Puutarhasalaatti on kulhollinen vitamiineja kauden vihannesten ja yrttien muodossa. Puutarhasalaatille ei ole tarkkaa reseptiä, ja sen ainesosat riippuvat siitä, mitä puutarhassa parhaillaan kasvaa. Kuitenkin...
Salaattireseptit
Terveellisiä kesäreseptejä
Nauti kokkiemme herkullisista ja terveellisistä ruoista koko kesän ajan, vähäkalorisista hampurilaisista grillattuihin kananruokiin.
Tämä runsas ja mehukas salaatti on täydellinen sekoitus yksinkertaisia mutta herkullisia aineksia: mehukkaita salaatinlehtiä, kiehautettuja vihreitä papuja, keitettyjä uusia perunoita, makeaa...
Tämä herkullinen kesäsalaatti sisältää tuoretta, mehukasta pinaattia, viipaloituja makeita grillattuja persikoita, pekaanipähkinöitä, ohuiksi viipaloitua punasipulia ja rapeaa savupekonia. Ensi silmäyksellä...
Tämä nimikkoresepti häikäisee makunystyröitäsi vastakkaisilla koostumuksillaan, mauillaan ja lämpötiloillaan. Vadelmasose levitetään lautaselle ja päälle laitetaan kaunis mansikkaviuhka...
Tämä herkullinen ja täyttävä salaatti on tehty ptitimistä, pienestä pastaruoasta, joka tunnetaan myös israelilaisena kuskusina sen samankaltaisen ulkonäön vuoksi. Keitettyyn ptitimiin sekoitetaan karamellisoituja sipuleita...
Panzanella on toscanalainen kesäsalaatti, joka valmistetaan tuoreista vihanneksista ja tarjoaa monimutkaisemman ja mielenkiintoisemman maun kuin tyypillinen kurkku- ja tomaattisalaatti, vaikka se valmistetaan samalla tavalla...
Herkullisen kesäsalaatin valmistamiseksi käytä kypsiä, makeita perinnetomaatteja. Koska ne ovat pääraaka-aine, ne määrittelevät koko ruoan maun. Pilkotut tomaatit...
Terveellinen ja herkullinen Caesar-salaatti sopii täydellisesti piknikille. Sen pääraaka-aineet ovat kokonaiset grillatut romaine-salaatin sydämet, viipaloitu ulkofileepihvi ja ennen kaikkea...
Tämä ratatouille-resepti on tehty salaattina grillattujen kasvisten kera. Se on erittäin kesäinen ja antaa ruokalajille erityisen miellyttäviä makuja, ja tämä kasvisten kypsennystapa...
Coleslaw on perinteinen amerikkalainen kaalisalaatti fermentoidulla maitokastikkeella. Se on valmistettu mehukkaasta, tuoreesta kaalista, ja se on täynnä vitamiineja ja terveellisiä ravintokuituja. Sitä voi tarjoilla lisukkeena...
Tämä salaatti sopii täydellisesti pääruoaksi. Se yhdistää harmonisesti kullanruskeita kananpaloja, aromaattisten portobellosienten suuria lakkeja ja mehukkaita radicchio-paloja tuoreen vesikrassin kera...
Tästä lohifileestä tulee herkullinen, mehukas ja kaunis. Näyttävän esillepanon saavuttamiseksi se ensin leikataan perhosiksi ja valmistellaan ruodottomaksi kalapihviksi. Se näyttää erittäin...
Tämä eloisa, mehukas ja vitamiinipitoinen salaatti on valmistettu hienonnetusta punakaalista, vihreästä sipulista, korianterista ja basilikasta, ja se on maustettu makealla ja happamalla vinegretillä perinteisen majoneesin sijaan.
Salaatti valmistetaan keitetyistä uusista perunoista, jotka on leikattu neljään osaan. Valitse pieniä mukuloita ja kypsennä ne kuorimatta, sillä uusien perunoiden kuoret sisältävät paljon hyödyllisiä...
Panzanella on italialainen kesäsalaatti, joka on virkistävä mutta täyttävä. Se saa vieläkin kesäisemmän maun grillaamalla osan sen aineksista tuoksuvalla ulkogrillillä. Grillaa hiilillä...
