Kasvisalkuruokien reseptit


Reseptejä talvivihanneksilla ja -hedelmillä

Reseptejä talvivihanneksilla ja -hedelmillä

Nauti tuoreista talvivihanneksista kokkien inspiroimilla resepteillä, joissa on juureksia, ravitsevia vihreitä ja muita kylmän kauden suosikkeja.

Kirjoittaja:
Vähähiilihydraattiset kukkakaali-juustoleipätikutNäyttökerrat: 27 338

Tee pienestä kukkakaalin päästä kullanruskeita, juustoisia leipätikkuja, joita voit syödä niin paljon kuin haluat ilman syyllisyyttä, vaikka olisit vähähiilihydraattisella tai gluteenittomalla ruokavaliolla...

Kukkakaalia, valkosipulia, italialaisia ​​mausteita, chilijauhetta, kananmunia, cheddarjuustoa, parmesaanijuustoa, marinara-kastiketta...
Aika: 50 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Määrä: 8-9 tikkua Kaloripitoisuus: 220
Kirjoittaja:
Patatas bravasNäyttökerrat: 2010

Patatas bravas ovat paistettuja perunakuutioita, joiden päälle on valutettu kastiketta. Perinteinen espanjalainen alkupala, jota tarjoillaan tapasten tapaksina juomien kanssa. Herkullisen patatas bravaksen valmistamiseksi kotona sekoita...

perunoita, luumutomaatteja, jauhettua cayennepippuria, laakerinlehteä, paprikaa...
Aika: 55 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4
Kirjoittaja:
Ranskalaiset perunat uunissaNäyttökerrat: 19 290

Perunoiden paistaminen uunissa vaatii paljon vähemmän öljyä kuin paistinpannulla paistaminen, ja jokainen pala kypsyy täydellisesti: kullanruskeaksi ja rapeeksi joka puolelta. Perunoita ei tarvitse kuoria...

perunoita, ranskalaisia ​​perunoita...
Aika: 40 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4
Perunankannot voissa valkosipulin keraNäyttökerrat: 33 225

Tässä reseptissä ei pihistellä voita. Pyöreiksi viipaleiksi leikatut perunat paistetaan uunissa korkeassa lämpötilassa, minkä tuloksena niistä tulee herkullisen rapeita ulkopuolelta ja...

perunoita, voita, chilijauhetta, valkosipulia, rosmariinia...
Aika: 40 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4
8 helppoa alkupalaa kolmella ainesosalla

8 helppoa alkupalaa kolmella ainesosalla

Tee kolmesta yksinkertaisesta ainesosasta hauska juhla-alkupala.

Kirjoittaja:
Kahdesti paistetut bataatit poblano-paprikoilla ja cheddarillaNäyttökerrat: 3 015

Nämä meksikolaistyyliset kahdesti paistetut bataatit sopivat täydellisesti juhlan lisukkeeksi tai alkupalaksi kotijuhliin. Paistettuina ja puolitettuina nämä bataatit...

Bataattia, poblano-paprikaa, voita, smetanaa, limeä, adobo-kastiketta, kevätsipulia, cheddarjuustoa, korianteria...
Aika: 1 tunti 45 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 8
Kirjoittaja:
Punajuuri-appelsiinivinaigretteNäyttökerrat: 2 623

Tämä viininpunainen-appelsiinisalaatti on pirteä lisä juhlaillalliseen. Mehukas, vitamiinipitoinen ja maukas, se sopii täydellisesti mihin tahansa liharuokaan. Valmistusohjeet...

punajuuria, appelsiineja, balsamiviinietikkaa...
Aika: 40 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4
Kirjoittaja:
Kahdesti paistettuja perunoita sienillä ja taleggio-juustollaNäyttökerrat: 2 432

Valmista juhlava peruna-alkuruoka, joka lumoaa kaikki pureskeltavalla koostumuksellaan, aromillaan ja maullaan. Tähän uuniruokaan käytetään kokonaisia ​​perunoita kuorineen. Ne paistetaan...

