Paahdettuasi lomakalkkunasi uunissa, älä valuta uunipannulla olevaa rasvaista lientä. Se sisältää paljon väkevää makua – täydellinen pohja herkulliselle kastikkeelle! Lisää hieman kuivaa...
Uudenvuoden reseptit
Ilahduta vieraitasi uskomattomalla yhdistelmällä rapeaa filotaikinaa, sitkeää ja mureaa Gruyère-juustoa ja makeanhapanta karpaloa. Tämä alkupala näyttää elegantilta ja hienostuneelta, mutta on melko yksinkertainen ja...
Nämä kirkkaanpunaiset ja vihreät pirunmunat koristavat uudenvuoden- tai joulupöytääsi kuin joulukoristeet. Munanvalkuaisten värjäämiseen tarvitset sopivaa elintarvikeväriä ja täytteeseen...
Juhlava kranssiteema on erityisen suosittu jouluna. Anna sen jatkua myös alkupaloihin. Aseta makkararullien ja dippikastikkeen seppele keskelle. Kaikki rakastavat tätä...
Sillä aikaa kun vieraasi odottavat illallista, tarjoa heille tämä ihana joulukuusen muotoinen juustoalkupala. Se on helppo tehdä, mutta näyttää erittäin vaikuttavalta ja tunnelmalliselta. Tee se hyvin jäähdytetystä juustosta...
Jos et löydä sopivaa uunivuokaa uudenvuoden tai joulun pöytään, leivo syötävä vuoka ja koristele se sen mukaisesti! Tätä varten tarvitset kuumuutta kestävän lautasen (kuten...
Kransekage on upea skandinaavinen jälkiruoka, jonka nimi voidaan kääntää "seppelekakuksi". Kakku koostuu lukuisista erikokoisista renkaista, jotka on paistettu...
Tanskalainen joululeipä (Julekage) tuoksuu kardemummalta ja kanelilta, ja se on täynnä kuivattuja hedelmiä, sokeroitua appelsiininkuorta ja pähkinöitä. Älä anna pitkän ainesosaluettelon säikähtää: useimmat niistä ovat melko...
Tämä on yksi niistä jälkiruoista, joita et voi lakata ihailemasta. Nämä yksittäiset juustokakut ovat muotoiltuja kuin taianomaiset lumipallot, eivätkä ne vaadi paistamista. Jokainen juustokakku tarjoillaan grahamkeksipohjalla...
Muotoile tästä taianomaisesta talvicocktailista lumiukko. Tämä herkku näyttää kauniilta joulu- tai uudenvuodenjuhlissa. Munatotipohjan voi tehdä etukäteen ja tarjoilla kokonaisena...
Nämä miniatyyrikokoiset alkupalat näyttävät vaikuttavilta, mutta ne ovat helppoja ja edullisia tehdä. Tuorejuustotäyte on herkullista ja täyteläistä, joten tarvitset vain...
Tämä juhlava alkupala, joka on muodoltaan jättimäinen joulukarkkitanko, on täytetty kaikilla pepperonipizzan aineksilla. Päällä on tomaattikastiketta, sulavaa mozzarellaa ja suolaisia makkaraviipaleita...
Tämä kaunis juhlava joulukuusisalaatti on hauska ja herkullinen lisä juhliisi. Itse ikivihreä kuusi on tehty salaatista ja salaatinlehdistä, ja lihat...
Valmista juhlava luullinen kinkku, joka on herkullisesti kuorrutettu kiiltävällä kuorrutteella. Spiraalileikattu kinkku päällystetään paiston aikana kirpeän makealla aprikoosihillokuorrutteella.
Tämä ylellinen illallinen kypsyy uunissa kerralla, joten sinun ei tarvitse edes laittaa liettä päälle. Tämä juhlava herkku sisältää appelsiinikuorrutettua kinkkua, täytettyjä sieniä, uunissa paistettua...
Suuri pala luullista kinkkua, jonka päällä on ananasrenkaita ja maraschino-kirsikoita sekä kiiltävä hunajakuorrute, on amerikkalainen jouluklassikko, jota tyypillisesti nautitaan jouluna...
Tämä juhlava sämpylä on aivan yhtä herkullinen kuin kakku, mutta hieman vähemmän teeskentelevä ja tuo kodikkaan tunnelman joulujuhlaasi. Valmistettu piparkakkukakusta, mausteinen ja pehmeä,...
