Reseptit kypsennysmenetelmien mukaan

Hiero porsaanfileetä silputulla vihreän sipulin, persiljan ja tillin seoksella ja grillaa, kunnes kuori on rapea ja liha sisältä mehukas. Tarjoile riisin kanssa...

Kokonainen porsaanfilee on päällystetty karkealla panko-korppujauholla, johon on sekoitettu aromaattisia yrttejä, ja paistettu täydelliseksi – superrapeakuorisen kuoren alla on mehukas...

Mehukkaat nuoret porkkananpäät näyttävät niin herkullisilta, että niitä on sääli heittää pois, mutta vaikka ne ovat syötäviä, niistä on vaikea tehdä mitään todella arvokasta. Chimichurri-kastike – kuin...

Tämä lattenmakuinen kuorrutettu kakku on täydellinen kesäherkku. Se ei vaadi paistamista ja tarjoillaan kylmänä – mitä muuta voisit toivoa kuumana päivänä?! Tarvitset vain kuusi ainesosaa...

Ennen grillaamista kalkkuna suolataan ja marinoidaan yön yli pirteässä meksikolaisessa mausteseoksessa, jossa on sitrushedelmiä, annatto-tahnaa, oreganoa, korianteria ja muita aromaattisia yrttejä. Tahna...

Suussa sulavien toffeenpalojen ja rapeiden saksanpähkinöiden yhdistelmä tekee näistä kekseistä todella erityisiä. Voit tehostaa pähkinäistä makua paahtamalla saksanpähkinät ensin uunissa.

Tämä Johnny Cake -maissipannukakkuversio on tehty hiivataikinasta, jossa on hiivaa ja erikseen vatkattuja kananmunanvalkuaisia. Tämä varmistaa, että pannukakuista tulee kuohkeita ja ilmavia.

Tuoksuvat yrtit ja sitrushedelmät lisäävät näihin oliiveihin tervetulleen väripilkun, mikä tekee niistä kevyen ja helposti valmistettavan alkupalan. Voit koristella juustolautasen marinoituilla oliiveilla, mutta ne...

Terveellisempi ja kevyempi versio klassisesta peruna-purjo-vichyssoise-keitosta, tämä keitto sisältää raikasta rucolaa ja jättää pois raskaan kerman. Siitä huolimatta keitto on samettinen ja...

Nämä saksanpähkinöillä kuorrutetut juustopallot ovat hitti seuraavissa juhlissasi. Salaisuus on siinä, että pallojen sisällä on itse asiassa sinihomejuustokreemillä kuorrutettuja viinirypäleitä.

Tämä runsas lohikulho on valmis vain puolessa tunnissa ja näyttää todella ylelliseltä, puhumattakaan terveelliseltä. Se on täynnä proteiinia, terveellisiä rasvoja, täysjyväviljaa, vitamiineja ja kuitua. Täydellinen...

Tämä maukas naudanlihapata on yhtä helppo valmistaa hitaassa liesissä, uunissa tai liedellä. Ainoa haittapuoli on aika. Joudut tyytymään useisiin tunteihin herkullista...

Rapeaksi oluttaikinassa uppopaistettu parsa on täydellinen oluen alkupala ja toinen herkullinen tapa valmistaa vihanneksia. Marokkolainen...

Sunny Anderson lisää naudanlihapihvin italialaiseen klassikkoon "Munat kiirastulessa". Se on entistäkin täyttävämpi ja herkullisempi. Täydellinen aamiaiseksi tai päivälliseksi. Tarjoillaan yksittäisissä valurautapannuissa...

"Tämä aamiaispaistos on parempaa kuin mikään kinkku-juustosämpylä, jota olet koskaan syönyt. Pretzelit ovat paras valinta pohjaksi. Älä korvaa niitä! Ne lisäävät syvemmän maun ja..."

Kun teet rullaa korkealaatuisesta naudanlihasta, on tärkeää, että kaikki ainekset täydentävät rikasta makua peittämättä sitä alleen. Tässä naudanlihapihvireseptissä täyte on hieman...

Tämä pehmeä ja silkkisen kermainen keitto on tehty kastanjoista, kuivasta sherrystä ja kermasta. Täytteeksi sopii täydellisesti crème fraîche ja kurpitsapiirakan mausteet...

