Tässä reseptissä yhdistyvät kaksi italialaista klassikkoa: pasta Alfredo-kastikkeessa ja farfalle kasvisten ja kanan kera. Se on mehukas ja täyttävä, täydellinen pääruoka tai lisuke. ...
Paistinpannujen reseptit
Murea kana makeassa ja mausteisessa sipulikastikkeessa valmistetaan kahdessa vaiheessa. Ensin ohuella jauhokerroksella päällystetyt kanan koivet paistetaan kevyesti pannulla kullanruskeiksi, minkä jälkeen ne haudutetaan...
Tämä versio klassisesta amerikkalaisesta lohturuoasta on kirjaimellisesti valmis hetkessä. Salaisuus on grillatun kanan käytössä, ja nyytitaikinan sekoittamisen sijaan käytä valmista...
Sekoitettu kasvislisuke on loistava lisä lihalle. Se on herkullinen, terveellinen ja näyttää tarjoiltuna eloisalta, ja se on valmis muutamassa minuutissa. Käytä lisukkeeseen muutamia erivärisiä kasviksia,...
Paistettua meriahvenfileetä tarjoillaan paahdettujen tomaattien ja basilikan kera maukkaassa kastikkeessa – täydellinen kevyt ja terveellinen välimerellinen illallinen. Makeita rypäletomaatteja ennen...
Yksi valtava porterhouse-pihvi riittää useille ihmisille. Se koostuu kahdenlaisesta lihasta – fileestä ja ulkofileestä – jotka on erotettu toisistaan T-luulla. Pihvi grillataan ensin liedellä valurautapannussa...
Naudan ulkofilee on sitkeä, mutta edullinen ja herkullinen naudanlihapala, joka oikein kypsennettynä on uskomattoman hyvää. Lihaa tulisi marinoida vähintään puoli tuntia etukäteen tai...
Tuoksuva valkosipuliöljy lisää tähän yksinkertaiseen ruokaan ainutlaatuisen maun. Mausta oliiviöljy paistamalla valkosipulia kevyesti siinä varoen ruskistamasta sitä, jotta öljy ei kitkerästyisi. Sitten...
Tämä klassinen milanolainen ruokalaji valmistetaan ohuista vasikanleikkeistä. Panerointialueen valmistelua varten aseta panerointialue tiskille asettamalla neljä matalaa lautasta vierekkäin: yksi jauhoille, yksi...
Nämä leikkeet on tehty vähärasvaisesta jauhetusta kananrinnasta, mutta niistä tulee uskomattoman mehukkaita, maukkaita ja mausteisia. Kaikki tämä paistettujen makeiden ja happamien omenoiden ansiosta...
Chilaquiles on pataruoka rapeilla ranskalaisilla perunoilla ja paistetuilla munilla, jota tarjoillaan tyypillisesti aamiaiseksi, mutta se sopii täydellisesti myös illalliseksi. Paahdettujen maissitortillalastujen päällä on pippurikastiketta...
Murea katkarapuliha kypsyy uskomattoman nopeasti, mikä tekee tästä mereneläväherkusta täydellisen erityiseen ja vaivattomaan illalliseen. Jos sinulla on jo kuorittuja katkarapuja, lopun kypsennysajan...
Paistettu kala on ruokalaji, joka valmistuu minuuteissa ja sopii täydellisesti arkipäivän illalliseksi, sillä sinun ei tarvitse viettää tuntikausia liedellä. Herkän kampelafileen paistamiseen pannulla tarvitset vain...
Käytämme luonnonmukaisia lampaan lapaleikkeitä. Marinoi niitä ennen paistamista vähintään tunnin ajan sitruunamehun ja sinapin, rosmariinin ja valkosipulin seoksessa. Sitruunainen raikkaus...
Likainen riisi on suosittu cajun-pilaffi, joka valmistetaan mistä tahansa lihasta, jauhelihasta tai sisäelimistä, joita sinulla on käsillä. Esimerkiksi tässä reseptissä se on tehty savustetusta sianmakkarasta. Riisi keitetään erikseen...
Kun olet leikannut nuorten punajuurien mehukkaat ja elinvoimaiset latvat, älä heitä niitä pois. Valmista sen sijaan herkullinen ja terveellinen lisuke, joka on runsaskuituinen ja sisältää paljon hivenaineita. Leikkaa lehdet pieniksi paloiksi ja anna niiden levätä muutama minuutti...
