Pääruokien reseptit

Kokeile tätä kevyttä ja ilmavaa juustosouffléa, jossa on virkistävä hienojen yrttien tuoksu. Hienot yrtit on ranskalainen kulinaarinen termi, jota käytetään kuvaamaan klassista herkkien vihreiden yrttien yhdistelmää...

Tämän perunarieskan tähti ei ole peruna, vaan yuccan juuri, joka on kelvollinen korvike. Yuccaa keitettäessä ohuet palat kypsyvät nopeammin kuin paksut, joten tarkista kypsyys...

Klassinen Lähi-idän katuruoka, shawarma, valmistetaan runsaalla määrällä marinoitua kanaa, joka pujotetaan vartaaseen kerroksittain ja paahdetaan hitaasti useita tunteja. Tämä yksinkertaistettu...

Tämä makean ja suolaisen makuinen salaatti yhdistää vesimelonin, fetan, kurkkujen, oliivien ja tuoreen mintun. Se on herkullinen, mehukas ja virkistävä – täydellinen kesäinen välipala. Kaikki...

Tähän salaattiin sopii mikä tahansa pieni pasta, kuten ptitim tai orzo. Yhdistä se kiehautettujen limapapujen, yrttien, kastikkeen ja raastetun parmesaanijuuston kanssa saadaksesi herkullisen, täyttävän ja mehukkaan...

Paastositpa sitten tai syötpä kasvisruokaa joka päivä, tämä vegaaninen paimenpiirakan versio ilahduttaa kaikkia, jotka kaipaavat tätä lämmittävää talviklassikkoa. Se näyttää aivan...

Kaikkien suosikkimakaronilaatikko voi tehdä myös maidottomina, ja se on aivan yhtä herkullista. Kastike on tehty cashewpähkinöistä, perunasta ja kurpitsasoseesta, ja juustoinen maku...

Nämä pihvit ovat täynnä kaikkia perinteisten rapukakkujen makuja. Niissä on Old Bayn merenelävämaustetta, sitruunaa ja sitä kirpeää, suolaista vivahdetta. Mutta näissä pihveissä ei ole rapua.

Tämä vegaaninen intialainen ruoka saa uskomattoman makunsa useista aromaattisista mausteista, kuten curryjauheesta, currytahnasta ja garam masalasta, ja nopeasti kypsyvien punaisten linssien ansiosta...

Nämä mureat sämpylät ovat muidenkin kuin vegaanien suosikkeja. Mantelimaito ja vegaaninen voi antavat niille mehevän, hiutaleisen koostumuksen, joka muistuttaa klassisia piimä-kermakeksejä.

Lisää sinapinlehtiä ruokavalioosi! Ne sisältävät K-vitamiinia, joka auttaa ehkäisemään sydän- ja verisuonitauteja. Ne ovat myös tärkeän kuidun lähde...

Vihreä curry on yksi suosituimmista thaimaalaisista ruokalajeista, joka lumoaa rikkaalla maullaan ja maagisella aromillaan. Makea kookosmaito, jota tasapainottavat serranopippuri, sitruunaruoho ja...

Tämä kvinoapohjainen kulho tarjoaa kaikki Tex-Mex-burriton maut: mehukasta grillattua naudanlihaa, makeita ja mausteisia kasviksia sekä täytteitä, jotka kirkastavat ja parantavat annoksen makua. Kaikki...

Tämä texmex-tyylinen lisuke valmistetaan uusista punaisista perunoista, jotka keitetään kokonaisina ja muusataan kuorineen paksuksi muussiksi. Ainutlaatuinen maku...

Lohifilee ja kevätsipuli siveletään maukkaalla teriyaki-kastikkeella ja grillataan herkullisiksi paistopisteiksi ja kiiltäväksi kuorrutteeksi. Tarjoillaan avokado- ja kurkkusalaatin kera kevyessä vinegretissä...

Tämä pasta voidaan tehdä grillatun kanan tai uunissa paistetun kanan tähteestä. Tärkein ainesosa on kastike. Tämä herkullinen kastike on tehty kanalientä ja paprikoita,...

Ennen paistamista kalkkuna marinoidaan yön yli tuoksuvassa teeliemessä, johon on lisätty appelsiinimehua ja tilkka bourbonia, mikä tekee lihasta mureaa, mehukasta ja uskomattoman maukasta.

