Luonnolliset luulliset porsaanfileepihvit päällystetään leivänmurujen, murskattujen banaanilastujen ja jamaikalaisen jerk-mausteen seoksella ennen paistamista. Tuloksena oleva kuori on...
Pääruokien reseptit
Suuri perhekokoinen munakas, joka on täytetty aidolla ravunlihalla, maissilla ja vihreällä sipulilla, tarjoillaan paistetun perunamuusin kera. Loistava idea runsaalle aamiaiselle! Perunat...
Tässä reseptissä grillattu pihvi tarjoillaan kaikkien klassisten täytettyjen sienten herkullisten ainesten kanssa, rapeasta korppujauhosta suolaisiin pekonimuruihin. Ennen grillaamista liha suolataan...
Keksit ovat klassinen amerikkalainen leivonnainen. Ne ovat kuohkeita, hiutaleisia ja koostumukseltaan samanlaisia kuin suolaiset brittiläiset skonssit, mutta mikä tärkeintä, ne ovat nopeita ja helppoja valmistaa. Näiden keksien taikina...
Jos teet paistettuja munavoileipiä suurelle yleisölle, paista niitä erissä paistamisen sijaan munakkaana uunissa. Se on nopeampaa ja helpompaa. Leikkaa valmis munakas paloiksi ja...
Ziti-pasta paistetaan kotitekoisessa tomaatti-lihakastikkeessa paksun mozzarella- ja parmesaanijuustokerroksen alla, kunnes juusto sulaa ja luo herkullisen, sitkeän kuoren. Sen putkimainen muoto...
Kokonaiset uunissa paistetut bataatit kuorineen ovat paitsi herkullisia myös terveellisiä. Ne on helppo valmistaa ja näyttävät näyttäviltä tarjoiltaessa: leikkaa vain jokainen mukula, pöyhi paistettu hedelmäliha...
Koko perhe rakastaa näitä pinaatti-juustotortellineja, jotka on paistettu lehtikaalipeston ja parmesaanin kera. Ne ovat nopeita ja helppoja valmistaa. Sinun ei tarvitse käyttää koko päivää ruoanlaittoon, ja ruoka on...
Bataatit kuuluvat samaan kasviperheeseen kuin perunat, mutta niiden kypsentäminen vaatii erilaisen lähestymistavan, jotta ne ovat sisältä pulleita ja täyteläisiä ja niillä on makea maku, josta niitä niin rakastetaan. Kokeilin...
Herkkä, sitrushedelmien vivahteinen ricottajuusto paistetaan uunissa vaalean kullanruskeaksi ja tarjoillaan kotitekoisen tuoreen viinirypälekastikkeen kera. Se on kuin juustokakku, vain paljon yksinkertaisempi ja nopeampi. Tässä...
Paras tapa kypsentää uuniperunat on ulkogrillissä, ei uunissa. Ne ovat aivan yhtä mureita, ja niissä on vielä hiiligrillin maku. Hiili,...
Kauniissa, tahmeassa kuorrutteessa oleva kinkku on täydellinen ruoka erityistilaisuuteen tai mihin tahansa juhlaan. Tässä reseptissä kinkku kuorrutetaan makealla ja mausteisella pippurihyytelö-, appelsiini-confit- ja...
Pallaksen fileet paistetaan tuoksuvalla timjamin, persiljan ja laakerinlehden pedillä kuivassa vermutissa, joka antaa kalalle laajan makuvalikoiman. Pannusta irtoavat aromaattiset nesteet väkevöidään sitten...
Tämä resepti muuttaa pakastetut perunagnocchit tyypillisestä valmisruoasta täyttäväksi, terveelliseksi ja kuitupitoiseksi perheateriaksi, joka on nopea valmistaa ja täydellinen...
Tämä terveellisempi falafel-versio paistetaan uunissa uppopaistetun sijaan. Kikhernepihvit, tahini-seesamitahna, tuoksuvat mausteet ja aromaattiset tuoreet yrtit paistetaan uunissa kullanruskeiksi ja...
Yksittäisissä padoissa kypsentäminen tekee munakokkelista erityisen ruokalajin, joka sopii täydellisesti esimerkiksi loma-aamiaiseksi. Munat paistetaan kermaisen pinaatin ja pekonin päällä, ja niiden päällä on...
Täyttävämmän aamiaisen saat tarjoilemalla munakokkelin paistettujen perunoiden päällä ja ripottelemalla päälle runsaasti raastettua juustoa. On parasta kypsentää ne valurautapannulla: perunat kypsyvät...
