Pääruokien reseptit

Tästä kanareseptistä tulee uskomattoman rapeaa ja herkullista, aivan kuten uppopaistettu kana. Se on kuitenkin paistettu uunissa, nahaton ja paljon terveellisempi. Kuoren saamiseksi...

Tämä naudanlihastroganoff on tehty naudan kylkiluista. Ne ovat vähemmän suosittuja, mutta oikein kypsennettyinä ne ovat uskomattoman maukkaita ja mehukkaita. Paista nämä lihaisat kylkiluut uunissa,...

"Lihamureke on tie sydämeeni, varsinkin kun se on mausteinen ja tarjoillaan perunoiden kanssa", myöntää Sunny Anderson. Tämä lihamureke on tehty jauhelihan ja tumman kalkkunan jauhelihan sekoituksesta. Sunny...

Sunny Anderson tekee jauhelihasta ja sianlihasta suuria lihapullia, joiden päälle laitetaan raastettua parmesaanijuustoa ja tuoksuvia yrttejä. Megalihapullat paistetaan ensin pannulla kullanruskeiksi, sitten...

Tämä lisuke valloittaa jopa ne, jotka luulivat, etteivät pitäneet ruusukaaleista! Kirkkaanvihreät idut, puoliksi leikattuina, paistetaan kevyessä voi-fariinikuorrutteessa...

Paahdettuja porkkanoita tarjoillaan pistaasipähkinöiden, taateleiden, oliivien, appelsiinien ja mausteiden kera. "Joka kiitospäivä odotan innolla odottamattomia vieraita pöytäämme, mikä tuo raikkaan säväyksen...

Tämän kiitospäivän kalkkunatäytteen reseptin loi Rosanna Scotton isoäiti. Nimestään huolimatta täyte valmistetaan erikseen kalkkunasta ja tarjoillaan lisukkeena. "Isoäidin täyte voi..."

Tätä maissivanukasta voi tarjoilla jälkiruoaksi piirakan sijaan. Se on kohtalaisen makea, ja suuri osa sen luonnollisesta makeudesta tulee maissista. Vanukkaan salainen ainesosa on aromaattinen bourbon, joka...

Tämä herkullinen kasvispasta on runsasproteiininen ja kuitupitoinen, ja yksinkertaisesti herkullinen. Cavatelli-pasta keitetään erikseen ja sekoitetaan hyvin paistetun kukkakaalin,...

Spagettia herkullisessa kermakastikkeessa ja maukkaita paistettuja pancettapaloja (italialainen pekoni)… Mikä voisi olla yksinkertaisempaa ja herkullisempaa?! Tämä ruoka vaatii hyvin vähän aineksia, mutta yhdessä...

"Makaronilla ja juustolla on erityinen paikka sydämessäni", sanoo Sunny Anderson. "Äitini teki omaa mac 'n' cheese -reseptiään vain juhlapyhinä, mutta muina aikoina se oli..."

Rapeaksi paistettua lohifileetä tarjoillaan runsaan eskarolin ja villiriisin salaatin kera. Näiden pääraaka-aineiden lisäksi salaattiin kuuluu myös aurinkokuivattuja tomaatteja, murskattuja suolattuja pistaasipähkinöitä ja...

Jopa pelkät porkkanat voivat olla loistava lisuke lihalle tai siipikarjalle. Hauduta niitä vain voi-, sitruunankuori- ja soijakastikkeessa. Se ei ole vain herkullista, vaan myös...

Nämä mausteiset paistetut sienet ovat hitti juhlapöytääsi. Tämä alkupala on tehty useista sienilajeista, jotka antavat sille rikkaamman ja intensiivisemmän maun, ja mausteet, kuten valkosipuli...

Älä aliarvioi yksinkertaisen kalkkunan kykyä tehdä vaikutus maullaan. Tässä reseptissä käytetyt kuivatut pasilla-paprikat antavat linnulle savuisen maun mausteisen vivahteen sijaan. Sen maku...

Mausteinen jamaikalainen jerk-kastike, jossa lintu marinoidaan, antaa kalkkunalle sen herkullisen maun ja aromin. Jos et löydä jerk-kastiketta, korvaa se jerk-mausteseoksella, johon on sekoitettu...

