Kesäkurpitsaveneet kanan parmesaanilla
Äänet: 1
Aika: 45 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 6
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 6
Ravintoarvo annosta kohden:
Kalorit 201, kokonaisrasva 12 G., tyydyttyneet rasvat 4 G., proteiinit 18 G., hiilihydraatit 5 G., kuitu 2 G., kolesteroli 74 mg, natrium 520 mg, sokeri 3 G.
Kalorit 201, kokonaisrasva 12 G., tyydyttyneet rasvat 4 G., proteiinit 18 G., hiilihydraatit 5 G., kuitu 2 G., kolesteroli 74 mg, natrium 520 mg, sokeri 3 G.
Jos etsit muita herkullisia kesäkurpitsasta tehtyjä ruokia, kokeile tätä kana-parmesaanilla maustettujen kesäkurpitsaveneiden reseptiä. On parasta käyttää itse tehtyä marinara-kastiketta, mutta jos sinulla on suosikki kaupasta ostettu versio, se säästää paljon aikaa.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 4 keskikokoista kesäkurpitsaa
- 1 rkl + 1 tl oliiviöljyä
- 450 g jauhelihaa
- 1 tl kuivattua italialaista mausteseosta
- 2 valkosipulinkynttä, murskattuna
- 1,5 rkl. kotitekoinen marinara-kastike tai ostettu
- 0,5 rkl raastettua mozzarellaa
- 2 rkl raastettua parmesaania
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: kesäkurpitsa, jauheliha, mozzarellajuusto, Italialaiset mausteet, marinara-kastike
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Kuumenna uuni 200°C:een.
- Leikkaa päät ja halkaise kesäkurpitsat pituussuunnassa. Koverra hedelmäliha lusikalla, pilko se ja laita sivuun. Aseta kesäkurpitsaveneet uunipellille ja pirskottele päälle 1 tl oliiviöljyä. Mausta kevyesti suolalla ja pippurilla. Paista 20 minuuttia.
- Samaan aikaan kuumenna jäljellä oleva ruokalusikallinen oliiviöljyä keskikokoisessa paistinpannussa keskilämmöllä. Lisää jauheliha ja kypsennä 8–10 minuuttia, murustaen sitä puulusikalla, kunnes se on ruskistunut.
- Lisää italialaiset mausteet, valkosipuli, kesäkurpitsanmurska, 3/4 tl suolaa ja 1/4 tl mustapippuria. Kypsennä vielä 2–3 minuuttia. Lisää 1/2 kupillista kastiketta ja sekoita hyvin.
- Lusikoi hieman kanaseosta jokaiseen kesäkurpitsaveneen päälle. Lisää hieman loppua kastiketta, lisää päälle mozzarellaa ja ripottele päälle parmesaania. Paista, kunnes juusto kuplii ja on kullanruskeaa, vielä 15–20 minuuttia.
Luokat:
Reseptikokoelmat
Samankaltaisia reseptejä