Brie-juusto on yksi suosituimmista joulun ja uudenvuoden herkuista. Olipa kyseessä juhla-ateria tai buffet-juhlat, siitä tehdyt alkupalat ovat aina hitti sen ihanan aromin ansiosta...
Jos tarjoilet paholaisenmunia uutena vuotena, tee niistä viehättävien, koristeltujen joulukuusien näköisiä! Keltuaistäytteeseen lisätään avokadoa ja tuoreita yrttejä, jotka antavat sille vihreän värin.
Ree Drummond ehdottaa kauniin, koristellun joulukuusen muotoisen pizzan leipomista uutena vuotena tai jouluna. Se näyttää viehättävältä ja on herkullinen. Taikinapallot muodostavat kuusen pohjan, joka...
Suosittuja joulun alkupaloja yhdistää tämä uunissa paistettu brie-resepti pinaatilla ja artisokalla. Sulavaa brietä ja juustoista pinaatti-artisokkadippiä on kääritty lehtikuoreen...
Nämä pehmeät, kullanruskeat Parker House -sämpylät, jotka on muotoiltu suljetun kuoren muotoisiksi, suorastaan anelevat, että ne halkaistaan kahtia, paljastaen ilmavan sisuksen ja voidellaan sulavalla voilla. Paista ne seuraavaa...
Kermaisessa kastikkeessa oleva pinaatti rapeiden, suolaisten pekonimurujen ja sulavan Gruyère-juuston kera sopii täydellisesti mihin tahansa juhlaruokaan, olipa kyseessä sitten liha, siipikarja tai kala. Tämä lisuke on valmistettu pakastetusta...
Jotkut ihmiset pitävät perunamuusin puhtaasta, kermaisesta mausta, kun taas toiset taas pitävät siitä, johon on lisätty paistettujen sipulien makeaa ja mausteista makua. Ilahduta vieraitasi ja tee kahta erilaista! Varsinkin kun on aika...
Paahdettujen ruusukaalien ja helmisipulien lisuke on upea lisä juhlapöytään. Se näyttää kauniilta, on herkullista ja mehukasta – täydellistä lihan tai siipikarjan kanssa! Pakastevihannekset...
Valmista yksinkertainen, mutta herkullinen ja pirteä vuohenjuustoalkupala tarjottavaksi vieraille heidän odottaessaan pääruokaa. Pyörittele yksi vuohenjuustosylinteri silputussa tillissä ja...
Tämä lihamureke näyttää erittäin vaikuttavalta ja on loistava vaihtoehto joulukalkkunalle, jos odotat pienempää seuruetta. Se on tehty vain kalkkunanrinnasta, joka on avoinna...
Tämä klassinen appelsiini-rosmariinikalkkuna on minkä tahansa juhlapyhän kohokohta. Se sopii täydellisesti myös jouluksi tai uuteen vuoteen. Vieraasi ihastuvat! Ennen paistamista...
Selleritikut ovat loistava alkupalaidea, jos tarjoilet ruokaa isolle joukolle. Ensinnäkin ne ovat helppoja valmistaa, ja toiseksi ne ovat vähäkalorisia ja täydellisiä piristämään...
Tee paksusta karpalokastikkeesta ihana makeanhapan jälkiruoka, joka sopii täydellisesti herkutteluun runsaan juhlaillallisen jälkeen. Sekoita kastike karpalohilloon ja...
Paahdettu kalkkuna näyttää varmasti juhlavalta, mutta joskus se on liikaa pienelle joukolle tai kolmen hengen perheelle. Loistava vaihtoehto on kalkkunarulla! Se valmistetaan vain...
Tässä on hyvä syy laittaa elävä joulukuusi: siitä voi tehdä cocktailin! Uusi kirja "How to Eat Your Christmas Tree" sisältää kymmeniä reseptejä...
Kahvin ystävät arvostavat näitä kahvinmakuisia ja kanelilla maustettuja minikeksejä, jotka on ripoteltu rapeaksi paistetun sokerin kanssa ja täytetty kotitekoisella maitotoffeella. Täydellinen herkku...
Nämä eloisat valkosuklaakeksit täyttävät kotisi joulumielellä. Pehmeät, helakanpunaiset minttukeksit on päällystetty ohuella valkosuklaakerroksella, koristeltu punaisilla kuorrutusraidoilla ja...
