Kasvisalkuruokien reseptit

Tämä herkullinen ja terveellinen kermainen keitto on täynnä antioksidantteja ja kuitua. Pinaatti ja shiitake-sienet tehostavat japanilaisen matcha-teen syvää makua. Voi ja raskas kerma tasapainottavat sitä...

Kypsät, mehukkaat luumut ja tuore minttu nostavat tämän perinteisen italialaisen alkupalan aivan uudelle tasolle. Asettele luumut ja tomaatit vuorotellen viipaleina vadille ja valuta päälle vinegretteä...

Voissa valkosipulin ja sitruunan kanssa paistetut katkaravut ovat klassinen makuyhdistelmä, joka sopii erinomaisesti minkä tahansa lisukkeen, jopa spagettikurpitsan, kanssa. Paahdettu kurpitsan hedelmäliha erottuu...

Bataattileipä on terveellinen ja gluteeniton vaihtoehto leivälle. Vaikka bataattien maku ei ehkä muistuta rapeaa leipää, niillä on oma viehätyksensä, ja ne sopivat täydellisesti voileipiin, jotka...

Avokadot ovat loistava ainesosa eloisille ja silmiinpistäville alkupaloille, jotka jäävät mieleen paitsi maunsa myös esillepanonsa ansiosta, kuten nämä meksikolaistyyliset täytetyt avokadonpuolikkaat.

Crudite on terveellinen välipala, joka on valmistettu erilaisista vihanneksista ja joka on täydellisen täyttävä eikä rasita vyötäröä. Tarjoa vieraille lautanen viipaloituja vihanneksia, jotta he voivat napostella odottaessaan...

Inkivääri-misomarinadissa grillatut avokadonpuolikkaat ovat uskomattoman mureita ja maukkaita. Ulkogrilli, jossa on jäljellä olevia grillihiiliä, on ihanteellinen grillaamiseen. Vihreä...

Friteeratut avokadoviipaleet, jotka ovat sisältä mureita ja päältä rapeita, ovat loistava herkku kotibileisiin. Alkuruoan valmistamiseksi pakastetut avokadoviipaleet kastetaan taikinaan ja...

Caprese, italialainen alkuruoka, joka on valmistettu mozzarellasta, tomaateista ja basilikasta, on uskomattoman monipuolinen ja sitä voidaan tarjoilla viinin kanssa, alkupalana tai lisukkeena. Yksi mielenkiintoisimmista tavoista tarjoilla sitä on...

Tämä salaatti on saanut inspiraationsa italialaisesta alkupalasta caprese. Sen pääraaka-aineet – tomaatit, mozzarellajuusto ja basilika – leikataan yhtä suuriksi paloiksi ja sekoitetaan salaatin kanssa...

Tämä italialainen alkupala, joka on valmistettu mozzarellasta, tomaateista ja basilikasta, on herkullinen jo itsessään makuyhdistelmällään ja esillepanollaan, mutta vartaissa grillattuna siitä tulee todellinen...

Kuumana kesäpäivänä uppoudu Välimeren tunnelmaan ja valmista yksinkertainen mutta uskomattoman herkullinen italialainen Caprese-salaatti Italian lipun väreissä. Kypsiä tomaattiviipaleita ja mozzarellaa...

Tässä italialaistyylisessä salaattissa käytetään miniatyyrikokoisia bocconcini-mozzarellapalloja ja samankokoisia kirsikkatomaatteja. Jokainen pallo leikataan puoliksi ja...

Tähän yksinkertaiseen italialaiseen salaattiin tarvitset tuoretta mozzarellaa, kourallisen tuoksuvia basilikanlehtiä ja makeimpia, kypsimpiä tomaatteja, joita löydät. Tomaattia ja juustoa...

Munakoisoparmesaani on herkullinen, italialaistyylinen alkupala, joka sopii täydellisesti kotijuhliin sormiherkuksi. Munakoisoviipaleet pyöritellään korppujauhoissa ja...

