Perinteisten ranskalaisten perunoiden sijaan nämä hampurilaiset tarjoillaan rapean, uppopaistetun pastan kera, ja niiden pihvit sisältävät kaikki italialaisen spagetin ja lihapullien ainekset: naudanlihaa...
Illallisreseptit
Helppo lisuke, joka sopii täydellisesti minkä tahansa pääruoan kanssa. Uudet perunat keitetään kuorineen, jolloin kaikki mukulan ja kuoren hyödylliset mikroravintoaineet säilyvät, ja...
Porkkanat eivät ole suosittu lisuke, mutta niiden paahtaminen sienten kanssa lisää ripauksen eleganssia ja juhlavaa tunnelmaa, kun taas valkosipuli, timjami ja kuminansiemenet antavat ainutlaatuisen aromin ja...
Nämä herkulliset lihapullat kirkkaanpunaisessa kastikkeessa miellyttävät kaikkia, erityisesti lapsia. Niille antaa erityisen pikantin maun mausteinen pepperonimakkara, joka on silputtu ja sekoitettu naudanlihan kanssa...
Valmista hienostunut ranskalainen illallinen kahdelle côte de boeuf -pihvillä, jonka päällä on sulaa voita ja tuoksuvia yrttejä, paistettuja karhunvatukoita timjamin kera ja paahdettua valkosipulia. Côte de boeuf ei ole...
Hienostunut ranskalainen martini on sekoitus vodkaa, vermuttia, ananasmehua ja Chambord-vadelmalikööriä. Se on täynnä Ranskan henkeä, vaikka se keksittiinkin New Yorkissa. Juoma on virallinen...
Laakerinsimpukat päällystetään ohuella jauhokerroksella ja paistetaan voissa pannulla, kunnes ne ovat ulkopuolelta kullanruskeita ja sisältä pehmeitä ja makeita. Muutama minuutti ennen...
Jos etsit herkullista jälkiruokaa, jolla on vaikuttava esillepano ja joka on helppo valmistaa kotona, kokeile ranskalaista Île flotant -leivonnaista. Sen nimi tarkoittaa "kelluvaa saarta": kevyttä ja...
Ranskalainen kasvistian on terveellinen kesäkasvisruoka, joka on peräisin Provencesta. Tarvitset sipulia, perunoita, kesäkurpitsaa, tomaatteja ja yrttejä. Kasvikset leikataan yhtä suuriksi...
Coq au vin (tai coq au vin) on klassinen ranskalainen ruokalaji. Kananpaloja paistetaan pekoninrasvassa rapeiksi, ja ne tarjoillaan paistettujen sienten ja kasvisten kera...
American Chef's Salaatti on nopea ja herkullinen ruokalaji, joka on täynnä tuoreita, mehukkaita vihanneksia, yrttejä, lihatuotteita, juustoa ja kananmunia. Se on melko täyttävä ja sopii tarjoiltavaksi pääruokana...
Makeiden ja rapeiden naposteltavien ystävät arvostavat tätä karamellinmakuista naposteltavaa, joka on helppo valmistaa kotona. Popcornin lisäksi tämä naposteltava sisältää pretzelejä (minipretzelejä) ja cashewpähkinöitä...
Tämä kermainen piiras ei ole jälkiruoka ollenkaan, vaan herkullinen ja täyttävä pääruoka, jota voi tarjoilla lounaaksi tai päivälliseksi sellaisenaan tai lihan kanssa. Piirakka on tehty murotaikinakuorella, ja täyte on...
Nämä kananugetit ovat saaneet inspiraationsa perinteisestä amerikkalaisesta ruokalajista "Chicken and Waffles", joka yhdistää belgialaisten vohveleiden ja vaahterasiirapin makeuden kanan mausteisuuteen...
Yksinkertainen pikanuudelipakkaus ja pieni vaiva voivat muuttaa kananugetit eksoottiseksi japanilaistyyliseksi alkupalaksi. Jauha kuivatut nuudelit ja sekoita...
Rapsakkaiset kananugetit ovat nopea ja helppo tapa muuttaa vähärasvainen kananrinta herkulliseksi alkupalaksi rohkeilla mauilla. Lisää muutama italialainen pizza-ainesosa, ja kana...
