Ina Garten ehdottaa, että tähteeksi jääneestä tomaatti-munakoisokeitosta tehdään runsas uunipasta, johon lisätään keitettyä makaronia, mozzarellaa ja parmesaania. Tällä tavoin pieni määrä keittoa...
Reseptit monitoimikoneessa
Nopea kotitekoinen pesto tehdään tuoreesta basilikasta, paahdetuista manteleista, parmesaanista ja tomaattipaloista. Mantelit ovat arvokas korvike perinteisille pinjansiemenille ja lisäävät pestoon ripauksen makua...
Nämä helposti valmistettavat gluteenittomat keksit ovat yhtä ohuita kuin grahamkeksit. Taikinaan tarvitset vain kolme ainesosaa: kokonaisia manteleita, sokeria ja kananmunanvalkuaisia. Valitse muotti...
Kuka väittää, ettei terveellinen välipala voi olla makea? Nämä taatelikarkit ovat täynnä kuitua ja sydänterveellisiä rasvoja, mutta ne ovat juuri sopivan makeita ilman lisättyä sokeria, rapeita ja...
Tuoreet pannukakut aamiaiseksi eivät ole vain viikonlopun herkkuja. Tämän etukäteen valmistettavan sekoituksen avulla voit hemmotella rakkaitasi kuumilla pannukakuilla jopa keskellä viikkoa ilman, että lompakkosi tyhjenee.
Espanjalainen Manchego-juusto sopii täydellisesti tähän pestokastikkeen variaatioon, jossa on manteleita, persiljaa ja majoraania. Kastikkeella on miedompi maku kuin perinteisellä basilikapestolla, mutta...
Tavallisten korppujauhojen sijaan pyörittele kananrintoja mantelirouheessa, paista niitä ja katso, kuinka maku voimistuu. Estääksesi mantelikuoren palamisen pannulla...
Tämä kasvisversio pasta bolognesesta korvaa perinteisen jauhelihan cremini-sienillä, ruskealakkisilla herkkusienillä, joilla on täyteläisempi maku. Saksapähkinät...
Vaikka grillaisit maissia kotona sähkögrillissä, tämä maustettu voi antaa sille herkullisen ulkogrillauksen ja kesän maun. Voit yhdistää voin grillikastikkeeseen, valkosipuliin ja...
Grillattu maissintähkä on herkullista sellaisenaan, suolalla maustettuna, mutta on monia tapoja tehdä siitä vielä herkullisempaa. Esimerkiksi voitele maissi voilla, kun se on vielä kuumaa,...
Näillä skonsseilla on täyteläinen, kermainen maku. Tämä johtuu kuivan maitojauheen lisäämisestä taikinaan yhdessä kuohkean kerman ja voin kanssa. Kun sekoitat taikinaa, yritä saada se tasaiseksi...
Halusimme tehdä täydellisiä maapähkinävoikeksejä, mutta huomasimme, että useamman kuin yhden kupillisen kaupasta ostettua maapähkinävoita lisääminen tekisi kekseistä tahmeita. Niinpä päätimme...
Tämä ylellinen pekaanipähkinäpiirakka yhdistää klassiset ruskean sokerin, vaniljan ja paahdettujen pekaanipähkinöiden maut. Pari lusikallista bourbonia on ihana lisä. Paiston aikana alkoholi...
Klassinen porkkanakakku on täynnä kanelia, inkivääriä ja muskottipähkinää, ja siinä on reilu annos pekaanipähkinöitä. Pulleat kullanrusinat ja lähes puoli kiloa raastettua porkkanaa lisäävät herkullisen...
Klassiset sitruunapatukat, pienet leivonnaiset sitruunakermatäytteellä murenevalla pohjalla, sopivat tähän reseptiin täydellisesti. Toisin kuin alkuperäisessä versiossa, kermatäyte on...
Tulet ihastumaan paitsi näiden samosojen mausteiseen perunatäytteeseen, myös taikinaan, joka on käynyt läpi lukuisia testejä ennen kuin se saavutti tuloksen, jota kaikki rakastavat intialaisessa...
Anna keitetylle maissille raikas maku sivelemällä sitä pehmeällä voilla, johon on sekoitettu hienonnettua kevätsipulia, limetinkuorta ja suolaa. Valmista maukas voi ennen kypsentämistä...