Perunoita, herkkusieniä, shiitake-sieniä, sipulia, salviaa, lientä, voita, taleggio-juustoa, persiljaa, mascarponejuustoa, parmesaanijuustoa...
Aika: 1 tunti 35 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 8
Kirjoittaja:
Kahdesti paistetut perunat kermapinaatillaNäyttökerrat: 1 224

Kahdesti paistettuja perunoita voi tarjoilla lisukkeena tai alkupalana. Ne valmistetaan noin 300 grammaa painavista russet-perunoista, joten puoli annosta riittää.

Perunoita, voita, pinaattia, valkosipulia, muskottipähkinää, jauhettua cayennepippuria, kananmunia, parmesaanijuustoa, kermaa...
Aika: 1 tunti 45 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 8
Kirjoittaja:
Kahdesti paistetut perunat kinkulla ja kukkakaalillaNäyttökerrat: 1 285

Kahdesti paistetut perunat ovat aina suosittu alkupala perhejuhlissa: rapeiden, uunissa paistettujen perunoiden tuoksua on vaikea vastustaa. Tätä varten...

liemi, kerma, sveitsiläinen juusto, persilja, dijonsinappi, korppujauhoja, perunoita, voita, kinkkua, kuivattua kinkkua, purjoa, kukkakaalia...
Aika: 1 tunti 45 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 8
Marinoituja oliivejaNäyttökerrat: 4 087

Tähän alkupalaan on parasta käyttää eri lajikkeita kivettömiä mustia ja vihreitä oliiveja, kuten cerignolaa, manzanillaa tai arbequinaa. Sekoita ne mausteiden kanssa, marinoi ne sherryviinietikassa ja...

Valkosipulia, appelsiineja, sokeria, sherryviinietikkaa, salottisipuleita, Anaheim-paprikoita, fenkolinsiemeniä, korianteria, sinapinsiemeniä, roseepippureita, oliiveja...
Aika: 55 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Määrä: 8 rkl.
Täytettyjen sienten reseptit

Täytettyjen sienten reseptit

Täytetyt sienet ovat täydellinen alkupala uudenvuodenpöytään. Tarjoamme kokin inspiroimia muunnelmia tästä yksinkertaisesta klassikkoruoasta.

18 täytettyjen kasvisten alkupalareseptiä

18 täytettyjen kasvisten alkupalareseptiä

Nämä kompaktit ja kätevät alkupalat ovat hitti juhlapyhissäsi.

Kirjoittaja: - kulinaarinen kirjoittaja
Lämpimät marinoidut oliivitNäyttökerrat: 3 769

Ennen kuin tarjoilet yksinkertaisen alkupalan, kuten marinoituja oliiveja, anna niille monimutkaisempi maku lämmittämällä niitä pannulla oliiviöljyn, valkosipulin ja appelsiininkuoren kanssa...

oliiveja, fenkolinsiemeniä, appelsiininkuorta, chilijauhetta, timjamia...
Aika: 20 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 10
Kirjoittaja:
Bollywood-ranskalaiset perunatNäyttökerrat: 3 088

Vaikka et aiokaan viettää iltaa katsellen Bollywood-mestariteoksia, tee näitä intialaistyylisiä ranskalaisia ​​vain siksi, että ne ovat uskomattoman herkullisia, aromaattisia ja mausteisia. Lopeta...

...
Aika: Monimutkaisuus: helposti
Kirjoittaja:
MaissdonitsitNäyttökerrat: 4 379

Nämä rapeat minimaissdonitsit sopivat täydellisesti oluen kanssa nautittavaksi välipalaksi, pelien katseluun, elokuvien katseluun tai mihin tahansa kotibileisiin. Ja ne ovat uskomattoman helppoja tehdä valmiista seoksesta...

