Kauden ruokia

Jos haluat paahdettua kalkkunaa jouluksi, tutustu tähän kiitospäivän reseptiin. Se vangitsee kaikki tämän ruokalajin perinteiset maut, mutta lisää siihen ainutlaatuisen vivahteen. Tämä kalkkuna...

Jos olet päättänyt paistaa kaksi kalkkunaa juhlapyhiksi, on olemassa tapa laittaa molemmat uuniin, joten sinun ei tarvitse paistaa niitä yksi kerrallaan. Voit tehdä tämän avaamalla toisen kalkkunan ja litistämällä sen...

Vaikka tämä keitto koostuu enimmäkseen kasviksista, se on silti täyttävä ja ravitseva. Tämä johtuu pastan ja valkoisten papujen lisäämisestä. Olemme myös sulattaneet pancettasta rasvan ja...

Elvis-pirtelö on herkullinen yhdistelmä banaania, vaniljajäätelöä ja maapähkinävoita. Tässä reseptissä juoman päälle laitetaan kermavaahtoa, mutta alkuperäinen Elvis tarjoillaan...

Tee minihampurilaisia ​​vaihtamalla tavalliset sämpylät johonkin vielä herkullisempaan: täytetyistä perunankuorista cheddarilla ja pekonilla! Paista vain kaupasta ostettuja täytettyjä kuoria...

Antaaksesi näille joulukranssin muotoisille pikkuleiville realistisen ilmeen, tarvitset virkatun pitsiliina. Aseta se taikinan päälle ja kauli se auki, jotta pitsijälki jää siihen. Kun...

Nämä ihastuttavat Linz-keksit ovat täynnä talviloman taikaa. Tomusokerilla kuorrutetut ne ilahduttavat silmää kirkkailla, kontrastinvärisillä hillotäytteisillä ikkunoillaan. Tässä reseptissä käytetään...

Voit lisätä tähän pastaan ​​monimutkaisemman ja syvemmän maun käyttämällä useita erityyppisiä sieniä, kuten herkkusieniä, osterivinokkaita tai shiitake-sieniä. Ne täydentävät täydellisesti luonnollista italialaista makkaraa...

Nauti tämän vaniljakastikkeella täytetyn piirakan trooppisesta mausta ja upeasta koostumuksesta murenevalla pohjalla. Kookos ja lime lisäävät ihanan makean, sitruksisen maun.

Valmiiksi leikattujen keksien kätevyys on siinä, että niitä ei tarvitse kaulita pöydällä, ja voit vaivata taikinan etukäteen nopeaa paistamista varten oikeaan aikaan. Taikina muotoillaan pötköksi ja jäähdytetään. Kun se on jähmettynyt...

Näissä sokerikekseissä ei ole ainoastaan ​​raikas sitrushedelmien maku, vaan ne näyttävät myös virkistäviltä limekuorrutteen ansiosta. Levitä vihreä sokeri-limekuorrute keksien päälle, kun ne ovat täysin...

Nämä ruutukeksit näyttävät erittäin kirkkailta ja vaikuttavilta, ja ne ovat paljon helpompia tehdä kuin miltä ne näyttävät! Jaa taikina kahteen puoliskoon: värjää toinen vihreällä elintarvikevärillä ja jätä toinen valkoiseksi. Kokoa ruutukeksit...

Jos päätät grillata parsakaalin, älä erottele sitä kukinnoiksi, vaan grillaa se varren kanssa leikkaamalla se pituussuunnassa suuriksi paloiksi. Varsi on aivan yhtä ravitsevaa kuin muukin parsakaali...

Tämä vähäkalorinen versio klassisesta Pad Thai -annoksesta on täynnä kaikkia perinteisiä makuja, mutta se on entistäkin mehukkaampi ja virkistävämpi lisättyjen vihannesten ansiosta. Tässä reseptissä käytetään vähemmän...

Nämä punavalkoraidalliset bagelit tuovat mieleen pelastusrenkaat, kun taas toiset ajattelevat joulua. Tämä tarkoittaa, että ne sopivat yhtä hyvin kesäisiin rantajuhliin kuin talveenkin...

Nauti roomansalaatin herkästä mausta tässä silkkisessä keitossa. Salaatti ei ole keittojen suosituin ainesosa, mutta kun kerran kokeilet tätä versiota, haluat varmasti palata siihen uudelleen...

Tämä paksu ja maukas kasviskeitto on runsasproteiininen ja kuitupitoinen, ja se lämmittää täydellisesti viileällä säällä ja pitää olon kylläisenä pitkään. Tarjoile nokareen Lähi-idän labneh-juustoa (voit korvata...)

