Liha-alkupalareseptit

Klassinen juustohampurilainen on mehukas naudanlihapihvi, jonka päällä on sulanutta juustoa, rapeaa salaattia, tomaattia, punasipulia ja ketsupista, majoneesista ja relishistä tehty kastike. Täydelliseen hampurilaiseen ei ole mitään ylimääräistä...

Uunissa paistetuista kanansiivistä tulee uskomattoman rapeita, jos paistat ne ritilällä, jolloin lämpö pääsee kiertämään vapaasti jokaisen palan ympärillä. Samasta syystä älä aseta niitä liian lähelle toisiaan...

Jotta porsaan kylkiluut olisivat mehukkaita ja täydellisesti grillattuja, Molly Yeh ehdottaa, että ne ensin paistetaan foliossa uunissa, sitten leikataan, sivellään grillikastikkeella ja grillataan.

Näistä ribseista todella herkullisia tekee makea ja mausteinen aprikoosikastike, jossa on rouhittua mustapippuria ja valkosipulia, joita sivelee niiden päälle muutama minuutti ennen kypsyyttä. Ja varmistaakseen, että ribsit ovat mahdollisimman...

Nauti upeasta makeiden viikunoiden ja paistettujen sienten yhdistelmästä mureassa kananrintafileesämpylässä. Ainekset on lueteltu yhdelle annokselle. Voit vapaasti lisätä määriä tarpeen mukaan...

Kermainen pinaatti ja maukas jauheliha täydentävät toisiaan täydellisesti tässä runsasrunkoisessa munasämpylässä. Tarjoile paistettujen sipulirenkaiden kanssa, jotka ovat yhtä herkullisia...

Tämä runsas burrito on täynnä mehukkaita naudanlihapihviä, karamellisoituja sipuleita, paistettua kananmunaa ja juustoa. Täydellinen brunssille tai runsaalle välipalalle. Paista valmis burrito pannulla...

Jos haluat jotain muutakin kuin vain hampurilaisen, kokeile maustaa jauhelihasi Lawryn valkosipuli- ja rouhitun mustapippurin marinaadilla. Grillaa pihvit ja tarjoile ne sämpylöiden päällä...

Tämä maukas, proteiinipitoinen täytetty tomaattialkuruoka on aina loistava vaihtoehto, kun maatilan tuotteita on sesongissa...

Mehukas grillattu pihvi viipaloidaan ohuiksi suikaleiksi ja kääritään tortillaan uudelleenpaistettujen papujen, paistetun sipulin, paprikoiden ja raastetun juuston kanssa. Burritot täytetään sitten...

Näitä epätavallisia sämpylöitä voi tarjoilla pääruokana tai alkupalana. Paistettuja ribeye-pihvisuikaleita on kääritty soijaleivän sisään yhdessä avokadoviipaleiden, korppujauhojen, paprikoiden... kanssa.

Nämä miniatyyritornit on tehty kurkkuviipaleista, jotka sopivat erinomaisesti tartlettien tilalle ja ovat vähäkalorinen alkupala. Pursota suolaista juustokreemiä kurkkujen päälle, lisää...

Jos et ole koskaan aiemmin syönyt täysin raakaa lihaa, on aika kokeilla tartar-pastaa! Tuoreen filee mignonin luonnollinen maku on vertaansa vailla, ja muutamat lisäaineet, kuten...

Valmista näitä korealaisesta grillistä inspiroituneita tacoja. Maissitortilloja tarjoillaan grillatun pihvin, rapean päärynä- ja kimchi-salaatin, mureiden vihreiden, paistetun vihreän sipulin ja mausteisen...

Kukaan ei voi vastustaa lämpimiä flatbreadeja, joiden päällä on ohuita grillattua pihviä, sipulia, tuoreita yrttejä, kurkkua ja tomaattia herkullisessa tahinikastikkeessa. Nämä runsaat ja maukkaat pitaleivät ovat saaneet inspiraationsa...

Nämä miniatyyrilihapiirakat ovat täydellinen alkupala mihin tahansa tilaisuuteen. Lihatäyte on sekoitettu paprikan, timjamin ja valkosipulin kanssa mausteisen ja suolaisen maun aikaansaamiseksi, mutta todellinen herkku on...

