Kauden ruokia

Kesän ja mansikkakakun ihanat aromit on vangittu tässä suositussa riisimuropatukassa. Tässä reseptissä olemme vähentäneet vaahtokarkkien (ja siten sokerin) määrää ja lisänneet hieman...

Nämä hauskat suklaakeksit yhtä hauskalla nimellä sopivat täydellisesti kesään, sillä niitä varten ei tarvitse laittaa uunia päälle kuumalla säällä. Ne ovat täytettyjä kaurapuurolla...

Tämä yksinkertainen ja herkullinen paimenpiiras on tehty jauhelihasta, ja pakastetut pilkotut vihannekset tekevät koko prosessista nopeamman. Täydennä täyteläinen lihapata kermaisella perunamuusilla,...

Paimenpiiras on lohduttava, kotitekoinen ruoka, jota tyypillisesti nautitaan perheen kanssa. Oikein tarjoiltuna se voi kuitenkin olla myös ihana jouluherkku. Tarjoile yksittäisissä vuoissa...

Jos suunnittelet juhliisi Yhdysvaltain lipun teemaa, nämä tartletit ovat helpoin ja herkullisin vaihtoehto. Täytä ne kuorrutteella, asettele ne suorakulmioksi tarjottimelle ja koristele ne sopivalla punaisella kuviolla...

Tämä herkullinen hedelmäjälkiruoka kansallislipun väreissä on loistava ja kevyt lopetus juhlaillalliselle tai miellyttävä välipala kuumana päivänä. Sekoita marjat kulhoissa ja...

Makea vesimeloni, virkistävä minttu ja mausteinen jalapeño – näennäisesti yhteensopimattomat ainesosat yhdistyvät luomaan herkullisen kesäsalsan, jota voi tarjoilla alkupalana tortillalastujen kanssa. Esimerkiksi...

Tämä tuoksuva paimenpiiras on kodikas, kotitekoinen ruoka kylmiin talvi-iltoihin. Runsas naudanliha- ja sienitäyte sekä kuohkea perunamuusi tekevät siitä täyttävän, ravitsevan ja...

Tämä resepti on raikas versio perunasalaatista. Dijon-sinapin kera tehty vinegrette tekee siitä kevyemmän, miellyttävän kirpeän ja virkistävän. Tämä eloisa salaatti on valmistettu violetin,...

Ranskanperunadippi on monipuolinen alkupala, joka on aina kaikkien suosikki. Teetpä sitä sitten perheen leffaillan tai hauskojen kotibileiden merkeissä, mitä enemmän dippiä, sitä...

Omenat ovat melko odottamaton ainesosa salsa verdessä, vihreässä salsassa, joka on tehty tomatilloista ja chilipaprikoista. Hedelmät paistetaan yhdessä vihannesten kanssa, mikä korostaa paistettujen tomatillojen makeutta. Tämä kastike on valmistettu...

Tämä aromaattinen meksikolainen salsa yhdistää täydellisesti kuorimattomien paahdettujen tomaattien savuisen maun serranopippurien mietoon tulisuuteen ja korianterin virkistävään tuoksuun. Käytitpä sitten tehosekoitinta tai...

Makean tulinen uunissa paistettu myskikurpitsa on täydellinen lisuke sekä juhlapyhiin että arkeen. Saadaksesi siitä mahdollisimman herkullisen minimaalisilla ainesosilla, käytä...

Jos grillaat oluttölkkikanaa hiiligrillissä, ainoat tarvitsemasi mausteet ovat suola ja pippuri – savun ja oluen aromit toimivat itse mausteena. Muista laittaa pohjalle tippa-astia...

Oluttungissa paistettu kana on suosittu grillausmenetelmä, mutta kaikilla ei ole grilliä, eikä sitä ole aina saatavilla kaikissa sääolosuhteissa. Ratkaisu: yksinkertainen oluttungissa paistettu kana uunissa! Kävi ilmi...

Tämä terveellinen ja täyttävä myskikurpitsahummus sopii erinomaisesti rieskaleipien tai tuoreiden vihannesten kanssa. Voit käyttää sitä myös terveellisenä levitteenä. Jos sinulla on jo paahdettua kurpitsaa,...

Viikunaopuntia eli nopales-viikunaa, kuten niitä Meksikossa kutsutaan, on syöty vuosisatojen ajan. Tutkimukset osoittavat, että ne auttavat säätelemään verensokeritasoja. Ja...

