Pääruokien reseptit

Lisukkeena puolikkaina tarjoiltuna tammenterhokurpitsa näyttää erittäin omaperäiseltä, ja se saa hämmästyttävän maun paistettuna fariinisokerin, voin ja vaahterasiirapin kuorrutteessa.

Myskikurpitsa luonnollisen makeutensa ansiosta on täydellinen lisuke juhlaruokien tai -siipikarjan kanssa. Yksi helpoimmista ja herkullisimmista tavoista tarjoilla se on uunissa paistettuna. Myskikurpitsaviipaleet...

Artisokkoja on syöty antiikin Rooman ajoista lähtien. Niiden kukat vaativat lämpöä, ja siksi niiden kasvu vaatii suuria, hyvin valaistuja ja tuulensuojaisia ​​alueita. Artisokan kukat...

Paras tapa nauttia tuoreista artisokista on höyryttää ne. Laita puoli sitruunaa, persiljanoksia ja valkosipulinkynsiä kiehuvaan veteen pestyjen ja leikattujen artisokkien alle...

Aloita tämän juhlavan kinkun valmistus raparperisiirapilla: sekoita osa siitä sinappiin ja käytä sitä lihan kuorruttamiseen, ja käytä loput makean ja happaman kompotin tekemiseen lihan kanssa. Sillä...

Tämä ruoka valmistetaan paksusti maustetuista naudan kylkiluista. Ennen paistamista kylkiluita hierotaan tuoksuvaan fenkolia sisältävään mausteseokseen ja marinoidaan yön yli.

Parsa on ihana keväinen lisuke, joka piristää mitä tahansa juhlapöytää jo pelkällä katseella. Maustaan ​​ja mehukkuudestaan ​​nauttiminen ei vaadi paljoa kypsennystä. Yksi parhaista...

Risotto on elegantti italialainen ruokalaji, joka hautuu hitaasti ja vähitellen, jolloin siitä tulee mureaa, kermaista ja herkullisen herkullista. Tämä risotto valmistetaan parsasta, tai tarkemmin sanottuna parsaliemestä, joka...

Ulkogrillissä grillattu parsa saa ainutlaatuisen, savuisen maun, jota on vaikea vastustaa – niin herkullista! Yksinkertainen grilliritilä tekee grillaamisesta helppoa. Aseta se...

Kevään häämöttäessä ja kesän lähestyessä paras tapa juhlistaa on herkullinen ja mehukas pasta vihreiden vihannesten kera. Tuore parsa, vihreät herneet ja vihreä sipuli sopivat erinomaisesti...

Pehmeä italialainen frittata on täydellinen herkku rakkaillesi sunnuntaibrunssille. Se on uskomattoman terveellistä, proteiinipitoista ja kirjaimellisesti täynnä kuitua. Tämä frittata...

Tee vaikutus vieraisiisi tällä elegantilla ja mehevällä lisukkeella, joka sopii täydellisesti juhlaruokien, siipikarjan tai kalan kanssa. Viipaloitua parsaa paistetaan kevyesti oliiviöljyssä ja päälle on laitettu silputtua...

Perinteisen Arborio-riisin sijaan tämä risotto on tehty helmiohrasta, mikä antaa sille sitkeämmän, kuitupitoisemman ja hieman pähkinäisen maun, kun taas tuoretta parsaa, sitruunankuorta ja yrttejä...

Kuohkea italialainen frittata, täynnä proteiinia ja kasviksia, sopii täydellisesti sekä aamiaiseksi että päivälliseksi. Tässä reseptissä on tuoretta parsaa kevyesti tomaattien kanssa paistettuna, päällä...

Täydellinen mutta yksinkertainen parsa-lisuke täynnä eloisia makuja, valmis minuuteissa. Tuoreita parsanvarsia paahdetaan uunissa kevyesti kullanruskeiksi ja päälle valutetaan...