Bobby Flayn ylellinen kalkkuna on juhlapöytäsi keskipiste. Tämä resepti poistaa linnun marinoinnin tarpeen, mutta se maistuu silti herkulliselta. Maukas...

Pulao on intialainen basmatiriisipilaffi, joka on helppo valmistaa, terveellinen ja herkullinen. Kaikki kypsennetään yhdessä kattilassa. Tässä reseptissä riisi kypsennetään kokonaisten kananrintojen kanssa, jotka...

Tämä ruoka on kirjaimellisesti täynnä fenkolin ihanaa makeanmausteista tuoksua. Fenkolinsiemeniä hierotaan luullisiin porsaanfileepihveihin ennen paistamista. Fenkolinjuuri yhdistetään purjon kanssa...

Valmista herkullinen saksalaistyylinen illallinen. Sauerbraten tarkoittaa kirjaimellisesti "hapanpaistia" saksaksi, ja tämä ruoka tekee nimensä veroiseksi, mutta se on uskomattoman herkullinen...

Kanan reisifileet paistetaan pannulla, kunnes nahka on rapea ja syvän kullanruskea, ja viimeistellään uunissa makeassa ja happamassa viinikastikkeessa mustien ja vihreiden oliivien kera...

Kun valmistat juhlaillallista kahdelle, ei ole mitään järkeä seistä hellan ääressä koko päivää – voit paistaa kaiken yhdellä pellillä! Tässä reseptissä paistetaan kaikki suosituimmat ystävänpäivän herkut yhdessä erässä.

Raa'at edamame-soijapavut ovat arvokas proteiinin, ravintokuidun, vitamiinien ja hivenaineiden lähde. Niitä voi ostaa pakastettuina, ja ne sopivat erinomaisesti vitamiinipitoisiin salaatteihin. Esimerkiksi...

Palsternakan ja pekonin odottamaton yhdistelmä yllättää ja ilahduttaa perhettäsi ja vieraitasi. Viipaloidut palsternakat paistetaan pannulla pekonin ja ohuiksi viipaloitujen sipulien kanssa, ja...

Tämä on superherkullinen vegaaninen versio suositusta japanilaisesta ruokalajista unadon (unagi-donburi), jossa paistettua ankeriasta makeassa, tahmeassa kastikkeessa tarjoillaan valkoisen riisin kera. Munakoiso korvaa ankeriaan. Resepti...

Näiden vegaanisten paistettujen papujen salainen ainesosa on shiitake-sienet. Edes lihansyöjät eivät huomaa pekonin puutetta! Parasta on, että papuja ei tarvitse liottaa – paahda niitä vain hitaasti...

Kuka sanoi, että italialainen bolognesekastike sopii vain pastan kanssa? Kokeile sitä perunagnocchien kanssa! Erikseen keitetyt gnocchit laitetaan valmiin jauhelihakastikkeen päälle, ja siinä kaikki...

Tämä proteiini- ja kuitupitoinen, ravitseva aasialainen salaatti on täynnä erilaisia ​​makuja, joissa on makeita, kirpeitä ja suolaisia ​​vivahteita. Paistettua tofua täydentävät makea myskikurpitsa ja aromaattinen...

Luulliset porsaanfileepihvit hierotaan maustetulla paprika-, korianteri- ja kuminaseoksella ja paistetaan rapeiksi, minkä jälkeen ne haudutetaan pannulla kypsäksi paksun kastikkeen kera...

Pehmeää, kermaista polentaa tarjoillaan oliiviöljyssä paistettujen sienten, valkosipulin ja tuoksuvan rosmariinin kera. Monimutkaisempaan ja täyteläisempään makuun saat käyttämällä sekoitusta...

Katie Lee sanoo, että illallinen Masseria Il Frantoiossa Italiassa oli yksi hänen elämänsä parhaista. Tässä reseptissä hän yritti luoda uudelleen yhden tuon illan ruokalajeista. Siitä tuli uskomattoman herkullinen.

Tässä herkullisessa ja terveellisessä kulhossa Trisha Yearwood täydentää ruskean riisin pohjan kevyesti paistetuilla vihanneksilla: sokeriherneillä, kesäkurpitsalla, fenkolinjuurella ja shiitake-sienillä. Se on uskomattoman mehukas...