Runsaasta syyskurpitsastakin voi tehdä kirkkaan ja kevyen salaatin. Myskikurpitsaviipaleita paistetaan voissa ja asetetaan suuren salaatinlehtikasan päälle, ja niiden päällä on...

Nämä kasvispihvit on tehty saksanpähkinöistä ja kaurahiutaleista. Ne ovat loistava vaihtoehto sienille, kun kaipaat jotain uutta. Maku on täyteläinen, mausteinen ja hieman makea.

Et tarvitse näihin tartletteihin erikoisvuokia: 12-kuppikakkuvuoka riittää. Myös itse tartletit ovat erittäin helppoja tehdä. Sekoita taikina kaupasta ostettuun jauhoseokseen ja asettele sitten palat...

Nämä savuiset kaalipihvit sopivat täydellisesti kasvislisukkeeksi, mutta ne ovat myös tarpeeksi täyteläisiä tarjottavaksi kasvispääruokana viljan tai...

Laita grilli kuumiksi ja nauti klassisesta Caesar-salaatista kesäisen version! Grillattua lehtikaalia sekoitetaan kermaisen kastikkeen kanssa, ja paahdettu leipä lisää ripauksen...

Pesto ja hummus ovat kaksi suosituinta juhladippiä. Tässä reseptissä hummus yhdistetään kahteen erilaiseen kotitekoiseen pestoon – punaiseen ja vihreään – luoden pirteän ja herkullisen alkupalan.

Ohuet kananrintaleikkeet on täytetty mausteisella cheddarilla, rapeaksi paistetulla pekonilla ja tuoreilla yrteillä ja grillattu grillikastikkeen alla kypsiksi. Nämä rullat sopivat täydellisesti...

Smetanan ja vihreän sipulin yhdistelmä on erittäin suosittu ja sopii hyvin monenlaisten alkupalojen kanssa. Tee yksinkertainen kotitekoinen smetanakastike ruohosipulilla ja lisää pikanttiutta...

Perunat ja kerma antavat tälle parsakaalikeitolle herkän, samettisen koostumuksen, kun taas valkosipuli, purjo ja timjami antavat sille lämpimän, mausteisen maun. Sekoita keitto tehosekoittimessa ja tarjoile koristellen jokaisen...

Kermainen maissi on suosittu lisuke amerikkalaisessa keittiössä, ja se ostetaan useimmiten säilykkeenä. Tämä resepti tuo esiin kotitekoisen kermaisen maissin rikkaan maun ja...

Tämä pata on tehty silputuista ruusukaaleista, jotka on sekoitettu sulatetun juuston kanssa ja paistettu rapean panko-täytteen alla. Revi nopeasti...

Nämä mehevät, supersuklaaiset Devil's Food -kuppikakut, jotka on täytetty herkullisella, ilmavalla kuorrutteella, päällystetty suklaakuorrutteella ja kuorrutettu kuorrutteella, ovat vaivan arvoisia! Voit jopa leipoa ja...

Tee aasialaisia ​​höyrytettyjä nyyttejä epätavallisella täytteellä – herkullisella tomaattikeitolla! Jotta keitto mahtuisi taikinapalojen sisään, lisätään liivatetta, ja kun se on hyytynyt, voit koota...

Tämä sienikeitto on yllättävän mureaa ja kermaista jopa minimaalisella kermamäärällä. Useiden sienilajikkeiden yhdistelmä antaa sille miellyttävän koostumuksen ja rikkaan maun. Käytä tuoreita...

Keitoissa selleriä pidetään useimmiten vain wokkiruoan ainesosana, mutta tässä kermaisessa keitossa se on tähti! Keitto on täynnä nippuja sellerinvarsia ja juuriselleriä...

Eskarioli on herkkä lehtivihanneksen maku, jota monet aliarvioivat. Jo pelkkä sen kuullottaminen pannulla muutaman minuutin ajan pehmentää lehtiä ja säilyttää niiden vitamiinit. ...

Sienillä on rikas umamin maku, ja ne sopivat täydellisesti aasialaisiin kevätkääryleisiin. Paista niitä raastettujen porkkanoiden, kiinankaalien, inkiväärin ja valkosipulin kanssa ja mausta aasialaisilla...