Tri-tip-naudan ulkofileepihvi marinoidaan yön yli mandariinimehun, soijakastikkeen, seesamiöljyn, inkiväärin ja valkosipulin seoksessa ja grillataan sitten herkulliseksi...

Tämä annos on täynnä kaikkia klassisen tacon makuja ja koostumuksia, ja siinä on naudanlihaa, grillattua maissia, salaattia, pico de galloa, juustoa, tomaatteja ja smetanaa. Se tarjoillaan virkistävänä...

Taco-makuinen lasagne on kaksi herkkua yhdessä! Klassisen taco-lihatäytekerrokset vuorottelevat mureiden lasagnenuudelien ja tahmean mozzarellakerrosten kanssa. Kastiketta tehdessä voit...

Tämä paksu ja täyteläinen pata on nopea ja helppo valmistaa säilykevalkoisista pavuista ja täysin luonnonmukaisesta italialaisesta makkarasta täyteläisessä kastikkeessa, joka on tehty säilykekirsikkatomaateista niiden omassa liemessä. Kaikki haudutetaan hiljalleen...

Turaanivehnää rakastavat monet sen koostumuksen vuoksi: pitkät, pulleat jyvät ovat miellyttävän pureskeltavia ja sopivat täydellisesti marinara-kastikkeen kanssa. Ne ovat yhtä täyttäviä kuin lautasellinen spagettia, mutta sisältävät paljon enemmän...

Tämä lasagne eroaa klassisesta versiosta epätavallisella koostumuksellaan: lihakastikkeen sijaan se on tehty lihapullista tomaattikastikkeessa. Italialaiset makkarapullat haudutetaan täyteläisessä...

Jos rakastat perinteistä falafelia, mutta et ole kasvissyöjä, kokeile tehdä se kalkkunalla. Sen hienovarainen maku ei peitä alleen klassista kikherneen makua, ja helpottaaksesi asioita osta...

Hauduta kanaa kanelilla, korianterilla ja karamellisoiduilla sitruunaviipaleilla ja tarjoile kuskusin ja taateleiden kera. Tämä upea marokkolaistyylinen ruoka on täynnä maagista makujen sekoitusta...

Congee eli kantoninkiinaksi juk on ravitseva riisipuuro, jota usein syödään sairaana. Yksinkertaisin versio congeesta valmistetaan vain riisistä, vedestä ja suolasta, joten se on helppo...

Paistetut katkaravut suolalla ja pippurilla ovat suosittu kiinalainen alkupala. Maissitärkkelystaikinakuorrutteina ne ovat rapeita, suolaisia ​​ja hieman maukkaita – suosikki! Tässä reseptissä on paistettuja...

Mausteinen italialainen makkara sopii kauniisti yhteen makean myskikurpitsan ja vaahterasiirapin kanssa tässä yksinkertaisessa laatikossa, joka sopii täydellisesti pääruoaksi. Herkullisen ja rapean pohjan saat...

Nämä lohipihvit on tehty säilykelohesta – se on edullista ja sitä voi tehdä milloin tahansa, kunhan sinulla on sitä ruokakomerossa. Kun olet muotoillut pihvit, pakasta ne myöhempää käyttöä varten...

Täytetyt paprikat ovat klassinen lohturuoka. Tämä kevyempi versio täyttää paprikat mehevällä salaatilla, säilyttäen silti kaiken, mitä ruokalajissa rakastamme: mureat kasvikset, herkullinen...

Valmista tämä herkullinen ruoka erityistilaisuuteen. Kampasimpukat paistetaan kevyesti pannulla ja pyöritellään sitten kevyessä viinikastikkeessa sipulin, porkkanan, savupaprikan ja sahramin kanssa...

Rapini rabe ja pikkelöidyt kirsikkapaprikat antavat tälle frittatalle monipuolisen maun ja terveellisen kuidun. Provolone-juusto lisää kermaisen vivahteen ja miellyttävän tahmean koostumuksen, kun taas salami lisää...

Tämä herkullinen ja terveellinen ruoka valmistuu minuuteissa ja sopii täydellisesti proteiini- ja kasvispitoiseksi arki-illalliseksi. Paistettua lohta tarjoillaan höyrytettyjen savoijinkaalien ja...

Tämä paahdetun kukkakaalin resepti saa Lähi-idän lisukkeen taianomaisen maun sahramin, korianterin, valkosipulin, sipulin ja sitruunamehun lisäämisen ansiosta. Kuullota kukkakaalia...