Hyvän meksikolaisen fajitan (grillatun lihan ja vihannesten viipaleiden) kohokohta on sen tarjoiltaessa kuuluva sihisevä ääni. Jo pelkkä ääni herättää ruokahalun, puhumattakaan upeasta tuoksusta...
Ennen paistamista liota turskafileitä (tai muita valkoisia kaloja) maidon ja kananmunan seoksessa. Tämä seos sitoo herkän kalan paremmin estäen sen hajoamisen pannulla ja myös...
Valmista herkullisia, täyttäviä ja mehukkaita voileipiä medium-rare New York -pihvistä (ohut kylkiluu). Pihvi paistetaan pannulla ja annetaan levätä folion alla muutaman minuutin ennen viipalointia suikaleiksi...
Nämä maissitortillat ovat erittäin suosittuja Yhdysvaltojen eteläosissa. Ne ovat helppoja valmistaa, paistettuja pannulla ja täydellisiä aamiaiseksi. Maissitortillataikina säilyy useita päiviä...
Tämän maissileivän valmistuksen avain on valurautapannu, jossa se paistetaan, ja taikina syntyy nopeasti ja helposti – et tarvitse edes vatkainta: lisää vain kaikki...
Suolattu kala -ackee on perinteinen jamaikalainen aamiainen. Ackee (tässä reseptissä säilyke) haudutetaan sipulin, paprikoiden ja suolattujen turskanfileiden kanssa. Ennen pannulle lisäämistä...
Tämän italialaistyylisen ruoan valmistamiseksi kuorittuja katkarapuja paistetaan kasviöljyssä sipulin, valkosipulin, tomaattien ja lorauksen valkoviiniä kanssa. Viinin jälkeen...
Paahdettu kesäkurpitsa on loistava kesäinen lisuke mihin tahansa liharuokaan. Se on erittäin terveellistä ja mehukasta, ja muutamat lisäainekset parantavat kesäkurpitsan mietoa makua. Paahdettu...
Tämä mehukas italialaistyylinen parsa-alkuruoka lumoaa vieraasi virkistävällä maullaan ja ainesosien ja koostumusten yhdistelmällään. Parsanvarret hierotaan pestokastikkeeseen ja paahdetaan...
Tämän yksinkertaisen vaiheittaisen reseptin avulla voit valmistaa New York -pihvin aivan kuten ravintolassa. Lihasta tulee herkullista, mehukasta ja maukasta. Ota pihvi huoneenlämpöön ennen grillaamista...
Lohikroketit ovat herkullisia ja nopeita leikkeitä, jotka valmistuvat vain 15 minuutissa. Ne sopivat täydellisesti pääruoaksi tai alkupalaksi dippikastikkeen kanssa tarjoiltuna. Kroketit...
Ohuet porsaanfileepihvit hierotaan chilitahnaan ja paistetaan pannulla ohuiden sipulirenkaiden kanssa kullanruskeiksi. Marinointia ei tarvita. Paistaminen kestää vain 4...
Paistettu lohi valmistuu vain muutamassa minuutissa ja on täydellinen nopea, herkullinen ja terveellinen illallinen, erityisesti mehukkaan salaatin kanssa. Jotta filee kypsyy läpikotaisin...
Tuore parsa paistetaan pannulla ja tarjoillaan paistetun kananmunan kanssa, reunoilta rapeana ja kullanruskeana. Tämän yksinkertaisen mutta herkullisen ja terveellisen ruokalajin kohokohta on gremolata...
Vaikka perinteinen lyonilainen kastike tehdään tavallisista perunoista, se on yhtä herkullinen bataattien kanssa. Valitse ohuita, keskikokoisia perunoita ja leikkaa ne ohuiksi viipaleiksi. Paista bataattiviipaleet kermaisessa...
Näitä tonnikalavartaita voi tarjoilla alkupalana tai pääruokana aasialaistyylisen kasvislisukkeen kera. Kala kuutioidaan ja marinoidaan teriyaki-kastikkeessa inkiväärin, sitruunan...
Pizzan pohjasta tulee erityisen rapea, jos paistat sen valurautapannussa. Aseta taikina kuumalle pannulle, joka on voideltu oliiviöljyllä. Käytä täytteeseen...
