Aika: 40 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4

Rapsakat uuniperunat valkosipulisen pinaatin kera ovat loistava lisuke mille tahansa aterialle. Kun olet lisännyt pinaatin perunoiden joukkoon, laita kaikki takaisin uuniin vain minuutiksi, jotta vihannekset nuutuvat menettämättä vitamiinejaan ja mehukkuuttaan.

Ainesosat:

• 450 g pieniä punaisia ​​perunoita, leikattuina neljään osaan
• 4 rkl suolatonta voita, sulatettuna
• 1 rkl rakeista sinappia
• 150 g nuorta pinaattia
• 2 valkosipulinkynttä, hienonnettuna

Ainesosien korvaaminen
Käytetyt mittausastiat

1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.

Reseptejä, joissa on samankaltaisia ​​ainesosia

punaiset perunat, pinaatti, täysjyväsinappi, valkosipuli

Suosittelemme

Valmistelu:

Vaihe 1
• Kuumenna uuni 200°C:een.
Vaihe 2
• Pyörittele perunat voin ja sinapin kanssa pellillä; mausta suolalla ja pippurilla. Paista uunissa noin 25 minuuttia, sekoittaen kerran, kunnes perunat ovat kullanruskeita ja pehmeitä. Lisää pinaatti ja valkosipuli ja jatka paistamista, kunnes pinaatti pehmenee, vielä 1–2 minuuttia. Mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan.

Äänet: 1