Vilja- ja palkokasvien ruokien reseptejä

Valmista tämä herkullinen ja terveellinen maissipuuro edellisenä iltana. Voit keittää sen nopeasti aamulla tai ottaa sen mukaan töihin kotitekoiseksi aamiaiseksi. Tulet yllättymään, kuinka herkullista se on...

Tämä resepti on kätevä, jos olet usein myöhässä töistä tai koulusta etkä saa kunnon aamiaista. Tee kaurapuuropussin sijaan itse pikakaurapuuroa...

Jos olet tottunut napostelemaan voileipiä tai kylmiä alkupaloja töissä, on aika muuttaa tapaasi ja siirtyä terveelliseen, lämpimään lounaaseen, joka on mukava toimistolla. Hemmottele itseäsi herkullisella...

Linssit ovat loistava pohja täyttävälle, ravitsevalle ja terveelliselle salaatille, joka on täynnä proteiinia ja välttämättömiä vitamiineja ja kivennäisaineita. Tähän reseptiin tarvitset vihreitä linssejä. Ne eivät ole...

Nämä vähärasvaiset leikkeet on tehty kesäkurpitsasta ja cannellinipapupyreestä. Raastetun kesäkurpitsan valuminen kestää jonkin aikaa, muuten leikkeistä on vaikea muodostaa...

Ei lihaa? Ei hätää! Tämä kasvisruoka Pad Thai -nuudeliresepti yllättää sinut umamilla, makeilla ja happamilla vivahteilla, joista pidämme tässä klassisessa ruokalajissa niin paljon. Nuudelit kypsennetään erittäin...

Nämä pihvit ovat täynnä kaikkia perinteisten rapukakkujen makuja. Niissä on Old Bayn merenelävämaustetta, sitruunaa ja sitä kirpeää, suolaista vivahdetta. Mutta näissä pihveissä ei ole rapua.

Tämä vegaaninen intialainen ruoka saa uskomattoman makunsa useista aromaattisista mausteista, kuten curryjauheesta, currytahnasta ja garam masalasta, ja nopeasti kypsyvien punaisten linssien ansiosta...

Lisää sinapinlehtiä ruokavalioosi! Ne sisältävät K-vitamiinia, joka auttaa ehkäisemään sydän- ja verisuonitauteja. Ne ovat myös tärkeän kuidun lähde...

Tämä kvinoapohjainen kulho tarjoaa kaikki Tex-Mex-burriton maut: mehukasta grillattua naudanlihaa, makeita ja mausteisia kasviksia sekä täytteitä, jotka kirkastavat ja parantavat annoksen makua. Kaikki...

Tämä paksu ja täyteläinen pata on nopea ja helppo valmistaa säilykevalkoisista pavuista ja täysin luonnonmukaisesta italialaisesta makkarasta täyteläisessä kastikkeessa, joka on tehty säilykekirsikkatomaateista niiden omassa liemessä. Kaikki haudutetaan hiljalleen...

Turaanivehnää rakastavat monet sen koostumuksen vuoksi: pitkät, pulleat jyvät ovat miellyttävän pureskeltavia ja sopivat täydellisesti marinara-kastikkeen kanssa. Ne ovat yhtä täyttäviä kuin lautasellinen spagettia, mutta sisältävät paljon enemmän...

Jos rakastat perinteistä falafelia, mutta et ole kasvissyöjä, kokeile tehdä se kalkkunalla. Sen hienovarainen maku ei peitä alleen klassista kikherneen makua, ja helpottaaksesi asioita osta...

Hauduta kanaa kanelilla, korianterilla ja karamellisoiduilla sitruunaviipaleilla ja tarjoile kuskusin ja taateleiden kera. Tämä upea marokkolaistyylinen ruoka on täynnä maagista makujen sekoitusta...

Congee eli kantoninkiinaksi juk on ravitseva riisipuuro, jota usein syödään sairaana. Yksinkertaisin versio congeesta valmistetaan vain riisistä, vedestä ja suolasta, joten se on helppo...

Paistetut katkaravut suolalla ja pippurilla ovat suosittu kiinalainen alkupala. Maissitärkkelystaikinakuorrutteina ne ovat rapeita, suolaisia ​​ja hieman maukkaita – suosikki! Tässä reseptissä on paistettuja...

