72 täydellistä makaroni- ja juustoreseptiä

Makaronia ja juustoa voi kypsentää aina oikealla tavalla. Voit kypsentää sen liedellä mureaksi, paistaa sen kullanruskeaksi tai tehdä nopean satsin mikrossa. Kummassakin tapauksessa siitä tulee herkullisin ruokalaji ruokapöydässä!

Kuinka tehdä - 72 täydellistä makaroni-juustoreseptiä

Lisää juustoa, kiitos!

Uskomme vahvasti, että makaronia ja juustoa ei voi tehdä väärällä tavalla. Jotkut ihmiset käyttävät aikaa sen valmistamiseen juuri oikein. tee kastike tai kokki besamel Noudata kaikkia sääntöjä ja lisää päälle suussa sulavaa juustoseosta. Jotkut valitsevat yksinkertaisimman version, joka on valmis minuuteissa. Olipa makusi mikä tahansa, oikean juuston valinta on ratkaisevan tärkeää, ja mac 'n' cheese -makkarasta tulee joka kerta samettista ja herkullista. Mietitkö, mistä aloittaa? Tämä yksinkertainen versio, jossa on klassista cheddaria, kypsyy vain neljässä minuutissa hitaassa liesissä. Ja tässä on lisäbonus: sinun tarvitsee pestä vain yksi pannu!

Makaronia ja juustoa hitaassa liesissä

Painekattilalla tämän ruoan pasta kypsyy vain neljässä minuutissa. Ja kun olet valmis, sinulla on vain yksi kulho pestävänä!

Resepti: 5 ainesosan makaronilaatikkoa hitaassa liesissä

Paistettua makaronia ja juustoa kukkakaalilla

Tämä herkullinen ja ravitseva ruoka maistuu perinteisiltä Buffalo-siipiltä, mutta ilman lihaa. Tarjoile tulisen kastikkeen kanssa ystäville ja perheenjäsenille, jotka rakastavat hieman tulisuutta.

Resepti: Paistettu kukkakaali-makaroni ja juusto

Nopein makaroni ja juusto

Tee tämä nopea mac 'n' cheese, kun olet kiireinen ja nälkäinen. Se vie vain 10 minuuttia!

Resepti: Nopein makaroni ja juusto

Makaroni ja juusto

Ree Drummondin makaronilaatikkoa voi tarjoilla suoraan liedeltä tai paistaa voidelussa pannussa kullanruskeiksi lisäämällä juustoa.

Resepti: Makaroni ja juusto

Rapeaa makaronilaatikkoa pellillä

Rakastatko rapeaa täytettä paistettujen makaronien ja juuston päällä? Anna sille extra-rapea twisti tällä helpolla pellillisreseptillä.

Resepti: Makaroni ja juusto rapeakuorrutteella

Mikroaaltouunissa makaronia ja juustoa

Tässä on toinen syy rakastaa mikroaaltouunia: tämä uskomattoman pehmeä makaronilaatikko. Tarvitset vain yhden kulhon!

Resepti: Mikroaaltouunissa makaronia ja juustoa

Makaroni ja juusto tomaateilla

Viipaloidut tomaatit ovat virkistävä lisä Ina Gartenin makaronilaatikkoon.

Resepti: Makaroni ja juusto tomaateilla

Vegaaninen makaroni ja juusto

Tämä vähärasvainen ja maidoton versio tästä amerikkalaisesta klassikosta säilyttää tunnusomaisen makunsa: appelsiini-kermainen kastike sisältää soseutettua kukkakaalia, vegaanista cheddaria ja kurkumaa. Miso-tahna ja ravintohiiva tuovat esiin juuston pähkinäisen ja maukkaan maun.

Resepti: Vegaaninen kukkakaali-makaroni ja juusto

Klassinen makaroni ja juusto

Tämä pata vaatii vain viisi ainesosaa. Yhdistä kaikki ainekset uunivuoassa ja paista uunissa, kunnes ne ovat kullanruskeita.

Resepti: Mac and Cheese - makaronia ja juustoa

Makaroni ja juusto katkarapujen kera

Kokeile hienostunutta versiota klassisesta ruokalajista. Katkaravut ja valkosipuli sopivat täydellisesti pastan kanssa kermaisessa kastikkeessa.