Tuoksuva basmatiriisi maustetaan sahramilla ja kypsennetään, kunnes pohjalle muodostuu rapea kuori – iranilaisen riisin tärkein ja rakastetuin osa. Valmis riisi kuorineen on yksinkertaisesti...

Hienonnettu orzopasta on loistava korvike riisille tässä herkullisessa, mausteisessa pilafissa. Pasta ensin paistetaan salottisipulien kanssa ja sitten haudutetaan tuoksuvassa kanalientä ja sahramia sisältävässä seoksessa, jolloin lopputuloksena on...

Nowruzin (persialainen uusivuosi) juhlallisuuksien aikana iranilaiset nauttivat kalan syömisestä sabzi-polon kanssa. Tätä ikivanhaa perinnettä juhlivat myös ulkomailla asuvat iranilaiset. Siikaa valmistetaan tyypillisesti juhlaa varten...

Jalokivillä koristeltu riisi on suosittu Lähi-idän pilaf, joka on täynnä värikkäitä vihanneksia, kuivattuja hedelmiä, pähkinöitä ja yrttejä, kuin ripaus jalokiviä. Yksi tämän ruoan tärkeimmistä ainesosista...

Sabzi Polo on tuoksuva, yrteillä täytetty riisiruoka, jota tarjoillaan tyypillisesti kalan kanssa Nowruzin (persialainen uusivuosi) juhlallisuuksien aikana, mutta sitä syödään yleisesti myös...

Terveellinen ja ravitseva punainen riisi on hieman pähkinäinen ja sisältää enemmän kuitua kuin tavallinen riisi. Herkullisen valmistuksen saat keittämällä sen ja sekoittamalla sen kuumana...

Tämä ruoka saattaa tuntua liian voimakkaalta suolaisen radicchion kanssa, mutta makeat karamellisoidut sipulit, salvia, voi ja juusto pehmentävät täydellisesti sen terävää makua. Ja vaikka radicchio on tässä melko...

Tämä maukas piiras on tehty keitetyistä ravioleista, mozzarellaviipaleista ja aurinkokuivatuista tomaateista, jotka on aseteltu suuren kukan muotoon ja paistettu, kunnes juusto sulaa. Tämän piirakan kauneus...

Mehukkaiden kirsikkatomaattien lisäksi tässä täyteläisessä kvinoasalaatissa on myös viipaloituja meheviä palmunsydämiä ja runsaasti tuoreita yrttejä. Loistava kesäinen vaihtoehto terveelliseen piristykseen...

Säilykepiquillo-paprikoita käytetään yleensä kastikkeen tai koristeen osana, mutta tässä reseptissä ne ovat pääosassa. Täytä paprikat keitetyn kvinoan, rusinoiden ja vuohenjuuston täytteellä,...

Kvinoa on proteiinipitoisin vilja, jota terveelliset (ja herkulliset!) syöjät käyttävät lisukkeissa ja salaateissa. Tässä reseptissä keitettyä kvinoaa täydentää mehukas selleri,...

Täytetyt kurpitsanpuolikkaat näyttävät tyylikkäiltä syötävinä kulhoina, jotka on täytetty terveellisellä ja herkullisella täytteellä. Täydellinen juhlapöytään! Tämä resepti...

Tuoreet timjaminlehdet antavat uskomattoman maun tähän täyteläiseen ja terveelliseen kvinoasta ja paahdetusta terhokurpitsasta tehtyyn ruokaan, ja paahdetut pistaasipähkinät lisäävät ihanaa rapeutta. Älä unohda...

Tämä helppokäyttöinen salaatti on runsaskuituinen (kvinoan ja rucolan ansiosta) ja täynnä makua, jossa on tasapainossa makeita, kirpeitä, suolaisia ​​ja suolaisia ​​vivahteita. Tarjoile...

Viljakulho kasvisten kera on yksi suosituimmista arkiaterioista terveellisten syöjien keskuudessa. Tämä konsepti on erityisen suosittu, koska aineksia voi vaihdella tilanteen mukaan...

Tämä kulho, jossa on kvinoaa, tuoreita vihanneksia ja katkarapuja, on todellinen vitamiinien ja kivennäisaineiden aarreaitta. Se on myös runsaasti proteiinia ja terveellistä kuitua. Voit käyttää mitä tahansa valmista...