Tämän yksinkertaisen mutta herkullisen ja vaikuttavan salaatin valmistamiseksi yhdistä lämpimänä paahdettu myskikurpitsa vesikrassiin ja granaattiomenansiemeniin ja valuta päälle samppanjakastiketta...
Illallisreseptit
Jos haluat kuuman ja herkullisen illallisen odottavan sinua kotona huomenna töiden jälkeen vaivattomasti, laita tänä iltana patapaistin (kasviksilla täytetyn muhennoksen) ainekset hitaaseen liesitasoon.
Italialaisessa keittiössä antipastit ovat tapa piristää illallisen odotusta. Erilaisia pieniä alkupaloja, jotka usein yhdistetään maun vuoksi, tarjoillaan suurella tarjottimella. Yksi tällainen...
50 kananrintareseptiä
Kokit ovat luoneet kymmeniä reseptejä käyttämällä suosikki arkipäivän illallisainesosaa: kananrintaa.
Talvellakin voit tehdä edullisista ja helposti saatavilla olevista aineksista salaatin, joka näyttää kesäisen kirkkaalta ja juhlavan elegantilta. Viipaloi paahdettuja punajuuria,...
Jäähdytetty porkkanakeitto ei ole vain herkullinen helpotus kesän kuumuuteen, vaan myös erinomainen alkupala mihin aikaan vuodesta tahansa. Ja keiton hienostunut maku on porkkanan ansiosta...
Nämä täytetyt sienet sopivat täydellisesti alkupalaksi mihin tahansa juhlapyhiin tai erityiseen illalliseen. Ne ovat herkullisia, houkuttelevia ja täynnä upeaa makua paistetun sienitäytteen ansiosta...
Panettone on italialainen makea leipä kuivatuilla hedelmillä, samanlainen kuin pääsiäiskakku, mutta se leivotaan Italiassa joululomaa varten. Joulun jälkeen hieman vanhentuneen leivän tähteet...
Kaurapuuron ei tarvitse olla makeaa; se on aivan yhtä herkullista lisukkeena. Lasillinen valkoviiniä kypsennyksen aikana muuttaa kaurapuuron upeaksi risotoksi. Maissi ja maissiliemi...
Hitaan lieden illallisreseptikokoelma
Kokit ovat luoneet upeita monitoimiruokia illalliseksi.
Vain kuori on paistettu, mutta kaikki vihannekset pursuavat tuoreutta. Se on myös hyvä tekosyy kaivaa esiin se vempain nimeltä raastin-silppuri. Tämä rieska, kaoottisesti päällekkäin olevine vihreine ja valko-punaisine...
Antaaksesi kuskusille rikkaan ja kiehtovan maun, höyrytä se kanaliemen ja voissa paistettujen salottisipulien kanssa. Ennen tarjoilua sekoita joukkoon pieniä mustia rusinoita ja paahdettuja pinjansiemeniä...
Tämän reseptin avulla voit helposti muuttaa kukkakaalin helposti sulavaksi, vähäkaloriseksi ja vähähiilihydraattiseksi lisukkeeksi, joka voi korvata riisin tai minkä tahansa muun viljan. Tämä kasvisriisi...
Vaikka kvinoa saavutti suosiota terveellisten syöjien keskuudessa vasta 2000-luvulla, se on ollut tunnettu vuosisatojen ajan ja oli osa Etelä-Amerikan intiaanien ruokavaliota. Toisin kuin muut viljat...
Porkkanarelish on kastikkeen ja hillon yhdistelmä, jossa on vihjeitä kasvisten mausta. Porkkanoiden luonnollinen makeus, jota sokeri korostaa, on kauniissa kontrastissa sitrushedelmien vivahteiden kanssa...
Nämä puolikuun muotoiset täytetyt leivonnaiset sopivat leivän sijaan lämpimien ruokien kanssa tai mukaan otettavaksi välipalaksi. Ne ovat herkullisia, juustoisia ja ennen kaikkea melko helppoja valmistaa. Sinun ei tarvitse...
Balsamiviinietikassa pavut saavat rikkaan ja syvän maun, aivan kuin olisit hauduttanut niitä tuntikausia 20 minuutin sijaan. Käytä tässä reseptissä säilykepapuja ja...