Valkosuklaabrowniet on päällystetty pehmeällä sitruunakerroksella, mikä luo ihanan makean jälkiruoan, jossa on ripaus sitruunan raikkautta. Leikkaa neliöiksi, sirottele sokerilla ja...

Rakastatko klassisia kanelipullia tahmealla kuorrutteella? Tässä reseptissä kaneli on poistettu ja korvattu sitruunanmakuisella unikonsiementäytteellä. Maku on uskomattoman virkistävä ja raikas. Säilyke...

Voit antaa klassisen smetanapiirakan raikkaalle sävylle lisäämällä taikinaan ripauksen sitruunaa ja unikonsiemeniä, jotka antavat ilmavalle kuorrutteelle mielenkiintoisen rapeuden. Tämän piirakan salainen ainesosa on...

Mehukkaat vihreät pavut ja kermaiset valkoiset cannellinipavut kohtaavat tässä salaatissa, joka ilahduttaa sinua vastakkaisten koostumusten ja virkistävän sitrusmaun yhdistelmällä, jossa on ripaus punaisista papuista tulevaa potkua...

Spagetti on kevyempää, mehukkaampaa ja virkistävämpää, jos yhdistät sen ohuiksi viipaloidun kesäkurpitsan ja sitruunan kanssa. Voit leikata kesäkurpitsan ohuiksi nuudeleiksi spiraalileikkurilla tai etsiä sitä supermarketeista...

Jatkuvasti paistaminen säilyttää lumiherneiden tuoreuden, mehukkuuden ja makeuden. Kaupasta ostettu gong pao -kastike (sekoitus soijakastiketta, inkivääriä, chiliä ja seesamia...)

Tämä herkullinen hedelmäsalaatti on täydellinen tapa käyttää kombuchaa marinadina säilyttäen samalla kaikki sen hyödylliset ominaisuudet. Koska kombuchaa ei tässä reseptissä lämmitetä, elävä...

Yksi tämän Whiskey Sour -cocktailin ainesosista on kombucha. Sinun ei tarvitse kasvattaa sitä; tarvitset vain kaupasta ostettua omenanmakuista kombuchaa. Yhdistä se bourbonin kanssa...

Kennip kimchi (perillanlehtikimchi) valmistetaan tyypillisesti erittäin suolaisella ja täyteläisellä kastikkeella. Tämä versio on kaikkea muuta! Lisää vesipohjaista kastiketta maustaaksesi ja marinoidaksesi lehdet kevyesti,...

Tämän italialaisen keiton nimi ei liity hääseremoniaan. Minestra maritata (avioliittokeitto) viittaa siihen, kuinka hyvin ainekset sopivat yhteen. Tästä keitosta on monia muunnelmia...

Punaviinietikka ja italialaiset yrtit tuovat tähän kastikkeeseen Välimeren keittiön ihania makuja. Se on valmis minuuteissa ja paljon maukkaampi ja laadukkaampi kuin kaupasta ostettu.

Tämä italialainen vinegrette on täynnä valkosipulin ja oreganon pirteää makua sekä punaviinietikan ja dijonsinapin miellyttävää kirpeyttä. Se sopii täydellisesti kevyeen kesäjuomaan...

Mehukas kalkkunanleike sulavalla fontina-juustolla tarjoillaan focaccia-siivulla, jossa on siivu makeaa tomaattia, rapeaa pancettaa ja mausteista rucolaa. Leikkeleet on tehty jauhetun...

Endiivi-, radicchio- ja romaine-salaatti makeassa ja happamassa tuoreiden rypäletomaattien kastikkeessa, tarjoillaan rapeiden parmesaanikuorrutettujen krutonkien ja mehukkaiden grillattujen pihvien kera. Ennen...

Punakalan fileetä haudutetaan pannulla italialaisen makkaran, sipulin, paprikoiden ja rosmariinin kanssa kypsäksi ja tarjoillaan uuniperunoiden kanssa. Marinoidut kirsikkapaprikat lisäävät ruokaan ripauksen makua.

Seuraavien kotibileidesi alkupalaksi voit tehdä näitä italialaistyylisiä makkararullia. Juuston, peston ja paprikoiden yhdistelmä, joka täytetään makkaroihin ennen niiden dippaamista taikinaan,...

