Haninat-kurpitsa on ulkonäöltään samanlainen kuin myskikurpitsa, mutta se on makeampi, pienempi ja ohuemmalla kuorella. Se sopii täydellisesti näyttävään illalliseen, jossa puolikkaat täytetään...
Reseptit kypsennysmenetelmien mukaan
Kaikki tulevat rakastamaan tätä mielenkiintoista muunnelmaa klassisesta tomaattikeitosta, joka maistuu pizzakastikkeelta! Keitto on tehty parmesaaninkuoresta, valkosipulista ja italialaisista mausteista herkullisen...
Paahdetut kirsikkatomaatit, suolavedessä kypsennetyt Kalamata-oliivit, tuore rosmariini sekä Fontina- ja Emmental-siirappien yhdistelmä lisäävät kirkkautta ja makua tähän herkulliseen Välimeren ruokaan. Paistettu paahdetun leivän päällä...
Näiden herkullisten nopeiden paahtoleipien valmistamiseksi sekoita tuoreet tomaatit valkosipulin ja oliiviöljyn kanssa ja levitä sitten saatu kastike paahdetulle leivälle. Viimeistely höylätään...
Nämä ilmavat vaniljamarenkit ovat täydellinen esimerkki gluteenittomasta leivonnasta. Kevyet ja rapeat, ne ihastuttavat sinua rikkaalla maullaan. Säilyy tiiviisti suljettuna useita päiviä...
Tämä piiras sopii täydellisesti kesään, koska se ei vaadi paistamista ja jähmettyy jääkaapissa. Piirakan pohja on tehty murskatuista, puristetuista kekseistä ja täyte on paksua...
Tämä herkullinen miniatyyrijälkiruoka sopii täydellisesti kotijuhliin. Pieniä vaniljajäätelöpalloja (tai tavallista jäätelöä) pistetään tikkuihin ja kastetaan sulatettuun suklaaseen...
Nauti luonnonjogurtin kirpeydestä ja vaniljan, hunajan ja kookoksen makeudesta tässä virkistävässä smoothiessa. Pakasta kookosvesi jääpalamuotissa etukäteen...
Mikä olisikaan herkullisempaa kuin itse tehty jäätelö?! Herkullisen maun lisäksi palkitaan saavutuksen tunteella. Itse tehdyn jäätelön tekeminen voi kuitenkin...
Tämä runsas ja terveellinen aasialainen kulho on täynnä erilaisia makuja, joita haluat nauttia uudestaan ja uudestaan. Höyrytettyjä ruskeita riisinuudeleita tarjoillaan ohuiksi viipaloidun grillatun naudanlihan kera...
Tämä makea ja mausteinen kasvisruoka todistaa jälleen kerran, että kukkakaali on vihannesten kuningatar ja voi jopa korvata kanan. Kung Pao -kana on kotoisin Sichuanin maakunnasta, mutta se on suosittu...
Korealaisen grillibulgogin makuisen juustoquesadillan valmistamiseksi jauheliha paistetaan korealaisten mausteiden ja yrttien sekoituksessa ja levitetään sitten juustolla kuorrutetulle tortillalle...
Et tarvitse hunajaa tai pähkinöitä tämän alkupalan valmistukseen. Se on paljon yksinkertaisempi: reseptissä käytetään aamiaismuroja hunajalla ja pähkinöillä, joten kana ei ainoastaan saa...
Nämä makean ja mausteisen ravunlihatäytteen sisältävät herkkusienet sopivat täydellisesti alkupalaksi tai lisukkeeksi juhlapyhien väliin. Valkosipuli ja sitruunavoi antavat niille upean maun. Paista...
Tämä ruoka valmistetaan pakastetusta wokkisekoituksesta. Se sisältää tyypillisesti vihanneksia, kuten paprikaa, parsakaalia, vihreitä papuja ja porkkanoita. Kuullota vihannessekoitusta makeassa ja happamassa kastikkeessa ja...
Aasialainen paistettu riisi on loistava tapa käyttää edellisen illan illallisen ylijäämäriisi. Chiliöljy ja tuore inkivääri antavat tälle cashew- ja kanapaistetulle riisille pirteän ja raikkaan maun. ...
Vieraasi ihastuvat, kun tarjoilet kokonaisen uppopaistetun kalkkunan. Toisin kuin uunissa paistettu kalkkuna, se näyttää vieläkin herkullisemmalta tasaisen ruskistuneella kuorella ja sisältä...