Tämä ruoka on erityisen herkullinen, koska se on täysin itse tehty. Et tarvitse erityistä pastakonetta cavatellin valmistukseen; se on helppo muotoilla tavallisilla työkaluilla, kuten...

Saat annoksesi terveellisiä kuituja ja proteiinia tällä herkullisella frittatalla, joka on kirjaimellisesti täynnä mehukasta kevätparsaa. Viipaloidut keihäät paistetaan pannulla sipulin kanssa, sitten...

Usein paahdettu parsa tarjoillaan kastikkeen kera valutettuna ja rapealla täytteellä ja silputulla kananmunalla päällystettynä, mutta tämä resepti tarjoaa maksimaalisen maun. Ryöpätty parsa päällystetään...

Tämän lisukkeen valmistaminen kestää enintään kymmenen minuuttia. Tuoreita parsanvarsia kuullotetaan kevyesti oliiviöljyn ja voin seoksessa, kunnes ne ovat hieman pehmeitä ja kirkkaanvihreitä. Salottisipulit...

Tämä kevyt mutta proteiinipitoinen ruoka sopii täydellisesti illalliseksi. Paistettua punanapsijanfileetä tarjoillaan härkäpapusoseen kera. Murea filee kypsyy vain muutamassa minuutissa, ja...

Yksi parhaista tavoista tarjoilla pinaattia lisukkeena on kuullottaa sitä oliiviöljyn ja voin seoksessa aromaattisten salottisipulien kanssa. Se vie vain muutaman minuutin. Tuore, murea pinaatti...

Mintunvihreän herneen sose on perinteinen englantilainen ruokalaji. Voit käyttää sen valmistukseen pakasteherneitä. Hauduta niitä mintun ja vihreän sipulin kanssa ja vispaa sitten...

Kana-adobon, eksoottisen filippiiniläisen keittiön perinteisen ruokalajin, valmistamiseksi sinun ei tarvitse etsiä mitään erityisiä ainesosia. Tarvitset vain kanaa, soijakastiketta ja valkoviinietikkaa yhtä suuressa suhteessa...

Tämän yksinkertaisen vaiheittaisen reseptin avulla voit valmistaa New York -pihvin aivan kuten ravintolassa. Lihasta tulee herkullista, mehukasta ja maukasta. Ota pihvi huoneenlämpöön ennen grillaamista...

Jos aiot hemmotella isoa seuruetta katkaravuilla, tee boilie. Tämä ei ole vain mereneläviä sisältävä alkupala, vaan runsas, leirintätyylinen ruoka, joka ilahduttaa ystäviäsi mielenkiintoisella ja rennolla...

Tämä salaatti on täynnä mintun, basilikan ja vinegretin raikasta makua, joten se sopii täydellisesti kesään. Kevyt ja ravitseva, se on täynnä proteiinia ja mehukkaita vihanneksia. Keitetty pasta...

Aidon italialaisen pastan valmistus ei aina vaadi erityisiä aineksia. Spagetti "Aglio e Olio" on todiste tästä. Se valmistetaan yksinkertaisimmista aineksista – makaronista, valkosipulista,...

Tässä lasagnessa on lihaconfitin lisäksi paistettuja sieniä ja valkosipulilla paistettua kesäkurpitsaa. Maku on monipuolinen ja annos itsessään erittäin mehukas. Lihakomponentti...

Tämän ruoan valmistamiseksi tarvitset paksuja luullisia porsaanfileepihvileikkeitä. Leikkaa jokaisen leikkeen kylkeen tasku ja täytä se paistetulla sipuliseoksella, jossa on korppujauhoja, kananmunaa ja...

Tämä aromaattinen maissipuuro sopii täydellisesti aamiaiseksi tai lisukkeeksi lihan ja merenelävien kanssa. Tästä reseptistä tulee erittäin mureaa, lähes kermaista puuroa. Se valmistuu nopeasti...

