Pääruokien reseptit

Murea lohifilee saa ruskeanmustan värinsä, kun se on paistettu erityisillä mausteilla: paprikalla, cayennepippurilla, timjamilla ja oreganolla. Nämä mausteet antavat kalalle erityisen...

Bataattipaistos on perinteinen lisuke amerikkalaisessa juhlapöydässä. Kiitospäivänä pata on pöydän keskipiste, joten perunasoufflé...

Bataattisoufflé, suosittu amerikkalainen ruoka, jota perinteisesti tarjoillaan kiitospäivänä, paistetaan voitaikinakuoren alla. Tämän helpon reseptin avulla voit...

Tässä kunnioitettavassa pastaruoassa on oma jujunsa: sisällä valuva kananmunankeltuainen. Vaikka se on ravintolakelpoinen, se on melko yksinkertainen kaupan pastalevyillä. Mutta silti...

"Kaikki, mitä rakastat aamiaiseksi, voidaan tehdä myös lounaaksi. Emme purkaneet ruokaa osiin, vaan kokosimme sen uudelleen ja lisäsimme siihen vain maut. Tämä improvisaatio suosikkiaamiaisannoksestasi, bagelista...

Lohi on loistava sydänterveellisten omega-3-rasvahappojen lähde, ja se maistuu ihanalta C-vitamiinipitoisen parsakaalin kanssa. Tämä pirteä ja vähäkalorinen ruoka on päällä...

Alaskan rannikolla uiskentelevien lohiparvien ansiosta saamme erinomaista lihaa ilman antibiootteja tai ylimääräisiä ympäristömyrkkyjä.

Korianteri lisää miellyttävän raikkaan vivahteen. Jos et pidä korianterista, voit korvata sen tillillä tai persiljalla. Resepti on hyvin yksinkertainen, mutta voit jopa valmistaa lohen etukäteen, päällystää sen kastikkeella ja laittaa sen...

Lohen "terveellistä" rasvaa täydentää makea ja kirpeä Buffalo-kastikkeen kuorrute. Nahka karamellisoituu grillissä rapeaksi kastikkeen osuessa siihen. Se on herkullista, mutta vähentääksesi...

Tue kansallista tuotetta, joka täyttää amerikkalaiset standardit. Ei ole mitään isänmaallisempaa kuin maininta lihamurekkeesta. Käytän sitä nyt voileivissäni, koska...

Mureat lohipihvit grillattuna makeassa ja suolaisessa kiinalaisessa hoisinkastikkeessa, appelsiinimehussa, soijakastikkeessa, seesamiöljyssä, hunajassa ja mausteissa. Tarjoillaan tuoreilla...

Tämä herkullinen ruokalaji on yllättävän yksinkertainen ja nopea valmistaa. Lohifilee paistetaan uunissa ja tarjoillaan maukkaalla greippimehusta, salottisipulista ja hunajasta tehdyllä kastikkeella sekä mausteilla. Koko prosessi...

Yksinkertainen mutta ainutlaatuinen uunissa paistettu perunavuoka, joka on valmistettu paistetuista bataateista ja hunajantuoksuisista banaaneista, jotka on vatkattu herkulliseksi ja ilmavaksi mousseksi. Päälle on laitettu fariinisokeria ja pekaanipähkinöitä.

Jos haluat täyttää juhlapöytäsi runsailla lisukkeilla, kokeile uunissa paistettuja bataatteja, jotka tärkkelyspitoisen, makean makunsa ansiosta sopivat täydellisesti yhteen kirpeiden omenoiden ja...

Maukas herkku, joka koostuu uunissa täytetyistä bataateista, joissa on ruskeaa sokeria ja pekaanipähkinää, on herkullinen ja terveellinen vaihtoehto runsaskalorisille ja rasvaisille jälkiruoille. Tämä makea...

Kuvittele suosikkipinaatti-artisokkatäytteesi kermaisten pastakuorien sisällä, päällä rapeita, crostini-tyyppisiä krutonkeja. Mikä on lopputulos?

Tämä vehnätortilla quesadilla on täydellinen ateria, joka on täynnä runsasta lihamureketta, kasviksia ja meksikolaista juustoa. Se tarjoillaan mausteisen salaatin kera...