Mehukas grillattu porsaanfilee ja herkullinen kesäsalaatti saavat makua piparkakkuöljystä, joka on valmistettu oliiviöljyn, hienoksi raastetun tuoreen inkiväärin ja pienen määrän...
Nämä pihvit on tehty ruhjitellusta kalkkunanrinnasta, grillattu kullanruskeaksi. Tämän murean lihan kypsentäminen kestää vain 2 minuuttia per puoli, ja se on valmis syötäväksi.
Mielenkiintoinen versio perinteisestä nizzalaisesta salaatista, jossa anjovikset on korvattu grillatulla naudanlihapihvillä. Tämä salaatti näyttää aivan yhtä viehättävältä lautasella, mutta se...
Herkullinen ja täyttävä salaatti keitetystä speltistä, kasviksista ja kirpeästä vinegrette-kastikkeesta, jossa on tuoretta tilliä. Munakoisoa ja punasipulia grillataan...
Ennen grillaamista ripottele naudanlihapihvin päälle kuivattua minttua; sen maku kehittyy kypsennyksen aikana ja antaa lihalle täyteläisen maun. Tarjoile herkullisen, kuitupitoisen lehtivihannessalaatin kanssa...
Valmista salaatti höyryttämällä uudet punaiset perunat kuorineen. Valitse pienempiä perunoita, jotka kypsyvät nopeammin ja näyttävät kauniimmilta salaatissa leikattuna.
Tavallisesta porkkanasta voi tehdä epätavallisen ja herkullisen salaatin, joka on täynnä vitamiinien lisäksi myös vastakkaisia makuja ja koostumuksia. Esteettisesti miellyttävämmän ulkonäön saavuttamiseksi porkkanat viipaloidaan...
Tämä yksinkertainen ja täyttävä pastasalaatti on täynnä mehukkaita kesävihanneksia. Se on tehty cavatappi-pastasta (eli korkkiruuvipastasta), joka keitetään ja sekoitetaan tomaattien, yrttien, maissin ja...
Tämä vaikuttavan näköinen ja virkistävän herkullinen salaatti ei vaadi mitään erikoisia aineksia. Vain vesimelonia, kurkkua ja fetajuustoa. Se vaatii hieman vaivaa...
Täydellinen juhannussalaatti, joka on tehty mehukkaista, kypsistä persikoista ja makeista tomaateista, jotka on ohuiksi viipaloitu ja kauniisti aseteltu tuoksuvan basilikaposteen päälle...
Perunasalaatti voi olla kevyt ja virkistävä, keväinen, käyttämällä tuoreita, mehukkaita vihanneksia. Parasta on käyttää nuoria punaisia perunoita, ohuiksi viipaloituina...
Terveellinen ja vähäkalorinen parsakaalisalaatti voi olla herkullinen! Kevyt, kermainen kastike on kaikki kaikessa. Majoneesi on korvattu kevytsmetanan ja jogurtin seoksella. Ja jotta parsakaalin maku ei peittäisi liikaa...
Ananas tunnetaan suosittuna lisukkeena lihalle tai suolaisille salaateille, ja se täydentää täydellisesti muiden ainesten makuja mehukkaalla ja makealla, kirpeällä maullaan. Ananas on vieläkin herkullisempi yhdistettynä...
Virkistävä mutta täyttävä Lähi-idän tabbouleh-salaatti ja makea ja hapokas granaattiomena-appelsiini-grillikastike täydentävät täydellisesti grillattua viiriäistä. Koko annos näyttää...
Tämä herkullinen, mehukas tuoreista vihanneksista, yrteistä, säilykepavuista ja grillatuista merenelävistä koostuva salaatti lumoaa kaikki eloisalla ulkonäöllään, upealla maullaan ja ainutlaatuisella esillepanollaan. Aloita...
Loistava kesäruoka, kevyt, täynnä vitamiineja ja yhdistelmä vastakkaisia makuja ja koostumuksia. Grillattu parsa on kullanruskeaa, mikä pehmentää sitä menettämättä...
Tämä runsas, mehukas ja maukas salaatti on tehty salaatinlehdistä, pinaatista, kirsikkatomaateista, punasipulista ja paprikasta. Lihaosa on ohuiksi viipaloitu poikittain...
Tämä upea, kevyt ja maukas aasialainen salaatti yhdistää keitettyjä riisinuudeleita grillattujen katkarapujen, shiitake-sienten ja parsan kanssa. Aloita...
