Aika: 45 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 8–10

Sillä aikaa kun vieraasi odottavat illallista, tarjoa heille tätä ihanaa joulukuusen muotoista juustoalkupalaa. Se on helppo tehdä, mutta näyttää todella vaikuttavalta ja tunnelmalliselta. Muotoile hyvin jäähdytetty juustotötterö, pyörittele sitä tiukasti silputtujen tuoreiden yrttien seassa ja koristele granaattiomenansiemenillä koristeeksi. Voit olla varma, että tämä juustopuu maistuu yhtä upealta kuin miltä se näyttää. Tarjoile kauniilla vadilla ja asettele keksejä puun ympärille.

Ainesosat:

• 220 g tuorejuustoa
• 220 g terävää cheddaria
• 1/4 tl cayennepippuria
• 2-3 tippaa Worcestershire-kastiketta
• 3 vihreää sipulia, ohuiksi viipaloituina
• Puolen sitruunan mehu
• 1/4 kuppia erittäin hienonnettua tuoretta persiljaa
• 1/4 kuppia hienonnettua tuoretta tilliä
• 2 rkl granaattiomenansiemeniä
• Voikeksejä, kuten Ritz, tarjoiluun
• Erikoisvarusteet: monitoimikone

Ainesosien korvaaminen
Käytetyt mittausastiat

1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.

Reseptejä, joissa on samankaltaisia ​​ainesosia

tuorejuusto, cheddarjuusto, jauhettua cayennepippuria, sitruunamehu, persilja, tilli, granaattiomena

Suosittelemme

Valmistelu:

Vaihe 1
• Laita tuorejuusto, cheddar, cayennepippuri, worcestershirekastike, kevätsipuli, sitruunamehu sekä hieman suolaa ja mustapippuria monitoimikoneen kulhoon. Soseuta, kunnes seos on lähes tasaista; juuston tulisi olla edelleen pieninä paloina. Siirrä juustoseos kumilastalla kelmuun ja kääri kelmuun. Pakasta 30 minuuttia.
Vaihe 2
• Muotoile juustoseoksesta käsin joulukuusi (tai tötterö) käyttäen apuna muovikelmua. Sekoita silputtu persilja ja tilli lautasella tai työtasolla. Pyöritä juustotötteröä hienonnetuissa yrteissä.
Vaihe 3
• Aseta juustopuu vadin keskelle. Koristele granaattiomenansiemenillä, kuten leluilla. Tarjoile keksien kanssa.

Äänet: 1