Speltti on viime aikoina kasvattanut suosiotaan terveellisten syöjien keskuudessa. Kypsentäminen pehmentää jyviä, mutta säilyttää niiden kaipaaman kiinteyden. Speltti...

Tämän herkän, sahramilla vivahtavan risoton maku tuo mieleen provencelaisen mereneläväpata, bouillabaisse. Se sopii erinomaisesti erityistilaisuuksiin ja maistuu sekä vegaaneille että kasvissyöjille.

Nauti herkullisesta paistettujen sienten ja fenkolinsiementen yhdistelmästä tässä lihattomassa ja maidottomassa vegaanisessa lasagnessa. Sieni- ja tomaattikastikkeen lisäksi tämä vegaaninen...

Parsakaalin lehtiä (broccoli rapini) käytetään laajalti italialaisessa keittiössä, jossa sitä käytetään usein kevyiden ja herkullisten lisukkeiden valmistukseen. Yksinkertaisin näistä on oliiviöljyssä paistettu rapini...

Tämän kevyen Välimeren salaatin tähti on fenkoli. Tarvitset sekä juuren että lehdet. Fenkolin lakritsin kaltainen makeus täydentyy täydellisesti verenjuuren paloilla...

Tee lohesta pääruoka seuraavissa perhejuhlissasi. Kala paistetaan pannulla rapeaksi ja viimeistellään uunissa, jolloin lopputuloksena on erittäin mehukas ja...

Tyynenmeren turskan filee paistetaan uunissa mehevien kasvisten päällä. Porkkanoiden, punasipulien ja smaragdinvihreiden ruusukaalien pirteä yhdistelmä tekee annoksesta pirteän ja...

Polenta haudutetaan vedessä kerman kanssa ja sekoitetaan lopuksi raastettuun fontina-juustoon, jolloin tuloksena on erittäin murea ja kermainen polenta. Tarjoillaan kermaisessa kastikkeessa haudutettujen sienten kanssa. Sienien maun esiin tuomiseksi...

Grillatut bratwurstit hapankaalin kera sopivat täydellisesti saksalaistyyliseen illalliseen. Tarjoile paistettujen perunoiden, omenoiden, vihreän sipulin ja salvian kanssa kevyessä hunajakastikkeessa.

"Lämmin vaniljainen leipävanukas tarjoillaan kylmän crème anglaise -kastikkeen kera. Kukapa voisi vastustaa tällaista jälkiruokaa?!" sanoo Ina Garten. Hän on tehnyt tästä reseptistä yksinkertaisen: ei vaadi ruoanlaittoa...

Jos teet uutta perunasalaattia, älä tuhlaa aikaa niiden kuorimiseen: nuoret kuoret sisältävät hyödyllisiä mikroelementtejä ja hyödyttävät sinua. Pese perunat huolellisesti, keitä ne ja...

Vaikka tämä quiche tehdään ilman taikinaa, se on yhtä herkullinen kevyen parmesaanikuoren ansiosta perinteisen kuoren sijaan. Lisäksi paistettujen sienten yhdistelmä,...

Tämä resepti muuttaa klassisen perunasalaatin kermaisella kastikkeella kasvislisukkeeksi, joka sopii täydellisesti lomille, piknikille tai yksinkertaiseen arkipäivän illalliseen. Hieman...

Jos noudatat kasvisruokavaliota tai etsit vain hyvää maidotonta annosta, tämä kermainen pastasalaatti on täydellinen ratkaisu. Se sopii täydellisesti piknikille ja...

Tuoreet ricotta-, Asiago- ja pecorinojuustot lisäävät kermaisen vivahteen ja kermaisen koostumuksen tähän pastavuokaan, jonka päällä on paistettua pepperonia, mehukasta pinaattia ja kotitekoista tomaattikastiketta.

Pasta paistetaan täyteläisessä tomaatti-ricottakastikkeessa paistetun italialaisen makkaran ja keitettyjen eskarolien kera, ja päällä on kerros sulavaa mozzarellaa. Voit käyttää makeaa tai...

Tämä lohiruoka valmistetaan kokonaan yhdessä pannussa alle 30 minuutissa, ja siinä on klassisia katkarapujen makuja kermaisessa kastikkeessa. Lohifilee tarjoillaan maukkaassa kastikkeessa...