Aasialainen sriracha-kastike ja vaahterasiirappi luovat ihanan makukontrastin tässä mehukkaassa, kasviksilla täytetyssä lihamurekkeessa. Voit paistaa sen neliönmuotoisessa vuoassa tai muotoilla siitä leivän...
Hunaja-jalapenomarinadi pehmentää sitkeää flank-pihviä, ja grillaamisen jälkeen lihasta tulee täydellisen mehukasta näitä runsaita fajitas-annoksia varten. Leikkaa pihvi ohuiksi viipaleiksi syiden poikki ja tarjoile...
Ihanan virkistävä kesäcocktail. Valmistettu kurkkuvedestä, kotitekoisesta korianterilla, mintulla, basilikalla ja sitruunaruoholla maustetusta siirapista sekä sitrusvodkasta. Tarjoile runsaan...
Nämä voileivät tehdään yksinkertaisista croissanteista, joissa on mureita, mehukkaita haudutettuja kylkiluita, paistettu muna ja kotitekoisia smetana-sipuliperunalastuja. Perunalastut voi tehdä etukäteen...
Kermainen, juustoinen ja täydellisen murea, tätä perunapataa pidetään klassisena kotiruokana hyvästä syystä. Esikypsennyksen aikana perunatärkkelys sakeuttaa kermaa muuttaen sen...
Tämä helppo kakku ei vaadi lainkaan paistamista, ja se on vaaleanpunainen ekstravaganssi neljässä eri sävyssä. Jauhetut pakastekuivatut mansikat toimivat luonnollisena väriaineena...
Tee kevyt ja ilmava jälkiruoka kermavaahdosta ja mansikoista ja lisää virkistävä sitruksinen vivahde appelsiiniliköörillä, kuten Triple Secillä tai Grand Marnierilla. Saat kauniin esillepanon asettamalla...
Tee ihania kuppikakkuja odottamattomalla täytteellä: kokonainen tuore mansikka pehmeän murun sisällä. Se on mehukas ja virkistävä, aivan kuten kesällä. Koristele jokainen kuppikakku limellä...
Makeiden mansikoiden, kirpeän limetin, tuoksuvan mintun ja vihreän teen yhdistelmä tekee tästä juomasta tasapainoisen ja virkistävän. Runsaasti C-vitamiinia ja antioksidantteja sisältävä se on loistava tapa...
Kurkku ja mansikka lisäävät klassiseen Margarita-juomaan virkistävän kesäisen maun. Marcela Valladolid käyttää reseptissään vain tuoreita, kypsiä marjoja ja kurkkuja. Tarjoile Margarita...
Virkistävä juoma, josta sekä aikuiset että lapset pitävät. Mansikka, maraschino-kirsikka, lime ja sitruuna yhdistyvät luoden ihastuttavan makuyhdistelmän, jota haluat nauttia yhä uudelleen.
Agua fresca on suosittu juoma Keski-Amerikassa, se on vitamiinipitoinen ja loistava janonsammuttaja. Se on pohjimmiltaan veden ja tuoreiden hedelmien cocktail. Giada de Laurentiis suosittelee kokeilemaan sitä...
Suuren juhlaillallisen jälkeen sinulle jää todennäköisesti paahdetun kalkkunan ja lihan jäänteet. Älä heitä luita pois – niistä saa ihanaa, täyteläistä lientä, joka...
Terveellisimmät koko perheen hampurilaiset saat valitsemalla vähärasvaista kalkkunan jauhelihaa ja sekoittamalla sen paistettujen sienten kanssa saadaksesi makuelämyksen. Tarjoile pihvit...
Neutraalin makuinen kalkkuna on täydellinen valinta, jos haluat maustaa hampurilaisesi aasialaisilla mauilla, kuten Anne Burrell tekee. Lisää valkosipulia, inkivääriä, vesikastanjoita,...
Tämä ruoka on tehty kasvisriisin jäljitelmästä, joten se on kevyempi ja vähäkalorisempi kuin perinteinen riisi. Jos et löydä kukkakaaliriisiä, kokeile sekoittaa sitä...
Tämän ruokalajin tähti on thaimaalainen basilika, joka antaa sille ihanan makean ja mausteisen aromin. Wokissa paista jauhettua kanaa mausteiden ja aromaattisten aasialaisten kastikkeiden kanssa, lisää paprikaa ja tuoretta thaimaalaista...