Yleisjauhoja, muffiniseosta, maitoa, kananmunia, voita, maissia, kevätsipulia, hunajaa...
Aika: 20 minuuttia Monimutkaisuus: helposti
Kirjoittaja:
Nachot sienillä ja juustollaNäyttökerrat: 3 528

Meksikolaiset nachot ovat yksi suosituimmista alkupaloista suurille ryhmille. Ne ovat varma vaihtoehto mihin tahansa tilaisuuteen, olipa kyseessä sitten ystävällinen kokoontuminen urheiluottelun katselun parissa tai herkkupala...

Sieniä, voita, salottisipuleita, tryffeliöljyä, maissilastuja, taleggio-juustoa, ricottajuustoa...
Aika: 20 minuuttia Monimutkaisuus: helposti
Kirjoittaja:
Munakoiso- ja tomaatti-NapoleonitNäyttökerrat: 1 314

Tämä alkuruoka, jossa on pieniä, yksittäisiä kasvispatoja herkullisen juustokuoren päällä, on sekä vieraidesi että lasten suosikki, jotka ovat paljon kiinnostuneempia syömään terveellisiä kasviksia tässä muodossa. Perunat,...

perunoita, kirsikkatomaatteja, munakoisoa, parmesaanijuustoa, valkosipulia, timjamia...
Aika: 1 tunti 20 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Määrä: 24 kanapeeta
Kirjoittaja: - ravintolan osaomistajat
Täytetyt herkkusienet makkarallaNäyttökerrat: 1 715

Suuret täytetyt sienenlakit ovat monipuolinen alkupala, joka sopii täydellisesti mihin tahansa tilaisuuteen ja on aina vieraiden suosikki. Ne on helppo valmistaa ja näyttävät upeilta pöydässä. Nämä...

kupaty (paistettuja makkaroita), herkkusieni-sieniä, valkosipulia, valkoviiniä, sinihomejuustoa, panko-leivänmuruja, persiljaa...
Aika: 50 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 6-8
Kirjoittaja:
Avokado ja vihannekset banaanikulhoissaNäyttökerrat: 1 562

Syötävissä kulhoissa olevat alkupalat ovat täydellinen herkku mihin tahansa lomaan tai juhliin. Ne erottuvat edukseen vaikuttavan esillepanonsa, upean makunsa ja kätevyytensä ansiosta. Tämän kasvisalkupalan kulhot on valmistettu...

banaania, banaania, luumutomaatteja, avokadoa, paprikaa, serranopippuria, limettimehua, korianteria...
Aika: 1 tunti 10 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Määrä: 24 kanapeeta
Kirjoittaja:
Kermainen bataattikeitto ja kermaisia ​​vaahtokarkkeja shottilasissaNäyttökerrat: 1 381

Tämä epätavallinen kermainen alkupalakeitto, joka tarjoillaan shottilasissa, on tyylikäs herkku kotibileisiin. Keitto on tehty bataateista, salottisipuleista, inkivääristä, vaahterasiirapista, omenasta ja intialaisesta...

Bataattia, omenoita, vaahtokarkkikermaa, salottisipulia, inkivääriä, vaahterasiirappia, currya...
Aika: 40 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 8–10
Kirjoittaja:
Bataattidippi vaahtokarkkien keraNäyttökerrat: 2 234

Sillä aikaa kun vieraasi odottavat pääruokaa, tarjoa heille herkullinen, terveellinen ja ennen kaikkea kauniisti ja juhlavasti koristeltu dippikastike, joka on valmistettu paistetuista bataateista ja soseutettu seesamitahnalla...

