Pääruokien reseptit

Tämä kanan kypsennysmenetelmä on kotoisin Euroopasta. Tumma olut lisää mureaan kananlihaan ripauksen pikanttisuutta, mikä on tämän muhennoksen kohokohta. Jälleen kerran...

Lohia voidaan todella pitää yhtenä planeetan suosituimmista kaloista. Tämä intohimo tätä punaisen kalan alalajia kohtaan selittyy monilla tekijöillä. Sillä on houkutteleva ulkonäkö,...

On epätodennäköistä, että löydät ketään, joka ei olisi kuullut perinteisestä italialaisesta pataruoasta, lasagnesta. Vaikka kreikkalaiset ja skandinaavit, joiden keittiöissä on pitkään ollut samanlaisia ​​ruokia, voivat myös väittää omistavansa ruokalajin alkuperän.

Lihamureketta pidetään perinteisesti saksalaisen ja belgialaisen keittiön ruokalajina. Sen yksinkertaisuus ja edullisuus ovat kuitenkin tuoneet sille kulttisuosion monissa maissa, ja nykyään sen muunnelmia valmistetaan yli 20 maassa.

Cacciatore, eloisa ja maukas ruokalaji, on peräisin Italiasta. Näin metsästäjät valmistivat metsästämäänsä riistaa. Ja nykymaailmassa, kun metsästys ei ole enää välttämätöntä, tavallinen kana...

Jos joku tietää, mitä herkullinen ruoka tarkoittaa, niin se on italialaiset. Italialainen keittiö on ansaitusti suosittua maailmanlaajuisesti. Monet tämän maan ruokalajeista perustuvat erilaisiin...

Makaroni ja juusto on klassinen ja, voisi sanoa, arkipäivän amerikkalainen ruokalaji. Joten ennemmin tai myöhemmin jonkun oli keksittävä, miten tähteet voisi käyttää voileipiin. Idea osoittautui...

Ehkä ne, jotka eivät pidä kalakakuista, eivät ole vielä kokeilleet tätä reseptiä. Lohi sopii kauniisti yhteen kuoren kanssa, ja sitruunalohkot ovat värikäs koriste. ...

Munat ja savulohi ovat herkullinen yhdistelmä ja loistava idea proteiinipitoiselle aamiaiselle. Voita tai tuorejuustoa sisältävä bagel sopii hyvin tähän ruokaan. Herkullinen munakas...

Hasselback-perunat keksittiin vuonna 1953 ruotsalaisen Hasselbäcken-ravintolan kokkien toimesta. Ruokalajin erikoisuus: ennen paistamista peruna leikataan viipaleiksi, jolloin pohja...

Täyteläinen pasta haudutettu Chianti-punaviinissä ja paistettu maukkaiden italialaisten makkaroiden ja kiehautettujen papujen kera. Kaksi juustoa – parmesaani ja mascarpone – lisäävät ruokaan juuri sopivasti täyteläisyyttä.

Jauhelihasta, yrteistä ja pinjansiemenistä valmistettu liha-alkuruoka. Nämä suolaiset lihapullat tarjoillaan paistetun munakoison, granaattiomenansiementen, yrttien ja sitruunan kera...

Perinteisen espanjalaisen ruokalajin kasvisversio – riisiä, kukkakaalia, sieniä, oliiveja ja paahdettuja paprikoita. Tämän herkullisen paellan riisi on keitetty valkoviinin ja yrttien kanssa...

Satay on indonesialaisen ja malesialaisen keittiön ruokalaji. Se on pienoisversio thaimaalaisista kebabeista, jotka valmistetaan käytännössä mistä tahansa lihasta, siipikarjasta, sisäelimistä, merenelävistä ja monista muista...

Tätä meksikolaista quichea voi tarjoilla sekä lounaaksi että päivälliseksi. Sen valmistaminen ei vaadi paljon aikaa tai vaivaa. Tämä herkullinen, ravitseva ja suolainen ruoka lumoaa sinut...

Kaalikääryleet ovat itäeurooppalainen ruokalaji. Ne koostuvat jauhelihasta tai vihanneksista, keitetystä riisistä tai tattarin kera, käärittynä kaaliin tai viinirypäleenlehteen. Se on herkullinen...