Tämä herkullisella juustokuorella varustettu parsakaalilisuke tyydyttää jopa ne, jotka pitävät itseään parsakaalin vihaajina. Raastetun cheddarin, korppujauhojen, vihreän sipulin ja...
Täyttävä ja herkullinen meksikolainen burrito sopii aamiaiseksi, päivälliseksi tai runsaaksi välipalaksi. Koska burritot ovat pikaruokaa, lähes kaikki ainekset voidaan valmistaa etukäteen...
Talviruokalajit, joiden valmistaminen vie alle tunnin
Lämmittävät ruoat – täyteläisistä keitoista mureisiin pastoihin – voidaan valmistaa melko nopeasti.
Täytettyjä perunoita eli "muruja" voi käyttää syötävänä pohjana paimenpiirakalle. Klassisessa paimenpiirakassa on jauhelihan kanssa haudutettuja kasviksia, joiden päällä on...
Näiden voileipien tekemiseen tarvitset noin 15 cm pitkiä sämpylöitä. Leikkaa ne puoliksi ja paahda kullanruskeiksi, levitä sitten majoneesikastiketta ja täytä...
Grillatun kanan tähteistä saa herkullisen, nopean ja terveellisen keiton. Sen mausteinen maku ja aromi antavat keitolle ainutlaatuisen maun. Ja se on melko helppo valmistaa...
Käytä tähän yksinkertaiseen vuokaan onttoa pastaa. Pastaputkia on saatavilla eri kokoisina, mutta niiden on sisällettävä riittävästi kastiketta, jotta vuoka pysyy kosteana eikä...
Tämän runsaan ruoan maku ja aromi paranevat mausteseoksen ansiosta, kun lisäät savustettua andouille-makkaraa. Paista kanaa sen kanssa kullanruskeaksi, lisää sitten perunat ja okra ja kaada...
Chili on papu- ja jauheliharuoka. Sitä voidaan käyttää myös pastakastikkeena. Tee vähäkalorinen illallinen spagetista ja meksikolaisesta chilikastikkeesta, joka on valmistettu...
Tämä paksu ja täyteläinen porsaanlapakeitto riisinuudeleilla ja bok choilla valmistetaan hitaassa liesissä, jossa kaikki maut sulautuvat yhteen pitkän, miedon lämmöllä...
Italialainen tortellinipasta, joka muistuttaa pieniä, erilaisilla täytteillä täytettyjä nyyttejä, voi valmistaa paitsi herkullisen pääruoan myös täyteläisen keiton, jossa on mielenkiintoinen yhdistelmä makuja ja koostumuksia.
Salisbury-pihvi, joka on nimetty sen keksineen amerikkalaisen lääkärin James Salisburyn mukaan, on herkkua kaikille. Loppujen lopuksi se on yksinkertaisesti naudanlihapihvin jäljitelmä, muodoltaan kuin iso pihvi. Mutta...
Häränfileepihvi on edullinen ja herkullinen naudanlihapala, joka sopii jopa arkiruokiin. Tämä pala on peräisin selästä, joten se on vähärasvainen ja hieman sitkeämpi kuin muut palat...
Helpoin tapa valmistaa aasialaistyylinen ruoka on paistaa vihanneksia ja lihaa wokissa wokkitekniikalla, jossa pääraaka-aineet leikataan ohuiksi suikaleiksi ja paistetaan nopeasti mausteiden kanssa...
Salisbury-pihvi on väärennetty pihvi, mutta toisin kuin premium-naudanlihapalat, se on lähes kaikkien saatavilla. Väärennetyn pihvin asemastaan huolimatta Salisbury-pihvi...
Paista naudanlihapihvi pannulla ja tarjoile se perunoiden ja sinihomejuustotäytteen kanssa. Annos näyttää vieläkin mielenkiintoisemmalta, jos tarjoilet perunat kokonaisina. Esimerkiksi...
Kurpitsa on loistava vaihtoehto perinteisille perunoille sianlihan lisukkeena. Kurpitsa on aivan yhtä täyttävä ja ravitseva, mutta paljon terveellisempi. Lisäksi sen luonnostaan makea maku on mukava lisä...
