Pääruokien reseptejä, joissa käytetään kasviksia ja sieniä

Rapea, kullanruskea voitaikinakuorrute on tämän kanapatapiirakan herkullisin osa. Tätä patapiirakkaa ei paisteta perinteisessä padassa, vaan suurella uunipellillä, joka...

Paistettua pekonia, munakokkelia, perunoita ja rapeaa paahtoleipää – kaikki suosikkiaamiaisherkkusi voidaan paistaa yhdellä uunipellillä. Tämä resepti on erityisen kätevä, jos sinulla on suuri perhe tai vieraita kylässä...

Valmista terveellinen ja herkullinen kuohkea kreikkalaistyylinen frittata. Tämä munakas on kirjaimellisesti täynnä makeita rypäletomaatteja, mustia oliiveja ja suolaisia ​​kreikkalaisen fetan paloja. Koska...

Sianliha sopii täydellisesti hitaaseen kypsennykseen. Lihaa haudutetaan kastikkeessa useita tunteja, kunnes se on mureaa, mehukasta ja kirjaimellisesti irtoaa luusta. Hauduta sianlihaa...

Luonnolliset luulliset porsaanfileepihvit hierotaan maustepippurilla, paistetaan pannulla ja tarjoillaan mausteisen sipuli-olutkastikkeen ja tuoksuvan bataatti- ja vihreän herneen soseen kera...

Yksinkertaisista lumiherneistä voi tehdä hienostuneen lisukkeen muutamassa minuutissa: sekoita ne voideltujen, yrteillä maustettujen korppujauhojen, raastetun parmesaanin ja sitruunankuoren kanssa.

Valmista herkullinen ja uskomattoman terveellinen thaimaalaishenkinen illallinen. Täydellisesti grillattua lohifileetä, tarjoillaan höyrytetyn mustan riisin ja kevyen makean ja... salaatin kera.

Täynnä paahdettua kanaa ja paahdettuja makeita vihanneksia, kuten myskikurpitsaa ja porkkanoita, nämä kulhot ovat täynnä proteiinia (kana ja kvinoa) ja kuitua (parsakaali ja kesäkurpitsa), jotka pitävät sinut kylläisenä tuntikausia.

Kananrinnasta tulee uskomattoman rapeaa kevyen karkean japanilaisen panko- ja parmesaanileivänmurukerroksen sekä nopean kiertoilmauunissa paistamisen ansiosta. Samaan aikaan kanan sisältä tulee erittäin...

Tämä ruoka näyttää erityisen eloisalta ja vaikuttavalta, jos käytät usean värisiä paprikoita, kuten punaisia, keltaisia ​​ja oransseja. Valitse suurimmat, joissa on litteimmät ja kiinteämmät varret...

Ilmafriteerauslaitteen ansiosta kalkkunapullat tulevat pinnalta herkullisen rapeiksi ja sisältä mehukkaiksi ja mureiksi, kaikki tämä ilman ylimääräistä rasvaa! Herkullisia ja terveellisiä. Sekoita ne lämpimän...

Jotta vihannekset paistuisivat rapeina, levitä ne mahdollisimman tasaisesti pellille. Limemehun, valkosipulin, sokerin ja punapippurin seos antaa niille laajan kirjon makuja ja...

Tämä juhlava kana, joka paistetaan yhdessä uunivuoassa kasvisten kanssa, on juhlapöytäsi keskipiste ja täyttää kotisi taianomaisilla tuoksuilla. Ennen paistamista hiero kanaa...

Kurkkujen murskaaminen on herkullinen ja maalaismainen tapa valmistaa niitä, ja se on yleinen kaikkialla Aasiassa. Murskatut kurkut lisäävät salaattiin erilaisia ​​​​rakennuksia, ja niiden maku, kun ylimääräinen...

Paahdettu kananrinta tarjoillaan samassa pannussa tehdyn kevyen sitruunakastikkeen kera, ja se on koristeltu paistetulla myskikurpitsalla ja sitruunoilla. Virkistävä sitruunan maku ja tuoksu ovat täydellisiä...

Kuorrutettu munakoiso on loistava esimerkki yksinkertaisesta mutta uskomattoman herkullisesta aasialaisvaikutteisesta kasvislisukkeesta. Mureat paistetut munakoisopalat on päällystetty makealla ja mausteisella, kiiltävällä sokeri- ja...

