Alkuperäinen chorizon ja katkarapujen yhdistelmä muistuttaa espanjalaista paellaa, ja makua voi säätää täytteen Pepper Jack -juustolla sekä mausteisella guacamole-kastikkeella...
Meksikolaisen keittiön reseptit
Uskomattoman herkullinen quesadilla, joka on täytetty herkkutateilla ja makealla ja kermaisella tanskalaisella Havarti-juustolla. Tämä alkupala tarjoillaan succotashin, pohjoisamerikkalaisen ruokalajin, kanssa, joka...
Täyteläinen ja herkullinen vehnätortilla quesadilla, joka on täytetty mausteisella jauhelihalla, mustilla pavuilla ja cheddarjuustolla. Maku on hieman pähkinäinen. Tarjoillaan raikkaan timjamikastikkeen kera...
Esimerkiksi keitettyä tai paahdettua kalkkunaa ja cheddarjuustoa voidaan käyttää täytteenä quesadilloille, jotka ovat yksi suosituimmista tortillapohjaisista meksikolaisista ruokalajeista.
Yksityiskohtainen resepti ruoanlaittoon valokuvien kera.
Nämä pataruoat ovat tyypillisiä amerikkalaiselle keittiölle. Näiden reseptien uskotaan tulleen suosituiksi Yhdysvalloissa vuoden 1984 keittokirjan ansiosta. Kypsennettäessä leipä kerrostetaan täytteellä...
Tuoreita, rapeita, itse tehtyjä meksikolaisia tortillalastuja on helppo valmistaa – paista ne pannulla tai uunissa. Tarvitset tortillan lisäksi vain...
Vehnätortillat tehdään happamattomasta taikinasta ja paistetaan samalla tavalla kuin perinteiset maissitortillat. Tätä rieskaleipää voidaan käyttää pohjana perinteisille...
Maissirieska, jota nykyään kutsutaan tortillaksi, oli Amerikan alkuperäiskansojen peruselintarvike esikolumbiaanisella Amerikassa, jossa vehnää ei viljelty ennen eurooppalaisten kontaktia. Nykyään tortilla...
"Cajeta" on paksu karamellikastike, jota valmistetaan perinteisesti meksikolaisissa kodeissa. Se muistuttaa keitettyä kondensoitua maitoa. Kastike sopii täydellisesti erilaisten leivonnaisten kanssa, mukaan lukien...
Yksityiskohtainen resepti ruoanlaittoon valokuvien kera.
Yksityiskohtainen resepti ruoanlaittoon valokuvien kera.
Yksityiskohtainen resepti ruoanlaittoon valokuvien kera.
Yksityiskohtainen resepti ruoanlaittoon valokuvien kera.
Yksityiskohtainen resepti ruoanlaittoon valokuvien kera.
Yksityiskohtainen resepti ruoanlaittoon valokuvien kera.
Yksityiskohtainen resepti ruoanlaittoon valokuvien kera.
Taco-mausteseos on meksikolainen mausteseos, joka sisältää tyypillisesti maissitärkkelystä, chilijauhetta, jauhettua kuminaa, paprikaa, korianteria ja suolaa, ja se voi sisältää myös kuivattua sipulia, chiliä, oreganoa,...
Yksityiskohtainen resepti ruoanlaittoon valokuvien kera.
Yksityiskohtainen resepti ruoanlaittoon valokuvien kera.
Yksityiskohtainen resepti ruoanlaittoon valokuvien kera.
Yksityiskohtainen resepti ruoanlaittoon valokuvien kera.
Yksityiskohtainen resepti ruoanlaittoon valokuvien kera.
Yksityiskohtainen resepti ruoanlaittoon valokuvien kera.
Yksityiskohtainen resepti ruoanlaittoon valokuvien kera.
Yksityiskohtainen resepti ruoanlaittoon valokuvien kera.
Yksityiskohtainen resepti ruoanlaittoon valokuvien kera.
Tämä resepti sopisi täydellisesti teemaiseksi alkupalaksi halloween-juhliin. Smetana edustaa verkkoa ja mustat oliivit syötäviä hämähäkkejä. Aavemainen lisä on kallo...
Yksityiskohtainen resepti ruoanlaittoon valokuvien kera.
Yksityiskohtainen resepti ruoanlaittoon valokuvien kera.
Yksityiskohtainen resepti ruoanlaittoon valokuvien kera.
Yksityiskohtainen resepti ruoanlaittoon valokuvien kera.
Yksityiskohtainen resepti ruoanlaittoon valokuvien kera.
Kotitekoinen crumble-piirakka maissi-chili-täytteellä ja perunalastuilla kuorrutettuna....
Lihatäytteinen burrito paistettiin uunissa ja päälle laitettiin juustoa.
Yksityiskohtainen resepti ruoanlaittoon valokuvien kera.
Yksityiskohtainen resepti ruoanlaittoon valokuvien kera.
Yksityiskohtainen resepti ruoanlaittoon valokuvien kera.
Yksityiskohtainen resepti ruoanlaittoon valokuvien kera.
Yksityiskohtainen resepti ruoanlaittoon valokuvien kera.
Yksityiskohtainen resepti ruoanlaittoon valokuvien kera.
Yksityiskohtainen resepti ruoanlaittoon valokuvien kera.
Yksityiskohtainen resepti ruoanlaittoon valokuvien kera.
Yksityiskohtainen resepti ruoanlaittoon valokuvien kera.
Vaiheittainen resepti tacoille sienillä, perunoilla ja paprikoilla.
Vaiheittainen resepti meksikolaiseen vanukkaaseen - flaniin....
























































