Viinirypäleen siemenöljy

Makeat persikat ovat vielä herkullisempia grillattuna kevyesti karamellisoituneina. Sekoita ne maukkaiden rucolan ja mehukkaan greipin kanssa ja koristele makeanhapan greippikastikkeella saadaksesi upean kesäsalaatin, joka on täydellinen – lue lisää

• Tankkaus
• Nuudelit

"Japchae on kevyt korealainen ruoka, joka koostuu wokissa paistetuista kasviksista ja nuudeleista. Lisään siihen sekoituksen useita erityyppisiä sieniä ja hieman lehtikaalia, jotta siitä tulisi täyttävämpi ja ravitsevampi. Perinteisesti tämä ruoka valmistetaan tärkkelyspitoisista nuudeleista." lue lisää

• Paistetut punaiset viinirypäleet
• Rosmariini-Pinot Noir -siirappi
• Muna
• ranskalainen paahtoleipä

Ilahduta ystäviäsi sunnuntaibrunssilla näillä dekadenteilla ranskalaisilla paahtoleivillä viinisiirapissa. Nämä paahtoleivät on tehty makeasta chalah-leivästä, hienovaraisessa kananmunakastikkeessa, sulatetulla brie-juustolla ja tarjoillaan rosmariiniviinisiirapin ja paahdettujen punaisten viinirypäleiden kera. lue lisää

• Kana
• Rapeaa prosciuttoa
• Majoneesi
• Voileivät

Nämä herkulliset voileivät, lasten suosikit, on tehty rapeaksi sitruunatahnassa marinoidusta kanasta, rapeista prosciutto-viipaleista, virkistävästä pestomajoneesista ja tahmeasta mozzarellasta paahdetuilla perunasämpylöillä. lue lisää

Jatkuvasti sekoittaen paistaminen säilyttää lumiherneiden tuoreuden, mehukkuuden ja makeuden. Kaupasta ostettu gong bao -kastike (soijakastikkeen, inkiväärin, chilin ja seesamiöljyn sekoitus) lisää ripauksen makua tähän vähäkaloriseen ruokaan. lue lisää

• Keitto
• Yrttiöljyä ja harissaa
• Rapusalaatti

Herkkä, makea ja mausteinen kurpitsakermakeitto, maustettu korianterilla ja kuminalla, tarjoillaan rapusalaatin kera ja päälle valutettuna mausteista harissaa ja tuoksuvaa yrttivoita. Tämä keitto näyttää uskomattoman elegantilta ja sopii täydellisesti erityiseen lounaaseen. lue lisää

Tämä paksu ja maukas naudanlihapata lämmittää ja täyttää ihanasti viileällä säällä, mikä tekee siitä täydellisen talviaterian. Lihan lisäksi se on täynnä vihanneksia ja sieniä, jotka parantavat makua ja lisäävät ruoan ravintoarvoa. lue lisää

Nämä ohuet ja sitkeät keksit on tehty mantelijauhoista. Ne ovat gluteenittomia, mutta herkullisia. Ne pysyvät mehevinä pitkään, joten ne sopivat täydellisesti etukäteen paistamiseen. Valmiit keksit voi pakastaa - lue lisää

• Ankka
• Peruna
• Kastike
• Vinaigrette-kastike

"Ankanrinta on yksi suosikkiraaka-aineistani", Niesha Arrington kertoo. "Sen kypsentäminen on herkkä tanssi lämpötilan hallinnan ja kärsivällisyyden välillä. Täydellisen rapean nahan saaminen vaatii laadukasta tuotetta, joten jos sinulla on... lue lisää

• Taikina
• Täyte
• Marinadi
• Lasite

Ilmavat höyrytetyt sämpylät ja itse tehty kiinalainen char siu -sianliha ovat täydellinen yhdistelmä makeaa, mureaa murua ja suolaista täytettä. Voit tehdä sämpylät täyttämättöminä ja tarjoilla niitä illallisen kanssa tavallisen leivän sijaan, esimerkiksi ankan kanssa. lue lisää

Mausta tuttua kastiketta uusilla mauilla lisäämällä siihen tuoretta korianteria, paahdettuja seesaminsiemeniä ja Manchego-juustoa, ja vaihtamalla perinteinen oliiviöljy rypäleensiemenöljyyn. Syö pestoa tuoreena alkupalana, levitä sitä leivälle tai dippaa siihen lihaa. lue lisää

