Pääruokien reseptit

Tässä kanaruoassa tuorejuustolla on kaksi tarkoitusta: se antaa kermaisen pohjan pinaatti-artisokkatäytteelle ja muodostaa myös pohjan paahdetulle paprikakastikkeelle. Täytä kananrinta täytteellä,...

Tämä runsas ja kasvispitoinen quiche on täydellinen idea rentoon sunnuntaibrunssiin tai kevyeen illalliseen valkoviinilasillisen kera. Sen pehmeä täyte on tehty pinaatista, artisokasta,...

Loistava muunnelma perunamurun teemasta, tässä mukulassa käytetään bataattia, joka on perunan vähäkalorinen ja terveellisempi sukulainen. Paista mukulat, koverra sitten puolikkaiden hedelmäliha irti ja täytä ne...

Pasta sekoitetaan pinaatin ja artisokkien kanssa täyteläisessä, kermaisessa juustokastikkeessa ja paistetaan uunissa kullanruskeaksi. Tähän reseptiin suositellaan täysjyväpastaa. Ensinnäkin se...

Keitä pinaattiin käärittyjä kananrintoja täyteläisessä sipuli-vermuttiliemessä ja tarjoile kermaisen sitruunarisoton kanssa, johon on valutettu tuoksuvaa, aromaattista pinaattisalsa verdeä.

Kokeile runsasta voileipää, jossa on mehukasta grillattua kananrintaa, kotitekoista basilikapestoa ja paahdettuja paprikoita. Ennen grillausta kana marinoidaan etikkamausteisessa yrtti- ja valkosipulisekoituksessa, ja...

Tässä on yksinkertainen vinkki terveelliseen ruokavalioon: "Syö sateenkaari." Tämä värikäs wokkiruoka paprikoiden, maissin, kanan ja vihreän sipulin kera on loistava tapa kuunnella...

Tämän ruokalajin salainen ainesosa on kuiva vermutti. Vaikka se toimii samalla tavalla kuin kuiva valkoviini, vermutin valmistuksessa käytetyt yrtit ja kasvitieteelliset ainesosat lisäävät makua ja...

Jotta kananrinta olisi mahdollisimman mehukas, paista se pannulla kullanruskeaksi ja kypsennä se sitten loppuun uunissa. Sen herkkä maku on täydellinen tausta pirteälle relishille, joka on valmistettu...

Kurpitsansiemenet ovat runsaasti magnesiumia, jota voi olla vaikea saada riittävästi tyypillisestä ruokavaliosta. Paahda kurpitsansiemeniä lämmittävien mausteiden, kuten kuminan ja...

Kananrinta paistetaan yhdellä uunipellillä perunoiden, valkosipulin, parsan ja kirsikkatomaattien kanssa, ja pari minuuttia ennen kuin se on valmista, kaikki ripotellaan raastetulla parmesaanilla ja persiljalla ja paistetaan...

Viehättäviä, värikkäitä paprikoita pyöritellään ruskean voin ja pecorinojuuston kanssa ja tarjoillaan paahdetun kananrinnan kanssa. Tässä reseptissä sekä paprikat että kana paahdetaan uunissa...

Anna tavalliselle wokkiruoallesi uusi sääntö tekemällä se kesäkurpitsasta, tomaateista, basilikasta ja timjamista. Marinoi kananrintaa muutama minuutti sitruunamehussa ja oliiviöljyssä ennen paistamista.

Jos sinulla on sähköinen vohvelirauta, voit tehdä erilaisia ​​epätavallisia vohvelivariaatioita vaivaamatta taikinaa. Esimerkiksi paista perunavohveleita peruna...

Perunagnocchit haudutetaan kevyessä kermakastikkeessa vihreiden herneiden, porkkanoiden, sipulien ja sellerin kanssa ja tarjoillaan mehukkaan uunissa paistetun kananrintafileen kera. Säilytä gnocchi-pakkaus...

Jos sinulle jää paahdettua kanaa tai kalkkunaa yli loman jälkeen, voit käyttää sitä seuraavana päivänä salaatin valmistukseen ja herkullisten voileipien tekemiseen. Tämä salaatti on kätevä, koska ainekset...

Tater Totsin kevyt murskaus monitoimikoneessa säilyttää niiden rapean rakenteen ja sopii täydellisesti tähän kermaiseen kanatäytteiseen laatikkoon.