Ree Drummondin makeat ja suolaiset porsaan kylkiluut valmistetaan runsaalla ruskealla sokerilla, joka peittää ne kauniilla karamellikuorrutteella. Kylkiluut paistetaan uunissa ja tarjoillaan...

Nämä grillatut porsaan kylkiluut lumoavat monikerroksisella maullaan. Ne marinoidaan ensin appelsiinin, fariinisokerin, inkiväärin ja aniksen suolaliemessä, ja sitten hierotaan cayennepippurin ja mustapippurin seokseen...

Viinisäilykkeessä haudutetut naudan kylkiluut ovat täydellinen annos viileään iltaan. Tämän reseptin salaisuus on kokonaisen pullon kuivaa punaviiniä käyttö. Tarjoile sellerin, fenkolin, porkkanoiden... kanssa.

Jotta cornichon-kana kypsyy tasaisesti ja saa kauniin kullanruskean kuoren, avaa se ja paista ilman kantta. Tarjoile virkistävän mojo-kastikkeen ja korianterin kanssa...

Runsas karpalokastikkeen, vastapuristetun klementtinimehun ja rosmariinin kuorrute antaa kanalle ihanan aromin ja tekee siitä täydellisen jouluherkun. Klementiinien sijaan voit...

Cornichonit paistetaan yhdellä uunipellillä perunoiden, ruusukaalien ja porkkanoiden kasvisseoksen kanssa. Pienen kokonsa ansiosta ne kypsyvät samaan aikaan kasvisten kanssa. Ruoka näyttää...

Tämä lihamureke on täynnä kaikkia perinteisen juustohampurilaisen aineksia. Jauhelihan lisäksi sen päällä on suolaisia, paistettuja pekonimuruja, ketsuppia, sinappia, punasipulia ja cheddarjuustokuutioita, jotka...

Makeaa hummerinlihaa haudutetaan herkullisessa kermakastikkeessa maissin, herneiden, sitruunankuoren ja ripauksen sulavaa Gruyère-juustoa kanssa, ja paistetaan sitten hiutaleisten rakuunakeksien alla. Täydellinen kesä...

Jos teet jäätelövoileipiä kotona, kokeile suppilokakkuja perinteisten keksien sijaan. Se on yksinkertaista, nopeaa ja herkullista! Taikina on tehty kaupasta ostetusta jäätelöseoksesta...

Etelä-Carolinan Amerikan Lowcountry-alue kattaa Atlantin valtameren rannikon, ja sen keittiö on vastaavasti runsas mereneläväruokien suhteen, mikä heijastuu tässä nacho-reseptissä...

Pakastebanaanit tikuilla ovat loistava vaihtoehto tavalliselle jäätelölle, erityisesti pienille: ne eivät sula tai sotke, ja niissä on vähemmän sokeria. Tämä jälkiruoka on helppo...

Tämä virkistävä alkoholiton cocktail on kaikkien juhlissasi olevien lasten suosikki, sillä sen pääraaka-aine on hattara! Hattara on sekä cocktailin sisällä että ulkopuolella koristeena. Se on herkullinen, makea ja...

Nämä seesamirenkaat ovat peräisin Espanjasta, missä ne ovat suosittuja sefardijuutalaisten keskuudessa, erityisesti sapattina ja pyhäpäivinä. Täytteen miellyttävää seesamin makua korostaa taikinaan lisätty tahinitahna. Nämä...

Paksussa, täyteläisessä maitokaramellissa olevat omenat ovat juhlava herkku, josta jokainen lapsi pitää. Kermaista karamellia valmistettaessa on tärkeää käyttää lämpömittaria varmistaaksesi, että se saavuttaa oikean lämpötilan...

Tämä alkupala on täynnä klassisen maissikoiran makuja, mutta tehty minimuffinimuodossa: naudanmakkaran paloja paistetaan makeassa maissitaikinassa. Tarjoile muffinssit lämpiminä alkupalana...

Jos haluat yllättää rakkaasi todella ainutlaatuisella jälkiruoalla, uppopaistettu juustokakku taikinassa on juuri oikea valinta! Juustokakkupallot (tuorejuuston, sokerin ja murskattujen grahamkeksien sekoitus) kastetaan...