Pizzelle-keksit ovat perinteisiä italialaisia keksejä, ohuita ja hauraita kuin vohvelit. Ne paistetaan erityisessä kuviollisessa prässissä. Kun otat pizzellen pois prässistä, se on edelleen joustava, taipuisa ja...
Jouluinen halkokakku leivotaan perinteisesti sokerikakkupohjana, mikä usein pelottaa kokemattomia leipureita monimutkaisuutensa vuoksi. Jopa aloittelija pystyy käsittelemään tätä joulukakkureseptiä...
Karpalococktailit sopivat täydellisesti talvilomalle. Ne eivät ainoastaan lisää ripauksen tyyliä joulu- tai uudenvuodenjuhliisi, vaan niiden virkistävä, kirpeä maku myös virkistää makunystyröjäsi täydellisesti.
Bobby Flay ehdottaa, että tarjoilet ylijääneeksi paistettua kinkkua kuorrutteen kera epätavallisissa voileivissä, joissa on keitetty kananmuna ja pippurihillo kahden bataattipannukakun ja vihreän sipulin välissä.
Värikkäät strösselit koristavat näitä keksejä kuin konfetteja. Loistava idea uudenvuoden herkuksi! Italialaiset biscotti-keksit paistetaan kahdesti. Ensimmäisellä kerralla paistat kaksi pientä...
Haudutetut kaaliat mustasilmäpapujen kera ovat eteläamerikkalaisen keittiön klassikko. Se on yksinkertainen ja terveellinen ruoka, joka on runsasproteiininen, kuitupitoinen ja poikkeuksellisen maukas. Sitä pidetään myös...
Hauskojen hahmojen muotoiset sokerikeksit ovat sekä aikuisten että lasten suosikkeja. Ne voi koristella haluamallaan tavalla, ja ne sopivat täydellisesti juhlapyhiin. Yksinkertainen sokerikeksitaikina sisältää vain kananmunaa,...
Tämän reseptin avulla opit valmistamaan herkullisen ja mehukkaan peruslihamurekkeen käyttämällä minimaalisesti aineksia. Se on tehty vain jauhelihasta, sipulista ja paprikasta mehukkuuden vuoksi, kananmunasta,...
Kokonaista kalkkunaa ei tietenkään mahdu ilmakeittimeen, mutta voit paahtaa pelkän rinnan, ja siitä tulee mehukas, kullanruskea ja maukas, kuin todellinen jouluherkku. Alustava...
Kerrostettu kreikkalainen moussaka on makujen ja upean aromien yhdistelmä. Tämä moussaka-resepti on leivottu lehtimangoldin ja lehtimangoldin kanssa, mikä lisää ruokaan mehukkuutta ja terveellisyyttä. Se valmistetaan...
Parhaat talvijuhlareseptit
Olitpa sitten järjestämässä lämmintä ja kodikasta ateriaa tai riehakasta kokoontumista, kokeile näitä kokkien inspiroimia reseptejä.
Anna tavalliselle valkosuklaalle makua ja rakennetta sulattamalla se ja ripottelemalla päälle pähkinöitä ja kuivattuja hedelmiä. Patukka ei ainoastaan maistu paremmalta, vaan myös on mielenkiintoisempi ripoteltujen vihreiden pistaasipähkinöiden, punaisten...
Tämä suklaapatukka kaikkine strösseleineen ja tummine ja valkoisine raidoineen näyttää uskomattoman hienostuneelta, ja se on uskomattoman helppo tehdä. Kaksi sulatettua suklaata – yksi tumma ja yksi valkoinen – kaadetaan foliolevylle ja...
Tee itse tehty suklaapatukka juhlapyhiksi, joka lumoaa kaikki suklaa-minttu-maullaan ja vastakkaisilla koostumuksillaan. Tämä herkku sopii erityisen hyvin jouluun. Lapset...
Tämä lisuke on tehty durumvehnäleivästä. Paahda se ensin uunissa, jos käytät tuoretta leipää. Leipäpalat sekoitetaan omenoiden, vihannesten, kananmunan...
Herkullinen leipätäyte eli täyte valmistetaan perinteisesti Yhdysvalloissa lomakalkkunan lisukkeena. Mutta voit tehdä sitä minkä tahansa linnun kanssa tai jopa syödä sitä sellaisenaan, koska se on erittäin täyttävää, ei vain siksi, että...























