Bataattia, tahinia, sitruunamehua, valkosipulia, granaattiomenaa, seesaminsiemeniä, sipsejä, vaahtokarkkeja...
Aika: 1 tunti 15 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 6–8
Kirjoittaja:
Vaahtokarkki- ja bataatticrostinitNäyttökerrat: 1 447

Jos etsit epätavallisia alkupaloja uusilla mauilla lomaherkkuusi, kokeile näitä crostineja vaahtokarkki-ricottakerman, ohuiden prosciutton ja paistettujen bataattikuutioiden kera...

Patonkia, ricottajuustoa, krutonkeja, prosciuttoa, sianrasvaa, vaahtokarkkeja, rosmariinia...
Aika: 2 tuntia. Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 6–8
Kirjoittaja: - kokki
Makeanhapan kaali-retiisirelishNäyttökerrat: 2 151

Tämä punakaalista valmistettu relish on paitsi herkullinen myös pirteä ja vaikuttava. Se on täydellinen alkupala sekä arkeen että erityistilaisuuksiin. Silputtu...

Punakaalia, punasipulia, omenasiideriä, omenaviinietikkaa, jicamaa, kasvisrelishiä, punajuurta, piparjuurta, tilliä...
Aika: 35 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 6
Kirjoittaja:
Friteerattuja portobellosieniäNäyttökerrat: 1 652

Portobellosienet ovat herkkusieniperheen suurimpia, maukkaimpia ja maukkaimpia sieniä. Ruoanlaitossa käytetään vain niiden lakkeja. Kolme lakkia riittää neljän annoksen alkupalaan.

Portobellosieniä, leivänmuruja, pecorino romano -juustoa, kananmunia...
Aika: 25 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4
Wontonit meksikolaisella täytteelläNäyttökerrat: 1 696

Vaikka wontonien alkuperä on aasialainen, niiden maku saa aivan uuden ulottuvuuden, kun ne täytetään meksikolaiselle keittiölle tyypillisellä vihannesten sekoituksella: tomaatilla, avokadolla, maissilla ja paprikalla.

wonton-taikinaa, maissia, luumutomaatteja, avokadoa, limettimehua, smetanaa, punasipulia...
Aika: 45 minuuttia Määrä: suurelle yritykselle
Kirjoittaja: - kokki
Vihreät pavut manteleilla "Amandine"Näyttökerrat: 2 785

Pavut Amandine on klassinen ranskalainen vihreistä papuista ja manteleista valmistettu alkupala, joka on helppo valmistaa mutta elegantti ja sopii täydellisesti sekä eleganttiin illalliseen että juhlaan...

vihreitä papuja, sitruunamehua, salottisipuleita, manteleita...
Aika: 25 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 6
Kirjoittaja: - kokki
Provencen tomaatitNäyttökerrat: 1 754

Provencen tomaatit ovat tomaatinpuolikkaita, jotka on täytetty rapeaksi paahdetulla leivänmurulla, valkosipulilla ja provencen yrteillä. Ne grillataan ja tarjoillaan heti...

luumutomaatteja, korppujauhoja, provencelaisia ​​yrttejä, valkosipulia...
Aika: 20 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4
Kanadalainen poutineNäyttökerrat: 49 131

Kanadassa poutine (aksentti viimeisessä tavussa!) on pikaruokavälipala, joka koostuu paksussa kastikkeessa kastetuista ranskalaisista perunoista, joiden päällä on pehmeää juustoa. Sen erikoisen nimen sanotaan johtuvan...

perunoita, salottisipuleita, cheddarjuustoa, vihreitä pippureita, ketsuppia...
Aika: 50 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4
Kirjoittaja:
Täytetyt uuniperunat kukkakaalillaNäyttökerrat: 1 364

Tee epämiellyttävästä kukkakaalista täytteenä herkullisille perunoille ja tarjoile ne ainutlaatuisella tavalla, kokonaisina ja rapeaksi paistetun pekonin kera. Jopa kaikkein...

perunoita, kukkakaalia, cheddarjuustoa, paprikaa, pekonia...
Aika: 1 tunti 30 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4
Kirjoittaja:
Marinoituja punasipuleitaNäyttökerrat: 3 464

