Reseptit kypsennysmenetelmien mukaan

Paistettuja luonnollisia luullisia porsaanleikkeitä tarjoillaan herkullisen sienikastikkeen, smetanan ja yrttien kera, joka parantaa täydellisesti lihan makua. Jos haluat intensiivisemmän...

Italialainen saltimbocca on ylellinen yhdistelmä mehevää lihaa, rapeaa prosciuttoa ja tuoksuvaa salviaa. Perinteisesti vasikanlihasta valmistettu resepti on loistava korvike sianlihapihville...

Koe näiden ranskalaisten paahtoleipien herkullisuus, jos et pelkää kokeilla makuja ja aineksia. Tarjolla on kullanruskeita, kananmunassa liotettuja paahtoleipiä, jotka on täytetty makealla tuorejuustolla...

Näitä täytettyjä munakoisoja voi tarjoilla lisukkeena tai pääruokana. Munakoisoveneet täytetään jauhelihalla, pinaatilla, munakoisomassalla ja juustolla...

Nämä miniatyyrijuustokakut ovat itse asiassa juustoalkupala, josta on neljä suosittua makuvaihtoehtoa: cheddar paprikalla, sinihomejuusto saksanpähkinöillä, mozzarella basilikalla ja balsamicolla, vuohen...

Kermainen porkkana- ja kukkakaalisose täydentää ihanasti rapeakuorista ja mehukasta paahdettua ankanrintaa. Ja metsäsienikastikkeen kanssa ankkasi todella loistaa.

Tämän ruokalajin tähti on nopea versio meksikolaisesta mole-kastikkeesta, joka on tehty maapähkinävoista, kaakaosta ja mausteista. Hauduta paistettua kananrintaa siinä ja tarjoile, valuttaen sitä runsaasti jokaisen annoksen päälle. Lisukkeena voit valmistaa...

Hollantilainen vauvapannukakku on valtava, pörröinen pannukakku, joka romahtaa heti uunista ottamisen jälkeen. Tuloksena oleva ontelo täytetään yleensä jollain makealla, kuten hedelmällä...

Sienilakit täytetään paistetulla makkaralla, kurpitsalla, murskatulla maissileivällä, vihreällä sipulilla ja juustolla ja paistetaan uunissa, kunnes juusto on tahmaista ja ulkopinta...

Tämä annos on pieni pala kevättä lautasellasi! Makea, murea lohi, kevätvihannekset ja paljon tuoksuvia yrttejä tekevät siitä täydellisen arki-illan illallisen – kevyen, terveellisen ja herkullisen. Tarjoile...

Kanan reisifileet hierotaan rakeiseen sinappiseokseen ja paistetaan uunissa kullanruskeiksi. Kana on sisältä uskomattoman mehukasta, ja kirpeät sinapinsiemenet antavat miellyttävän rapeuden paistetulle...

Simpukat antavat tähän kalifornialaiseen mereneläväkeittoon rikkaan maun muutamassa minuutissa. Alle puolessa tunnissa herkullinen ja maukas cioppino on pöydässäsi. Tarjoile rapean vaalean leivän kanssa...

Italialainen polenta sienillä valmistetaan kuten lasagne: polenta, sienikastike ja juusto kerrostetaan uunivuokaan ja paistetaan uunissa, kunnes juusto sulaa. Erikois...

Näiden kasvishampurilaisten pihvit on tehty sienistä, punaisista pavuista ja ruskeasta riisistä. Portobello-sienet lisäävät lihaisan maun, kun taas pintopavut tarjoavat proteiinia. Jotta pihvit eivät hajoa...

Mikä tahansa kiinteälihainen valkoinen kala, kuten raita-ahven, sopii tähän reseptiin hyvin. Paista fileet kevyesti pannulla ja kypsennä ne sitten loppuun kermaisessa viinikastikkeessa sienten kanssa...

Mehukas, paistettu New York -naudan ulkofileepihvi tarjoillaan täyteläisen viini- ja sienikastikkeen kera, ja sen kanssa tarjoillaan samettisen, sinapinsiemenillä maustetun perunamuusin kera. Kastikkeessa voit käyttää...