Tuoksuva basmatiriisi maustetaan sahramilla ja kypsennetään, kunnes pohjalle muodostuu rapea kuori – iranilaisen riisin tärkein ja rakastetuin osa. Valmis riisi kuorineen on yksinkertaisesti...

Jalokivillä koristeltu riisi on suosittu Lähi-idän pilaf, joka on täynnä värikkäitä vihanneksia, kuivattuja hedelmiä, pähkinöitä ja yrttejä, kuin ripaus jalokiviä. Yksi tämän ruoan tärkeimmistä ainesosista...

Sabzi Polo on tuoksuva, yrteillä täytetty riisiruoka, jota tarjoillaan tyypillisesti kalan kanssa Nowruzin (persialainen uusivuosi) juhlallisuuksien aikana, mutta sitä syödään yleisesti myös...

Terveellinen ja ravitseva punainen riisi on hieman pähkinäinen ja sisältää enemmän kuitua kuin tavallinen riisi. Herkullisen valmistuksen saat keittämällä sen ja sekoittamalla sen kuumana...

Mehukkaiden kirsikkatomaattien lisäksi tässä runsasssa kvinoasalaatissa on viipaloituja meheviä palmunsydämiä ja runsaasti tuoreita yrttejä. Loistava kesäinen vaihtoehto terveelliseksi välipalaksi...

Säilykepiquillo-paprikoita käytetään yleensä kastikkeen tai koristeen osana, mutta tässä reseptissä ne ovat pääosassa. Täytä paprikat keitetyn kvinoan, rusinoiden ja vuohenjuuston täytteellä,...

Kvinoa on proteiinipitoisin vilja, jota terveelliset (ja herkulliset!) syöjät käyttävät lisukkeissa ja salaateissa. Tässä reseptissä keitettyä kvinoaa täydentää mehukas selleri,...

Tuoreet timjaminlehdet antavat uskomattoman maun tähän täyteläiseen ja terveelliseen kvinoasta ja paahdetusta terhokurpitsasta tehtyyn ruokaan, ja paahdetut pistaasipähkinät lisäävät ihanaa rapeutta. Älä unohda...

Tämä helppokäyttöinen salaatti on runsaskuituinen (kvinoan ja rucolan ansiosta) ja täynnä makua, jossa on tasapainossa makeita, kirpeitä, suolaisia ​​ja suolaisia ​​vivahteita. Tarjoile...

Viljakulho kasvisten kera on yksi suosituimmista arkiaterioista terveellisten syöjien keskuudessa. Tämä konsepti on erityisen suosittu, koska aineksia voi vaihdella tilanteen mukaan...

Tämä kulho, jossa on kvinoaa, tuoreita vihanneksia ja katkarapuja, on todellinen vitamiinien ja kivennäisaineiden aarreaitta. Se on myös runsaasti proteiinia ja terveellistä kuitua. Voit käyttää mitä tahansa valmista...

Valmista klassinen italialainen risotto illalliseksi kahdelle. Murea purjo, rapea pancetta ja mehukas pinaatti tekevät siitä sekä visuaalisesti että maultaan eloisan, ja...

Kiinteä speltti (eräänlainen vehnä) sopii kauniisti yhteen paistetun kanadalaisen pekonin, paprikoiden, tomaattien ja vihreiden kanssa tässä lämpimässä, cajun-henkisessä salaatissa.

Tämän ruokalajin salainen ainesosa on hienonnetut oliivit, jotka toimivat herkullisena suolana. Tarvitset vain kuusi oliivia lisätäksesi salaatinkastikkeeseen ja täyttääksesi mureat tilapiat...

Ruskea sokeri, suola ja mustapippuri muodostavat superyksinkertaisen mausteseoksen, joka antaa grillatulle naudanlihapihville kauniin kuoren ja karamellisoituneen, mausteisen maun. Ohuita viipaleita grillattua...

Säilötyt sitruunat lisäävät mihin tahansa ruokaan pirteän, kirpeän ja suolaisen maun. Ne valmistetaan hieromalla viipaloituja sitruunoita suolaan, puristamalla ne tiiviisti purkkiin aromaattisten yrttien kanssa ja antamalla niiden...