Resepti: Makaroni ja juusto katkaravuilla

Makaroni ja juusto gnocchien kera

Yhdistä suosikki italialainen ruokasi juustoiseen klassikkoon.

Resepti: Gnocchi-makaronilaatikko

Mac'n'Cheese pinaatilla ja artisokalla

Terveellisempi versio suosikkilisukkeesta, tämä herkullinen mac 'n' cheese sisältää kevyen kastikkeen, täysjyväpastaa ja runsaasti proteiinia.

Resepti: Helppo makaronilaatikko artisokalla ja pinaatilla

Paistettu cheddar-makaroni

Terävä cheddar-makaroni päälle ripotellaan leivänmuruja ja paistetaan kullanruskeaksi.

Resepti: Paistettua makaronia ja juustoa

Mureaa mac and cheesea kattilassa

Tämä versio rakastetusta ruoasta ei vaadi jauho-voikastiketta; tuorejuusto antaa täyteläisyyttä ja volyymia. Jos mac 'n' cheese kovettuu jäähtyessään, sekoita joukkoon hieman lämmintä vettä – se tekee siitä helposti silkkisemmän.

Resepti: Kermainen mac and cheese liedellä

Paras uunissa paistettu makaroni ja juusto

Tässä kermaisessa mac 'n' cheese -makupalassa on rohkea maku kolmen juuston yhdistelmän ansiosta. Paahdetut krutonit luovat raikkaan kontrastin.

Resepti: Paras paistettu mac and cheese

Suosittelemme

10 klassista samppanjacocktailia

97 parasta alkupalaa uuteen vuoteen ja jouluun

Uudenvuoden jälkiruoat, 31 reseptiä

31 upeaa uudenvuodenaaton illallisreseptiä

64 cocktail- ja juomareseptiä uudenvuoden lomille

64 uudenvuodenaaton cocktail- ja juomareseptiä

88 parasta makeaa leivonnaista ja jälkiruokareseptiä uudenvuoden lomille

88 parasta reseptiä makeille leivonnaisille ja jälkiruoille

50 nopeaa ja helppoa reseptiä uudenvuoden lomille

50 nopeaa ja helppoa reseptiä uudenvuoden ruokiin

Makaroni ja juusto kukkakaalilla ja pinaatilla

Tämä on yksi suosikkitapoistamme lisätä kasviksia ruokalistaan. Se on tehty makaronista ja cheddarista, kuten klassinen resepti, mutta se sisältää myös runsaasti kukkakaalia ja pinaattia.

Resepti: Makaroni ja juusto kukkakaalilla ja pinaatilla

Paistettuja makaroni- ja juustopalloja

Mikä olisikaan parempaa kuin uppopaistettu mac 'n' cheese ranch-kastikkeella? Se on unelmien täyttymys – aivan kuin herkku karnevaalikojusta!

Resepti: Ranch-makuiset makaroni- ja juustopallot

Makaroni ja juusto kanan ja parsakaalin kera

Yhdistä cheddar, pecorino romano -juusto ja parmesaani saadaksesi täyteläisen kana-mac 'n' cheese -kastikkeen.

Resepti: Makaroni ja juusto kanan ja parsakaalin kera

Neljän juuston makaronilaatikko

Älä anna tämän annoksen viipaleina tarjoiltavan annoksen hämätä: se on aivan yhtä mureaa ja herkullista kuin tavallinen mac 'n' cheese -kulho. Vielä parempaa on, että se on tehty neljästä eri juustosta: cheddarista, münsteristä, provolonesta ja mozzarellasta.

Resepti: Mac 'n' Cheese -pata tuplajuustolla

Paistettua makaronia ja juustoa

Tässä reseptissä käytetään Havarti-juustoa, keltaista cheddaria ja valkoista amerikkalaista juustoa. Tulinen kastike ja cayennepippuri lisäävät makua.

Resepti: Makaronilaatikko ja keksit uunissa

Makaronia ja juustoa makkaralla

Lisää klassinen makkaran, paprikan ja sipulin trio lämpimään makaronilaatikkoon, ja illallinen on valmis!

