Pääruokien reseptit

Tämä kylmä salaatti, joka on valmistettu kylmistä, mausteisista korealaisista bibim guksu -nuudeleista, lumoaa sinut eloisalla ja virkistävällä maullaan. Keitetyt udon-nuudelit jäähdytetään nopeasti kylmän veden alla,...

Viileä, kevyt ja täynnä tuoreita vihanneksia, tämä salaatti on täydellinen kesäateria. Pähkinäiset tattari-sobanuudelit ja kirpeä seesamikastike tekevät siitä...

Kuiva kahvimarinadi antaa murealle porsaanfileelle ainutlaatuisen maun ja aromin. Hienoksi jauhetun kahvin täyteläistä, hieman kitkerää vivahdetta pehmentävät fariinisokeri ja kuivatut mausteet. Kaikki tämä...

Täysjyvä- ja kookosjauhojen lisääminen taikinaan perinteisiä hiutaleisia keksejä varten piimän kanssa muuttaa täydellisesti niiden makua säilyttäen samalla hiutaleisen rakenteen. Kookosjauho...

Loistava esimerkki siitä, miten voit tehdä herkullisen thaimaalaistyylisen lisukkeen valmisruoista. Jos pakastimessa on pakastettua keitettyä riisiä ja vihreitä herneitä, lämmitä ne kookosöljyssä...

Naudan kylkiluut paistetaan maukkaassa aasialaisessa kastikkeessa, ja niistä tulee uskomattoman mehukkaita ja mureita, ne kirjaimellisesti irtoavat luusta. Paista niitä sitten pannulla saman kastikkeen kuorrutteessa, kunnes...

Tämä thaimaalaistyylinen kana kevyellä kookoskuorrutteella on helppo valmistaa ja sopii täydellisesti arki-illan illalliseksi tai erityistilaisuuteen. Tarjoillaan höyrytettyjen riisinuudeleiden ja kurkku-porkkanasalaatin kera...

Mausteinen kuori mausteisilla, makeilla, savuisilla ja suklaisilla vivahteilla antaa tälle naudanlihapihville ainutlaatuisen maun. Kaakao sulautuu harmonisesti mausteseokseen, ja tutusta tulee...

Kaikki rakastavat uunissa paistettua kokonaista kukkakaalia sen murean sisuksen ja kullanruskean, karamellisoituneen ulkokuoren vuoksi. Mutta on olemassa myös kesäinen vaihtoehto: grillattu hiilillä. Jos...

Upea kinkku kiiltävällä kuorrutteella on täydellinen herkku suuriin juhliin, mutta jotkut kokit epäröivät sen valmistamista, koska he pitävät prosessia liian monimutkaisena. Asian ei tarvitse olla niin. Jos ostit...

Tee tämä herkullinen pastasalaatti parsakaalilla, vihreillä herneillä, kinkulla, salamilla ja provolonejuustolla yrttimajoneesikastikkeessa, joka sopii täydellisesti piknikille ja kesään yleensä.

Iso katkarapuboili on loistava tekosyy kerätä ystäviä takapihalla, mutta voit tehdä sen myös kotona isossa kattilassa liedellä. Isot katkaravut haudutetaan savustetun...

Klassinen lihamureke on mehukas lihapiirakka, jonka päällä on makea ja hapokas ketsuppipohjainen kuorrute. Se valmistetaan useista erityyppisistä jauhelihalajeista, ja se on mureaa ja herkullista.

Appelsiinin ja sitruunan kirkkaat sitrusmaut täydentävät muita ainesosia tässä kotitekoisessa grillikastikkeessa, joka toimii kolminkertaisena marinadina, kuorrutteena ja dippinä. Marinoi kanaa siinä...

Nieriän filee paistetaan fenkolipedillä valkosipuli-appelsiiniöljykastikkeessa ja tarjoillaan keitetyn speltin kanssa. Raikkaimman maun saat käyttämällä kahta appelsiinilajiketta – navelinia ja...

Tämän reseptin mukaan valmistettua porsaanlapaa voi käyttää monenlaisissa ruoissa. Hauduta se viikonloppuna, niin sinulla on kevyitä illallisia tarjolla koko viikoksi. Porsaanliha paistetaan uunissa,...

Olet luultavasti miettinyt oman klassisen ranskalaisen majoneesin tekemistä. Nyt on aika! Ainekset ovat yksinkertaisia, mutta niiden on oltava tuoreita. Voit käyttää tavallisia keltuaisia ​​tai...

