Kun on kyse terveellisestä vaihtoehdosta perunoille, ansaitsematta unohdettu nauris on loistava valinta! Kypsennettynä sillä on samanlainen koostumus ja maku, mutta huomattavasti ravintorikkaampi...
Lisukkeiden reseptit
Kokeile tätä tuoretta kasvissalaattia aasialaistyylisen maapähkinävoikastikkeen kera. Kiinteä lehtikaali, mehukkaat retiisit, kurkku, porkkanat ja paprikat sopivat kauniisti yhteen ja...
Paistettuja broccolininoksia tarjoillaan makean ja suolaisen maapähkinävoista ja hunajasta tehdyn kastikkeen kera. Voit halutessasi lorauttaa päälle sriracha-kastiketta. Broccolinia voi tarjoilla alkupalana...
Tämä eloisa salaatti on tehty värikkäistä uusista perunoista, vihreistä pavuista ja paprikoista. Vaikka kaikki vihannekset ovat kypsennettyjä, maku on uskomaton...
Muussaa klassisen perunamuusin makua lisäämällä siihen parsakaalia ja savustettuja chipotle-paprikoita. Saat kuohkeamman ja sileämmän perunamuusin puristamalla sen perunasurvimella tai...
Tämä ruskeasta riisistä, mustasilmäpavuista, savumakkarasta ja kasviksista koostuva annos yhdistää kaksi etelän klassikkoa: hyppivän makkaran ja jambalayan. Lisää jerk-maustetta saadaksesi syvemmän maun ja...
Täytä paistetut bataattipuolikkaat helposti valmistetulla naudanlihachili con carnella, pirskottele päälle smetanaa ja ripottele päälle raastettua cheddaria. Tässä reseptissä on lihapohjainen pääruoka...
Nämä herkulliset ja terveelliset pihvit, jotka ovat runsasproteiinisia ja kuituisia, ovat Lähi-idän falafelien ja meksikolaisen papuchilin risteytys. Papujen lisäksi niissä käytetään myös bulguria...
Kuullota lehtimangoldia kikherneiden, sipulin ja mausteiden kanssa. Tästä proteiini- ja kuitupitoisesta lisukkeesta saa täydellisen lisukkeen liharuokien kanssa. Käytä koko nippu...
Paahdettuna munakoison maku muuttuu rikkaaksi ja täyteläiseksi, kun taas korealaisesta gochujang-tahnasta, hunajasta ja tummasta seesamiöljystä valmistettu kuorrute lisää ripauksen kirpeyttä, makeutta ja pähkinäistä vivahdetta.
Korealainen gochujang-tahna tasapainottaa kauniisti myskikurpitsan mausteisuutta. Kurpitsa paistetaan uunissa mureaksi. Sekoita tahna oliiviöljyyn ennen...
Voit tehdä herkullista maissileipää jopa ilman maissijauhoja. Tässä reseptissä käytetään tuoretta maissia! Irrota jyvät tähkistä ja jauha ne tehosekoittimessa muun maissin kanssa...
Klassinen ranskalainen salaatti "Niçoise" on upea yhdistelmä tuoreita vihanneksia, tonnikalaa ja oliiveja kirpeässä vinegretissä. Useissa resepteissä lisätään muita ainesosia,...
Tämä runsaskuituinen piirakka on tehty pikanuudeleista ja lehtikaalista liedellä, eikä sitä tarvitse paistaa. Sekoita keitetyt nuudelit yrttien kanssa ja lisää päälle kananmunat ja...
Tämä runsas ja täyttävä salaatti yhdistää speltin ihanan pähkinäisyyden päärynöiden makeuteen, sellerin kirpeään makuun ja omenaviinietikkakastikkeen kirpeyteen.
Yhdistä keitetty ptitim kotitekoiseen, paksuun tomaattikastikkeeseen, jossa on rosmariinin ja valkosipulin mausteisia aromeja, ja tarjoile lisukkeena minkä tahansa liha- tai siipikarjaruoan kanssa. Ptitimin kypsennysaika voi vaihdella...
Jopa täytettyjen paprikoiden suuret ystävät myöntävät, että paksu kuori usein pilaa tämän herkullisen ruoan. Tässä reseptissä paprikat paahdetaan uunissa ennen täyttämistä, joten niistä on helppo...