• Sianliha
• Risotto
• Kastike

Maukkaalla sinappikuorella maustettu paistettu porsaanfilee leikataan ohuiksi viipaleiksi ja tarjoillaan tuoksuvan, aidosta ravunlihasta ja sahramista valmistetun risoton kera. Annoksen päällä on runsasta punaisista, keltaisista ja vihreistä paprikoista tehtyä kastiketta. lue lisää

Voit kokeilla loputtomasti pestovariaatioita, jos pidät kiinni klassisesta kaavasta: yrtit + pähkinät (siemenet) + kasviöljy + juusto. Tämä meksikolaistyylinen pesto on valmistettu korianterista ja kurpitsansiemenistä, joihin on lisätty öljyä - lue lisää

• Rhys Culrose
• Teppanyaki-katkarapu

Japanissa termi teppanyaki viittaa mereneläviin, jotka kypsennetään kuumalla, tasaisella paistinpannulla, jota kutsutaan teppaniksi. Tässä reseptissä voit käyttää tavallista paksupohjaista paistinpannua tai wokkipannua. Paista katkaravut ja vihannekset aasialaistyylisessä kastikkeessa ja... lue lisää

Kokonaisena paistetut jamssit kuorineen ovat paitsi herkullisia myös terveellisiä. Ne on helppo valmistaa ja näyttävät upeilta tarjoiltuna: viipaloi vain jokainen jamssi, pöyhi paistettu hedelmäliha ja lisää päälle kotitekoista sahrami-aiolia. lue lisää

Paistinpaisti on herkullisessa kastikkeessa kasvisten ja viinin kera valmistettu paisti, joka sopii täydellisesti suurelle perheillalliselle. Naudanlihapala ruskistetaan kokonaisena kullanruskeaksi ja kypsennetään sitten padassa kastikkeessa kasvisten, herkkutattien ja... lue lisää

Luullinen porsaanfilee näyttää ylelliseltä ja juhlavalta. Se paistetaan kokonaisena ja leikataan vain tarjoiltaessa yksittäisiksi pihveiksi. Ennen paistamista kaada kiehuva sokerin, etikan ja ruokasoodan seos fileen päälle ja hiero tuoreella timjamilla. lue lisää

Nauti aidosta ranskalaisesta kastikkeesta kaikessa loistossaan. Demi-glace-kastike valmistetaan paahdetuista naudan luista tehdystä liemestä, punaviinistä, mirepoix'sta (paistettu sipulin, porkkanan, sellerin ja tomaattipyreen sekoitus) ja aromaattisesta timjamista. lue lisää

• Donitsit
• Suklaakuorrute

Leivo ylellisiä suklaadonitseja tummalla suklaakuorrutteella maksimaalisten terveyshyötyjen saavuttamiseksi. Ne ovat ilman jalostettua sokeria ja maitorasvaa, mutta silti kuohkeita ja pehmeitä, aivan kuten perinteiset donitsit. Herkullisen tasapainoinen... lue lisää

Hemmottele itseäsi ja läheisiäsi herkullisilla ja täyttävillä voileivillä, jotka on täytetty mehukkaalla pihvillä ja sulavalla juustolla. Nämä voileivät valmistetaan parhaiten paperinohuesta ribeye- tai häränfileepihvistä. Lihapalat paistetaan pannulla. lue lisää

• Marinadi
• Chimichurri

Tämä latinalaisamerikkalainen ruokalaji jättää kaikki ihailemaan. Grillattu naudanlihapihvi (espanjaksi churrasco) tarjoillaan argentiinalaisen tuoreista yrteistä valmistetun chimichurri-kastikkeen kera. Se valmistetaan kiinteästä kuvepihvistä, joka vaatii... lue lisää

Tämän italialaistyylisen ruoan valmistamiseksi kuorittuja katkarapuja paistetaan kasviöljyssä sipulin, valkosipulin, tomaattien ja lorauksen valkoviiniä kanssa. Kun viini on haihtunut hieman, pannulle jää herkullinen... lue lisää

• lasitetut pekaanipähkinät
• Salaatti

Tee vaikutus vieraisiisi tällä elegantilla, kevyellä ja ravintolatyylisellä alkupalalla. Tulet ihastumaan sen helppouteen. Makeat cantaloupe-viipaleet asetetaan vadille ja valutetaan vaahterasiirappikastikkeella. lue lisää