Tämä pizza paistetaan valurautapannulla. Tuloksena on upea rapea kuori, joka ei jätä ketään kylmäksi. Taikina on tehty leipäjauhojen ja täysjyväjauhojen sekoituksesta...
Painava valurautapannu sopii erinomaisesti rapean pohjan omaavan pizzan paistamiseen. Täytteeksi valmista valitsemasi italialaisen makkaran, kuivattua mozzarellaa estääksesi taikinan vetistymisen...
Jos olet jo valmistanut taikinan, pizzan paistaminen valurautapannulla kestää enintään puoli tuntia. Aseta taikina esilämmitettyyn pannuun varmistaaksesi erittäin rapean kuoren.
Tämän ruoan valmistukseen kuluu vain puoli tuntia. Se sopii täydellisesti niin juhlaillalliseksi kuin arkiruoaksikin. Jauhoissa kuorrutetut kananrinnat paistetaan pannulla kullanruskeiksi...
Kananrinnat rullattaan jauhoissa ja paistetaan pannulla kullanruskeiksi, minkä jälkeen liemistä valmistetaan kermainen sienikastike. Ainutlaatuinen, kermainen koostumus...
Nämä japanilaiset kananvartaat grillataan suoraan pannulla. Käytä mehukkaampia kanan reisiä ja pujota ne bambuvartaisiin yhdessä vihreän sipulin kanssa. Grillaa yakitori ja sivele sitä...
Pekoni, kerma ja parmesaani tekevät tästä annoksesta uskomattoman herkullisen, aivan kuten ravintolassa. Kana ja pekoni paistetaan erikseen pannulla ja kypsennetään sitten nopeasti jäljellä olevassa liemessä...
Valmista maukas parsakaalin lisuke, joka sopii hyvin lähes minkä tahansa pääruoan kanssa. Käytä sekä kukintoja että viipaloituja varsia. Ryöppää ensin parsakaali...
Paistetut saksalaiset bratwurstit kaalilla ovat nopea ja herkullinen illallinen täynnä makua. Silputun...
Tämän herkullisen aasialaisen wokkiruoan valmistukseen tarvitset keitettyä riisiä. Voit käyttää tähteitä, kuten eilisen illallisen tähteitä, ja tehdä niistä täysin uuden ruokalajin. Paistinpannulla...
Shakshuka on juutalainen ruokalaji, joka sopii täydellisesti aamiaiseksi. Se on herkullinen, täyttävä ja antaa pitkäkestoista energiaa. Shakshukan pohjana on kasviskastike, jossa on tomaatteja, sipulia ja mausteita, jotka...
Tässä reseptissä Alton Brown opettaa sinulle, kuinka paistaa herkullinen aurinkoinen kananmuna molemmin puolin varmistaen, että keltuainen pysyy juoksevana ja voit kääntää sen ilman lastaa. Onnistumisen avain on paistinpannu, jossa on...
Tämä upeasti esillepantu ruoka on valmis vain 15 minuutissa. Villilohifilee paistetaan pannulla ja tarjoillaan höyrytettyjen parsanvarsien kera. Ruoka on päällä herkullista...
Tämän herkullisen illallisen valmistaminen kestää alle puoli tuntia, ja se vaatii vain yhden pannun likaamiseen. Suuria kuorittuja katkarapuja haudutetaan kastikkeessa, joka on tehty säilyketomaateista ja niiden omista liemistä...
Käytä tähän ruokaan nahkaista kananrintaa ja siipiä, niin siitä tulee yhtä ylellinen kuin ravintolassa! Tarvitset uuninkestävän paistinpannun. Kana...
T-luupihvi on murea filee- ja täyteläinen ulkofileepihvi, joiden välissä on maukas T-luu. Se sopii erinomaisesti grillattuna ja on yhtä herkullinen grillattuna...
Kasvisversio kuuluisasta kiinalaisesta ruokalajista "Kong Pao Chicken". Kananrintafileen sijaan käytetään kukkakaalia, joka paistetaan pannulla muiden kasvisten kanssa.
























