Nämä paperitötteröistä tehdyt alkupalat sopivat täydellisesti kotibileisiin, uima-altaan äärellä järjestettäviin kokoontumisiin, grillijuhliin ja muihin rennoihin illanistujaisiin. Kotitekoiset ranskalaiset tarjoillaan tötteröissä...

Marinoi flank-pihvi mausteisessa kastikkeessa, jossa on hieman fariinisokeria, grillaa se rapeaksi ja kauniin ruskistuneeksi ja tarjoile se tacoissa rucolasalaatin kanssa...

Nämä pihvitikut valmistetaan samalla tavalla kuin rapeat kanatikut. Paneroidut naudanlihapihvisuikaleet leivitetään kaksinkertaisesti ja paistetaan voin ja kasviöljyn seoksessa, kunnes...

Jos suunnittelet rentoa illallista ystävien kanssa, fajitat ovat täydellinen herkku. Ne ovat herkullisia, hieman eksoottisia ja niissä on omaperäinen muoto, josta monet ihmiset pitävät: asettelet...

Fajitat ovat ohuita, paistettuja, mehukkaita naudanlihasuikaleita, jotka on kääritty tortillaan paistettujen paprikoiden, sipulien ja yrttien kera. Ehkäpä suosituin ja helpoin meksikolainen ruokalaji valmistaa...

Fajitat kypsennetään perinteisesti pannulla, mutta jos haluat tuoda niihin kesän makuja, ulkogrilli on täydellinen vaihtoehto. Grillaa naudanpihvi, paprikat ja sipulit, leikkaa ne suikaleiksi ja...

Miten hemmotella isoa seuruetta premium-pihvillä tyhjentämättä pankkitiliäsi? Leikkaa pihvistä suupalakuutioita, paista mausteissa ja tarjoile alkupalana...

Jeff Mauron paistetun kanan reseptin paras osa on luultavasti hunajavoi ja giardiniera. Hienonnetun chicagolaistyylisen giardinieran, voin, suolan ja hunajan yhdistelmä on täydellinen...

Kun ulkona on kuuma, viileät kanasalaattivoileivät ovat juuri sitä, mitä tarvitset herkulliseen ja täyttävään ateriaan ilman, että sinun tarvitsee lämmittää liesiä. Ne ovat myös loistava tapa käyttää tähteet...

Muffuletta on puristettu italialainen voileipä, joka on täytetty erilaisilla lihaleikkeleillä, juustolla ja oliiviöljyllä. Se vain paranee herkullisten mehujen nauttimisen jälkeen.

Nämä tuoksuvassa, mausteisessa kastikkeessa olevat suikaloidut kananleipäviipaleet ovat täydellinen olutvälipala. Poista kaupasta ostetusta vartaassa paistetusta kanasta nahka ja luut ja revi liha sitten kahdella haarukalla pieniksi säikeiksi.

Nämä hampurilaiset ovat kirjaimellisesti täynnä vihreitä. Kerää kaikki tuoreet yrtit (mitä enemmän lajikkeita, sen parempi), lisää jalapeño-hyytelöä ja itse jalapeño-paprikaa – saat maukkaan...

Ilmafriteerauksessa tehdyt sianlihatäytteiset wontonit ovat aivan yhtä rapeita kuin perinteiset uppopaistetut wontonit, mutta tarvitset paljon vähemmän öljyä etkä sotkeudu keittiöösi...

On hienoa, että suuren juhla-aterian jälkeen on jäljellä lihaa, josta voi loihtia uuden ruokalajin. Lihassa tulisi olla myös rasvaisia ​​paloja, jotta se ruskistuu kauniisti...

Kääri kananrintapalat riisipaperiin ja paista niitä ilmassa, kunnes ne ruskistuvat kullanruskeiksi ilman paneroinnin ja uppopaistamisen vaivaa. Kanasta tulee uskomattoman rapeaa! Kokeile tätä...

Airfryerin munakääryleet ovat rapeita, suolaisia ​​ja täyttäviä, ja niissä käytetään paljon vähemmän öljyä kuin uppopaistaessa. Täyte on tehty silputusta kaalista, porkkanoista ja...

Nämä viiden tähden nachot ovat viiden kokkiohjelman tähden luomia, joten pääset kokemaan maailmanluokan makujen ja koostumusten sekoituksen. Maissilastuja, jotka on päällystetty Sunny Andersonin lihatäytteellä...