Voit parantaa makua grillaamalla maissia ja sieniä muutaman minuutin ajan ennen niiden lisäämistä salaattiin. Grillaa maissi suoraan tähkänä ja leikkaa sitten jyvät pois. Ennen tarjoilua sekoita nämä ainekset... lue lisää

• Salaatti
• Korianteri-Jalapeño Vinaigrette

Tämä kevyt lounas on tehty suositun meksikolaisen alkupalan, guacamolen, aineksista. Tässä ei kuitenkaan ole avokadotahnaa tai -sosetta. Maistat guacamolen vasta, kun ainekset yhdistetään salaatiksi. Ravista erikseen. lue lisää

• Ruskea riisi
• Lähi-idän mausteseos ras el hanout

Tämä ruoka on valmistettu yksinkertaisista ja edullisista aineksista: riisistä, kanasta ja vihreistä pavuista paprikoiden kera, mutta aromaattinen ras el hanout -mauste, paljon tuoreita yrttejä ja paahdetut pinjansiemenet antavat sille vertaansa vailla olevan marokkolaisen maun. lue lisää

Valmista herkullinen ja terveellinen illallinen suolaisista katkaravuista, lehtikaalista ja paprikoista uunissa yhdellä leivinpaperilla. Paahda ensin lehtikaali paprikoiden, valkosipulin ja mausteiden kanssa rypäleensiemenöljyssä. Siinä on neutraali maku ja... lue lisää

• Salaatti
• Soija-sherrykastike

Endiivi, joka tunnetaan myös salaattisikurina, on arvostettu vitamiinipitoisuutensa, ravintokuitunsa ja mehukkuutensa ansiosta, mikä tekee siitä erinomaisen ainesosan terveellisiin salaatteihin. Lisää endiivisalaattiisi eloisa maku lisäämällä ohut kerros... lue lisää

Muffineista on tullut suosituin vähärasvainen jälkiruoka. Tämä resepti on loistava löytö niille, jotka nauttivat leipomisesta, mutta tarkkailevat rasvan saantiaan tietyistä syistä (enintään 15–30 grammaa rasvaa kerrallaan). Muffineja voi... lue lisää

• Lohi
• Porkkana-seesamikastike

Tämän lohen eksoottinen aasialainen maku tulee marinadista, joka on tehty tuoreesta inkivääristä, valkosipulista, sitruunaruohosta, limettimehusta, sokerista ja kalakastikkeesta, joka on vietnamilaisen keittiön perusraaka-aine. Marinoi kalaa vähintään puoli tuntia ja grillaa se sitten. lue lisää

• Marinadi
• Tuore persikkachutney

Grillaa kanan vartaita ja tarjoile niitä intialaiseen tyyliin. Intialaisen keittiön ainutlaatuisia makuja ja aromeja täydentävät garam masala -marinadi ja vastavalmistettu persikkachutney – intialainen hedelmäkastike lihalle. Sen - lue lisää

• Olutmarinadi ja sianliha
• Amerikkalainen BBQ-mausteseos
• Tupakointilaite

Belgialaisessa oluessa ja amerikkalaisissa grillimausteissa marinoitu porsaanfilee on uskomattoman mehukasta ja maukasta. Grillaa se hiilillä savustetun puun kanssa, niin liha saa herkullisen mausteiden, humalan ja... lue lisää

Ranskalaista kastiketta kutsutaan myös vinegretteksi tai vinegrette-kastikkeeksi, ja se tulee ranskan sanasta vinaigre, joka tarkoittaa etikkaa. Käytetyt kasviöljyt ja etikka voivat vaihdella eri resepteissä. Myös erilaisia ​​aromeja, kuten valkosipulia, lisätään. lue lisää

• Hampurilainen
• Aioli sitrushedelmillä ja kapriksilla

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Vaiheittainen resepti tapiokajauhokekseille. lue lisää

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Pallasfileet käärittiin vihreään mintunlehtitahnaan ja paistettiin foliossa yhdessä lehtikaalin kanssa. lue lisää

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

• Kanakebabit
• Nuudelit
• Maapähkinäkastike

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

• Leikkeet:
• Kastike:

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

• Lohimarinadi:
• Juusto ja tomaatit:
• Kurkkukastike tillillä:

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

• Grillattua kanaa
• Chimichurri-kastike

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.