Aito amerikkalainen maissileipä paistetaan valurautapannulla, joka on esivoideltu ja esilämmitetty uunissa. Kun kaadat taikinan kuumalle pannulle, saat heti...
Mehukas, hieman kitkerä eskaroli on yleinen lisä terveellisiin italialaisiin salaatteihin. Muutama lisäaine antaa sen makuun uuden ulottuvuuden. Kirsikkatomaatit lisäävät...
Paahdetut luumutomaatit antavat tälle italialaiselle kasvispastalle tunnusomaisen, täyteläisen maun, jota korostaa tomaattien paistaminen uunissa korkeissa lämpötiloissa. Niiden ohella...
Tämä helppo ruoka yhdistää limapapujen ja broccolinin hyvyyden pastan täyteläiseen makuun sekä mozzarella- ja pecorinojuustojen makuihin. Säilykepavut paistetaan pannulla...
Sloppy Joe -hampurilaisen perinteinen jauheliha on tässä reseptissä korvattu tofulla, joka jauhetaan ja paistetaan naudanlihan tavoin tomaattikastikkeessa hienonnettujen kasvisten kanssa...
Tämä virkistävä ja pirteä hedelmä- ja vihannessalaatti on täydellinen lisä kesäiseen ruokalistaasi. Ohuiksi viipaloidut nektarinit sekoitetaan tomaattipaloihin, punasipuliin, rucolaan ja ricottajuustoon, ja siinä kaikki...
Peruna- ja juustotäytteiset varenikit ovat loistava nopea lisuke lihalle, ja pieni määrä pinaattia lisää terveellisiä kuituja. Keitä kaupan pakastevarenikit, sekoita pinaattiin ja lisää päälle...
Tässä salaatissa käytetään moniviljaspagettia, joka keitetään ja sekoitetaan ohuiden paprikasuikaleiden, romaine-salaatin, kinkun ja cheddarin kanssa. Tämä tekee salaatistasi...
Haavemaisesta ranskalaisesta nimestään huolimatta tämä ruoka valmistetaan yksinkertaisista aineksista, vaivattomasti ja erittäin nopeasti, mutta se maistuu yhtä hyvältä kuin hienossa ravintolassa. Perinteinen "Cordon..."
Tämä kevyt ja mehukas salaatti yhdistää kaikki meksikolaisen tacon elementit, ja se on aivan yhtä helppo valmistaa: vain hieman paistamista, hieman pilkkomista, ja salaattikulhosi on täynnä kirkkaanvärisiä vihreitä, mehukasta lihaa...
Nopea säilöntä ei ole vain loistava tapa pidentää runsaan sadon tai kaupasta ostettujen vihannesten säilyvyyttä; se on myös pelastus, kun haluat vaihtaa tuoreista vihanneksista johonkin hieman kirpeämpään ja mausteisempaan.
Marinoidut nauriit ovat perinteinen Lähi-idän alkupala, ja jos pidät pitaleivässä shawarmasta tai falafelista, lisää muutama viipale ja katso, kuinka maku muuttuu. Lisäksi...
20 kesäistä pastasalaattireseptiä
Nämä pastasalaatit sopivat täydellisesti kesäillallisille ja sopivat hyvin yhteen suosikki grillattujen ruokien kanssa.
Yksittäiset salaatinlehtikulhoissa tarjoillut alkupalat näyttävät erittäin vaikuttavilta, omaperäisiltä ja tyylikkäiltä. Ne sopivat täydellisesti kotibileisiin eivätkä vaadi aterimia. Ne ovat erityisen houkuttelevia...
Valmista ylellinen arkiruoka yksinkertaisista ja edullisista aineksista. Perinteisen premium-pihvin sijaan grillaa melko budjettiystävällinen vaihtoehto – naudanleike. Tämä on yleensä...
Nauti aasialaistyylisestä illallisesta kotona tällä herkullisella ja mehevällä riisinuudeliannoksella, jossa on sianlihaa ja kasviksia kirpeässä inkiväärikastikkeessa. Keitä ensin nuudelit ja kypsennä sitten koko annos...
Pad Thai -nuudelit on nopea ja helppo valmistaa kotona käyttämällä aasialaisia aineksia, joita löytyy yleisesti eurooppalaisten ruokakauppojen hyllyiltä. Tämän ruokalajin tähti on...
