Paahda ruusukaalit kullanruskeiksi ja ripottele päälle paahdettuja, timjamilla ja sitruunalla maustettuja korppujauhoja. Rapea kuorrute tekee näistä terveellisistä vihanneksista entistä herkullisempia.
Pääruokien reseptejä, joissa käytetään kasviksia ja sieniä
Pienet nauriit paahdetaan kokonaisina perunoiden ja punasipulilohkojen kanssa, ja sitten ne sekoitetaan voin ja miso-tahnan seokseen, joka antaa vihanneksille ainutlaatuisen pähkinäisen maun...
Jos haluat tehdä vaikutuksen vieraisiisi ainutlaatuisella lisukkeella, paista uunissa puolikkaita kurpitsaa ja tarjoile puolet per henkilö. Se näyttää vaikuttavalta, mutta se on melko helppo valmistaa kermaisen...
Sianlihafilee, joka on voideltu sinapilla ja hierottu valkosipulilla, paistetaan rapeaksi paistinpannulla ja lopuksi uunissa, jolloin lopputuloksena on uskomattoman mehukas sisus ja ihana...
19 tapaa tehdä todella herkullinen vihreiden papujen pata
Ei ole sattumaa, että tästä kuumasta ja mureasta pataruoasta on tullut klassikko! Terveelliset vihreät pavut saavat uuden twistin lisäämällä niihin rikkaan ja maukkaan kastikkeen.
Tässä reseptissä käytetään meksikolaista Oaxaca-juustoa, joka on pehmeää, kermaista ja uskomattoman pureskeltavaa kuumana. Kuvittele, että se on täydellinen yhdistelmä mozzarellaa ja punottua juustoa. Täytä se paprikoilla...
Maukas tomaattikastike oliivien kera on täydellinen pohja tälle yksinkertaiselle paistetulle munaruoalle, joka kypsennetään liedellä kannen alla, jotta muna hyytyy täydellisesti ja...
Tämä salsa valmistetaan meksikolaisessa keittiössä suositulla tekniikalla: vihannesten paahtaminen mustiksi, mikä lisää kastikkeen makua ja aromia. Paahdetut chilipaprikat ja tomatillot...
Valmista herkullinen aamiainen nuotiolla perunoista, pekonista, juustosta ja paistetuista munista. Tätä varten tarvitset valurautaisen voileipägrilli. Kuumenna se ennen perunaseoksen lisäämistä, ja voileipä...
Kuinka pilkkoa, murskata ja hienontaa valkosipulia
Tämän vaiheittaisen oppaan avulla opit valmistamaan valkosipulia maukkaaksi pohjaksi erilaisille resepteille.
Jos sinun täytyy käyttää ylijäänyt suolakurkkuliemi, tämä resepti on loistava ratkaisu. Koska suolakurkku on jo täynnä makua ja aromia, se sopii täydellisesti valmiiden...
Kuninkaallisten hääjuhlien reseptit
Odotatko innolla Willin ja Katen tulevia häitä? Juhlista prinssi Williamin ja Kate Middletonin häitä 29. huhtikuuta ja pidä omat hääsi.
Muunna pakastetuista kaupan perunavarenikeista täydellinen kasvisruoka yhdistämällä ne currykaaliin ja raikkaaseen jogurttikastikkeeseen. Tässä reseptissä varenikeja ei keitetä, vaan...
Suosittu italialainen pasta penne alla vodka kohtaa Bloody Maryn tässä maukkaassa tomaatti-vodka-annoksessa, jossa on selleriä, piparjuurta ja Worcestershire-kastiketta. Sytyttämällä alkoholi paistinpannulla,...
Tässä runsassa voileivässä on paistettu, mausteisessa kastikkeessa kypsennetty ja kiehautettu muna, jonka jälkeen paistettua parsakaalia ja rapini-makkaraa paahdetulla sämpylällä...
6 mausteista maissitärkkelystä
Lisää maissintähkiisi makua näillä mausteisilla täytteillä!
Tämän kasvispaistoksen tähti ei ole munakoiso, joka on perinteinen sisilialainen caponata, vaan paprika. Paahda se mustaksi, poista sitten hiiltynyt kuori, sekoita mureat paprikat rusinoiden kanssa...
Makea myskikurpitsa ja suolaiset, rapeat pancetan palat kohtaavat tässä pastassa ainutlaatuisella ja epätavallisella yhdistelmällä. Kurpitsaa ei ole lisätty tavallisina paloina, mutta...