Resepti: Makaroni ja juusto makkaralla

Makaroni ja juusto parsakaalin ja pekonin kera

Kaikki on parempaa pekonin kanssa, ja tämä resepti todistaa sen. Lisää pekonimuruja ja parsakaalin kukintoja tähän kermaiseen, juustoiseen mac 'n' cheese -makkaraan ja totea itse!

Resepti: Makaroni ja juusto parsakaalin ja pekonin kera

Kukkakaali-makaroni ja juusto

Kukkakaali ja tuore vesikrassi antavat Rachelin pastalle rapean silauksen.

Resepti: Kukkakaali-makaroni ja juusto

Liedellä paistettua makaronia ja juustoa sienillä

Käytä 450 g herkkusieniä antaaksesi Katie Leen pastalle ihanan maun. Tarjoile Taleggio-juustoviipaleen kanssa saadaksesi erityisen täyteläisen ja kermaisen maun.

Resepti: Liedellä paistettua makaronia ja juustoa sienillä

Buffalo Chicken -makaroni ja juusto

Klassinen Buffalo-kanapastaruoka sisältää mausteisen kastikkeen.

Resepti: Makaronia ja juustoa kanan ja buffalokastikkeen kera

Makaronia ja juustoa pekonilla

Tyler Florencen reseptissä valkosipulia ei tarvitse kuoria eikä timjamia pilkkoa; ne antavat makunsa maitopohjaan, minkä jälkeen seos voidaan siivilöidä.

Resepti: Makaroni ja juusto pekonilla

Makaroni ja juusto

"Mac 'n' cheese on lasten juttu." Ketä me oikein huijaamme sanoessamme noin? Giada De Laurentiis tietää, että aikuisetkin rakastavat tätä ruokaa. Kinkkupalat ja sulatettu mozzarella tekevät siitä entistä herkullisemman.

Resepti: Kinkun ja kolmen juuston kera paistettuja munanuudeleita

Mac'n'Cheese ja jalapeño

Anna pastallesi hieman potkua jalapeñolla! Herkkä pasta sopii hyvin yhteen mausteisen paprikan kanssa, jolloin lopputuloksena on herkullinen ja juuri sopivan mausteinen annos.

Resepti: Kermainen jalapeño-makaronilaatikko

Paistettu jalapeño-makaroni ja juusto

Tämä miedosti mausteinen mac 'n' cheese sisältää makaronia ja juustoa, jalapeñoja ja korppujauhokuorrutteen. Se maistuu täytetyiltä jalapeñoilta!

Resepti: Paistettua makaronia juustokastikkeessa kuoren alla

Makaronilaatikko ja kolme juustoa

Suolainen sinihomejuusto muuttaa lohturuoan hienostuneeksi herkuksi. Ainan salainen ainesosa on muskottipähkinä, joka täydentää annoksen makua.

Resepti: Makaroni ja juusto sinihomejuustolla

Annosteltua makaronia ja juustoa sienillä

Hienostuneemman version tästä suosikkiruoasta saat korvaamalla cheddarin pehmeällä briellä ja lisäämällä tuoreita metsäsieniä.

Resepti: Pastaa kermaisessa sienikastikkeessa rapeakuorrutteella

Makaronia ja juustoa paprikalla

Makeat ja aromaattiset paprikat sopivat täydellisesti kirpeän keltaisen cheddarin kanssa. Lisätulisuutta Rachel lisää béchamelkastikkeeseen paprikaa ja kuivaa sinappia.

Resepti: Mac 'n' cheese ja paprikat

Makaroni ja juusto liedellä

Alton Brownin resepti on helppo valmistaa liedellä. Voit nopeasti valmistaa herkullista kotitekoista makaronia ja juustoa vain yhdellä kattilalla.

Resepti: Makaronia ja juustoa kananmunalla

Croque Monsieur Mac ja juusto

Tämä kotitekoinen ruoka saa ranskalaisen twistin Gruyère-juuston, kinkun ja paahdettujen leivänmurujen yhdistelmällä.