Tämä kiinalainen juustokakku ei oikeastaan ​​ole perinteinen juustokakku, jonka voisi kuvitella. Guy Fieri nimesi jälkiruokansa tällä tavalla sen makean juustotäytteen ja aasialaisten juustojen samankaltaisuuden vuoksi...

Fa Gao eli onnenkakku on suosittu kiinalainen jälkiruoka, jota tyypillisesti syödään uudenvuoden juhlinnan aikana onnen ja vaurauden houkuttelemiseksi. Pehmeät, sitkeät ja hieman makeat, nämä höyrytetyt kakut...

Höyrytetyt katkarapuririisirullat ovat suosittu alkupala dim sum -ravintoloissa. Itse tehty versio on vielä herkullisempi: vastakeitetyt nuudelit kirjaimellisesti sulavat suussa. Rullat tehdään...

Tämä murea porsaan vatsa täyteläisessä, maukkaassa kastikkeessa kypsennetään kokonaan hitaassa liesissä, ja se on täynnä makuja, jotka ovat saaneet inspiraationsa klassisesta kiinalaisesta ruokalajista, porsaan vatsasta pikkelöidyllä...

XO-kastikkeen uskotaan olevan peräisin Hongkongista 1980-luvulla Peninsula-hotellin Spring Moon -ravintolassa. Vaikka sen nimi "XO" (Extra Old) on johdettu kalliista, kypsytetystä konjakista, se...

Tämä amerikkalainen suklaakakku on mehevä ja tiivis, minkä vuoksi se on saanut nimensä ja vertauksensa Mississippi-joen hedelmällisiin rannoihin tulvan jälkeen. Rikas...

Amerikan eteläosissa suositun bourbonpohjaisen cocktailin inspiroimat mintunmakuiset alkoholipitoiset kuppikakut ovat täydellinen tapa juhlistaa Race Dayta, sillä minttujulep on myös virallinen...

Vieraasi eivät usko, että teit tämän upean jäätelön itse. Se on täydellinen kotibileisiin, koska se tehdään etukäteen. Jos sinulla ei ole erityistä pidikettä...

Nämä piirakat ovat saaneet inspiraationsa amerikkalaisesta patapiirakasta, joka on patapiirakka, jossa on kanaa ja vihanneksia täyteläisessä kastikkeessa ja peitetty taikinakuorella. Nämä runsaskuituiset täysjyväpiirakat...

Nämä herkulliset kesäsorbettivoileivät ovat helppoja valmistaa ja muistuttavat vesimeloniviipaleita. Voit korvata vadelman millä tahansa punaisen sorbetin maulla. Lisää päälle pieni kauhallinen sorbettia...

Loistava esimerkki herkullisesta kotitekoisesta piirakasta, joka sopii joka päivä kahvin tai teen kanssa tarjottavaksi. Se on helppo tehdä, mutta rapean kanelimuru- ja kirsikkatäytteen ansiosta se ei tunnu liian tavalliselta. Valmis piiras...

Nämä lasitetut keksit, joissa on raikas sitrushedelmien vivahde, sopivat täydellisesti sekä juhlapyhiin että arkeen. Ne ovat helppoja valmistaa ja niissä käytetään yksinkertaisia, helposti saatavilla olevia aineksia. Voit vaihtaa makua joka kerta...

Leivo nämä juhlavat keksit syksyisen omenapiirakan lämmittävällä ja mausteisella maulla. Tässä reseptissä käytetään luonnollista, alkoholitonta omenasiideriä. Se on haudutettu tuoksuvassa...

Nopea smetanapiirakka on suosittu herkku kahvin tai teen kanssa. Jotta sen maku olisi kirkkaampi ja mielenkiintoisempi, kerrosta tuoreita karhunvatukoita kahden taikinakerroksen väliin. Päälle rapeaa streuselia...

Makea ja suolainen kolmen ainesosan täyte (tuorejuusto, fariinisokeri ja kuohukerma) tarjoaa täydellisen taustan mausteisille piparkakuille tässä paistamattomassa kakussa. Kakku...