Karkeaksi jauhetuista paprikoista valmistettu pohja tekee naudanlihapihvistä todella herkullisen ilman lisämausteita. Paista se vain pannulla haluttuun kypsyysasteeseen, anna sen levätä hetki ja...
Lihaisat naudan kylkiluut haudutetaan kastikkeessa kaalin ja suolakurkkujen kanssa, kunnes ne ovat pehmeitä ja irtoavat luista. Tämä kastike antaa niille herkullisen maun...
Tämä falafel on tehty kikherneistä, vihreistä herneistä ja tuoreesta mintusta, mikä antaa sille pehmeän ja rapean sisuksen sekä raikkaan maun. Paista rapeaksi ja tarjoile aromaattisen bulgurin kera...
Paahdettu parsakaali, aurinkokuivatut tomaatit ja mozzarella ovat loistava yhdistelmä pastalle. Se on kastikkeetonta, mutta päällystetty aromaattisella öljyllä aurinkokuivattujen tomaattien purkista. Ja ota talteen osa tärkkelyspitoisesta keitinvedestä...
Linsseillä on tyypillisesti päärooli lisukkeissa, mutta tässä ruokalajissa niillä on toissijainen, mutta ei yhtään vähemmän tärkeä rooli: yhdessä paistetun pancetan kanssa ne antavat pastalle rikkaan, täyteläisen maun ja...
Simpukoilla ja katkaravuilla maustettu pasta kevyessä tomaattikastikkeessa sellerin kera on täynnä makuja, joissa on mausteisia chilin vivahteita ja kuivan valkoviinin hienovarainen kirpeys. Merenelävät ovat valmiita vain muutamassa...
Jos rakastat mureita perunoita, tämä on unelmien täyttymys! Nämä täytetyt perunat on valmistettu carbonara-tyyliin. Jokainen peruna on täytetty kermaisella perunamuusilla ja pekonimuruilla,...
Tämä uunissa paistettu kana on terveellisempää kuin uppopaistettu kana, mutta aivan yhtä rapeaa. Kaikki johtuu murskatusta maissihiutalepaneerauksesta. Pyörittele kananrintaa maustetussa hiutaleessa ja paista...
Näitä salaatteja tarjoillaan tyypillisesti lisukkeena valtaville pihveille amerikkalaisissa pihviravintoloissa: neljännes jäävuorisalaatin päätä tarjoillaan lautasella sinihomejuustokastikkeen, pekonin ja balsamico-kastikkeen kera.
Mulnaengmyeon on kylmä nuudeliruoka, joka tarjoillaan jääkylmässä liemessä erilaisilla lisukkeilla tai täytteillä, jotka voivat vaihdella ravintolasta toiseen. Vaikka tätä ruokaa harvoin tehdään alusta alkaen kotona...
Tämä salaatti on tehty New Orleansin muffuletta-voileivän täytteillä: pikkelöidyillä vihanneksilla, oliiveilla, juustolla ja lihaleikkeleillä. Keitettyjen tortellinien ja juuston lisääminen tekee siitä erittäin täyttävän ja ravitsevan.
Kreikkalainen moussaka on mehukas kerros munakoisoa ja täyteläistä jauhelihakastiketta, paistettuna kermaisen juustokastikkeen alla. Se on täyttävä ja kaunis, täydellinen isommillekin ryhmille...
Tämä mausteinen, kermainen perunamuusi on hyvin samankaltainen kuin perunamuusi, mutta se on tehty kukkakaalista. Oliiviöljyssä paistetut valkosipuli ja timjami lisäävät syvyyttä ja täyteläisyyttä tähän vähäkaloriseen lisukkeeseen, ja...
"Kun kokeilin ensimmäistä kertaa kasvisanakkaa, olin todella yllättynyt sen koostumuksesta ja umamin mausta", sanoo reseptin kirjoittaja Vivienne Chan. "Kaikki johtuu ohuista fuzhu-kerroksista, jotka on täytetty..."
Jopa yksinkertaisesta salaattisalaatista voi tehdä herkullisen salaatin, jos se laitetaan oikein. Erinomainen vaihtoehto on lämmin vinegrette, joka on tehty punaviinietikalla ja valkosipulisella oliiviöljyllä...