Tämän reseptin mukaan valmistettu hummus on hyvin samankaltainen kuin klassinen versio, jonka löydät Israelista. Maku on rikas ja täyteläinen, ja siinä on juuri sopivasti sitruksisuutta. Huolimatta siitä, että...
Tämä perinteinen ranskalainen quiche on täynnä rapeita pekonimuruja, mureita, makeita paistettuja sipuleita ja hieman pähkinäistä Gruyère-juustoa. Kaikki tämä on munavanukaskerroksen alla...
Tässä kerrosdippikastikkeessa on rohkea pizzan maku. Pohjakerros on neljän juuston herkkä sekoitus: mozzarella, parmesaani, ricotta ja tuorejuusto. Juustokerroksen päällä on tomaattikastiketta...
Paksu ja runsas juustodippi pinaatilla ja artisokalla on suosittu amerikkalainen alkupala, joka tarjoillaan kuumana. Tässä vähäkalorisessa versiossa pohjana käytetään tuorejuustoa...
Peli alkaa ja unohdit valmistaa alkupalat? Tämä juustopallo on valmis minuuteissa ja maistuu aivan pepperonipizzalta. Sekoita vain kaikki ainekset paitsi täytteet monitoimikoneessa...
Jos valmistaudut katsomaan urheiluottelua ystävien kanssa, luo sopiva tunnelma kotona kiinnittämällä huomiota yksityiskohtiin. Voit esimerkiksi tarjoilla jalkapallon muotoisen alkupalan. Tässä reseptissä pallo...
Tämä mausteinen, kermainen dippi, joka on täytetty grillatun kanan paloilla, maistuu aivan suosituilta Buffalo-kanansiiviltä ja on täydellinen oluen lisuke. Se on vain paljon...
Jos ostat varhaisia porkkanoita latvoineen, mieti kahdesti ennen kuin leikkaat ja heität vihreät pois: ensinnäkin olet maksanut niistä, ja toiseksi ne ovat syötäviä ja niitä voi käyttää kuten mitä tahansa muita tavallisia...
Toisin kuin muut suositut dipit, punajuuridippi on paljon terveellisempi, mutta aivan yhtä pehmeä ja herkullinen. Se on tehty paahdetuista punajuurista, jotka on sekoitettu cashewvoin kanssa...
Tämän dipin pohjakerros on lämmin, kirpeä ja samettinen, ja siinä on paloja suolaisia kananpaloja. Sen jälkeen päällä on mehukkaita, rapeita kasviksia, pekonimuruja ja kirpeää sinihomejuustokastiketta.
Tämä jättimäinen juustotäytteinen keksivoileipä on hitti kotibileissäsi. Tarjoile se tavallisen juustodipin tai juustolautasen sijaan, ja vieraasi muistavat sen pitkään...
Jos valmistat naposteltavaa pelin seuraamista varten, nämä jalkapallon muotoiset voitaikinaleivokset ovat täydellisiä: ne on helppo tehdä kaupan voitaikinasta, ne näyttävät tunnelmallisilta ja niiden suolaiset...
Täytetyt sienet ovat helppo ja vaikuttava alkupala. Tässä reseptissä sienten lakit täytetään espanjalaisen chorizon, espanjalaisen...
Paahdetun leivän ympäröimä kuuma juustodippi on vastustamaton alkupala. Se sopii täydellisesti kotibileisiin, pelien katseluun tai vain välipalaksi...
Paista maukkaita italialaisia calzoneja, jotka on täytetty artisokalla ja kolmella juustolla: ricottalla, pecorino romanolla ja fontinalla. Ricotta lisää kermaisuutta, sulava fontina lisää tahmeutta ja...
Grillijuhlien aikana voit valmistaa herkullisia ja täyttäviä grillattuja pihvivoileipiä kaikille. Mehukkaamman voileivän saat kypsentämällä pihvin medium-rare- tai medium-rare-kypsyyteen ja sitten...
Maapähkinävoi-mansikkahillo-voileipä on suosittu Yhdysvalloissa makuyhdistelmänsä ansiosta, ja tämä juustokakku on juuri sellainen jättimäinen voileipä – tai pikemminkin jälkiruokaversio. Juusto...
Jotta omenapiirakastasi tulisi mahdollisimman maukas ja herkullinen, käytä useita omenalajikkeita – makeaa, hapokasta ja makea-hapokasta. Ja hieman bourbonia, kanelia ja inkivääriä...