Resepti: Croque Monsieur Mac ja juusto

Mac'n'Cheese ilman uunia

Tämä kevennetty mac 'n' cheese on yhtä herkullinen ja kermainen kuin perinteinen resepti. Tiivistetty maito, vähärasvainen cheddar ja Neufchâtel-juusto antavat täydellisen koostumuksen. Tätä kermaista kolmikkoa täydentää salainen ainesosa: kypsennetty kukkakaali kastikkeessa.

Resepti: Makaroni ja juusto kukkakaalikastikkeella

Makaroni ja juusto paistetulla kurpitsalla ja chilillä

Tuoreet chilipaprikat antavat pastalle tulisia makuja.

Resepti: Makaroni ja juusto paistetulla kurpitsalla ja chilillä

Makaronia ja juustoa naudanlihalla

Tee makaronista ja juustosta runsas ateria lisäämällä naudanlihaa.

Resepti: Makaronilaatikko jauhelihalla

Gourmet-makaroni ja juusto

Tämä elegantti versio Lorraine Pascalen mac and cheese -annoksesta: pancetta, gorgonzola ja parmesaani luovat täydellisen juustoisen taivaan. Jos et pidä sinihomejuustosta, myös mieto cheddar sopii!

Resepti: Makaroni ja juusto sinihomejuustolla

Paistettua pastaa carbonara

Tämä uunissa paistettu mac 'n' cheese sisältää italialaisen spagetti carbonaran parhaat elementit: rikkaan pekonin maun, kermaisen raastetun juuston ja mausteisen mustapippurin.

Resepti: Makaroni ja juusto carbonara

Orzo Mac 'n' Cheese ja jalapeño

Orzo-pasta, joka muistuttaa ulkonäöltään riisiä, on päällä juustoa ja tulisia paprikoita – fresnolachiliä ja jalapeñoa. Tarjoile samettisen avokado-tomaattisalaatin kanssa.

Resepti: Orzo Mac 'n' Cheese ja jalapeño

Simpukankuoria juustolla ja kevätvihanneksilla

Lisää ruokavalioosi kasviksia: tässä mac 'n' cheese -makkarassa on mureaa kesäkurpitsaa ja pinaattia. Käytä pastankuoria, jotka tekevät loistavia taskuja tahmealle juustolle.

Resepti: Kevätsimpukat juustolla

Makaroni ja juusto omenalla ja makkaralla

Anna tälle annokselle syksyinen vivahde lisäämällä juustolevitteeseen makeita omenoita ja kananmakkaraa.

Resepti: Makaronilaatikkoa ja juustoa omenasoseessa makkaroiden kera

Hummeri Mac'n'Cheese

Tee makaronista ja juustosta hienostunut annos hummerinpaloilla.

Resepti: Cavatappi-pastaa ja hummerilihaa juustokastikkeessa

Mac'n'Cheese kurpitsalla ja neljällä juustolla

Tämän padan salaisuus on soseutettu kurpitsa. Se on ravinteikas, antaa sille eloisan oranssin sävyn ja miedon maun, joka täydentää neljän juuston sekoitusta.

Resepti: Makaronia ja 4 juustoa

Paistettua makaronia ja juustoa

Tyler Florence tekee varmaa mac 'n' cheesea. Hän käyttää cheddaria ja parmesaania korostaen klassisia makuja. Paista uunissa 25–30 minuuttia, kunnes pinta on täydellisen kullanruskea.

Resepti: Makaroni ja juusto

Cajun-makaroni ja juusto

Lisää andouille-makkaraa ja cajun-mausteita näihin juustoisiin makaronipyöriin.

Resepti: Cajun Rotelle -pastaa juustolla

Makaroni ja juusto paistettujen munien kera

Tämä ruoka maistuu varmasti kaikille, olipa kyseessä sitten brunssi tai myöhäisillan välipala. Levitä vain lämpimät makaronit ja juusto uuninkestävälle pannulle, lisää munat ja nauti!