Bandeja paisa on perinteinen kolumbialainen ruokalaji, joka koostuu suuresta lautasesta, joka on täynnä papuja, riisiä, paistettuja munia, paistettuja banaaneja, chicharronia (paistettua sianlihannahkaa),...

Carnitas on meksikolaistyylinen haudutettu porsaanliha, jota käytetään tyypillisesti tacojen, burritojen tai tamalejen täytteenä. Useimmiten käytetään porsaan lapaa. Lihaan hierotaan mausteseosta ja...

Isoäidit osaavat tehdä jotain uutta, erityistä ja herkullista tähteistä, kuten tämän proteiini- ja kuitupitoisen leipävuoan. Se on tehty leivästä, tähteeksi jääneestä lihasta...

Paistinpannupiirakka on erittäin täyttävä, herkullinen ja näyttää herkulliselta, varsinkin yksittäisissä vuoissa tarjoiltuna. Yksittäisiin paistinpannupiirakoihin tarvitset 4 uunivuokaa tai muuta uuninkestävää...

Coleslaw'n maku riippuu pitkälti sen kastikkeesta. Tässä reseptissä majoneesi yhdistetään valkoviinietikkaan, sokeriin, suolaan ja mustapippuriin, ja sellerinsiemenet lisäävät...

Arroz con pollo on perinteinen espanjalainen ja latinalaisamerikkalainen ruokalaji, joka koostuu riisistä ja kananpaloista. Kana päällystetään maustetulla jauhoseoksella ja paistetaan joka puolelta kullanruskeaksi.

Béchamelkastike parmesaanijuustolla sopii täydellisesti monien ruokien kanssa. Voit kaataa sitä uunissa paistettujen kasvisten, paistettujen sienten, pihvien päälle tai lisätä sitä pastaan ​​– mistä tahansa ruoasta tulee entistä herkullisempi! Béchamel...

Kana Melanese eli kana Milanese on amerikkalainen versio italialaisesta alla Milanese -leikkeestä. Kanaleikkeet (ohuiksi viipaloidut kananrinnat) survotaan hyvin ohuiksi ja upotetaan...

Tämä perinteisen italialaisen fettuccine Alfredon versio on erityisen herkullinen, täyttävämpi ja uskomattoman helppo valmistaa! Pasta tarjoillaan kermakastikkeessa ja päällä on paistettuja katkarapuja, ja...

Nimestään huolimatta tällä pihvillä ei ole mitään tekemistä Sveitsin kanssa. Se on suosittu amerikkalainen menetelmä melko sitkeän pyöreän pihvin (härän koipireis) valmistukseen, jonka jälkeen liha...

Amerikkalaiset gritsit valmistetaan karkeasti jauhetusta maissijauhoista maidossa, ja niistä tulee erittäin pehmeitä, maukkaita ja kermaisia, varsinkin voin lisäämisen jälkeen aivan lopussa. Lisää myös...

Jos haluat jotain italialaista, kokeile penne alla vodkaa eli penneä vodkakastikkeessa. Se on nopea valmistaa ja vaatii vain muutaman ainesosan...

Tässä laatikossa perunat viipaloidaan hyvin ohuiksi viipaleiksi ja asetellaan kerroksittain uunivuokaan vuorotellen valkokastikkeen, paistetun kinkun viipaleiden, karamellisoidun sipulin ja raastetun cheddarin kanssa. Ja...

Paistettu riisi on herkullinen aasialaistyylinen ruokalaji, jonka voit valmistaa edellisen illan tähteistä ja nauttia uusista, eloisista mauista. Se valmistetaan keitetystä riisistä, kypsennetystä lihasta (kaikenlaisesta...

Paras tapa ruokkia lapsia terveellisillä porkkanoilla on tarjota heille herkullisia miniporkkanoita! Lapset rakastavat kaikkea pientä ruoassa, ja he ihastuvat myös tähän hauskan näköiseen lisukkeeseen.