Kokeile tätä lihatonta lasagnea. Giada De Laurentiis lisää siihen mantelikeksimuruja, mureaa myskikurpitsaa ja paljon sulatettua juustoa.
Kurpitsareseptit
Curryjauhe antaa Claire Robinsonin kurpitsakeitolle sen eloisan värin.
Antaaksesi kurpitsalle karamellin makua, paista se uunissa fariinisokerin ja voin kanssa....
Kotitekoinen kurpitsaleipä on Bobby Flayn rakastetussa kurpitsavanukasreseptissä keskeisellä sijalla. Hän liottaa sen kermaisessa vaniljakastikkeessa ja tarjoilee sen neilikka-kinuskikastikkeen kera...
Tämän herkullisen makean vanukkaan valmistukseen tarvitset kuohkeaa patonkia, kurpitsasosetta ja herkullista kuohukermaa. Tarjoile kermaisen rommikastikkeen kanssa.
Tässä leivässä yhdistyvät täyteläinen kurpitsasose, omenasiideri, rusinat ja rapeat saksanpähkinät. Tästä saa herkullisen tupla-annoksen leipää.
Tämä suosittu ja helppo leipä, joka perustuu Alton Brownin reseptiin, voidaan paistaa yhtenä limpana tai useina pienempinä muffineina. Kummassakin tapauksessa saat maukkaan...
Nämä itse tehdyt vohvelit yhdistävät kolme syksyistä makua: kurpitsavohvelit ja lämpimän omena-pähkinätäytteen vaahterasiirapilla.
Kaipaatko jouluun usein liittyvää piparkakkujen tuoksua? Tämän Rachael Rayn yksinkertaisen reseptin avulla vohvelit valmistuvat vain puolessa tunnissa.
Ina Gartenin kurpitsa-omenacurrykeiton erottaa se, että hän lisää kastikkeeseen tuoretta kevätsipulia, makeita kookoshiutaleita ja cashewpähkinöitä.
Giada De Laurentiisin kermainen keitto on erityisen maukas paistettujen valkosipulien, porkkanoiden ja sipulien sekä silputtujen tuoreiden salvianlehtien ansiosta. Tarjoile tämä annos juustoisten crostinien kanssa.
Antaakseen keitolle savuisen ja mausteisen maun Marcela Valladolid käyttää chipotle-paprikoita adobokastikkeessa. Mutta tasapainottaakseen tulisuutta hän lisää hieman...
Alton Brownin paksun, kermaisen keiton valmistukseen kuluu vain tunti, ja siihen lisätään paistettua kurpitsaa, hunajaa, inkivääriä ja hieman kuohukermaa, ja sitten...
Yhtä kaunis ja herkullinen, tämä helppokäyttöinen keitto tarjoillaan paahdetuista kurpitsa- tai tammenterhokurpitsaruukkuista. Lisäksi mukana on kurpitsansiemeniä, krutonkeja ja paistettua sipulia maun ja...
Adobokastikkeessa maustetut chipotle-paprikat lisäävät savuisen maun tähän runsaaseen ruokaan. Chili on tehty mureasta porsaanlavasta, kurpitsasoseesta ja tuoreista yrteistä, ja se tarjoillaan virkistävän kurpitsa-smetanan kera...
Anne Burrell ei käytä reseptissään säilykekurpitsasosetta, vaan hän lisää makeaan kastikkeeseen pienten sokerikurpitsojen hedelmälihaa. Ennen paistamista anna kanelileivän...
Robert Irvinen runsas lasagne on täydellinen ateria yhdessä annoksessa, jonka valmistaminen tuntuu niin helpolta. Jokainen kerros on tomaattikastiketta jauhelihan ja punaviinin kera,...
Sunny Anderson nostaa klassisen kurpitsapiirakan makua uudelle tasolle lisäämällä siihen vain yhden yksinkertaisen ainesosan: pähkinäisen kahvikerman. Hän sekoittaa sen murokeksipohjaan ja lisää...
Syksyn mausteiden, kuten kanelin ja maustepippurin, klassinen, lämmin tuoksu täyttää nämä pehmeät kaurapuuro- ja kurpitsasosekeksit. Giada De Laurentiis lisää myös ripauksen rusinoita.
Makeiden pähkinätartlettien tekemiseen käytä pienimpiä muffinivuokia. Täytä piirakat kurpitsa-vaniljaseoksella ja koristele pekaanipähkinöillä. Ja Sunnyn kakut...
Täyteläinen kurpitsatäyte, jossa on kolmen syksyisen mausteen, kanelin, inkiväärin ja neilikan, tuoksu, sekä murea, murotaikina, joka valmistuu nopeasti ja helposti monitoimikoneessa. Ihana...
Älä tuomitse tätä ruokaa ensi silmäyksellä; se ei ole lainkaan pastaa, vaan paistettua spagettikurpitsaa tomaatti-basilikakastikkeessa, tarjoillaan jauhelihan ja sianlihapullien kanssa.
Tämän nopean reseptin salaisuus on lämmittää spagettikurpitsa mikrossa, kunnes se on mureaa. Koverra hedelmäliha pois ja sekoita se inkivääri-garam masala -mausteseoksen kanssa...
Kevyesti paistettujen paprikoiden ja sipulien kera valmistettu yksinkertainen spagettikurpitsaruoka on täydellinen ateria. Tarjoillaan kasvisten ja paahdetun mausteisen italialaisen...
Seuraa Rachael Rayn esimerkkiä ja lisää chilipaprikoita tomaattikastikkeeseen saadaksesi ainutlaatuisen tulisen potkun. Hän paahtaa spagettikurpitsaa kuorineen ja lisää sitten päälle kastiketta upean esillepanon aikaansaamiseksi.
Tuorejauhettu muskottipähkinä antaa tälle kermaiselle kurpitsakeitolle lämmittävän potkun, kun taas Rachelin erityinen karpalo-omenapiirakkakastike lisää kirpeää potkua.
Resepti kurpitsa-rusinapiirakan valmistukseen hitaassa liesissä....
Gratiini tarkoittaa kirjaimellisesti kullanruskeaksi paistettua ruokaa. Ruoka voi olla makea tai lihaisa, ja se voi olla tehty perunoista, riisistä tai muista vihanneksista. Gratinointia valmistettaessa...
Resepti chilille linsseillä, makkaroilla, tomaateilla ja kurpitsalla....
Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.
Pizzan teko myskikurpitsalla, gorgonzolalla, salvialla ja saksanpähkinöillä...
Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.
Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.
Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.
Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.
Kurpitsa: historia ja valmistusmenetelmät
Pullokurpitsa on tunnettu useiden vuosituhansien ajan. Se kasvoi Euroopassa ja Aasiassa, ja sitä käytettiin viini- ja vesiastioiden valmistukseen Kiinassa, Kreikassa ja antiikin Roomassa.
Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.
Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.
Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.
Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.
Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.
Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.
Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.
Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.
Yksityiskohtainen resepti lämpimän kurpitsasalaatin valmistukseen mandariineilla ja pinaatilla....
Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.
Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.
Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.
Säästääksesi aikaa, käytä valmiita perunagnoccheja ja lisää niiden päälle kullanruskeaa myskikurpitsaa, lehtikaalia ja kirpeää parmesaanijuustoa.
Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.























