Tässä pehmeän gnocchin versiossa käytetään hienoksi jauhettua matzajauhoa tavallisen vehnäjauhon sijaan, joten se on täydellinen herkku pääsiäiseksi. Kuten perinteiset pohjois-italialainen gnocchi,...

Tämä runsas annos yhdistää kaksi suosittua pääsiäisherkkua: naudanrintaa ja matsaa. Se on mielenkiintoinen yhdistelmä, joka perustuu italialaiseen bolognese-kastikkeeseen. Rinnan valmistamiseksi...

Makeat leipätikut ovat yksinkertaisuudestaan ​​huolimatta aina herkullisia ja sopivat täydellisesti kevyeksi välipalaksi teen tai kahvin kanssa. Ripottele kaupasta ostetulle voitaikinalle fariinisokerin, pekaanipähkinöiden ja...

Perinteisen Sloppy Joe -hampurilaisen jauhelihatäytteen tomaattikastikkeessa sijaan kokeile Cincinnati-chiliä, johon on lisätty eksoottisempia makeiden mausteiden vivahteita. Jauheliha on paistettu...

Cincinnati chili on runsas lihapata, johon on maustettu Välimeren keittiön makuja. Jauhelihaa haudutetaan tomaattikastikkeessa chilien, kanelin, neilikan, korianterin ja maustepippurin kanssa, ja...

Salainen aseesi herkullisen illallisen nopeaan valmistamiseen on uunin grillaustoiminto. Tämän reseptin avulla voit valmistaa kokonaisen aterian ja lisukkeen yhdellä uunipellillä ilman vaivaa tai...

Tämän voileivän kananrinnat voi grillata ulkogrillissä tai liesitasolla olevalla grillipannulla. Meksikolainen korianteri-limevinaigrette, jossa rinnat heitellään, lisää ainutlaatuisen maun.

Tämän reseptin tähti on meksikolainen vinegrette limellä ja korianterilla. Sillä on kaksi tarkoitusta kanatacoissa. Ensinnäkin se marinoi mehukkaan kanan. Toiseksi se muuttaa tavallisen...

Suolattua naudanrintaa haudutetaan mausteiden kera siiderin ja irlantilaisen viskin seoksessa, minkä tuloksena paistista tulee mureaa, mehukasta ja uskomattoman maukasta. Kun se on kypsä, sivele liha hunaja-sinappikastikkeella...

Nauti tämän helposti valmistettavan salaatin eloisista väreistä, kontrastisista koostumuksista ja maukkaasta kimpusta, joka sopii erinomaisesti alkupalaksi tai lisukkeeksi juhlaruokien kanssa. Tuoreet vihannekset...

Mitä syntyy, kun haudutat pintopapuja pekonin, oluen ja mausteiden kanssa? Humalaisia ​​papuja! Tai frijoles borrachosia, kuten tätä helppoa sipulista, valkosipulista ja kuminasta tehtyä ruokaa Meksikossa kutsutaan...

Tässä lasagnessa ei ole valtavasti juustoa, joka usein hallitsee makua. Sen sijaan paino on jauhelihassa, jossa naudanlihaa täydentävät sienet. Niiden maku korostuu kauniisti...

Tässä reseptissä yhdistyvät ranskalainen bourgognon-paistos ja amerikkalaistyylinen patapiirakka. Punaviinissä sienten kanssa haudutettua naudanlihaa paistetaan "padassa" leivonnaiskannen alla, joka sitten paistetaan uunissa...

"Tämä resepti sai inspiraationsa kanabiryanista, johon minut kutsuttiin uudenvuodenaaton illalliselle", sanoo reseptin kirjoittaja Melisa Gaiman. "Autoin emäntää viimeistelyssä,...

Jos paistat kalkkunaa ensimmäistä kertaa tai sinulla ei vielä ole omaa nimikkoreseptiäsi, käytä tätä perusreseptiä lähtökohtana, joka kuvaa linnun valmistuksen, oikean kypsennysajan laskemisen...

Tämä perusperunamuusiresepti auttaa sinua valitsemaan oikean suhteen perunoita, maitoa ja voita. Riippuen siitä, pidätkö paljoa vai kermaista perunamuusia...