Tämän alkupalan valmistukseen kuluu enintään kymmenen minuuttia, ja marinoidut sipulit säilyvät useita päiviä. On kätevää pitää aina purkki jääkaapissa, jotta nämä kirpeät ja mausteiset renkaat ovat aina valmiina...

punasipulia, appelsiinimehua, limettimehua, laakerinlehteä, pikkelöityä sipulia, korianteria...
Aika: 10 minuuttia
50 mausteista alkupalareseptiä

50 mausteista alkupalareseptiä

Nämä sihisevät herkut tuovat väriä juhliisi.

50 helppoa dippireseptiä

50 helppoa dippireseptiä

Tarjoamme dippikastikereseptejä kaikkiin kesäjuhliisi.

50 muffinivuokaa

50 muffinivuokaa

Mikä tahansa ruokalaji on mielenkiintoisempi pienoiskoossa...

50 kesäkurpitsareseptiä

50 kesäkurpitsareseptiä

Kokit tarjoavat kymmeniä mielenkiintoisia tapoja käyttää kesäkurpitsaa.

Kirjoittaja:
Paahtoleivät tomaateilla ja juustollaNäyttökerrat: 2 054

Rapeaksi paahdettu vaalea leipä pehmeällä juustolla on nopea ja herkullinen välipala mihin aikaan päivästä tahansa. Ja jos käytät yhden sijasta kolmea juustoa – mozzarellaa, gruyèrea ja parmesaania – ja...

Patonkia, valkosipulia, basilikaa, tomaatteja, Gruyère-juustoa, mozzarellajuustoa, parmesaanijuustoa, viinietikkaa, salaattisekoitusta, ranskalaisia ​​perunoita...
Aika: 20 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4 Kaloripitoisuus: 471
Kirjoittaja:
Paistettuja kesäkurpitsaviipaleitaNäyttökerrat: 1 613

Hemmottele itseäsi herkullisilla kesäkurpitsaviipaleilla, joiden päällä on rapea juustokuori. Majoneesidippikastikkeen kanssa ne ovat täydellinen alkupala ystävien kokoontumisiin tai illanviettoon...

jauhot, tärkkelys, kananmunat, korppujauhot, pecorino romano -juusto, kesäkurpitsa, majoneesi, persilja, sitruunamehu...
Aika: 15 minuuttia Monimutkaisuus: helposti
6 mausteista ranskanperunaa kastikkeilla

6 mausteista ranskanperunaa kastikkeilla

Jos olet kyllästynyt tavallisiin suolaisiin ranskalaisiin, kokeile yhtä kuudesta tulisista ranskalaisistamme. Ne ovat kaikki täysin erilaisia, mausteisia, savuisia,

Kirjoittaja: - ravintoloitsija
Paahdettua valkosipulia ja Asiago-juustoa sisältävä crostinikeittoNäyttökerrat: 1 704
Reseptin sisältö:

Kylmä- ja flunssakauden aikana hemmottele itseäsi ja läheisiäsi tällä lämmittävällä paahdetulla valkosipulikeitolla. Vaikka keitto sisältää kuusi valkosipulinpäätä, se on uskomattoman mieto, herkkä ja siinä on pikantti, makea...

Valkosipuli, voi, premium-jauho, liemi, italialaiset mausteet, kerma, persilja, paprika, oregano, patonki, Asiago-juusto...
Aika: 2 tuntia 10 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Määrä: 5 rkl.
Kirjoittaja: - ravintoloitsija
Oluessa paneroituja sieniä valkosipuliaiolillaNäyttökerrat: 3 211
Reseptin sisältö:

Portobellosienet sopivat täydellisesti tähän alkupalaan. Niillä on täyteläinen maku ja aromi, ja niiden lakit ovat niin suuria, että ne voi leikata pitkiksi suikaleiksi ja paistaa taikinassa. Sekoita taikina jauhoihin...