Täyteläinen ja herkullinen vehnätortilla quesadilla, joka on täytetty mausteisella jauhelihalla, mustilla pavuilla ja cheddarjuustolla. Maku on hieman pähkinäinen. Tarjoillaan raikkaan timjamikastikkeen kera...

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Tässä reseptissä yhdistyvät vesi ja voi luoden herkullisen kana-aterian. Perunat paistetaan rapeiden kanan reisien kanssa pannulla – ensin mukulat haudutetaan vedessä, kunnes ne ovat pehmeitä, sitten...

Maukas yhdistelmä klassisessa maitokastikkeessa haudutettua lehtikaalia ja karamellisoituja salottisipuleita. Terveellinen ja herkullinen kasvisruoka, joka sopii erinomaisesti lisukkeeksi.

Yksinkertainen ja täyttävä annos isollekin porukalle, joka saa varmasti kaikki pyytämään lisää. Jambalaya on herkullista heti ensimmäisenä päivänä kypsennyksen jälkeen. 24 tunnin kuluttua se on vieläkin maukkaampi ja...

Lehtien repiminen ja uppopaistaminen on käytännössä kaikki mitä tarvitaan rapeiden lehtikaali"lastujen" tekemiseen. Ne, jotka kokeilevat tätä ruokaa, löytävät todennäköisesti seuraavat ohjeet...

Yksinkertainen, mutta yhtä herkullinen resepti. Oliiviöljy ja juusto pehmentävät lehtikaalin omaleimaista makua, ja paahtaminen lisää miellyttävän rapeutta. Mikä tärkeintä, tämä ruoka on hyvä...

Nämä rapeat perunapallot on täytetty ohuella naudanlihakastikkeella, joka on pakastettu krokettien sisään ja sulaa paistettaessa. Tuloksena on erittäin...

Primavera on klassinen pastaruoka, joka valmistetaan tuoreista yrteistä soseeksi soseutettuna. Tässä reseptissä käytetään suosittua pennepastaa ja vihreitä vihanneksia, kuten...

Älä anna hämätä itseäsi. Nämä eivät ole tavallisia kahdesti paistettuja perunoita: rapean perunamuusin alla on runsas naudanliha- ja kasvistäyte. Ja toisin kuin uunivuoka, nämä peruna"perunat"...

Kun olet kerran kokeillut lehtikaalin ja sienten yhdistelmää, on vaikea kuvitella toista ilman toista. Ruoka huokuu uskomatonta aromia kypsennyksen aikana, ja lopputulos maistuu aivan yhtä herkulliselta. Tämä...

Suussa sulavat rapeat lehtikaalilastut ovat loistava vaihtoehto kaloripitoisille ja epäterveellisille naposteltaville. Voit käyttää erilaisia ​​mausteyhdistelmiä (esimerkiksi kuivattuja...

Nämä pataruoat ovat tyypillisiä amerikkalaiselle keittiölle. Näiden reseptien uskotaan tulleen suosituiksi Yhdysvalloissa vuoden 1984 keittokirjan ansiosta. Kypsennettäessä leipä kerrostetaan täytteellä...

Yksi tapa ruokkia lapsia terveellisillä vihanneksilla on valmistaa lehtikaalia kermassa. Tämän kokeilun jälkeen jopa nirsoimmat syöjät todennäköisesti pyytävät lisää. Kermainen lehtikaali...

Lehtikaali lisää tähän täyteläiseen pestoon rikkaan maun ja eloisan vihreän värin. Tästä reseptistä tulee 1–1,5 kupillista pestoa, joka sopii hyvin myös kalan, kanan, sianlihan tai pihvin kanssa.

Kevyt kasvissekoitus, jossa on valkoviinissä haudutettuja vihreitä papuja, sieniä ja proteiinipitoista lehtikaalia, maustettu chilijauheella. Parmesaani lisää täyteläisyyttä. Voidaan...

Lehtikaali, joka tunnetaan myös nimellä kähärälehtikaali, on herkullinen pestokastike lisäämällä siihen pinjansiemeniä ja suolaista pecorino romano -juustoa. Tämä kastike sopii täydellisesti...