Nämä yksinkertaiset donitsit ovat nopeita ja helppoja tehdä. Niiden muoto ei ole täydellinen, mutta maku ja koostumus ovat upeita! Pudota taikinapalat kuumaan öljyyn ja paista kullanruskeiksi. Tarjoile...

Nämä minikokoiset munasalaattivoileivät ovat loistava välipala teehetkeen. Herkullisia ja terveellisiä, ne on tehty täysjyväleivästä, ja munasalaatin päällä on kreikkalaista jogurttia ja vain vähän...

Nämä miniatyyriset voileivät lumoavat kaikki makujen ja koostumusten yhdistelmällä. Rapea moniviljaleipä luo täydellisen kontrastin murealle lohelle ja lähes kermaiselle munasalaatille. Ja tuore tilli...

Nämä paistamattomat suklaakaurapuurokeksit ovat helppoja ja herkullisia. Mantelivoin, voin ja runsaiden kaurahiutaleiden yhdistelmä luo sitkeän, pehmeän ja...

Klassinen munasalaatti on helppo valmistaa, terveellinen ja täydellinen voileivän kanssa tai itsenäisenä alkupalana. Herkkä ja kermainen sellaisenaan, se sopii täydellisesti...

Tällä keksillä on muita nimiä, kuten meksikolaiset keksit tai italialaiset hääkeksit, mutta se ei ole peräisin mistään näistä maista eikä Venäjältä. Se keksittiin Yhdysvalloissa. Kuitenkin...

Jos haluat ilahduttaa vieraitasi seuraavissa kotibileissäsi mielenkiintoisilla herkuilla, tee näitä miniatyyrikokoisia maissikoiria ja tarjoile niitä erilaisten dippikastikkeiden kanssa. Nämä cocktail-koirat on vartaassa...

Pehmeät kaurakeksit rusinoilla, saksanpähkinöillä ja tuoksuvilla mausteilla sopivat täydellisesti makeiden voileipien valmistukseen, juhlavampaan versioon kaurakekseistä. Vatkaa täyte...

"Nämä sokerikuorrutteiset kaurakeksit muistuttavat minua kodista, perheestä ja leipomisesta kylmänä talvipäivänä", Rick Martinez kertoo. "Rakastan näitä keksejä, koska ne ovat klassisia (kaurapuuro, kaneli ja..."

Herkkä, lähes kermainen munasalaatti aidolla ravunlihalla ja unikonsiemenillä tarjoillaan mustaleipäviipaleella ja koristeltuna tillillä ja ohuiksi viipaloidulla retiisillä. Nämä voileivät sopivat erinomaisesti...

Tätä munasalaattia voi tarjoilla itsenäisenä alkupalana tai käyttää voileivissä. Pilkotut munat sekoitetaan paistettujen pekonipaloihin maukkaassa majoneesikastikkeessa...

Maukas munasalaatti paistetuilla pekonimuruilla, sellerillä, sinapilla ja suolakurkkusalaatilla on herkullinen täyte tuhdille club sandwichille. Lisää salaatin päälle tomaattiviipaleita ja...

Nämä pehmeät marjahillolla ja kirsikanpaloilla täytetyt patukat on täynnä kanelin, neilikan ja sitrushedelmien aromeja, jotka sopivat täydellisesti talvilomalle. Tämän reseptin tärkeä ainesosa on tummanruskea sokeri. Se...

Rugelachia valmistetaan usein Hanukkaan, mutta se on suosittu myös ympäri vuoden. Hedelmien ja pähkinöiden käärimiseen käytetty murumainen taikina sekoittuu helposti monitoimikoneessa, ja...

Tämä ylellinen kesäjälkiruoka yhdistää tuoreet marjat täyteläiseen marjakastikkeeseen, ilmavaan tuorejuustoon ja herkän enkeliruokakakun paloihin. Kastike on nopea ja helppo valmistaa...

Tämä marjatrifle, trikolorin väreissä, näyttää kirkkaalta ja upealta kirkkaassa lasikulhossa. Se on tehty tuoreista mansikoista, mustikoista ja tuorejuustosta. Kaikki ainekset on aseteltu tasaisesti...

Pakastemansikat ja vesimeloni yhdessä sinisen curaçao-liköörin kanssa muuttavat daiquirisi todella eloisaksi ilotulitteeksi. Valmista kolme erilaista pakastettua cocktailia (eri väreissä)...