Älä anna nimen pelotella sinua: sinun ei tarvitse laittaa grilliä päälle tätä alkupalaa varten. Mehukas, maukas porsaanliha grillikastikkeessa kypsyy uunissa! Tarjoile valmis suikaloitu liha...

Nämä nachot eivät ole vain herkullinen herkku, vaan myös syysjuhliesi kohokohta. Alkuruoka on tehty värikkäistä maissilastuista, jotka muistuttavat pudonneita syksyn lehtiä. Ja täyte...

Nämä miniatyyriset voileivät ovat täynnä perinteisen kanan parmesaanin eloisia makuja ja koostumuksia. Rapeaksi paneroitu ja friteerattu kananrinta tarjoillaan pehmeällä sämpylällä, jonka päällä on sulanutta mozzarellaa,...

Toinen loistava käyttötarkoitus ilmafriteerauskeittimelle: voit paistaa siinä hampurilaisia! Tämä poistaa grillin sytyttämisen, savun luomisen keittiössä tai rasvaisen ruoan roiskumisen kaikkialle. Voit hyödyntää tätä...

Sinun ei tarvitse olla pikaruokakokki tehdäksesi nopeasti juustohampurilaisia ​​​​isolle porukalle! On olemassa nerokas kikka, joka poistaa tarpeen muodostaa yksittäisiä pihvejä. Paista vain jauhelihaa...

Nämä yksinkertaiset voileivät valmistetaan lämmittämällä silputtua grillattua kanaa (tai kanelipaahtoleivän tähteitä) mausteisessa Buffalo-kastikkeessa ja kerrostamalla se sämpylöiden päälle kevyen salaatin kanssa...

Perinteiset meksikolaiset enchiladat ovat lihalla täytettyjä tortillaputkia, jotka on paistettu tomaattikastikkeessa ja päällystetty juustolla. Tämä syötävien kulhojen muodossa oleva versio on suunniteltu erityisesti...

Nämä minikokoiset meksikolaiset piirakkapohjat on helppo tehdä kaupasta ostetulla piirakkamixillä, ja täytteen voi täyttää ylijääneellä grillatulla tai uunissa paistetulla kanalla, johon on sekoitettu kaupasta ostettua...

Nämä korealaiset nyytit ovat täydellinen yhdistelmä kimchiä, jauhettua sianlihaa ja tofua. Kimchi mandu on parhaimmillaan ylifermentoidusta kimchistä, joka on mausteista ja hieman hapanta, mutta suosikkikimchisi käy siihen aivan hyvin.

Flautat (tai taquitot) ovat meksikolaisia ​​tortillaputkia, jotka on täytetty lihalla, paistettu rapeaksi ja tarjoiltu erilaisten täytteiden kera. Tee miniflautoja, jotka on täytetty...

Makkarapallot ovat suosittu juhla-alkupala, ja tämä resepti ei voisi olla yksinkertaisempi: yhdistä vain raa'at, suolettomat makkarat sämpyläseokseen, muotoile ja...

Taquitot ovat meksikolaisia ​​täytettyjä putkiloja, joita tarjoillaan alkupalana dippien kanssa. Ne ovat lämpimiä, juustoisia ja superrapeaksi paistettuja! Ilmafriteerauskeittimellä taquitojen valmistus on superhelppoa. Tässä reseptissä ne...

Venezuelalaiset maissitortillat eli arepat ovat loistava vaihtoehto klassisille hampurilaissämpylöiden sijaan, kun kyse on terveellisestä voileivästä. Arepat on helppo tehdä kotona. Leikkaa ne vain...

Tässä herkullisessa texmex-alkupalassa on kahdeksan eloisaa kerrosta (sekä väriltään että maultaan). Tarjoile kirkkaassa lasikulhossa, jotta kaikki kerrokset ovat selvästi näkyvissä.

Yksinkertaisista kanavartaista voi helposti tehdä hienostuneen alkupalan lisäämällä vartaisiin valkoisia viinirypäleitä ja vuorottelemalla niitä kananrintapalojen kanssa. Tällä tavoin tavalliset, arkiset ainekset...

Kananrinta leikataan suikaleiksi, jokainen suikale pujotetaan pituussuunnassa vartaaseen, sitten kuorrutetaan panko-korppujauhoissa ja paistetaan uunissa. Suuret, ilmavat korppujauhot...