7 annosta leipäkulhossa
Leipäkulhoja käytetään luultavasti ensisijaisesti keitto"kulhoina", mutta siinä ei ole kaikki. Leipäkulhoja voidaan käyttää muuhunkin kuin vain keittoon.
4 ainesosan ateriat, jotka voit tehdä töissä
Kun toimistollasi on veitsi, mikroaaltouuni ja jääkaappi, työpaikan lounas muuttuu todella herkulliseksi ja yllättäväksi.
Sipulien karamellisointi: Vaiheittainen opas
Seuraa näitä ohjeita valmistaaksesi täyteläisiä, makeita karamellisoituja sipuleita. Karamellisoidut sipulit ovat yksi niistä taianomaisista aineksista.
Kuinka valmistaa ruokaa pergamentissa: Vaiheittainen opas
Opi kypsentämään herkkiä aineksia, kuten kalaa tai vihanneksia, leivinpaperipusseissa.
25 reseptiä säilyketomaateilla
Tietenkin me rakastamme hyvää kotitekoista pastakastiketta, joka on tehty säilyketomaateista (ja olemme jopa sisällyttäneet pari niistä reseptiä tähän). Mutta tämä tuote
Lisää vain vettä: Reseptejä lounaaksi työpaikalla
Piristä aamiaisiasi ja lounaitasi näillä yksinkertaisilla resepteillä. Paras lounas töihin. Nämä valmisteet, jotka vaativat vain
Intialaisessa keittiössä sana "chaat" voi kuvata monenlaisia herkullisia alkupaloja ja naposteltavia. Moniin chaat-lajikkeisiin kuuluvat perunat ja kikherneet. Aarti Sequeira on kuitenkin monipuolistanut omaansa hieman...
Nämä kasvislihapullat (kofta) valmistetaan perunamuusista, joka on täytetty runsaalla paneer-, pähkinä- ja kuivattuhedelmätäytteellä. Pullat uppopaistetaan ja tarjoillaan samettisen kastikkeen kera, joka on valmistettu...
Tämä kesäinen papusalaatti tuo esiin kaikki tulisisen chiliruoan rohkeat maut, joita tyypillisesti nautitaan viileämpinä kuukausina. Kolmenlaisia papuja on maustettu öljystä valmistetulla vinegretillä,...
Tämä ruoka on saanut inspiraationsa intialaisen munakoisocurryn, baingan bhartan, mauista ja aromeista. Yksinkertaistettu reseptimme poistaa aikaa vievän munakoisojen esipaistamisen ja kuorimisen. Kaikki tehdään hitaassa liesissä...
Kikhernepihvit korianterilla, sipulilla, valkosipulilla ja kuminalla paistetaan uunissa pienessä määrässä oliiviöljyä. Pidä niitä terveellisenä vaihtoehtona uppopaistetuille falafeleille. Aivan kuten...
Tämä helppo mikrouunipata valmistuu vain 10 minuutissa ja sisältää kaksi meksikolaista suosikkia – maissitortilloja ja pintopapuja – sekä ohuiksi viipaloituja...
Savujuusto ja kermaiset valkoiset pavut tekevät tästä pastasta erittäin täyttävän lihattoman ruokalajin. Pinaatti lisää makua ja terveellisiä kuituja. Ja jos korvaat kanalientä kasvisliemellä, pastasta tulee...
"Karamellisoidut sipulit antavat frittatalle ihanan makean vivahteen, joka tasapainottaa kinkun suolaisuutta ja Gruyère-juuston pähkinäisyyttä", sanoo Tyler Florence.
Tee tästä kinkku-sienipaistoksesta entistä maukkaampi lisäämällä hieman parmesaania ja runsaasti sveitsiläistä juustoa. Paistin voi valmistaa edellisenä iltana ja säilyttää jääkaapissa...
Rapeita, paistettuja kanan koipia ja reisiä haudutetaan maukkaassa kastikkeessa, joka on tehty tomatilloista, jalapeñoista ja korianterista. Ennen tomatillojen ja paprikoiden lisäämistä kastikkeeseen ne...
Grillatusta maissista, avokadosta, punasipulista ja tuoreista chilipaprikoista koostuva salaatti, jonka päällä on kermaista guacamolea ja kirpeitä tomatilloja. Tarjoillaan alkupalana tai lisukkeena lihan kanssa. Se on myös erinomainen...














