Orzo-pasta on pieni riisistä tai vehnästä valmistettu pasta. Keitä se juustokastikkeessa ja tarjoile uunissa paistettujen sienten kanssa. Älä keitä tätä ruokaa varten pastaa erikseen, vaan...
Tämä ruoka valmistetaan härän reisilihaksesta leikatusta tri-tip-pihvistä. Vaikka tätä pihviä ei pidetäkään premium-luokana, se on silti herkullinen ja murea, ja siinä on täyteläinen...
Kanacurry on aasialainen ruokalaji, jolla on monimutkainen, mielenkiintoinen aromi ja upea maku, ja se on uskomattoman helppo valmistaa kotona. Laita kaikki ainekset hitaaseen liesituulettimeen, peitä kannella ja aseta...
Näiden luonnollisten sianleikkeiden uskomattoman maun salaisuus piilee aasialaisessa marinadissa, jota käytetään myös tarjoilukastikkeena. Valmista marinadi käyttämällä appelsiinimehua ja...
Keittoa paksumpi ja täyttävämpi alkuruoka on "Stup", mutta kevyempi kuin pata tai raguu. Sen valmistaminen kestää enintään puoli tuntia ja sotkee vain yhden kattilan, joka on myös...
Katsoessasi tätä herkullista pastavuokaa, jossa on kananmakkaraa ja paprikoita ja joka on päällystetty rapeaksi paistetulla juustokuorella, voit vain kuvitella, kuinka se kuihtui uunissa, jossa kaikki...
Herkullinen hitaasti kypsennetty kalkkuna vihannesten kera tomaatti-viinikastikkeessa. Tämä kypsennysmenetelmä tekee kalkkunanrinnasta uskomattoman mureaa ja mehukasta. Pyörittele se jauhoissa...
Sianlapa hierotaan korianterista ja muista aromaattisista yrteistä tehtyyn tahnaan ja haudutetaan hitaassa liesissä perunoiden ja lantun kanssa appelsiini- ja sitruunamehussa 7,5 tuntia. Ensi silmäyksellä se...
Tämä keitto on täynnä kaikkia suositun meksikolaisen välipalan, nachojen, makuja, ja se on valmistettu maissilastuista ja tarjoillaan erilaisten kastikkeiden kanssa. Keitto sisältää tomaatteja, perunoita, kesäkurpitsaa,...
Neutraalin makuisesta ja monipuolisesta kananrinnasta voi tehdä herkullisen Milanese-kanaruoan. Älä anna nimen pelottaa. Liha on erittäin helppo ja nopea valmistaa. Fileesiivut...
Tässä reseptissä yhdistyvät kaksi meksikolaista ruokalajia: tacot ja quesadillat. Tuloksena on pirteä makuelämys. Taco on pieni maissitortilla, jonka päällä on lihaa...
Mallasmaitopirtelö eroaa tavallisesta pirtelöstä täyteläisemmällä, maltaisella maullaan, joka tulee mallasmaitojauheesta, tässä tapauksessa suklaasta. Kuten minkä tahansa pirtelön kohdalla...
Tee kevyt peruna-palsternakkamuusi. Tämä näennäisen epätavallinen juures antaa muussille hienovaraisen makeuden ja hienovaraisen mausteisen maun. Lisäksi muusi...
Keitetty sellerinjuuri on koostumukseltaan hyvin samanlaista kuin perunat, mutta sen maku on maukkaampi ja se sisältää puolet vähemmän kaloreita. Siksi sitä voidaan helposti käyttää...
Kroshka-Kartoshka eli kahdesti paistetut perunat on herkullinen ja ainutlaatuinen alkupala. Nämä huolellisesti täytetyt perunalaivat täydentävät mitä tahansa juhlaillallista. Ne sopivat myös täydellisesti tarjoiltuna...
Tämä juhlava pata koostuu kahdesta osasta, jotka voidaan valmistaa ja säilyttää jääkaapissa etukäteen. Tarjoilupäivänä yhdistä ne pannulla, paista uunissa ja tarjoile lämpimänä. Pohjakerros...





















