Makeat perinnetomaatit, italialainen salami, savustettu mozzarella ja tuoksuva tuore basilika antavat tälle yksinkertaiselle ruoalle eloisien makujen kimpun. Tämä pasta ei vaadi...
Brie-juustokiekko, joka on paistettu pinaatin kanssa, kuten kreikkalainen spanakopita, on helpoin tapa tehdä alkupalasta juhlava ja ylellinen. Resepti sisältää kaikki klassisen...
Tämä salaatti on täydellinen kiireisen viikon päättämiseen. Se on mehukas ja täynnä makua makeiden tomaattien, kirpeiden kapriksien, oliivien,...
Yläteräpihvi on naudan lavasta leikattu leikkaus, jossa on pitkä kylkiluu. Grillatessa kylkiluu murenee, mikä tekee pihvistä lähes yhtä murean ja mehukkaan kuin filet mignon...
Yli jääneestä keitetystä valkoisesta riisistä voi tehdä herkullisen jälkiruokavanukkaan. Riisi keitetään uudelleen maidossa vaniljauutteen kanssa, kunnes siitä tulee kermaista puuroa, ja...
Voit jopa tehdä herkullisen ja mehukkaan jäätelökuorrutteen käyttämällä kuivattuja aprikooseja. Se on loistava ratkaisu upeaan sundae-annokseen, kun sinulla ei ole makeita kastikkeita. Sen valmistamiseksi kuivatut hedelmät haudutetaan pienessä...
Tämä ruokalaji on cajun-ruoka, jota valmistetaan perinteisesti Yhdysvaltojen eteläosissa. Katkarapuja haudutetaan mausteisessa liemessä ja tarjoillaan mausteisesta kreolilaisesta sinapista valmistetun remoulade-kastikkeen kera...
Pekonin paistamisessa sulava rasva on täynnä makua ja rikasta, savuista tuoksua. Se yksinään riittää korvaamaan sekä kasviöljyn että mausteet vihreiden papujen kastikkeessa. Ja...
Ruoka on nopea ja helppo valmistaa, mutta se on herkullinen, suurelta osin tuoreen pinaatin päällä paistetun kalan päälle valutetun kastikkeen ansiosta. Tilapia pyöritellään jauhoissa ja paistetaan...
Grillatut luumut ovat herkullinen kesäinen lisuke kanalle. Sekä luumut että kana hierotaan aasialaisella hoisinkastikkeen, riisiviinietikan, inkiväärin ja oliiviöljyn sekoituksella ennen grillaamista.
Monet ihmiset valitsevat yhä useammin kanan grillattaviksi sen saatavuuden, kohtuuhintaisuuden ja suhteellisen nopean kypsennysajan vuoksi. Mutta kanaa voidaan valmistaa myös tavalla, joka ei vaadi...
Reseptissä käytetään kananrintoja, jotka on voideltu balsamiviinietikan, oliiviöljyn, ketsupin ja dijonsinapin seoksella ja grillattu. Tuoksu ja maku ovat...
Tämä ylellinen piiras, jossa on kermainen sitrustäyte ja kuohkea paahdettu marenkikuorrute, on helppo ja vaivatonta valmistaa kuin perinteinen versio, jos käytät...
Tämä virkistävä salaatti on loistava idea kevyeksi kesäiseksi alkupalaksi. Vesimelonin ja jicaman rapea ja mehukas koostumus sopii täydellisesti yhteen, ja niiden vastakkaiset maut ovat juuri sitä, mitä haluat...
Vaikka perinteinen amerikkalainen keitto on paksua ja kermaista mereneläväpataa, siitä voi tehdä aivan yhtä herkullisen korvaamalla kalan kanalla. Ja jos se on...
Jos epäröit tehdä carpacciota raa'asta naudanlihasta, ohuiksi viipaloidut paahtopaistilihat ovat loistava vaihtoehto. Asettele viipaleet lautaselle ja tarjoile keitettyjen...
Marokkolaistyylinen pihvi tarjoillaan kevyen ja mehukkaan romaine-salaatin, kurkkujen, tomaattien, punasipulin ja tuoreiden yrttien (minttu tai korianteri) salaatin kanssa oliiviöljykastikkeessa...























