Paahda persikoita uunissa jauhojen, kanelin ja muscovadosokerin seoksella sirotelleina, kunnes niistä muodostuu rapea strösseli ja hedelmät ovat pehmeitä. Tarjoile kermavaahdon tai vaniljakastikkeen kanssa...

Tämä mansikkapiirakka on Louisianan Strawn's-ravintolan nimikkoannos, suosittu ravintola sen avaamisesta vuonna 1944 lähtien, etkä todellakaan lähde kokeilematta sitä. Resepti...

Nämä mansikka-tomaattihillolla tehdyt crostinit ovat loistava tapa nauttia kypsien tomaattien mausta tänä kesänä. Lisää hillolle murustettua fetaa saadaksesi kermaisen lopputuloksen. Ylijäänyt hillo voidaan...

Ranskalainen paahtoleipä sopii täydellisesti sunnuntaibrunssille, ja raparperi-mansikkatäytteinen ranskalainen paahtoleipä on todellinen keväinen herkku! Sen valmistukseen tarvitset paksuja viipaleita...

Pidä kuivaa kakkumixiä kaapissasi niitä hetkiä varten, kun sinun täytyy tehdä nopeasti kaunis talvijälkiruoka. Paista kuppikakkuja kaupasta ostetusta mixistä ja koristele ne voikreemisillä lumiukoilla...

Muutamalla yksinkertaisella niksillä klassisista juustopalloista voi tehdä juhlavan alkupalan – ihastuttavan lumiukon, jota voi tarjoilla vieraille heidän odottaessaan pääruokaa. Tee nenä...

Leivo teemaisia ​​kuppikakkuja jouluksi, uutena vuotena tai vain talven saapumisen juhlistamiseksi. Vaikka lumivalkoinen tuorejuustokuorrute ja kookospähkinäpäällyste saavat jälkiruoan näyttämään yhtä kylmältä kuin...

Kananrintaa hierotaan paprika-mausteseoksella ja marinoidaan tunnin ajan fermentoidussa maitomarinadissa. Sitten se päällystetään maissihiutalepaneerauksella ja paistetaan rapeaksi.

Valmista rapeita kananmunarullia, jotka on täytetty grillatulla, maustetulla naudanlihalla ja tahmealla juustolla. Ohuet naudanlihaviipaleet marinoidaan tahinin ja kanelin mausteseoksessa, mikä antaa niille rikkaan ja kermaisen maun.

Jeff Mauro antoi mac 'n' cheese -versiolleen länsimaisen käänteen lisäämällä savustettua mozzarellaa, kirpeää grillikastiketta ja rapeita perunalastuja. Tässä annoksessa etsi...

Toisin kuin perinteinen fondue, tämä kermainen dippi on helppo valmistaa tehosekoittimessa käyttämällä kolmen juuston, pinaatin ja artisokan sekoitusta, mutta se on aivan yhtä herkullinen: aivan yhtä kermainen, pikantti ja viinin vivahteilla varustettu...

Suunnittele pizzan valmistus etukäteen, sillä taikinan täytyy levätä jääkaapissa vähintään 24 tuntia, jotta pohjasta tulee täysin kevyt, ilmava ja rapea. Kolme erilaista juustoa...

Älä odota cowboy-sundaen muistuttavan suosittua jälkiruokaa millään tavalla! Ehkä ainoa samankaltaisuus on ainesten kerrostaminen: nyhtöpossu tarjoillaan kumun päällä...

Tämän kuivalihareseptin jakoi portlandlaisen Country Cat -ravintolan kokki, jossa tällä herkulla on paljon faneja. Sen valmistukseen tarvitset kuivurin. Ohuita naudanlihaviipaleita...

Nämä vaniljakuppikakut maistuvat yhtä herkullisilta kuin miltä ne näyttävätkin, mikä on usein vaikeaa saavuttaa. Niiden salainen ainesosa on maissitärkkelys. Sekoita se vehnäjauhoihin, ja kuppikakut...

Tämä sokeritaikina on helppo kaulita ja leikata minkä tahansa kokoisiksi muodoiksi. Keksit pitävät muotonsa paiston aikana ja ovat tukevia, täydellisiä kuorrutteeseen. Tässä...

Tässä sunnuntaipaistissa käytetään hyväksi tuttua käänteistä kypsennysmenetelmää: liha paahdetaan ensin miedolla lämmöllä ja sitten kirjaimellisesti ruskistetaan maksimilämmöllä. Tuloksena on...

