaahterasiirappikastikkeen päällä se on täydellinen lisuke syksyiseen grillijuhliin. Tarjoile ripoteltuna kurpitsansiemenillä, jotka...
Lämpiminä kiehautettuina vihreinä papuina maukkaassa öljyssä paistetun savukinkun ja sipulin kera herkullinen lisuke paahtopaistille tai kalkkunalle. Papujen tulisi pysyä mehukkaina ja hieman...
Oliiviöljyssä paahdetut valkosipuli ja rosmariini antavat yksinkertaisille vihreille pavuille ihanan maukkaan maun, ja punaisella paprikalla paahdetut korppujauhot lisäävät juuri sopivasti rapeutta. Tuloksena on...
Tämä yksinkertainen ja terveellinen salaatti on helppo valmistaa. Mehukkaat vihreät pavut, appelsiinit, greipit, tuoreet yrtit, chilipaprikoit ja mantelit täydentävät toisiaan täydellisesti makeassa ja happamassa vinegretissä...
Sienet sopivat erinomaisesti tuoreina salaatteihin, varsinkin kuten tässä reseptissä: yhdistettynä kiehautettujen vihreiden papujen, salottisipulien ja sokeroitujen saksanpähkinöiden kanssa virkistävässä sitruunakastikkeessa.
Maukkaassa sienikastikkeessa paistetut vihreät pavut, joiden päällä on rapeaksi paistettua sipulia, ovat perinteinen kiitospäivän kalkkunan lisuke Yhdysvalloissa. Ja vaikka nykyaikaiset markkinat...
Anna meksikolaisille nachoille kreikkalainen vivahde: korvaa maissilastut pitaletuilla ja lisää päälle hummusta ja kreikkalaista salaattia – kurkkuja, tomaatteja, oliiveja, punasipulia ja fetaa.
Kesäkurpitsan maku on neutraali, joten se sopii täydellisesti yhteen rohkeiden kastikkeiden kanssa. Valmista tämä herkullinen kesäinen alkupala grillaamalla vihannekset ja sekoittamalla ne chow mein -relishistä tehtyyn kastikkeeseen...
Tämä resepti on raikas versio perunasalaatista. Dijon-sinapin kera tehty vinegrette tekee siitä kevyemmän, miellyttävän kirpeän ja virkistävän. Tämä eloisa salaatti on valmistettu violetin,...
Omenat ovat melko odottamaton ainesosa salsa verdessä, vihreässä salsassa, joka on tehty tomatilloista ja chilipaprikoista. Hedelmät paistetaan yhdessä vihannesten kanssa, mikä korostaa paistettujen tomatillojen makeutta. Tämä kastike on valmistettu...
Tämä aromaattinen meksikolainen salsa yhdistää täydellisesti kuorimattomien paahdettujen tomaattien savuisen maun serranopippurien mietoon tulisuuteen ja korianterin virkistävään tuoksuun. Käytitpä sitten tehosekoitinta tai...
Makean tulinen uunissa paistettu myskikurpitsa on täydellinen lisuke sekä juhlapyhiin että arkeen. Saadaksesi siitä mahdollisimman herkullisen minimaalisilla ainesosilla, käytä...
Tämä pastasalaatti artisokalla, paahdetuilla paprikoilla, tomaateilla ja oliiveilla näyttää siltä kuin se olisi tullut suoraan pienestä ranskalaisesta bistrosta. Täytä ruokakomerosi säilykevihanneksilla, ja voit...
Orzo-pasta tuoksuvien kevätsipulien, persiljan ja tillin kera on loistava lisuke mihin tahansa liha-, kana- tai kalaruokaan. Se on herkullista tarjoiltuna kuumana tai kylmänä, ja sopii täydellisesti...
Orzo-pasta valmistetaan tuoreista yrteistä, kesäkurpitsasta ja murskatusta fetasta, ja siitä saa täydellisen kasvisruoan tai lisukkeen, joka on herkullinen tarjoiltuna kuumana tai huoneenlämpöisenä.
Orecchiette-pasta on maustettu makealla ja mausteisella valkosipuli-oliiviöljyllä ja päällä paahdettuja leivänmuruja. Raastettuun parmesaanijuustoon yhdistetty valkosipulikastike antaa pastalle monimutkaisen maun ja...























































