Aika: 30 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4

Ihanan virkistävä kesäcocktail. Valmistettu kurkkuvedestä, korianterilla, mintulla, basilikalla ja sitruunaruoholla maustetusta kotitekoisesta siirapista sekä sitrusvodkasta. Tarjoile runsaan jäiden kanssa ja nauti sen eksoottisesta mausta.

Ainesosat:

Siirappi

• 1 kuppi sokeria
• 1 kuppi vettä
• 3 oksaa korianteria
• 3 mintunoksaa
• 3 basilikanoksaa
• Neljännes sitruunaruohon varsi, murskattuna

Kurkkumehu

• 1 iso kurkku, kuorittuna ja kuutioituna
• 2 rkl vettä

Cocktail

• Yhden sitruunan mehu
• 60 ml haudutettua siirappia
• 60 ml kurkkumehua
• 45 ml sitrusvodkaa
• Jää
• Kurkkutikku tarjoiluun
• Sitruunanlohko tarjoiluun

Ainesosien korvaaminen
Käytetyt mittausastiat

1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.

Reseptejä, joissa on samankaltaisia ​​ainesosia

kurkut, sitruunamehu, sitruunavodka, minttu, basilika, sitruunaruoho

Suosittelemme

Valmistelu:

Vaihe 1
• Siirappi:
  
  Yhdistä kattilassa keskilämmöllä sokeri, vesi, korianteri, minttu, basilika ja silputtu sitruunaruoho. Kuumenna kiehuvaksi ja keitä, kunnes sokeri liukenee. Nosta liedeltä ja anna yrttien hautua, kunnes neste jäähtyy. Siivilöi lasiin tai kulhoon ja laita sivuun.
Vaihe 2
• Kurkkumehu:
  
  Lisää kurkku tehosekoittimeen kahden kupillisen veden kanssa. Sekoita, siivilöi hienon siivilän läpi ja laita sivuun.
Vaihe 3
• Cocktail:
  
  Lisää juoman ainekset puolen litran jäällä täytettyyn lasiin. Sekoita ja koristele jokainen lasi kurkkutikulla ja sitruunalohkolla.

Äänet: 1