Nopeasti valmistettava tomaattikastike, joka on tehty omassa mehussaan säilyketomaateista, timjamista ja paprikalla täytetyistä oliiveista, tarjoaa ravitsevan pohjan tälle yksinkertaiselle munaruoalle, joka...
Tämä yksinkertainen pata on tehty maissijauhoista, raastetusta cheddarista ja Pepper Jack -juustosta. Se saa uunissa herkullisen, syvän kullanruskean kuoren ja sopii täydellisesti...
Tämä ylellinen salaatti kerrostaa kauniisti kaikki syksyn antimet. Voit tehdä sen yhdessä isossa kulhossa tai yksittäisissä annoksissa lasipurkeissa. Salaatin kohokohta on vinegrette-kastike ja...
BLT on klassinen pekonin, salaatin ja tomaattien yhdistelmä, jota käytetään usein voileivissä. Tässä reseptissä nämä ainekset täydentävät täydellisesti kaalisalaatin.
Mehukkaiden kevätparsojen nauttimiseksi ryöppää niitä muutaman minuutin ajan kiehuvassa vedessä. Tämä tekee varsista pehmeämpiä säilyttäen samalla rapeutensa. Tarjoilua varten valmista kastike...
Mehukas grillattu pihvi ranskalaisten perunoiden kanssa on suosittu yhdistelmä, jota on vaikea vastustaa. Tämä resepti tarjoaa uudenlaisen käänteen klassikkoon, tuoden ruokaan makuja ja aromeja...
Casino Clams -simpukat ovat Rhode Islandin tavaramerkkialkuruoka. Uunissa paistetut simpukat tarjoillaan puolikuoressa ja niiden päällä on rapeita leivänmuruja. Tämä aasialaisvaikutteinen versio reseptistä...
Kiinalainen viiden mausteen mauste antaa kanalle maagisen maun ja aromin, jossa on sekä suolaisia että makeita vivahteita. Kokonaiset koivet (nahkoineen ja luineen) paistetaan ensin uunissa ja hierotaan sitten...
Tattarisobanuudelit kypsennetään edamamen (raakojen soijapapujen) ja jättikatkarapujen kanssa aasialaistyylisessä kastikkeessa. Tämän reseptin valmistus kestää alle puoli tuntia. Se on nopea, herkullinen ja...
Paistettua nieriänfileetä tarjoillaan sitruunavoin ja kapriksien, krutonkien ja kiehautettujen vihreiden papujen kera. Helppo valmistaa, vaivaton ja...
Tässä reseptissä kala, vihannekset ja bulgur kypsennetään yhdellä uunipellillä – nopeasti, kätevästi ja yksinkertaisesti, ja tulokset ovat fantastisia. Koska nieriä paistetaan bulgurin, artisokan ja kesäkurpitsan päällä, kala...
Tässä salaatti yhdistää suosittua antipastoa, italialaista alkupalaa, jota tarjoillaan ennen pääruokaa. Salaatinlehdet, säilykekikherneet, paahdetut paprikat, artisokat ja oliivit...
Tämä pasta valmistetaan kaikilla alkupaloilla, joita löydät suositulta italialaiselta antipasti-lautaselta. Se sisältää lihapaloja, artisokkaa, oliiveja, vihanneksia ja juustoa. Antipasti tarjoillaan yleensä ennen...
Tämä pihvirulla on täytetty italialaisella antipasti-alkupalalla, valikoimalla juustoja, herkkulihaa ja vihanneksia. Se on valmistettu litteästä vatsapihvistä,...
Herkkä enkelinkarvapasta (capellini) kaipaa kevyttä ja eleganttia kastiketta, kuten tätä pesto trapanesea, peston muunnelmaa, joka on tehty raastetuista tuoreista kauden tomaateista ja jauhetuista manteleista pinjansiementen sijaan...
Vanhan perinteen mukaan Yhdysvalloissa asuvat italialaiset perheet juhlivat jouluaattona "Seitsemän kalan juhlaa". Kaikki sukulaiset kokoontuvat suuren pöydän ääreen, syövät mereneläviä ja juovat viiniä odottaessaan joulupukkia. Tämä...
Tämä helppo ruoka sopii täydellisesti niin juhlapyhiin kuin nopeaan ja vaivattomaan arki-illan illalliseenkin. Murea porsaanfilee ruskistuu nopeasti ja näyttää tyylikkäältä tarjoiltaessa. Tarjoile...
