Reseptit kypsennysmenetelmien mukaan

Kypsennä herkullista, kullanruskeaa kanaa vaivattomasti hitaassa liesissäsi. Muutaman niksin ansiosta se onnistuu aivan kuten uunissa paistettu kana. Hiero kanaa mausteseoksella ja laita se hitaaseen liesiin...

Tämän lihan mehukkuuden ja mureuden salaisuus piilee pitkässä, matalassa paahtamisessa. Ja sianlihan erinomaista makua täydentää mausteinen jalapeño-paprikoista, valkosipulista, kuminasta,...

Luullinen porsaanfilee näyttää ylelliseltä ja juhlavalta. Se paistetaan kokonaisena ja leikataan yksittäisiksi pihveiksi juuri ennen tarjoilua. Ennen kuin laitat fileen uuniin, kaada kiehuvaa...

Vartaassa paistetut alkupalat ja ruoat näyttävät aina ainutlaatuisilta ja ovat todellinen vetonaula vieraille. Näihin minivartaisiin ei tarvita grilliä tai grilliä. Naudanlihakuutiot paistetaan pannulla, ja...

Soijakastikkeen, inkiväärin, limettimehun ja valkosipulin seoksessa marinoidut ja sitten grillatut katkaravut ovat uskomattoman herkullisia. Tähän reseptiin sopivat parhaiten suuret jättikatkaravut...

Tämä suositun kana-marsala-annoksen muunnelma on perheen suosikki. Paistetun kanan sijaan teemme herkullisia lihapullia sienikastikkeessa Marsala-viinin kera. Huolimatta...

Sufganiyah (tai sufganiyot) on pehmeä, kuohkea ja täytetty donitsi, jota perinteisesti syödään juutalaisen Hanukan juhlan aikana. Israelissa Hanukan juhlan aikana valmistetaan ja myydään erilaisia ​​donitseja erilaisilla täytteillä...

Suppilokakku on ihana teehetken jälkiruoka, joka muistuttaa oksaa ja on niin yksinkertainen, että se näyttää siltä kuin se olisi tehty alusta asti. Se on amerikkalainen tivoliherkku, ja sitä kutsutaan...

Paista neljää erimakuista joulukeksiä yhdellä uunipellillä. Kaikki nämä ovat amerikkalaisia ​​klassikoita, joista niin lapset kuin aikuisetkin pitävät! Tähän reseptiin tarvitset kaupasta ostettua keksitaikinaa...

Graavilohta on kylmä, punaisesta kalasta valmistettu alkupala, joka valmistetaan perinteisesti Skandinaviassa, Islannissa ja Suomessa. Tässä reseptissä käytetään tuoretta lohifileetä. Se leikataan puoliksi...

Tämä aromaattinen ja hienostunut savukaladippi on helpoin alkupala valmistaa, mutta se maistuu silti jumalaiselta! Mikä tahansa savukala, olipa se sitten lohi tai makrilli, käy. Sitä paitsi...

Tarjoa vieraillesi erilaisia ​​mozzarellajuustoja viinialkupalaksi, ei vain yksinkertaista viipaloitua juustoa, vaan täysimittaisen baarin lisänaposteltavine, jotta he voivat luoda omia crostini-annoksiaan...

Erinomainen sitruunan ja karkeasti jauhetun mustapippurin yhdistelmä antaa tälle juhlakalkkunalle sen tunnusomaisen maun ja rikkaan aromin. Lintu hierotaan sisältä ja ulkoa sitruunankuoren ja pippurin seoksella, ja...

Paahdettu kananrinta tarjoillaan samassa pannussa tehdyn kevyen sitruunakastikkeen kera, ja se on koristeltu paistetulla myskikurpitsalla ja sitruunoilla. Virkistävä sitruunan maku ja tuoksu ovat täydellisiä...

Tämä ruoka on täynnä intialaisten mausteiden aromeja yhdistettynä tuoksuvaan korianteriin. Sen erinomaista makua korostaa tuoreesta korianterista ja tulisista serranopippureista valmistettu erikoiskastike, joka...

Yksi tämän frittatan pääainesosista on luonnollisesti savustettu goudajuusto. Se antaa sille niin herkullisen aromin ja maun, että kaikki rakastavat sitä, jopa ne, jotka eivät ole tottuneet syömään munakkaita ilman...

Tämä leipäkulhossa paistettu brie-alkuruoka on täydellinen valinta niille, jotka pitävät suolaisista naposteltavista makeiden sijaan. Suolainen, kermainen brie asetetaan leipäkulhoon ja päälle laitetaan...