Tämä kugel, juutalainen nuudelivuoka, on saanut inspiraationsa kreikkalaisesta spanakopita-piirakasta, ja munanuudeleihin on yhdistetty pinaattia, sipulia, paljon yrttejä ja fetajuustoa. Jos etsit uutta juhlapyhää...

Tämä ylellinen illallinen kypsyy uunissa kerralla, joten sinun ei tarvitse edes laittaa liettä päälle. Tämä juhlava herkku sisältää appelsiinikuorrutettua kinkkua, täytettyjä sieniä, uunissa paistettua...

Tämä suosittu jälkiruoka valmistetaan Pohjois-Intiassa talvella, jolloin punaisia ​​porkkanoita (gajar) on runsaasti. Vaikka useimpia intialaisia ​​jälkiruokia pidetään liian makeina, gajar ka halwalla on...

Intiassa tätä jälkiruokaa valmistetaan usein erityistilaisuuksiin, kuten Diwaliin, kun sää viilenee ja toreille ilmestyy lal gajar (oranssit porkkanat). Gajar ka halwa...

Tästä kasvispitoisesta pataruokasta tulee nimikkoruokasi jo yhden annoksen jälkeen. Täydellinen kesäruoka, se on täynnä kypsiä, kauden kasviksia: perunoita, jamssia, paprikoita,...

Medium-kypsäksi kypsennetty, mehukas häränfileepihvi ohuiksi viipaleiksi leikattu ja tarjoillaan paahdettujen bataattien, paprikoiden ja mausteisten jalapeñojen kanssa. Savustettu...

Tämä ylellinen ruoka vaatii vain viisi ainesosaa: filee-mignon-pihvejä, voita paistamiseen, salottisipuleita, sieniä ja punaviiniä kastikkeeseen. Parhaimmillaan valurautapannulla...

Tämä helppo, mutta terveellinen ja erittäin vaikuttava kurpitsankuorilisuke tekee vaikutuksen perheeseesi juhlaillallisella. Koverra paahdettu kurpitsanliha kuorista varoen vahingoittamasta niitä...

Kevyesti paistettu luullinen porsaanfileepihvi tarjoillaan kevyen ja terveellisen valkoisten papujen ja pinaatin kera. Valmistettu säilykekannellinipavuista ja...

Bataatit viipaloidaan ja paistetaan uunissa, kunnes ne ovat rapeita ulkopuolelta ja pehmeitä, lähes kermaisia, sisältä. Tämä kaikki voin ja kanan ansiota...

Korvaa perinteiset perunat terveellisemmillä bataateilla. Kuten pienet perunat, ne ovat herkullisia paistettuina mukuloissa, täydellisiä täytteiden kanssa tarjoiltavaksi. Tässä reseptissä käytetään paistettuja bataatteja mukuloissa...

Valmista herkullinen illallinen porsaanfileestä ja paahdetuista ruusukaaleista punasipulin kera makeassa ja kirpeässä hunaja-sriracha-kastikkeessa, ja jopa ne, jotka luulivat, etteivät pitäneet ruusukaaleista, tulevat...

Tämän bataattisoseen kohokohta on ruskea voi, jolla se on maustettu. Paistettaessa voi kehittää miellyttävän pähkinäisen maun ja antaa soseelle täyteläisen maun. Ripaus vaniljauutetta...

Kaneliomenat ja palsternakka sopivat erinomaisesti luullisen porsaanfileen kanssa, kun ne paistetaan yhdessä samalla uunipellillä. Tarjoile illallinen suoraan pellillä, ja olet valmis illanviettoon...

Peltiruoka on kätevä, herkullinen ja kodikas. Täydellinen liha-, uusiperuna- ja vihreäpapuateria kypsennetään kokonaan yhdellä pellillä, mutta on tärkeää pitää mielessä kypsennysaika...

Herkullinen sianliha rapeaksi paneroidussa leivissä voi olla terveellistä! Paista liha uunissa uppopaiston tai paistamisen sijaan. Sianlihanleikkeet päällystetään karkealla japanilaisella korppujauholla...

Täytetyt pastankuoret näyttävät tarjoiltuna viehättäviltä, ​​aivan kuin ravintolatasoisilta annoksilta, ja sopivat täydellisesti juhlaillalliseen. Täytä kuoret, keitä al dente -kypsiksi...