Nämä parsakaali-kikhernepallot muistuttavat falafeleja: ne ovat pinnalta täydellisen rapeita, sisältä pehmeitä ja täynnä yrttien ja mausteiden eloisaa makua. Toisin kuin falafelit, ne on kuitenkin paistettu...
Jokainen tämän jälkiruoan elementti on kirjaimellisesti täynnä karpaloita kaikissa muodoissaan: jauhettuja kuivattuja karpaloita kuoressa, tuoreita täytteessä ja sokeroituja marjoja koristeeksi. Piirakka on tehty murenevalle pohjalle, jossa on herkkä...
Tässä reseptissä on parasta käyttää lyhyttä, putkimaista pastaa, kuten mezzi rigatonia, joka imee itseensä herkullisen pinaatti-pähkinäpestokastikkeen. Sinun ei tarvitse ostaa pestoa tähän...
Jokainen annos tätä latinalaisamerikkalaisesta ruoasta paistetaan erillisessä leivinpaperilla vuoratussa kääreessä. Ennen paistamista luuttomia ja nahattomia kanan reisifileitä marinoidaan useita tunteja mausteisessa tahnassa...
Tässä hummusreseptissä käytetään lähes kaikkia perinteisiä ainesosia, kuten tahinia, oliiviöljyä ja sitruunamehua. Mutta mukana on yksi odottamaton ainesosa, joka on miellyttävä...
Katkaravut, tuoreet vihannekset ja kypsennetyt vihannekset täydentävät toisiaan kauniisti tässä runsassalaattissa, jossa on rucolapeston, pinjansiementen, sitruunan ja parmesaanin eloisa maku. Tämä värikäs salaatti lumoaa varmasti paitsi...
Nämä miniatyyrikokoiset pähkinäkeksit, joihin on runsaasti tomusokeria siroteltu, ovat todellinen jouluklassikko. Tässä reseptissä jauhettuja hasselpähkinäkeksejä maustetaan tummalla suklaalla ja kaakaojauheella,...
Naudanliha Wellington on ajaton klassikko: voitaikinaan käärittynä naudan sisäfilee, kirpeä sinappi, umamipitoiset sienet ja prosciutto-kinkku on vaikea päihittää. Anna...
Kourabiedes-keksit ovat mureita kreikkalaisia keksejä, joita usein leivotaan jouluksi, mutta ne ovat suosittuja myös häissä, pääsiäisenä ja muina juhlapyhinä. Tässä reseptissä käytetään sekoitusta...
Nämä pirteät paholaisenmunat ovat todellinen kohokohta juhlapöytäsi. Niiden piristämiseksi tarvitset punajuurihummusta, pikkelöityjä punajuuria ja punajuuripiparjuurta. Ne eivät ainoastaan näytä kauniilta, vaan myös...
Nämä pienessä määrässä viinikastiketta olevat lihapullat sopivat alkupalaksi alkoholijuomien kanssa kotibileissä tai pääruokana, ehkä pastan kanssa. Itse lihapullat on tehty...
Portobellosienet ja soijakastike antavat umamin vivahteita pihveihin ja korostavat täydellisesti niiden naudanlihan makua. Paista pihvit pannulla ja kokoa hampurilaiset täysjyväsämpylöiden (englanti...) päälle.
Antosyaanit ovat vastuussa hedelmien ja vihannesten punaisesta, sinisestä ja violetista väristä. Tämän jälkiruoan päällä olevat mustikat ja karhunvatukat ovat kirjaimellisesti pursuavia niitä. Antosyaanit tunnetaan antioksidanttisista...
Mantelivoi sisältää enemmän kuitua ja vähemmän tyydyttynyttä rasvaa kuin maapähkinävoi, ja sitä on melko helppo valmistaa kotona. Tämä perusresepti sisältää paahdettuja manteleita,...
Tämä lisuke sopii hyvin minkä tahansa lihan, siipikarjan tai kalan kanssa. Keitettyä helmiohraa sekoitetaan itse tehtyyn persiljapestoon, pirskotellaan sitruunamehua ja ripotellaan pinjansiemeniä. Persilja, toisin kuin...
























