Katkaravut paistetaan maukkaassa Fra Diavolo -kastikkeessa yksinkertaisten taikinasta tehtyjen tartlettien päällä. Tämän alkupalan tekemiseen tarvitset pienen muffinivuoan. 12 annokseen tarvitset vain kuusi...

Voit paistaa tätä alkuruokaa varten tarkoitetun pihvin etukäteen ja säilyttää sen jääkaapissa tai käyttää paistettua pihviä ja leikata sen hyvin ohuiksi viipaleiksi syiden poikki. Alkuruokapohja, rapea...

Jos olet maistanut sisilialaisia ​​arancineja ravintolassa, tiedät kuinka herkullisia ne ovat. Tässä reseptissä risottopallot pyöritellään korppujauhoissa italialaisten yrttien kera ja paistetaan ilmassa, kunnes...

Punajuuri-cashewpähkinädippi on herkullinen ja terveellinen alkupala, jota voi tarjoilla vieraille perunalastujen tai tuoreiden vihannesviipaleiden kanssa dippaukseen. Soseuta dippi tehosekoittimessa, kunnes...

Ilahduta vieraitasi uskomattomalla yhdistelmällä rapeaa filotaikinaa, sitkeää ja mureaa Gruyère-juustoa ja makeanhapanta karpaloa. Tämä alkupala näyttää elegantilta ja hienostuneelta, mutta on melko yksinkertainen ja...

Tämä resepti on yritys jäljitellä ravintoloissa tarjoiltavia paistettuja katkarapuja. Tulos on uskomaton! Mureat katkaravut, jotka on päällystetty erittäin rapeaksi paistetulla kullanruskealla kuorella, tarjoillaan makeassa ja mausteisessa...

Nämä kirkkaanpunaiset ja vihreät pirunmunat koristavat uudenvuoden- tai joulupöytääsi kuin joulukoristeet. Munanvalkuaisten värjäämiseen tarvitset sopivaa elintarvikeväriä ja täytteeseen...

Nämä kullanruskeat, rapeat wontonit, joissa on herkullinen tuorejuustotäyte ja maustettu chilikastikkeella ja vihreällä sipulilla, ovat juhliesi hitti. Niillä on täydellinen koostumus ja upea...

Friteeratut suolakurkut ovat suosittu välipala Yhdysvaltojen eteläosissa. Molly Yeh otti askeleen pidemmälle ja yhdisti ne Havarti-juuston kanssa. Lopputulos on entistä herkullisempi: rapeita kevätkääryletaikinan tikkuja,...

Nämä mehukkaat uunissa paistetut lihapullat sopivat erinomaisesti juhlaruoaksi vartaiden tai hammastikkujen kanssa lävistämistä varten. Lihapulliin lisätyt marinoidut jalapeñot tuovat ripauksen makua...

Sillä aikaa kun vieraasi odottavat illallista, tarjoa heille tämä ihana joulukuusen muotoinen juustoalkupala. Se on helppo tehdä, mutta näyttää erittäin vaikuttavalta ja tunnelmalliselta. Tee se hyvin jäähdytetystä juustosta...

Tässä juhlallisessa piirakassa on kristallinkirkas minttutäyte murenevan suklaakuoren sisällä, jonka päällä on tummaa suklaata ja kuohkea...

Kuten useimmat piparkakut, tämäkin kakku vain paranee iän myötä. Kun paistat kerrokset ensimmäisen kerran, ne ovat kevyitä ja ilmavia. Jos käärit ne muovikelmuun ja jätät ne yön yli, niistä tulee...

Jos et löydä sopivaa uunivuokaa uudenvuoden tai joulun pöytään, leivo syötävä vuoka ja koristele se sen mukaisesti! Tätä varten tarvitset kuumuutta kestävän lautasen (kuten...

Kransekage on upea skandinaavinen jälkiruoka, jonka nimi voidaan kääntää "seppelekakuksi". Kakku koostuu lukuisista erikokoisista renkaista, jotka on paistettu...

Tanskalainen joululeipä (Julekage) tuoksuu kardemummalta ja kanelilta, ja se on täynnä kuivattuja hedelmiä, sokeroitua appelsiininkuorta ja pähkinöitä. Älä anna pitkän ainesosaluettelon säikähtää: useimmat niistä ovat melko...