Lisää tämä runsas ja herkullinen kana-myskikurpitsapiirakka syksyn ruokalistaasi. Se on tehty suikaloidusta grillatusta kanasta (tai uunissa paistetusta kanasta) ja säilykemyskikurpitsasta.

Tämä marokkolaistyylinen myskikurpitsa-kikhernepata sopii pääruokana tai lisukkeena. Ras el hanout ja kaneli lisäävät lämmittävän, makean mausteisen maun, kun taas kuivatut aprikoosit...

Saat paistettuun kalaan rapean, kullanruskean kuoren kastamalla palat vatkattuun kananmunaan, pyörittelemällä ne sitten maustetussa jauhossa ja paistamalla kuumalla pannulla. Se on niin yksinkertaista, ja tulokset ovat...

Erinomainen kesäinen grillattu ruoka. Meribassinfileet on asetettu folionpalojen päälle, päällystetty tuoksuvalla tuoreista yrteistä ja inkivääristä tehdyllä tahnalla ja päällä maissi-tomaattirelish. Kaikki...

Tässä herkullisessa maalaismaisessa munakkaassa Ina Garten yhdistää yksinkertaisia ​​aineksia, kuten kananmunia, pekonia, perunoita ja kevätsipulia. Tulos on varmasti miellyttävä: murea munakas, joka on täytetty...

Kana-marengo valmistetaan usein merenelävistä, mutta tässä yksinkertaisessa reseptissä ne on korvattu sienillä. Paistettuja kananrintapaloja tarjoillaan runsaassa sieni-, tomaatti- ja paprikakastikkeessa. Mikä loistava idea...

Kananrintoja kypsennettäessä tärkeintä on, ettei niitä kuivata, vaan ne pysyvät mehukkaina ja mureina. Tässä reseptissä rinnat päällystetään mantelimassan, hunajan ja maidon seoksella ennen paistamista pannulla.

Kermaisessa kastikkeessa oleva pinaatti rapeiden, suolaisten pekonimurujen ja sulavan Gruyère-juuston kera sopii täydellisesti mihin tahansa juhlaruokaan, olipa kyseessä sitten liha, siipikarja tai kala. Tämä lisuke on valmistettu pakastetusta...

Jotkut ihmiset pitävät perunamuusin puhtaasta, kermaisesta mausta, kun taas toiset taas pitävät siitä, johon on lisätty paistettujen sipulien makeaa ja mausteista makua. Ilahduta vieraitasi ja tee kahta erilaista! Varsinkin kun on aika...

Paahdettujen ruusukaalien ja helmisipulien lisuke on upea lisä juhlapöytään. Se näyttää kauniilta, on herkullista ja mehukasta – täydellistä lihan tai siipikarjan kanssa! Pakastevihannekset...

Kuoriton quiche on täydellinen, jos sinulla ei ole aikaa työstää taikinaa tai haluat vähentää kaloripitoisuutta. Paista täyte vain pannulla, ja tulos on yhtä herkullinen ja erittäin mehukas. Ainekset:

Jos sinulla on valurautaiset paistinpannut, nyt on aika kaivaa ne esiin ja valmistaa tämä ihana aamiainen. Jokaisessa paistinpannussa on paistettuja perunoita, paprikoita ja kinkkuviipaleita...

Tämä yksinkertainen ja terveellinen ruoka lumoaa maullaan ja vastakkaisilla koostumuksillaan. Erottele mangoldi varsiin ja lehtiin ja täytä sitkeät varret mangoldilla, sillä ne tarvitsevat hieman enemmän aikaa...

Kiinalainen bok choy kypsyy nopeasti, ja tämän lisukkeen valmistukseen menee alle puoli tuntia. Pekoni antaa sille fantastisen maun: kaali paistetaan paistinpannulla sulatetussa pekoninrasvassa, ja sitten...

Hapanmaito ja maito antavat perunamuusille miellyttävän kermaisuuden ja auttavat luomaan tasaisen, kermaisen rakenteen ilman paksua kermaa tai voita. Kaada kuumaan perunamuusiin...

Nämä perunamuusit valmistetaan ilman kermaa tai voita, mutta ne ovat aivan yhtä mureita. Ekstra-neitsytoliiviöljy antaa niille kirpeän maun ja tuoreet yrtit lisäävät ihanan aromin.