Bataattinuudelit ovat täydellinen lisuke, kun haluat vähentää aterian hiilihydraattipitoisuutta, ja nämä eksoottiset nuudelit sopivat täydellisesti myös yhtä eksoottiseen thaimaalaiseen ruokaan. Mausta...
Näiden maissdonitsien taikinaan lisätään suoraan chilikastiketta ja murskattua kaupan salsaa. Taikinaan lisätään myös silputtua cheddaria ja paistettuja pekonimuruja. Uppopaista hushpuppiet ja...
Nahkainen kalkkunanrinta paistetaan voissa yrttien ja valkosipulin kanssa kevyesti ruskistumaan, jotta liha säilyy, ja lopuksi uunissa...
"On aika tehdä jotain uutta kalkkunasta. Se ei ole vain kokonainen paahdettu lintu täytteen ja kastikkeen kera kiitospäivänä! Ajattele kalkkunaa loistavana kanan korvikkeena. Sen jälkeen..."
"Porchetta on herkullinen toscanalainen sianlihasämpylä yrteillä ja mausteilla, joka paistetaan hitaasti uunissa. Joka vuosi tykkään lisätä siihen jotain uutta, ja tällä kertaa päätin korvata...
Tämä kanaruoka on erittäin suosittu kaikkialla Thaimaassa. Uunissa paistettuna tai grillattuna se tarjoillaan perinteisesti tahmean riisin kanssa ja sopii erityisen hyvin yhteen papaijasalaatin (som tom) kanssa. Vaikka...
Yllätä vieraasi tällä thaimaalaisesta tyylistä inspiroituneella juhla-annoksella. Uunissa paistetaan raidallinen meribassi, pää alaspäin. Näyttää siltä kuin kala ui lautasella – todella vaikuttavaa! Ennen paistamista...
Grillaa naudanlihapihviä aasialaistyyliin nopeammin leikkaamalla se suikaleiksi ja pujottelemalla jokainen suikale pituussuunnassa puiseen vartaaseen. Tällä tavoin naudanliha marinoituu paremmin ja saa täyteläisemmän maun.
Tämä värikäs kakku saa sinut tuntemaan olosi taas lapseksi. Pidä hauskaa kokeilemalla spirografia ja luomalla taianomaisia kuvioita, mutta tällä kertaa sokerimassan ja leivonnaisten avulla...
Suuret, ricottalla ja pinaatilla täytetyt ja tomaattikastikkeessa paistetut pastankuoret ovat italialaisen kotiruoanlaiton klassikko. Lisää täytteeseen runsaasti aromaattisia, meheviä yrttejä äläkä pihistele...
Pinaattiraviolit ovat loistava alkupala kotijuhliin. Keitä ne, paista rapeiksi, pujota ne vartaisiin kuin tikkarit, dippaa pestokastikkeeseen ja...
Gnudit ovat pyöreitä italialaisia nyyttejä, jotka on tehty ricottasta ja pinaatista. Ne ovat kevyempiä ja ilmavampia kuin gnocchit, ja niitä kutsutaan joskus "paljaiksi ravioleiksi", mikä tarkoittaa, että raviolitäytteestä puuttuu taikina.
Täytä kananleikkeet pinaatin, paahdettujen paprikoiden, korppujauhojen ja parmesaanijuuston seoksella, rullaa ne ja paista kypsiksi. Pannulle jääneet herkulliset liemet...
Suuria pinaatilla, sienillä ja juustolla täytettyjä pastakuoria haudutetaan tomaatti-kerma-vodkakastikkeessa raastetun juuston kera. Jos sinulla ei ole aikaa tehdä omaa kastiketta, käytä omaa...
Nämä hampurilaissämpylät ovat täydellisiä. Ne ovat juuri sopivan tiheitä, maukkaita ja seesaminsiemenillä ripoteltuja, joten ne sopivat täydellisesti mihin tahansa voileipään. Muru on murea ja mehevä, mutta siinä on juuri sopiva määrä...
Tapaa uusi suosikkireseptisi, täydellinen kesäksi ilman keittiön lämmittämistä. Naudanrintaa suolataan ja pippuroitetaan runsaasti ja painekypsennetään hitaassa liesissä...
























