Näitä munakoisoparmesan-leivoksia ei valmisteta perinteisessä padassa, vaan yksittäisinä annoksina, joten ne sopivat täydellisesti alkupalaksi tai lisukkeeksi. Niillä on myös ihanan rapea kuori.

Tämä ruoka kilpailee minkä tahansa täytetyn pastaruoan kanssa kastikkeella. Näiden kiinalaisten kasvismykyjen täyte perustuu tofuun, johon on sekoitettu raastettuja porkkanoita, silputtua...

Bataatit ovat koostumukseltaan samanlaisia ​​kuin perunat, ja paistettuina ne ovat sisältä yhtä pehmeitä ja ulkopuolelta rapeita, mutta ne ovat terveellisempiä kuin perunat ja niillä on erinomainen makea maku...

Voit käyttää mitä tahansa salaatinlehtiä tai niiden sekoitusta tämän salaatin valmistukseen. Esimerkiksi herkullinen yhdistelmä mungpapuja, rucolaa ja sikurin makua olisi herkullinen. Niiden luontainen katkeruus tasapainottuu täydellisesti makean...

Paistetut sienet pinaatin kera ovat täydellinen vähähiilihydraattinen lisuke naudanlihapihville, uunissa paistetulle siipikarjalle tai kalalle. Voit tarjoilla niitä myös alkupalana tai käyttää niitä täytteenä munakkaaseen.

Tämän kaalisalaatin kohokohta on makeat Fuji-omenat, jotka on ohuiksi viipaloitu ja sekoitettu silputun kaalin, porkkanoiden, vihreän sipulin ja persiljan kanssa. Omenat täydentävät täydellisesti...

Tämä smetana-avokadokastike on pehmeää ja samettista, kuin kerma, ja tuore korianteri ja lime lisäävät rikkaan, virkistävän maun. Se on valmis minuuteissa. Kaikki ainekset...

Nämä rapeat juustotacotaskut on tehty pelkästään cheddarista ja sopivat täydellisesti gluteenittomalle tai ketogeeniselle ruokavaliolle sekä kaikille, jotka rakastavat juustoa. Idea...

Helpoin itse tehty perunamurun resepti. Paistettuja perunoita kuorineen, viipaloituna auki ennen tarjoilua, päällä voinokare. Tarjoile kastikkeen kera...

Karamellisoidut uunissa paistetut tomaatit tarjoavat rikkaan maun, joka piristää mitä tahansa ruokaa. Lisää niitä pizzaan, risottoon, italialaiseen pastaan, tomaattikastikkeeseen, grillattuun lihaan tai voileipiin...

Tuoksuvat, rapeakuoriset perunalohkot sopivat lisukkeeksi lihan tai kalan kanssa tai alkupalaksi dippikastikkeen kanssa. Perunat viipaloidaan kuorineen...

Esquites on suosittu meksikolainen katuruoka – maissisalaatti kupeissa, joita voi ostaa katumaissikauppiailta ja syödä liikkeellä ollessa. Voit tehdä esquites-salaatteja kotona...

Saadaksesi kurkuista ylimääräisen veden pois ja rapeuttamisen, viipaloi ne ohuiksi, samankokoisiksi viipaleiksi, ripottele suolalle ja anna niiden levätä tunnin ajan. Kaada sitten jäähtynyt...

Tämä tofualkuruoka on sisältä murea ja päältä uskomattoman rapea, aivan kuten uppopaistettu, mutta se valmistetaan vähemmän haitallisella tavalla – uunissa. Jopa koululainen pystyy käsittelemään tätä reseptiä. Anna heidän...

Erittäin kiinteää tofua marinoidaan muutaman minuutin ajan piimän ja chilikastikkeen seoksessa, minkä jälkeen ne päällystetään murealla, maustetulla jauhotaikinalla ja uppopaistetaan, kunnes...