Perinteinen kevyt Caesar-salaatti koostuu salaatista, krutongeista, parmesaanijuustosta ja kastikkeesta. Nämä ainekset voidaan grillata vieläkin mielenkiintoisemman maun saamiseksi.
Grillattu Caesar-salaatti on hauska vaihtoehto perinteiselle Caesar-salaatille, joka lumoaa sinut maullaan ja ainutlaatuisella esillepanollaan. Kaikki salaatin ainekset grillataan, kunnes niihin ilmestyy grillin jälkiä...
Sen sijaan, että tarjoilisit vain grillatun pihvin salaatinlehtien kera, käytä näitä aineksia luodaksesi runsaan, täyteläisen maun ja koostumuksen omaavan salaatin. Murea...
Perinteisesti Lähi-idän tabbouleh-salaatti valmistetaan bulgurista tai kuskista, johon on sekoitettu tuoreita yrttejä. Viljojen sijaan voit kuitenkin lisätä myös kukkakaalia ja parsakaaliriisiä. Voit...
Salaatti on tehty tuoreista vihreistä: Bostonin salaatista, sekasalaatista, sokeriherneistä, selleristä, fenkolista ja parsasta, jotka kannattaa kiehauttaa etukäteen, jotta niistä tulee hieman...
Vaikka tämä salaatti näyttää yksinkertaiselta, sen ainesosat ovat täynnä monimutkaisia makuja, jotka sekoittuvat täydellisesti luoden unohtumattoman kokemuksen. Samaan aikaan...
Tämä runsas salaatti, joka on täynnä eloisia makuja ja vastakkaisia koostumuksia, sopii nautittavaksi sellaisenaan tai lisukkeena lihan kanssa. Se on helppo valmistaa ja näyttää erittäin juhlavalta...
Yksinkertainen tuore pinaattisalaatti on todella juhlava herkku, jossa on esimerkiksi makeita paahdettuja pekaanipähkinöitä ja gorgonzola-sinihomejuustoa. Uunissa paahdettuja pähkinöitä sokerin ja suolan kera...
Mehukas ja virkistävä mansikka-, pinaatti- ja salaattisalaatti. Sen marjainen maku täydentyy täydellisesti mausteisella kastikkeella. Salaatin keveyttä tasapainottavat raastettu parmesaani ja rapea kuorrute...
Tämä herkullinen ja täyttävä salaatti on tehty grillatusta häränfileestä, joka on viipaloitu ohuiksi viipaleiksi syiden vastakkaiseen suuntaan ja tarjoillaan lautasille tuoreen pinaatin ja grillatun punasipulin kera...
Parhaat pääsiäisreseptit
Esittelemme kokkien parhaat reseptit pääsiäisaamiaiseen ja -päivälliseen: paholaisenmunista ja kinkusta makeisiin jälkiruokiin.
8 terveellistä reseptiä, jotka jokaisen aikuisen tulisi tietää
Aikuisuus on haastavaa, varsinkin kun on kyse oikeanlaisesta ruokavaliosta. Helpottaaksesi asioita, hanki varastoon näitä terveellisiä reseptejä.
Yksinkertainen salaatti kuutioiduista kovaksi keitetyistä munista. Punasipuli ja selleri lisäävät mehukkuutta ja pirteää makua. Jotta sipuli olisi vähemmän kitkerä ja harmonisempi...
Terveellisiä ruokia kalasta ja merenelävistä
Esittelemme kokkien terveellisiä reseptejä, joissa käytetään kalaa ja äyriäisiä – lohta, katkarapuja, ruijanpallasta, tilapiaa ja tonnikalaa.
Terveellisiä kanareseptejä
Yksinkertaisten arkipäiväreseptien avulla voit valmistaa klassisia terveellisiä kanaruokia, jotka sopivat terveelliseen ruokalistaan: mykykeittoa,
Terveelliset lounasreseptit
Brunssi tai lounas ei ole vain voileipiä ja salaatteja (vaikka nekin voivat olla hyviä vaihtoehtoja). Kokit tarjoavat upeita lounasreseptejä.


















