Leivän tai korppujauhojen sijaan lisää lihamurekkeeseen pikakypsää ohraa. Se myös auttaa sitomaan lihamureketta yhteen ja lisää samalla kuitua ja terveellisiä...

Italialaista risottoa voi tehdä riisin lisäksi myös helmiohrasta, jolloin ruoka on yhtä mureaa muttei liian kypsää kuin tärkkelyspitoisemmalla riisillä. Paahdetut kasvikset – muskottipähkinä...

Helmiohra on toiseksi suosituin risoton ainesosa riisin jälkeen. Tämä perlotto (tai orzotto) on erityisen suosittu Pohjois-Italiassa, ja siinä yhdistyvät helmiohra erilaisten kasvisten, lihan ja...

Tässä vähäkalorisessa versiossa klassisesta amerikkalaisesta vihreiden papujen laatikosta on sama kermainen sienten maku, makea sipulin kirpeys ja rapea kuorrute, mutta siinä on 60 % vähemmän...

Tämän kevyen kreikkalaistyylisen ruokalajin tähti on pinaatti. Sitä käytetään täytteenä kananrinnalle fetajuuston kanssa, ja sitä lisätään myös keitettyyn pastaan ​​luomaan...

Tämä uskomattoman yksinkertainen ruokalaji tuo uunissa paistettuihin kanan reisiin klassisen kreikkalaisen salaatin raikkaat maut. Yhdistä vain ainekset, kuten oliivit, kaprikset ja viinirypäleen siemenet...

Feta, tuore tilli, oliivit ja sitruuna ovat salaiset ainesosasi, jotka muuttavat tavallisen kanan ja perunoiden upeaksi välimerelliseksi annokseksi. Kanan koipireisi paistetaan vihreän...

Hedelmä muuttaa arkipäivän vihersalaatin elegantiksi herkuksi, joka sopii niin juhlapyhiin kuin erityistilaisuuksiinkin. Tässä salaatissa kirkas ja mehukas greippi kohtaa pirteän vesikrassin kermaisessa...

Kikherneistä tehdyt rieskat tehdään yksinkertaisimmalla tavalla: sekoita taikina valmiiseen hummukseen, lisää hieman jauhoja, vettä ja mausteita. Rieskat paistetaan pannulla uunissa.

Tämä gluteeniton pizza sopii täydellisesti juhliin, sillä pohjan voi tehdä etukäteen ja paistaa juuri ennen tarjoilua. Leikkaa se pieniksi paloiksi ja tarjoile alkupalana. Pizza...

Jos mietit, mitä tehdä ylijääneestä paistetusta kanasta, tämä italialaisen calzonen resepti, suljettu pizzapiirakka, tulee apuun. Suikaloitua kanaa sekoitetaan silputun pinaatin kanssa, paistetaan...

Tämän terveellisen ja täyttävän kulhon pääraaka-aineet ovat keitetty luuton ja nahaton kananrinta sekä edamame (raakoja soijapapuja). Täyteläinen, aasialaisvaikutteinen liemi antaa kulholle vahvan aasialaisen maun ja aromin.

Nämä kanan ja kinkun kroketit ihastuttavat sinua herkullisella maullaan ja upealla tekstuuriyhdistelmällään, jossa on murea lihatäyte superrapeakuorisen kuoren sisällä – mikäpä olisikaan parempaa? Täydellinen alkupala...

Uppopaista kalkkunan koipireisiä samalla menetelmällä kuin kanan koipia. Vaikka kanan koivet ovat täydellinen alkupala perjantai-illan oluelle, jättimäiset kalkkunan koivet ovat...

Parsakaali on täydellinen ainesosa aasialaisiin wokkiruokiin. Ensinnäkin se on terveellistä ja mehukasta. Toiseksi parsakaalin nuppujen ansiosta kastike imeytyy itseensä kuin sieni, joten nautit sen upeasta mausta...

Valmista herkullisia ja mehukkaita italialaisia ​​rollatineita pinaatilla ja juustolla. Ohuet vasikanleikkeet täytetään täytteellä, kääritään sämpyliksi ja paistetaan pannulla kullanruskeiksi.

Valkoinen pizza näyttää aina tyylikkäämmältä, herkemmältä ja erityisemmältä, toisin kuin punainen. Se sopii täydellisesti paitsi kotitapaamisiin, myös erityistilaisuuksiin. Paista pizza kastikkeella...