Lyhentääksesi kypsennysaikaa, leikkaa bok choy isoiksi paloiksi (esimerkiksi neljään osaan nippua) ja pinoa sienten lakat viipalointia varten. Ylijääneen riisin voi lämmittää uudelleen lisukkeeksi...
Tämä täytetyt porsaanleikkeet leivänmurutäytteellä sopivat täydellisesti kiireisiin tilanteisiin. Se on aivan yhtä herkullinen, mutta vaivattoman helppo: leikkeen ei tarvitse olla täytettävissä...
Tämä pataruoka on uskomattoman juustoinen ja täyttävä, kuten lasagne, ja se on supernopea valmistaa. Se on täydellinen arkipäivän illalliselle – perheesi rakastaa sitä! Tässä on muutamia ideoita...
Tämä superkevyt, Amerikan etelästä inspiraationsa saanut ruoka on valmis minuuteissa ja on herkullinen ja ravitseva. Katkaravut itsessään eivät vaadi pitkää paistamista, ja lisukkeena voit käyttää maissisuurimoja...
Vaikea uskoa, mutta tämä spagetti lihapullilla tomaattikastikkeessa on valmista vain 20 minuutissa! Salaisuus piilee hitaassa liesissä ja raakojen makkaroiden käytössä jauhelihan sijaan: poista kuoret,...
Tämän kevyen kvinoakulhon maut ja tuoksut vievät sinut suoraan Välimeren rannikolle. Kotitekoista tzatziki-kastiketta, murustettua fetaa, makeita rypäletomaatteja ja virkistävää sitruunaa…
Perunavarenikit täydentävät loistavasti klassista luonnonmakkaran ja parsakaalin yhdistelmää, jonka päällä on sulavaa parmesaanijuustoa. Tässä reseptissä käytetään kiinalaisten nyyttien tyyliin valmistettuja minivarenikeja:...
Täydellinen kana- ja kasvislisuke valmistuu uunissa grillaustoiminnolla vain muutamassa minuutissa! Tulet erityisesti rakastamaan grillatun eskarolin rakennetta: lehdet ovat paikoin pehmeitä,...
Tämän 15 minuuttia kestävän illallisen tähti on naudan ulkofileepihvi, herkullisen makuinen ja nopeasti kypsyvä naudanliha. Parilalla grillattu pihvi päällystetään sulatetulla pestolla ja tarjoillaan...
Tämä helppo, yhdellä pellillä tehtävä ateria valmistuu minuuteissa uunin usein unohdetun grilliasetuksen ansiosta. Tämä asetus tarjoaa täydellisen korkean lämpötilan parsakaalin rapeuttamiseen...
Nämä elegantit ruusut lisäävät ripauksen kauneutta kevyeen kevätlounaaseesi. Ne sopivat erityisen hyvin yhteen yrttikastikkeessa tarjottavan lehtisalaatin kanssa. Niiden valmistaminen on paljon helpompaa kuin luuletkaan...
Tämä resepti sopii hyvin edullisen, hyvin leikatun naudanlihapihvin kanssa. Pyörittele kyljykset korppujauhoissa, paista rapeiksi ja tarjoile klassisen kermaisen kastikkeen kera kevyen...
Nämä täytetyt sienet ovat täydellinen alkupala ennen juhlaillallista. Ne ovat helppoja valmistaa: täytä jokaisen sienen lakki brie-juustokuutiolla, ripottele päälle korppujauhoseosta...
Tämä pataruoka eroaa perinteisestä amerikkalaisesta kalkkunatäytteestä sekä ainesosiltaan että ulkonäöltään, mutta paahdetun linnun lisukkeena se on aivan yhtä herkullinen. Lisuke valmistetaan...
Tämä maukas kalkkunaleipätäyte yhdistää täyteläisiä, paahdettuja shiitake-sieniä makeanmausteisiin myskikurpitsanpaloihin ja salottisipuleihin, jotka on haudutettu luonnonmukaisessa omenasiiderissä. Pohja...
Ree Drummondin leiväntäyte on tehty kotitekoisesta yrteillä maustetusta maissileivästä, paistetusta pekonista, paprikasta ja mausteisista jalapeñoista – kaikki kulinaaristen perinteiden mukaisesti...
























