Kokeile aasialaista paistettua riisiä mureiden kananpalojen, munakkaan ja mehukkaiden lumiherneiden kera mausteisessa inkiväärikastikkeessa. Lisää silputtuja suolattuja maapähkinöitä antamaan rakennetta ja...

Käytä tätä paistettua riisiä shiitake-sienillä ilman nahkaa ja luuta. Ne pysyvät mehukkaina, vaikka kypsentäisit ne vahingossa liikaa. Mausta riisi soijakastikkeella,...

Pastankuoret, silputtua grillattua kanaa ja paistettuja herkkusieniä täydentävät toisiaan täydellisesti kotitekoisessa tomaattikastikkeessa. Lisäksi tämä pata on täynnä mehevää herkkua...

Soijakastike, sherry, seesamiöljy ja tuore inkivääri antavat tälle wokkiruoalle uskomattoman voimakkaan ja monipuolisen maun. Parsakaalin ja kanan yhdistelmä ei ole koskaan ollut näin eloisa! Wok-paistos...

Katkera endiivi ja makeanhapan omena täydentävät toisiaan kauniisti tässä herkullisessa saksanpähkinävinegrette-salaatissa. Tarjoile se lisukkeena grillatun kananrinnan kanssa, ripoteltuna...

Kananrinta paistetaan voissa kullanruskeaksi ja tarjoillaan suolakurkku-, sipuli- ja kananmunankeltuainenkastikkeessa, joka antaa sille samettisen rakenteen. Tarjoile...

Kana-vindaloo on intialainen curry, jossa on mausteisia, makeita ja kirpeitä makuja. Vindaloo-resepti on peräisin goalaisesta keittiöstä, jonka portugalilaiset toivat sinne alun perin. Valmistukseen tarvitset...

Kana Veracruz on mehukas meksikolaistyyliin valmistettu kananrinta. Kana paistetaan rapeaksi ja haudutetaan sitten mureaksi tomaattien, poblano-paprikoiden,...

Tämän meksikolaistyylisen padan tähti on grillattu kana, joka on kypsennetty riisin, tomaattien, valkosipulin, korianterin ja valtavan määrän sulatetun juuston kera. Täyte on kerrostettu maissitortilloilla ja paistettu...

Syötävät tortillakulhot ovat ainutlaatuinen mutta yksinkertainen tapa tarjoilla kanaa. Rullaa tortillat ohjeen mukaan ja paista, kunnes ne ovat kiinteitä ja rapeita.

Kuningaskana on yksinkertainen ja runsas ruokalaji, joka valmistetaan kananpaloista, sienistä ja mausteista täyteläisessä, kermaisessa sherrykastikkeessa. Se tarjoillaan tyypillisesti riisin, nuudelien, leivän, pannukakkujen tai vol-au-vents-leipien kanssa. Kanaa...

Tarjoile paistettuja kanan reisifileitä paistetun kaalin ja omenoiden päällä, koristeltuna persiljalla virkistävänä lisänä. Paistetun kaalin ja omenoiden makea ja hapokas maku täydentää täydellisesti...

Tee aasialaistyylisiä lihapullia. Mehukkaita kananlihapullia, jotka on päällystetty kevyellä kotitekoisella teriyaki-kastikkeella, tarjoillaan mureiden kasvisten ja valkosipulipaistetun riisin kera. Tämä ruoka on varmasti hitti...

Grillattuja, mausteisia, luuttomia ja nahattomia kanan reisifileepaloja rapeilla patongiviipaleilla kevyen fenkoli-greippisalaatin kera. Poista greipistä kaikki kalvot, jotta maku ei pilaannu, ja...

Suolaiset oliivit, makeat kuivatut aprikoosit, tuoksuvat mausteet ja happamat marinoidut sitruunat antavat tälle pohjoisafrikkalaiselle ruokalajille ylellisen makujen kimpun. Tajine on runsas kanapata, jota perinteisesti...

Tämä on kevyempi ja ravitsevampi versio klassisesta paimenpiiraasta, jota voi valmistaa yksittäisissä padoissa tai yhdessä isossa pannussa. Rasvaisen jauhelihan sijaan...

Täydellinen ateria, joka koostuu rapeaksi paneroidusta friteeratusta kanasta, juustoisesta perunamuusista ja virkistävästä kaalisalaattisalaatista, tarjoiltuna kuin jäätelö – vohvelitötterössä! Tämä tarjoilu varmasti yllättää...