Valmista yksinkertainen mutta herkullinen japanilaistyylinen illallinen. Makeita ja mausteisia viipaleita herkullista kurpitsaa, rapeita tofunpaloja ja mehevää seesaminsiemenillä kuorrutettua pinaattia paistetaan yhdellä uunipellillä. Täydellinen...

Tulet yllättymään näiden kasvispihvien lihaisasta mausta. Linssit, sipuli, valkosipuli, tomaattipyree, soijakastike, shiitakesienet ja ravintohiiva lisäävät kaikki terveellisen, kasvipohjaisen proteiinipitoisen maun...

Nämä vegaaniset makkarat näyttävät ja maistuvat aivan oikealta lihalta, mutta ne on tehty pavuista. Terveellinen vaihtoehto lihalle, ne sisältävät paljon proteiinia ja kuitua. Pintopapujen lisäksi nämä makkarat sisältävät myös...

Nämä kasvispihvit ovat täynnä perinteisten amerikkalaisten rapukakkujen makua, mutta ravun sijaan täyte on tehty säilykekikherneistä. Niiden uskomattoman maun salaisuus piilee mausteseoksessa...

Tuoksuva, rapea perunarieska aamiaiseksi piristää mielialaa ja pitää kylläisenä pitkään. Ainekset ovat vain perunat, suola ja mustapippuri. Parasta on käyttää pakastettua raastettua...

Tämä herkullinen kesäsalaatti yhdistää rapeaa jäävuorisalaattia rapeisiin pekonimuruihin, makeisiin kirsikkatomaatteihin ja kirpeään sinihomejuustoon, kaikki käärittynä herkulliseen kastikkeeseen, joka on valmistettu...

Sopet ovat suosittua meksikolaista katuruokaa, joka valmistetaan maissitortilloista ja erilaisista täytteistä. Tortillat valmistetaan yksinkertaisesta masa harina -sekoituksesta (meksikolaista maissijauhoa) ja vedestä. Paista niitä...

Paistetut vihreät tomaatit kullanruskeassa, rapeaksi paneroidussa kuorrutteessa ovat perinteinen alkupala Amerikan eteläosissa. Ne valmistetaan tavallisista, raaoista tomaateista, jotka viipaloidaan viipaleiksi, ja kesäkurpitsa sopii...

Nämä herkulliset sipulinnauhat eroavat perinteisistä sipulirenkaista ja ovat ohuempia ja rapeampia. Valmistele viipaloimalla sipuli mahdollisimman ohuiksi terävällä veitsellä tai...

Jos pakastimessasi on pussi pakastettuja ranskalaisia ​​perunoita, voit tehdä ainutlaatuisen rapean välipalan – fricoja ranskalaisten perunoiden kera. Fricot ovat italialaisia ​​vohveleita, jotka on valmistettu raastetusta juustosta, ja...

Rapeaksi leivänmurulla kuorrutetut ja lihatäytteiset uppopaistetut oliivit ovat perinteinen italialainen alkupala, jota yleensä tarjoillaan alkoholijuomien kanssa. Valmistukseen tarvitset suuria vihreitä oliiveja...

Viihdytä vieraita illallisen kypsyessä tarjoilemalla kevyt espanjalaistyylinen parsa-alkupala. Saat kauniin ja ainutlaatuisen ilmeen käärimällä jokaisen parsan viipaleeseen suolattua serrano-kinkkua.

Ohuet ranskalaiset perunat näyttävät erityisen herkullisilta ja ovat rapeampia kuin perinteiset suikaleet. Leikkaaksesi perunat tällä tavalla tarvitset spiraalileikkurin. Ohuiksi viipaloidut...

Tämän reseptin mukaan valmistetuista paistetuista fish and chips -perunoista tulee yhtä herkullisia ja rapeita kuin ravintolaruoka. Paistettaessa on tärkeää pitää öljyn lämpötila tasaisena...