Majoneesi, sitruuna, dijonsinappi, valkosipuli, portobellosienet, piimä, kefiiri, kananmunat, vaalea olut, premium-jauho, maissitärkkelys, jauhettu cayennepippuri...
Aika: 1 tunti 35 minuuttia Monimutkaisuus: keskimäärin Annoksia: 8–10
Kirjoittaja:
Paistetut endiivitikutNäyttökerrat: 1 426

Kun kaipaat friteeratun välipalan rapeaa makua, mutta kalorimäärä pelottaa, valitse terveellisempi vaihtoehto ja paista endiivitikkuja. Reseptissä käytetään tiheää...

Endiivisalaattia, piimää, persiljaa, chilikastiketta, jauhoja, ranch-kastiketta, sitruunaa...
Aika: 20 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4
Kirjoittaja:
Avokadolla täytetyt lohi-poke-kulhotNäyttökerrat: 4 882

Poista puolikkaan avokadon kivet, niin saat herkullisen, syötävän kulhon, joka suorastaan ​​anelee täyttämistä. Tee siitä elegantti alkupala, joka rokkaa Instagram-syötteesi.

Seesaminsiemeniä, lohta, makeaa sipulia, soijakastiketta, aasialaista makeaa ja tulista kastiketta, seesamiöljyä, inkivääriä, avokadoa, sitruunaa, retiisiä, vihreää sipulia...
Aika: 55 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Määrä: 4 kpl.
Kirjoittaja:
Kasvis-avokadorullatNäyttökerrat: 4 063

Tämä resepti tarjoaa ainutlaatuisen käänteen perinteiseen avokado-sämpyläpohjaan ja muuttaa sen ainutlaatuiseksi alkupalaksi, joka on täynnä avokadon raikkautta, mureutta ja hienovaraisia ​​pähkinäisiä vivahteita. ...

Mustaa Nerone-riisiä, maapähkinävoita, hoisinkastiketta, sriracha-kastiketta, avokadoa, kurkkua, paprikaa, mangoa, limeä...
Aika: 1 tunti 30 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Määrä: 8 rullaa
Kirjoittaja:
Avokadoleipä lehtikaalilla ja pistaasipestollaNäyttökerrat: 2 929
Reseptin sisältö:

Terveellisten ja helppojen avokadoreseptien joukossa avokadoleipä on aina listan kärjessä. Useimmat ihmiset rakastavat sitä rapean leivän ja kermaisen täytteen upean yhdistelmän vuoksi...

Lehtikaali, korianteri, pistaasipähkinät, parmesaanijuusto, valkosipuli, sitruuna, vaalea leipä, avokado, merisuolahiutaleita, chilihiutaleita...
Aika: 25 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Määrä: 4 kpl.
Kirjoittaja:
Selleriä täytettynä oliiveilla ja tuorejuustollaNäyttökerrat: 1 887

Pieniksi paloiksi leikatut sellerinvarret ovat erinomainen pohja herkullisille ja terveellisille alkupaloille, jotka on helppo valmistaa. Ne sopivat parhaiten kermaisen täytteen kanssa...

Tuorejuustoa, kuohukermaa, oliiveja, ruohosipulia, sitruunankuorta, selleriä, paprikaa...
Aika: 25 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 6-8
Kirjoittaja:
Täytetyt tomaatit "BLT"-täytteelläNäyttökerrat: 1 935

Klassinen pekonin, salaatin ja tomaattien yhdistelmä eli yksinkertaisesti BLT sopii täydellisesti voileipiin ja salaatteihin sekä alkupaloihin, kuten näihin täytettyihin tomaatteihin. Ne ovat täynnä...

tomaatteja, salaattia, pekonia...
Aika: 40 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4

Reseptit aakkosjärjestyksessä

Suosittelemme lukemista

Ruoan painoyksiköt