Italialaiset rollatini-leikkeet ovat ohuita kananleikkeitä, jotka on kääritty erilaisten täytteiden ympärille. Niistä on monia muunnelmia. Esimerkiksi, kuten tässä reseptissä, kääri kananrintafilee...

Nämä rapeat leipätikut on tehty patongista ja niitä voi tarjoilla alkupalana dippikastikkeiden kanssa. Leikkaa patonki tikuiksi, voitele ne voilla, johon on sekoitettu tuoreita yrttejä, ja paista, kunnes...

Valmista nopea ja helppo välimerellinen illallinen arkipäiväksi. Kaupasta ostetut italialaiset juustoraviolit haudutetaan pannulla kananpalojen kanssa balsamico-yrttikastikkeessa. Sisältää...

Pehmeitä ja terveitä palmun sydämiä lisätään usein dieettisalaatteihin vitamiinien ja kalsiumin lähteenä, mutta tässä reseptissä niistä tulee herkullisen padan pääainesosa. Paista...

Tee vähäkalorinen versio Waldorf-salaatista korvaamalla suurin osa majoneesista vähärasvaisella kreikkalaisella jogurtilla ja korvaamalla makeat viinirypäleet ananaksen paloilla. Saat proteiinia lisää...

Tämä kevyt pilaf rusinoilla, sitruunankuorella ja pähkinöillä on helppo syödä vahingoittamatta vartaloasi, koska se on tehty kukkakaalista! Kukkakaali on soseutettu hienoksi...

Terveellisen lisukkeen saat paahtamalla parsaa uunissa ja tarjoilemalla sen kermaisessa mantelikastikkeessa. Kastike valmistetaan pähkinöistä ja sitruunamehusta tehosekoittimessa, mutta se maistuu kermaiselta kastikkeelta. Se sopii täydellisesti sekä lihan että...

Sienet ja vähärasvainen kalkkuna tekevät tästä klassisesta lihapadasta vähäkalorisen ja kevyen. Paksun punaisen kastikkeen sijaan annoksessa on pehmennettyjä kirsikkatomaatteja, ja klassisen pastan sijaan...

Tämä yhden pannun ruoka muistuttaa paellaa, mutta tärkkelyspitoisen riisin sijaan se on tehty terveellisestä, proteiinipitoisesta kvinoasta, ja tuore kirsikkatomaattisalaatti antaa sille pirteän,...

Jos olet kokeillut suosittua kurpitsaraviolia, tulet varmasti rakastamaan tätä kastanjoilla maustettua versiota, joka yhdessä parmesaanin kanssa luo saman uskomattoman rikkaan ja syvän maun, mutta ilman...

Tämä perunankuorialkupala ilahduttaa kaikkia mereneläviä maustavalla maullaan ja aromillaan, mutta se ei itse asiassa sisällä mitään! Kaikki perustuu Old Bay -mausteeseen, jota yleisesti lisätään mereneläviin. Ripottele sitä vain...

Englantilaiset skonssit ovat houkuttelevia maalaismaisen yksinkertaisuutensa ansiosta, ja niiden tärkein etu on helppo valmistus. Nämä sämpylät eivät vaadi hiivaa tai sekoitinta; tärkeintä on välttää taikinan liiallista vaivaamista, ja sitten...

Tässä reseptissä voit käyttää joko valkoisia tai ruskeita (cremini) sieniä. Tärkeintä on varmistaa, että ne ovat riittävän suuria, jotta niihin mahtuu mahdollisimman paljon herkullista ja mehukasta leivänmurutäytettä.

Farfalle-pastaa (rusettia) paksussa juustokastikkeessa tarjoillaan paahdetun parsakaalin ja sulavan parmesaanijuuston, mozzarellaa ja kirsikkatomaattia. Kauniin esillepanon saat ostamalla bocconinimozzarellaa (se on saman kokoinen kuin...

Tämä juustogratiini muistuttaa toista suosittua kotiruokaa: mac 'n' cheesea. Rapeakuorrutteen ja paksun juustokastikkeen alla on kuitenkin täydellisesti kypsennettyä ohraa, ei pastaa.

Perunoita, pekonia, paistettuja munia ja reilusti tahmeaa juustoa – täydellinen yhdistelmä sekä aamiaiseksi että päivälliseksi. Tämä ruoka kypsyy mikronkestävässä mukissa vain kuudessa minuutissa. Jopa...