Upea tarjoilu raasteperunoita ja munakokkelia sunnuntaibrunssille. Uuniperunakulhot on täytetty raastetulla cheddarilla ja makealla ja mausteisella paistetulla jauhelihalla vaahterasiirapissa. Tarjoillaan...
Suunnitteletpa sitten vegaanista annosta tuleviin illallisjuhliin tai haluat vain kokeilla uutta versiota suosikkikaalistasi, tämä vaihtoehto täyttää kaikki toiveesi. Tämä resepti...
Mausta perunamuusi chipotle-paprikoilla adobokastikkeessa ja lisää päälle rapeita pekonimuruja parhaan maun saavuttamiseksi. Chipotle-paprikoissa on miellyttävän mausteinen ja savuinen maku, joka...
Bataatit ja tuoksuva marokkolainen ras el hanout -mausteseos luovat ihanan itämaisen lisukkeen. Murskaa niitä paiston aikana, jotta reunat rapeutuvat. Tarjoile...
Murskattu kurkkusalaatti (kiinaksi pai huang gua) on suosittu lisuke monissa kiinalaisissa ravintoloissa, ja sitä tarjoillaan usein aasialaisten nyyttien kanssa. Tämä virkistävä ja maukas salaatti on maustettu kiinalaisella...
Ennen ruusukaalien paistamista murskaa jokainen pää lihavasaralla (tai lasilla). Tämä lisää paistopinta-alaa ja itujen rapeammaksi tuleminen.
Paista näitä pehmeitä pullia juhlapyhiksi ja tarjoile niitä tavallisen leivän sijaan. Tämän yksinkertaisen reseptin avulla on helppo löytää aikaa niiden tekemiseen, sillä taikinan pisin kohotusaika on yön yli...
Luumutomaattien pitkäaikainen paahtaminen lämpimässä uunissa tehostaa niiden makua. Lisää tuoretta timjamia saadaksesi tulisen potkun ja mausta suolalla saadaksesi makeuden esiin.
Näihin voileipiin on parasta käyttää härän palleasta leikattua pihviä, joka on edullisempi ja arkipäiväisempi pala. Nopeasti medium-kypsyyteen grillattuna tämä vähärasvainen pihvi pysyy mehukkaana. Jotta...
Old Bay -mausteseos sopii erinomaisesti muuhunkin kuin kalaan ja mereneläviin. Kokeile paahtaa siinä myskikurpitsaa. Mausteinen maku täydentää täydellisesti kurpitsan luonnollista makeutta, rauhoittaa sitä hieman, ja saat...
Paistetut omenat fenkolinjuurella voi-omenaviinietikkakastikkeessa ovat yksinkertainen ja monipuolinen lisä mihin tahansa pääruokaan. Viipaloi omenat ja fenkoli...
Höyrytetty kukkakaali on täydellinen neutraali tausta lämpimälle sitruuna-valkosipulivoikastikkeelle kapriksien kera, joka antaa vihanneksille eloisan vivahteen...
Tämä vegaaninen lanttupyree valmistetaan ilman kermaa tai voita, ja sen pehmeä, kermainen koostumus saadaan kookosöljyn ja maidon lisäämisestä. Mausteet, kuten inkivääri, curry ja...
Täydellisen hollantilaisen vauvapannukakun tulisi olla erittäin pullea, rapeanreunainen ja ohut, murea ja voinen pohja. Erittäin kuuma paistinpannu auttaa saavuttamaan tämän tuloksen...
Valmista herkullinen perunasalaatti ilman majoneesia. Perunat ovat erityisen maukkaita hitaassa liesissä, mikä tarkoittaa, että itse salaatti on entistäkin herkullisempaa. Mausta se aromaattisella, kuumalla sulatetulla rasvalla...
Kermainen maissi on herkullinen lisuke grillatulle lihalle tai grilliruoalle. Hidas liesi helpottaa sen valmistamista samalla kun olet kiireinen grillatessa ja hoitamassa lihaa. Maku on herkkä ja koostumus...
Perunamuusin valmistaminen hitaassa liesissä säästää arvokasta liesitilaa suuria juhlia suunniteltaessa. Lisäksi perunat ovat herkullisia, koska ne...