Lihamureke on nopea ja herkullinen ruokalaji, joka sopii niin illallis- kuin juhlapöytäänkin. Pekonikuori säilyttää lihan mehukkuuden ja maun, antaen sille ihanan...

Leikkeet "tulivat" venäläiseen keittiöön eurooppalaisesta keittiöstä. Alun perin ne olivat lihapala, jossa oli kylkiluu (nykyään kutsutaan luonnolliseksi luulliseksi leikkeeksi). Nykyään leikkele on jauhelihasta valmistettu ruoka...

Tämän ruoan resepti on saanut inspiraationsa japanilaisesta keittiöstä. Se yhdistää happamia, makeita, suolaisia ​​ja mausteisia makuja. Sillä on ainutlaatuinen maku ja aromi. Se tarjoillaan parhaimmillaan...

Tämä kanan reisiresepti miellyttää varmasti mausteisen ruoan ystäviä. Tämä täyteläinen annos lumoaa sinut maullaan, pikanttisuudellaan ja hienostuneisuudellaan. Sinappimarinadi tekee lihasta mehukkaampaa ja...

Tämä ruoka ihastuttaa sinua upealla maullaan ja uskomattomalla aromillaan. Murea kana sopii kauniisti yhteen viinirypäleiden mehukkaiden ja hapokkaiden kanssa. Valkosipuli lisää pikanttisen vivahteen, kun taas oliivit ja kaprikset...

Raikkaana lisukkeena tai ehkä raviolitäytteenä. Sekoita kermainen keitto voissa paistettujen ja sitruunankuorella ja pippurilla maustettujen hernepyreen joukkoon. Tämän ruoan valmistamiseksi...

Chutneyt ovat eri makuisia ja koostumukseltaan erilaisia ​​kastikkeita, jotka ovat olennainen osa intialaista keittiötä. Niitä tarjoillaan monenlaisten ruokien lisukkeena. Ananas-minttuchutney virkistävällä...

Lihamureke on yleinen ruokalaji Euroopassa ja Yhdysvalloissa. Englannista käännettynä se tarkoittaa "lihamureketta" ja on leivän muotoinen lihapata. Tärkeimmät ainesosat...

Kana Romana eli Italiassa "Pollo alla Romana" on kotoisin Rooman ympäristöltä. Jopa tämän ruokalajin paprikoiden eloisat värit heijastelevat "Ikuisen kaupungin" lipun punaista ja keltaista.

Sitruunamarinadi sopii kauniisti kanan kanssa tehden siitä mehukkaampaa ja antaen sille pikantin maun ja virkistävän aromin, joita yrtit täydentävät täydellisesti. Kypsennetty kana...

Vaahterasiirappia käytetään usein sekä jälkiruoissa että lämpimissä ruoissa pohjoisamerikkalaisessa keittiössä. Älä huoli, jos reisilihakset ovat liian makeita. Epätavallinen sinapin ja vaahterasiirapin yhdistelmä lisää...

Tuoksuva, mausteinen bataattiherkku. Bataatin kuoret täytetään paahdetun hedelmälihan, tuorejuuston ja voin seoksella ja paistetaan uunissa. Yksi perinneruoista...

Makaronipiirakka? Jauhelihakuorella? Kuulostaako kiehtovalta? Kokeile! Uusi yhdistelmä tuttuja aineksia kätevässä muodossa. Hienostunut sekoitus useita juustoja tomaatti-basilikakastikkeella...

Lihamureketta pidetään perinteisenä saksalaisena ruokana. Mutta todellisuudessa voit löytää jotain vastaavaa lähes jokaisesta keittiöstä ympäri maailmaa. Helppo valmistaa ja erilaisilla täytteillä,...

Tämä koristeellisella streuselilla kuorrutettu bataattipata miellyttää varmasti monia, ja se on helppo tehdä eikä sitä ole helppo sotkea. Vaihtelevamman maun saamiseksi voit lisätä bataattiin kanelia (noin 1 tl).

Mitkä ovat ensimmäisenä mieleen tulevat aasialaiset ainekset? No, riisiä lukuun ottamatta... Tietenkin soijakastikkeen, inkiväärin ja valkosipulin sekä kanan yhdistelmä. Aasialaiset ruoat ovat usein yksinkertaisia...

Pata ei ole liian makea, mutta voit säätää makeutta halutessasi. Appelsiinin kuori ja mehu lisäävät ruokaan selkeitä sitrushedelmien vivahteita ja raikkautta, ja yhdessä kuivattujen aprikoosien, bataattien ja kanelin kanssa...