Emäksinen kaakaojauhe antaa näille kekseille rikkaan suklaan maun. Ne ovat pehmeitä sisältä, rapeita ulkopuolelta ja niissä on herkullinen rapeus pinnalla. Ja lumivalkoinen kuorrute...

Anna yksinkertaisille sokerikekseille uusi käänne: lumipallo! Vieraasi muistavat tämän herkun varmasti pitkään. Paista keksejä, joissa on ikkuna keskellä, ja kun ne ovat jäähtyneet, täytä reikä...

Paista pehmeä suklaabrownie macadamiapähkinöillä ja kookoksella, kuorruta kuohkealla marenkilla, ripottele päälle valkoisia tai hopeita nonparelleja ja kookoshiutaleita, ja sinulla on täydellinen...

Helpoin ja nopein resepti itse tehtyihin jäätelöihin. Sekoita jääkuutiot jäätyneen limonaaditiivisteen kanssa tehosekoittimessa ja lusikoi seos laseihin. Täydellinen...

Jos rakastat kanelia, Snickerdoodle-keksit ovat sinua varten! Tiiviistä taikinasta muotoillaan palloja, jotka pyöritellään sokeri-kaneli-seoksessa ja paistetaan. Paiston aikana pallot...

Yksi perinteisten Snickerdoodle-keksien erityispiirteistä on niiden pinnan halkeamat, jotka näyttävät uskomattoman herkullisilta. Näiden halkeamien luominen jättimäiseen keksiin...

Leivo eleganttimpi versio klassisesta Snickerdoodle-keksistä. Se on ohut ja rapea, mutta siinä on sama täyteläinen fariinisokerin ja kanelin maku. Kaksi näistä kekseistä on alle 100 kaloria, ja...

Tämä kaneli-snickerdoodle-keksitaikina on tehty ilman kananmunia, joten sitä voi syödä turvallisesti raakana. Se on kuin keksilevite ja sitä voidaan käyttää levitteenä leivän päällä, lisätä pirtelöön tai...

Nauti makean ja suolaisen yhdistelmästä näissä suklaakekseissä perunalastuilla. Murskattuja lastuja on sekoitettu taikinaan suklaan kanssa, ja loput lastut...

Hyödyllinen vinkki: Syö paljon kevätsipulia! Jopa yksi varsi sisältää 43 % suositellusta K-vitamiinin päivittäisestä saannista, joka on välttämätön sydän- ja verisuoniterveydelle. Valmistaudu...

Nämä italialaiset sämpylät on tehty lasagnelevyistä. Keitä ne, kääri jokainen levy artisokka-pinaattitäytteeseen ja paista sämpylöitä juustokastikkeen ja raastetun juuston kera, kunnes...

Leikkaa pehmeä bageli puoliksi saadaksesi kaksi minipizzapohjaa! Lisää pinaatti-artisokkatäytteet, ripottele päälle juustoa ja paahda uunissa, kunnes se on sulanut. Älä unohda...

Jos sinulla ei ole erillistä paninikonetta, tämä Giada De Laurentiisin menetelmä auttaa: aseta voileivät pellille, paina toinen kuuma pelti päälle ja paista...

Kananrintatäyte tehdään pinaatti-artisokkadippillä. Voit käyttää kaupasta ostettua dippiä tai itse tehtyä dippiä. Lisää dippiin fetaa saadaksesi kermaisemman ja suolaisemman maun.

Tee vaihtoehtoinen pestoversio käyttämällä tuoretta pinaattia, kypsytettyä cheddaria, pekaanipähkinöitä ja timjamia. Lisää mitä tahansa kasviöljyä. Tarjoile pesto alkupalana tai...

Tämä täyteläinen ja tahmea juustodippi pinaatilla, artisokalla ja paahdetuilla paprikoilla on täydellinen alkupala kotibileisiin. Ja parasta on, että se tehdään leipäkulhossa. Kun olet syönyt kaiken...

Aromaattinen pohjoisafrikkalainen mausteseos ras el hanout antaa näille mehukkaille kalkkuna- ja pinaattipihveille rikkaan ja maukkaan maun. Tarjoile ne maustettujen paahdettujen porkkanoiden ja korianterin kanssa...