Tämä italialainen pastasalaatti on täynnä salaminpaloja, mozzarellaa, tomaatteja, giardinieraa ja basilikaa. Pasta radianen sijaan voit käyttää mitä tahansa pientä pastaa, jota sinulla on käsillä...

Vaikka gyros pidetään kreikkalaisena ruokalajina, muutama perinteinen italialainen ainesosa ei pilaa sitä, vaan antaa sille uuden ja mielenkiintoisen maun. Hiero makeaa italialaista makkaraa kuminalla ja...

Marinoidut vihannekset, tuoreet salaatinlehdet ja murea mozzarella tekevät tästä italialaisesta salaatista todellisen makujen riemukkaan. Käytä giardiniera-purkin vihannesten lisäksi myös lientä herkullisen...

Tämä runsas, mehukas ja eloisa salaatti yhdistää keitettyä pastaa joihinkin Italian suosituimpiin alkupaloihin: marinoituun giardinieraan, provolone-juustoon, salamiin ja tuoreisiin yrtteihin. Se on...

Tämä on muunnelma klassisesta ranskalaisesta 75-cocktailista. Perinteisesti tässä juomassa käytetään giniä ja samppanjaa, vastapuristettua sitruunamehua ja ripaus sokerisiirappia. Miksi siis kaksi...

Jos rakastat kurpitsaa suolaisissa ruoissa, tämä lihalisukeresepti ei petä odotuksia. Tämä pirteä Lähi-idän tyylinen ptitim-lisuke tasapainottaa myskikurpitsan ja taateleiden luonnollista makeutta...

Tässä reseptissä vanha kunnon irlantilainen kahvi muuttuu alkoholipitoiseksi hyytelöksi. Tämä ihastuttava jälkiruoka aikuisille yhdistää kaikki kuuluisan cocktailin maut – kahvin, Baileys-karkit ja kermavaahdon.

Tämä muki tarjoaa kaikki irlantilaisen kahvin maut – kahvin, viskin ja kerman – herkullisessa brownie-muodossa. Tämä jälkiruoka on mikroaaltouunin lämmitysvalmis muutamassa minuutissa, ja sen maku on uskomattoman...

Tämä eloisa riisi saa aurinkoisen värinsä sahramista. Sahrami on kallis mauste, mutta oikein käytettynä sitä tarvitaan vain pieni määrä. Se antaa ainutlaatuisen maun ja...

Jos päätät yhtäkkiä hemmotella perhettäsi herkullisilla tacoilla, hidas liesi on pelastuksesi! Se käsittelee helposti jopa pakastettua jauhelihaa, ja tacotäyte on valmis minuuteissa. Tarjoile minkä tahansa...

Voit tehdä täytettyjä paprikoita tuhlaamatta aikaa leipomiseen – hitaassa liesissä! Ruskista vain jauheliha ja riisi hitaassa liesissä, täytä sitten isot paprikat niillä ja kypsennä loppuun.

Jos tarjoilet cocktaileja suurelle ryhmälle, on parasta tehdä booli, joka on riittävän suuri kaikille, jotta sinun ei tarvitse sekoittaa erillisiä annoksia jokaiselle vieraalle. Hurricane-cocktail on...

Pähkinöiden ja kuivattujen hedelmien sekoitus on terveellinen välipala, joka sopii täydellisesti mukaan otettavaksi, töihin tai kotibileisiin. Sekoita pähkinöitä kuivattuihin mustikoihin ja lisää M&M-karkkeja luodaksesi herkullisen sekoituksen...

Hot toddy on tuoksuva, makea ja mausteinen viskicocktail, jota nautitaan lämpimänä huonolla säällä lämmittelyyn, rentoutumiseen ja vilustumisen torjuntaan. Jos pidät näistä viihtyisistä talvijuomista...

Lämpimät oliivit kirpeässä hunajassa ovat upea alkupala, joka on helppo valmistaa. Muutamalla aromaattisella lisäyksellä – appelsiininkuorella ja vaaleanpunaisilla pippureilla – tavalliset oliivit muuttuvat erinomaiseksi...

Tämä kasvisversio kuuluisasta Nashville-tyylisestä mausteisesta kanasta kypsyy paljon nopeammin ja on aivan yhtä herkullinen. Jotta tofusta tulisi rapeaa ja herkullista, on tärkeää paistaa se liikuttamatta sitä...

Nämä pehmeät maapähkinävoikeksit ilahduttavat sinua lämpimän pähkinäisyyden ja mausteisen hunajan kevyen kirpeyden yhdistelmällä. Jos et löydä tätä hunajaa supermarketista, voit tehdä...