Mustasilmäpavut ovat täydellinen ainesosa runsasrunkoisiin, herkullisiin ja ravitseviin salaatteihin, varsinkin kun ne tarjoillaan pekonin tai, kuten tässä reseptissä, kanadalaisen pekonin kanssa, joka on enemmän kuin kinkkua.

Tämä eloisa ja ravitseva meksikolaistyylinen salaatti sopii täydellisesti kesään ja piknikeille. Se on täynnä terveellisiä vihanneksia, vastakkaisia ​​koostumuksia ja laajan kirjon makuja, kuten mausteisia, makeita ja...

Herkullinen ja terveellinen italialaistyylinen ruoka. Polenta tarjoillaan paahdettujen tomaattien ja paistetun lehtimangoldin kera. Se on erittäin täyttävää. Valmistuksessa käytetään kokonaisia ​​säilyketomaatteja.

Voit tehdä tämän ruoan hitaassa liesissä sulattamatta kananrintaa! Se on superkätevää, jos unohdit ottaa sen pakastimesta ajoissa. Se on myös kätevää, koska koko annos – kana, lisuke, vihannekset – on mukana.

Tässä reseptissä käytetään pitkäjyväistä riisiä ja kvinoaa: kuullota niitä kevyesti voissa, lisää neste (liemi tai vesi) ja keitä kypsiksi. Muista...

Valmista nopea ja herkullinen kasvispasta, joka on täynnä terveellisiä kuituja ja proteiinia. Tähän ruokaan suosittelemme spiraalinmuotoista pastaa, kuten fusilli- tai gemelli-pastaa...

Tässä jälkiruoassa käytetään keitettyä valkoista riisiä. Eilisen illallisen tähteet ovat täydellisiä! Pohjimmiltaan siinä vain parannetaan keitettyä riisiä kanelilla, vaniljalla, sitruunankuorella...

Tämän paellan kauneus piilee siinä, että voit tehdä työläimmän osan etukäteen, koota sitten annoksen uunivuokaan ja laittaa jääkaappiin. Paista annos juuri ennen tarjoilua.

Paistettu riisi on yksi helpoimmista aasialaistyylisistä ruoista, joita voit tehdä kotona, ja se on myös loistava tapa käyttää edellisenä iltana ylijäänyt höyrytetty riisi tai jopa...

Kevyempää ja terveellisempää aasialaista paistettua riisiä varten korvaa osa perinteisestä jyvästä kukkakaaliriisillä. Molemmat riisityypit paistetaan pannulla kukkakaaliriisijauheen kanssa...

Katkarapujen valmistaminen herkullisessa kuorrutteessa kestää vain 15 minuuttia. Kiinalaisen luumukastikkeen, ketsupin ja riisiviinietikan sekoitus luo täydellisen tasapainoisen maun. Sekoita se paistettuun...

Jambalaya on kreolilainen ruokalaji Louisianan osavaltiosta Yhdysvalloista, samanlainen kuin pilaf. Se valmistetaan riisistä, lihasta ja vihanneksista. Perinteisestä reseptistä poiketen tämä jambalaya paistetaan...

Juustolla ja parsakaalilla täytetty kananrinta näyttää vaikuttavalta, etenkin tomaattiriisin kanssa. Vieraasi ihastuvat tähän herkkuun. Kananrinta on täytetty epätavallisella tavalla...

Vie makunystyräsi matkalle ympäri maailmaa tällä upealla pohjois-afrikkalaistyylisellä illallisella, joka on niin helppo valmistaa, että se sopii täydellisesti mihin tahansa arki-iltaan.

Pehmeä italialainen polenta on loistava lisuke lähes mille tahansa liharuoalle tai kasvikselle. Jotta se olisi mureaa ja sileää, noudata tätä tärkeää sääntöä: kaada polenta...

Valmista herkullinen ja uskomattoman terveellinen thaimaalaishenkinen illallinen. Täydellisesti grillattua lohifileetä, tarjoillaan höyrytetyn mustan riisin ja kevyen makean ja... salaatin kera.

Tämä nopea kotitekoinen lihapata on täynnä vihanneksia, ja sen hauduttaminen kestää vain muutaman minuutin kauemmin kuin säilykeversion uudelleenlämmittäminen. Vihanneksten hienontaminen monitoimikoneessa tehostaa merkittävästi...