Tuoreen mozzarellaa valmistaminen vaatii jonkin verran harjoittelua, mutta kun sen oppii, siitä tulee todella palkitseva taito.

Varma pastataikinaresepti, jossa käytetään kananmunankeltuaisia ​​erityisen silkkisen pehmeisiin nuudeleihin. Kauli tai leikkaa taikinaa kaikenlaisiksi muotoiksi. Tämä...

Täydellisen pastataikinan valmistukseen tarvitaan vain yksinkertaisia ​​aineksia ja hieman rakkautta....

Jogurtin ostaminen kaupasta on kätevää, mutta se ei vedä vertoja itse tehdyn jogurtin maulle ja terveysvaikutuksille, sillä jogurtti on melko helppo valmistaa. Voit tehdä sitä illalla, ja aamulla sinulla on terveellinen aamiainen...

Maitoa, kermaa, sitruunaa ja puoli tuntia omaa aikaasi – siinä kaikki mitä tarvitset tuoreen, kermaisen kotitekoisen ricottajuuston valmistukseen. Ricottajuusto valmistetaan yleensä lisäämällä heraa –...

Italialainen ravioli on ollut perinteinen kotiruoka ainakin 1300-luvulta lähtien. Myös nuoremmat perheenjäsenet voivat osallistua tämän neliönmuotoisen pastan valmistukseen, sillä he todennäköisesti...

Rice-a-roni on suosittu amerikkalainen riisistä ja nuudeleista valmistettu lisuke, jota on ollut saatavilla valmisruokana vuodesta 1958 lähtien. Resepti syntyi onnistuneena kansallisten keittiöiden fuusiona: sen...

Nuoren, kypsyttämättömän ricottajuuston valmistuksen osaaminen antaa sinulle mahdollisuuden löytää valtavan määrän uusia italialaisia ​​reseptejä, joissa tätä juustoa käytetään usein. Tee se itse...

Tuore kotitekoinen ricotta on loistava korvike kaupan ricottalle monissa ruoissa. Voit esimerkiksi lisätä juustoon suolaa, pippuria, oreganoa ja hieman kuorta ja levittää sitä paahdetuille crostini-leivonnaisille. Tämä ricotta sopii myös erinomaisesti...

Italiasta lähtöisin olevaa spagettia on pitkään rakastettu ja valmistettu kaikkialla maailmassa. Sille on kehitetty lukemattomia kastikkeita. Ja vaikka valmistukseen tarvitaan vain jauhoja ja vettä,...

Sen sijaan, että ostaisit makkaroita kyseenalaisilla ainesosilla, voit tehdä luonnollisia, mausteisia ja yhtä herkullisia makkaroita kotona. Lisäksi niitä ei ole lainkaan vaikea tehdä. Samasta lihasta...

Spätzle on schwabenilainen pasta. Tällä Saksan alueella sitä tarjoillaan perinteisesti lisukkeena lihan ja kasvisten kanssa sekä erilaisten kastikkeiden ja täytteiden kanssa. Pastan siivilöinnin lisäksi...

Ricottan valmistaminen kotona on helppoa, ja juuston hienostunut maku ja kermainen koostumus ylittävät kaikki odotukset. Ehdotetun varman tarjoiluvaihtoehdon lisäksi se tarjoillaan paahtoleivän päällä...

Jos haluat tehdä vaikutuksen vieraisiisi, tarjoile tätä helposti valmistettavaa kotitekoista ricottajuustoa. Voit tehdä siitä pehmeää tai hieman kiinteämpää. Tarjoiluvaihtoehtoja on niin paljon, että me...

Italialainen ricottajuusto, joka on valmistettu lehmän-, vuohen-, lampaan- tai puhvelinmaidon herasta, on koostumukseltaan kermainen ja maultaan hieman makea. Ricotta on ainesosa monissa suosituissa jälkiruoissa, leivonnaisissa,...

Pappardelle on perinteinen italialainen litteä ja leveä pasta Toscanasta. Se on tehty jauhoista, mannaryynistä ja munista. Ainekset ovat melko edullisia, ja sitä on helppo valmistaa kotona...