Tämä on yksi niistä jälkiruoista, joita et voi lakata ihailemasta. Nämä yksittäiset juustokakut ovat muotoiltuja kuin taianomaiset lumipallot, eivätkä ne vaadi paistamista. Jokainen juustokakku tarjoillaan grahamkeksipohjalla...

Tämä tuoksuva hallah valmistetaan voi-, valkosipuli- ja sipulitäytteellä. Raakoja vihanneksia kääritään jokaiseen hiivataikinasuikaleeseen, joka sitten punotaan perinteiseksi letiksi.

Hanukkarahaa (Hanukkah gelt) annetaan perinteisesti lapsille juhlapyhien aikana makeisia vastaan. Tämä juutalainen perinne juontaa juurensa muinaisista ajoista kannustimena lapsille Tooran opiskeluun. Ajan myötä, yhdessä todellisten...

Muotoile tästä taianomaisesta talvicocktailista lumiukko. Tämä herkku näyttää kauniilta joulu- tai uudenvuodenjuhlissa. Munatotipohjan voi tehdä etukäteen ja tarjoilla kokonaisena...

Ilahduta vieraitasi suositulla kiinalaisella dim sum -alkupalalla: rapeaksi paahdetulla leivällä, jossa on katkarapuja ja seesamitahnaa. Tahna on helppo sekoittaa, levittää valkoiselle leivälle, ja paahtoleipä on nopea...

Kirkas, rapea ja hieman hapokas salsa verde, joka on valmistettu suolakurkuista ja kapriksista, on juuri sopiva tasapainottamaan paistetun brien täyteläistä makua. Pakastetut brienpalat on päällystetty kaksinkertaisella paneroidulla...

Vartaissa olevat alkupalat näyttävät aina houkuttelevilta, vaikka et olisikaan piknikillä, ja ne on myös helpompi syödä käsiä likaamatta. Ree Drummond ehdottaa erinomaisten joulukebabien valmistamista...

Käytä kaupasta ostettua pizzataikinaa näiden herkullisten valkosipulinmuotoisten sämpylöiden tekemiseen, jotka sopivat täydellisesti alkupalaksi tai lounaan leivän korvikkeeksi. Taikinan solmut paistetaan valurautapannulla ja...

Vaikka tamaleja voi tehdä ympäri vuoden, näitä mesoamerikkalaisia ​​maissirullia tarjoillaan perinteisesti juhlapyhien aikana. Täytteet voivat vaihdella – kanaa, sianlihaa tai naudanlihaa – mitä tahansa...

Tämä neljästä ainesosasta koostuva dippikastike ilahduttaa kaikkia makeiden, suolaisten ja maukkaiden pippurisien vivahteiden yhdistelmällä. Se sopii erinomaisesti sellaisenaan dippikastikkeiden kanssa tai osana juustotarjotinta. Pohja...

Tämä ylellinen illallinen kypsyy uunissa kerralla, joten sinun ei tarvitse edes laittaa liettä päälle. Tämä juhlava herkku sisältää appelsiinikuorrutettua kinkkua, täytettyjä sieniä, uunissa paistettua...

Tämä juhlava sämpylä on aivan yhtä herkullinen kuin kakku, mutta hieman vähemmän teeskentelevä ja tuo kodikkaan tunnelman joulujuhlaasi. Valmistettu piparkakkukakusta, mausteinen ja pehmeä,...

Aloo tikki, rapea perunapihvi, on suosittu välipala Intiassa. Ne täytetään usein murskatuilla vihreillä herneillä ja tarjoillaan kuumina suoraan pannulta. Delhin kaduilla aloo...

Valkosipulilla ja punaisella paprikalla maustettu valkopapupasta on loistava alkupala juhliin ja lomille. Prosciutto, monitoimikoneessa sekoitettuna...

Tämän Ree Drummondin reseptin avulla joulukalkkunasi on todella erityinen! "Rakastan kalkkunani suolaamista, ja tästä tuli aivan jumalaista", Ree sanoo. Ennen paistamista...

Ennen paistamista kalkkuna marinoidaan yön yli kuivassa marinaadissa, joka on valmistettu texmex-keittiölle tyypillisistä mausteista – kuminasta, korianterista, ancho-chilistä, sipulijauheesta ja kaikesta muusta herkusta...

Nämä yksittäiset pizzat on tehty herkullisimmista aineksista, jotka yhdistyvät entistä herkullisemmiksi! Et tarvitse taikinaa tai uunia niiden valmistukseen. Pizzan pohja on...