Resepti: Makaroni ja juusto paistettujen munien kera

Cheddar-makaroni

Rachelin uunissa paistettu mac 'n' cheese perustuu kastikkeeseen – sulatetun voin ja jauhojen seokseen. Näin kodikkaan annoksen voi valmistaa vain puolessa tunnissa.

Resepti: Makaronilaatikko, amerikkalaistyylinen makaronilaatikko cheddarilla

Grillattu makaronilaatikko ja nyhtöpossu

Kaksi suosikkiherkkua, mac 'n' cheese ja juustoleipä, yhdistyvät yhdessä nyhtöpossu-voileivässä.

Resepti: Lämpimiä voileipiä pastalla ja sianlihalla

Mureaa makaronia ja juustoa liedellä

Nancy Fuller yhdistää makaronikuoret cheddarin, Colby Jackin ja tuorejuuston sekoitukseen, mikä antaa maulle kermaisen mutta täyteläisen rakenteen. Miellyttävän potkun saat lisäämällä teelusikallisen dijonsinappia, ripauksen chilikastiketta ja 1/8 teelusikallista paprikajauhetta.

Resepti: Makaroni ja juusto liedellä

Makaroni ja juusto kermakastikkeessa

Sulatettu juusto, kermainen pasta ja kermainen kastike ovat ennennäkemättömän hyviä – päällä murskattuja perunalastuja. Nam!

Resepti: Mac 'n' cheese tahmeassa kastikkeessa

Rapu mac and cheese

Et voi mennä vikaan yhdistämällä kaksi suosikkiherkkua yhteen kuumaan pataan: rapukakkuja ja makaronia ja juustoa.

Resepti: Makaroni ja juusto ravunlihalla

Paistettu kukkakaali-makaroni ja juusto

Tämä ruoka on herkullinen ja loistava tapa tarjota lapsille vihanneksia sen sisällä olevan piilotetun kukkakaalin ansiosta. Seuraa Valerien esimerkkiä ja lisää paistetun mac and cheese -makkaran päälle murskattua smetanaa ja cheddar-perunalastuja rapean täytteen saamiseksi.

Resepti: Paistettu kukkakaali-makaroni ja juusto

Chiliä makaronilla ja juustolla

Runsas annos chiliä ja kermaista cheddar-makaronia tyydyttää lohturuoanhimosi.

Resepti: Chili-makaroni ja juusto

Vähäkalorinen mac'n'cheese

Tämä ruoka on yhtä kermainen ja juustoinen kuin perinteinen mac 'n' cheese, mutta siinä on vähemmän kaloreita vähärasvaisen juuston ja rasvattoman maidon ansiosta.

Resepti: Paistettua fusillipastaa juustolla

Makaronilaatikko

Todellinen kylmän sään sielunruoka: kuuma kulhollinen kermaista makaroni-juustokeittoa.

Resepti: Makaronilaatikko

Paistettua makaronia ja juustoa pekonilla

Tämä elegantti mac and cheese pekonilla ja tuoreilla yrteillä on hitti kaikkien perheillallisjuhlien keskuudessa. Lisää nopea salaatti tai höyrytettyjä vihanneksia, ja illallinen on valmis.

Resepti: Makaronilaatikkoa ja pekonia uunissa

Makaroni ja juusto broccolinin ja pinaatin kera

Parsakaali ja pinaatti ovat vihreä lisä Rachael Rayn italialaistyyliseen pastaan. Annoksessa on myös sekoitus parmesaania, mausteista provolonea ja purevaa Asiago-juustoa.

Resepti: Paistettua makaronia ja juustoa pinaatilla ja parsakaalilla

Mausteinen makaroni ja juusto

Spicy Pepper Jack -juusto ja cayennepippuri tuovat tulisuutta. Smetana, kuohukerma ja piimä lisäävät täyteläisyyttä ja pehmeyttä.

Resepti: Makaroni-juustovuoka

Makaroni ja juusto pinaatilla ja paistetuilla tomaateilla

Kurpitsasose lisää kuitua, väriä ja volyymia, joten tarvitset vähemmän juustoa. Täysjyväpasta ja vauvapinaatti tekevät tästä annoksesta entistä terveellisemmän.