Kun sinulla on pitkä tehtävälista juhlaillallista varten, paras ratkaisu on säästää aikaa ja valmistaa joitakin ruokia etukäteen. Esimerkiksi tämä juhlallinen bataattipyree voi olla...
Yllätä vieraasi ja tarjoile vastaleivottuja kotitekoisia pullia tavallisen leivän sijaan seuraavalla jouluillallisella. Vältä juhlakiire paistamalla pullat etukäteen, mutta älä paista niitä liikaa...
Täytetyt haudutetut artisokat ovat todellinen kohokohta juhlapöydässäsi. Vieraasi rakastavat kuoria ja maistella herkullisia terälehtiä, jotka paljastavat valkosipulimaisia korppujauhoja...
Lisää riisiin kypsymisen aikana sitruunankuorta ja kuminansiemeniä, jotta saat siihen ihanan, virkistävän ja mausteisen maun ja aromin. Kun riisi on kypsää, ripottele päälle mantelilastuja...
Purjo on herkullinen paitsi ruoissa, myös sellaisenaan alkupalana tai lisukkeena. Muutaman minuutin keittämisen jälkeen sen maku menettää terävyytensä ja muuttuu pehmeämmäksi ja makeammaksi, ja...
Purjo voi olla herkullinen alkupala sellaisenaan – kaikki on kiinni oikeasta kastikkeesta. Ryöppää pituussuunnassa leikatut purjot kiehuvassa vedessä ja tarjoile voisen vinegretin kanssa valutettuna...
Tämä resepti on saanut inspiraationsa toscanalaisesta kesäsalaatti panzanellasta. Tuloksena on hauska alkupala, joka varmasti miellyttää lapsia ja auttaa heitä lisäämään ruokavalioonsa terveellisempiä tuoreita vihanneksia.
Tämä brunssi sopii täydellisesti lasten tehtäväksi. Rapeita, leivitettyjä parsatikkuja tarjoillaan paistetun kananmunan ja lämpimän marinara-kastikkeen kera dippaukseen. Pienokaiset rakastavat auttaa sinua...
Tiheät lehtikaalinlehdet tarvitsevat paksun kastikkeen, kuten tämän kirpeän ja kermaisen majoneesipohjaisen vinegretin. Sen happamuus ja suola pehmentävät lehtikaalia, kun taas anjovis ja paahdettu valkosipuli...
Jicama on Meksikosta ja Keski-Amerikasta kotoisin oleva juurikasvi, joka on hyvin samanlainen kuin nauris tai retiisi. Se sopii täydellisesti mehukkaiden ja virkistävien kevyiden salaattien valmistukseen. Tämä resepti...
Bataattipyree ja jamaikalainen jerk-mauste antavat näille kekseille Karibian keittiölle tyypillisen makean ja mausteisen maun. Ne ovat helppoja valmistaa ja valmistuvat alle tunnissa. Älä vaivaa taikinaa liikaa, ja keksit...
Ihana salaatti juhlapöytään. Paahdettua ankanrintaa viipaloineen sekoitettuna endiivin, appelsiinien, vadelmien ja pekaanipähkinöiden kanssa kirpeässä sherrypohjaisessa vinegretissä. Kaikki...
Saag paneer on herkullinen ja terveellinen intialainen ruokalaji, joka on valmistettu mausteisesta, kermaisesta pinaatista ja paneer-juustosta. Toisin kuin useimmat muut juustot, paneer tuskin sulaa, ja sen tiheät, kermaiset palat...
Tämä on kenties helpoin tapa valmistaa spagettikurpitsaa. Pistele se kauttaaltaan haarukalla ja painekypsennä se hitaassa liesissä, kunnes se on täysin kypsää. Tämä menetelmä vie paljon vähemmän aikaa...
Jos et halua odottaa pastaveden kiehumista ja sitten seistä siinä sekoittaen, on olemassa loistava ratkaisu: keitä se hitaassa liesissä. Muutamassa minuutissa sinulla on täydellisen al dente -kypsää pastaa ilman...
Nauttiaksesi tuoreesta kesämaissista, sinun ei tarvitse lämmittää suurta kattilallista vettä – tai koko keittiötä. Maissintähkän keittäminen painekattilassa minimaalisella vedellä...
























