Lohi tunnustetaan oikeutetusti korkealaatuisen proteiinin lähteeksi, jonka ihmiskeho sulattaa helposti. Kala on runsas monien vitamiinien ja kivennäisaineiden lähde, ja mikä tärkeintä, se toimii...

Nimi "chipotle" puhuu puolestaan: "savustettu chili". Tämä mausteinen, aromaattinen mauste voi muuttaa tavallisen lihan eksoottiseksi ruokalajiksi.

Lihamureke (englanninkielisissä maissa lihamureketta) on uusi ja ainutlaatuinen vaihtoehto niille, jotka ovat kyllästyneet tavallisiin pihveihin, ja lisukkeena relish (välipalakastike, joka on valmistettu pilkotusta marinoidusta tai tuoreesta...

Marinoituihin kanan reisiin tulee ainutlaatuinen maku ja aromi, jolloin lihasta tulee mureaa ja mehukasta. Ne on melko helppo valmistaa, vaikka marinadia joutuukin hieman säätämään, mutta tulos on sen arvoinen.

Wokkaaminen on kypsennysmenetelmä, jossa liha ja vihannekset paistetaan nopeasti kuumalla pannulla pienessä määrässä öljyä. Suosittuja aasialaisia ​​nuudeleita, kuten udon, valmistetaan tällä tavalla...

Lohen grillaaminen setrilankulla on nopeaa ja helppoa, mutta tulos yllättää sinut miellyttävästi ainutlaatuisella maullaan. Voit grillata, tai pikemminkin savustaa, sen joko ulkona tai...

Vaiheittainen kuvaresepti uunissa paistetuista kananrinnoista rosmariini-punaviinikastikkeella. Kananrinnat tarjoillaan pinaatin kanssa.

Aitojen aasialaisten nuudelien valmistaminen vaatii jonkin verran vaivaa, mutta tulokset ovat sen arvoisia. Ainutlaatuinen kastikkeiden, eksoottisten mausteiden ja merenelävien yhdistelmä on loistava valinta tehdäksesi vaikutuksen perheeseesi.

Vähärasvainen kala mausteisessa kastikkeessa on täydellinen ruokavalio hemmotella itseäsi tai vieraitasi juhlissa.

Lihamureke on melko yksinkertainen ja nopea jauheliharuoka, joka on erittäin täyttävä, mehukas ja murea. Jos rakastat lihapullia, mutta et halua sählätä niiden valmistuksen kanssa, tämä...

Kaikki tietävät, että sianliha on helpoin liha valmistaa. Lisäksi se on myös uskomattoman maukasta. Sianliha sopii kauniisti yhteen kasvisten kanssa. Tämä harmonia antaa kenelle tahansa kokille mahdollisuuden esitellä...

Kanaruokia on läsnä kaikissa kansallisissa ruokakulttuureissa, sillä kana on lintu, jota valmistamme useimmin. Kanaa voidaan valmistaa millä tahansa tavalla, lihan lämpökäsittelystä...

Rakastatko tulista ruokaa? Kokeile tehdä bataattimuusia chipotlella. Bataatit tunnetaan myös nimellä bataatit, vaikka niillä onkin vähän yhteistä perinteisen, tutun perunan kanssa. Chipotle on...

Illalla, raskaan työpäivän jälkeen, kukaan ei halua viettää paljon aikaa keittiössä. Pasta bolognesekastikkeella on loistava vaihtoehto nopeaan mutta herkulliseen illalliseen.

Nämä jauhelihamuffinit, jotka on paistettu muffinivuokiin ja päällä on grillikastiketta, perunamuusia ja rapeaa pekonia, ovat loistava perheillallinen.

Yksi italialaisen keittiön yleisimmistä ruokalajeista on kanan ja pehmeän parmesaanijuuston yhdistelmä. Tyypillisesti tämä ruoka tarjoillaan al dente -kypsennetyn pastan kanssa.

Lo mein on suosittu kiinalainen ruokalaji, joka koostuu vehnäjauhoista valmistetuista nuudeleista ja jota tarjoillaan yleensä kasvisten, joidenkin lihalajien tai merenelävien kanssa, vaikka lo mein ei ole koskaan...