Resepti: Pastakuoria vähäkalorisella juustokastikkeella ja paistetuilla tomaateilla

Makaroni-, juusto- ja pekonileipä

Jeffin uskomaton voileipä on erilainen kuin mikään muu juustovoileipä. Sen täyteläinen täyte on tehty kermaisesta makaronista ja juustosta sekä rapeasta pekonista.

Resepti: Makaroni- ja pekonivoileipä

Kugel

Murskatut maissihiutaleet antavat tähän nuudelivuokaan rapean silauksen.

Resepti: Kugel (juhla-nuudelivuoka)

Sloppy Joen makaronilaatikko

Rachelin lihapastan voi valmistaa etukäteen. Peitä koottu vuoka ja laita jääkaappiin, paista se sitten juuri ennen tarjoilua.

Resepti: Sloppy Joen pasta- ja lihapata

Caesar-makaronilaatikko ja paistettua kanaa

Rachael Ray käyttää tässä annoksessa anjovistahnaa Caesar-kastikkeen rohkean maun luomiseksi uudelleen. Tasapainoisen illallisen saat tarjoilemalla silputun eskariolin tai romaine-salaatin kanssa, jonka päälle valutetaan sitruunamehua ja ekstra-neitsytoliiviöljyä.

Resepti: Caesar-makaronilaatikko ja paistettua kanaa

Hummeri-makaroni ja juusto

Käytä tomaattipyrettä, raskasta kermaa ja makean hummerinpyrstön paloja luodaksesi paksun, dekadentin mac 'n' cheese -annoksen, joka sopii täydellisesti erityistilaisuuteen.

Resepti: Hummeri Mac'n'Cheese

Savustettu chipotle-makaronilaatikko

Oletko kyllästynyt putkiin tai penneen? Rachel suosittelee cavatappia (spiraalinmuotoista pastaa) perinteisen ruokalajin mausteiseksi ja savuiseksi versioksi.

Resepti: Makaronilaatikko savustetulla cheddarilla ja chipotle-paprikoilla

Makaronilaatikko kukkakaalilla ja savujuustolla

Lapset eivät jätä tätä juustoruokaa kasvisten kanssa väliin. Kukkakaali antaa sille hienon rakenteen, mutta kermainen savustettu goudajuusto on avainasemassa.

Resepti: Makaronilaatikko kukkakaalilla ja savustetulla goudalla

Makaroni ja juusto parsakaalin ja kukkakaalin kera

Maidon sijaan Rachel käyttää smetanaa, joka lisää kirpeän maun, joka sopii hyvin yhteen parsakaalin ja kukkakaalin kanssa.

Resepti: Makaroni ja juusto parsakaalin ja kukkakaalin kera

Paistettua makaronia ja juustoa

Tämä uunissa paistettu mac 'n' cheese on superhelppo valmistaa ja täydellinen lisuke tai ateria isolle porukalle. Tuorejuusto lisää täyteläisyyttä ja hienovaraista makua.

Resepti: Pastaa paistettuna kahden juuston kastikkeessa

Makaroni ja juusto sienillä ja lehtikaalilla

Älä ylläty tässä reseptissä käytetyn lehtikaalin määrästä. Se kutistuu kypsennyksen aikana ja sopii täydellisesti yhteen murean pastan ja shiitake-sienten kanssa.

Resepti: Paistettua lehtikaalia ja sienimakkaraa ja juustoa

Pizzanmakuinen Mac'n'Cheese

Tämä ruoka on todellinen hybridi: se maistuu aivan pizzalta! Käytä aurinkokuivattujen tomaattien tölkistä loppu öljy täytteenä. Voit myös valuttaa öljyä paahdetun leivän tai pitaleivän päälle.

Resepti: Pizzanmakuinen Mac'n'Cheese

Makaronilaatikko makkaran ja perunoiden kera aamiaiseksi

Tämän aamiaisruoan paras osa on raastettu perunakuorrute. Sen valmistaminen ei voisi olla helpompaa: sulata kaupasta ostetut raastetut perunat ja sekoita ne voin kanssa uunissa rapeiksi.

Resepti: Makaronilaatikko makkaran ja paistettujen perunoiden kera aamiaiseksi