Vaikka perinteisesti ranskalainen kana paistetaan uunissa 40 valkosipulinkynsillä, tämä resepti sopii liedelle. Kananpalat paistetaan pannulla kullanruskeiksi ja haudutetaan sitten...
Illallisreseptit
Tämä elegantti jälkiruoka on täydellinen lopetus runsaalle illalliselle. Se eroaa perinteisestä italialaisesta affogatosta siinä, että pallo vaniljajäätelöä (tai gelatoa autenttisen vivahteen saamiseksi)...
Talvinen sunnuntaipäivällinen on täydellinen aika hemmotella rakkaitasi cassoulet'lla, lämmittävällä ja aromaattisella ranskalaisella muhennoksella, jonka valmistaminen vie huomattavasti aikaa ja jakautuu kahdelle päivälle. ...
Cocktail-katkaravut ovat loistava alkupala mihin tahansa tilaisuuteen. Olipa kyseessä juhlallinen illallinen tai rennot kotibileet, ne ovat aina hitti. Herkullisten katkarapujen valmistamiseksi keitä...
Juhlavan Pekingin ankan valmistukseen voit käyttää vain ankan lihaisinta osaa – rintaa, joka sitten leikataan ohuiksi viipaleiksi, levitetään leveiksi ja tarjoillaan kasvisten kanssa...
Tämä juhlava paisti tehdään mehukkaasta naudanfileestä kylkiluiden välissä, hierotaan runsaasti suola-pippuriseoksella ja paistetaan uunissa pari tuntia. Lisää paiston aikana...
Tästä alkupalasta tulee juhlapöytäsi keskipiste. Pestolla täytetyt leipätikut tarjoillaan joulukuusen oksina. Vieraat katkaisevat oksan ja nauttivat rapean tikun ja...
Kokonaisena paistettu kala on uskomattoman yksinkertainen tapa valmistaa juhlava ruoka minimaalisella vaivalla. Täytä vain puhdistettu ja perattu kala yrttinipuilla ja viipaleilla...
Prime rib on naudanlihan paksulta puolelta luun reunalta paistettu iso pala, joka paahdetaan kokonaisena ja tarjoillaan tyypillisesti suurina juhlapyhinä, kuten uutena vuotena tai jouluna. Paisti on peitetty rasvaisella...
Lisää jouluaterialle ylimääräinen herkku ennen jälkiruokaa virkistääksesi makunystyröjäsi pääruoan jälkeen. Tarvitset vain pullon...
Nämä luonnolliset porsaanfileepihvit paistetaan pannulla muutamassa minuutissa, ja niistä tulee kullanruskeita, mehukkaita ja mureita – täydellinen ja vaivaton ratkaisu juhlavaan illalliseen. Niiden valmistamiseksi...
Kampasimpukat ovat loistava valinta illalliseksi: ne ovat vähäkalorisia, runsasproteiinisia, vähärasvaisia ja mikä tärkeintä, kypsyvät minuuteissa. Paista ne pannulla ja tarjoile lisukkeena...
Tämä herkullinen pasta kermaisessa Alfredo-kastikkeessa on varma illallisvaihtoehto mihin tahansa tilaisuuteen. Kermainen kastike sisältää kuohukermaa ja raastettua parmesaanijuustoa – yhdistelmä...
Tee herkullinen kasvisateria kaupasta ostetuista kurpitsaravioleista, jopa joulun suosikki. Keitä raviolit kypsiksi ja sekoita...
Jos etsit nopeaa, täyttävää ja herkullista italialaistyylistä illallista, tämä pata on vastauksesi. Sen valmistukseen kuluu vain puoli tuntia, mutta se näyttää niin herkulliselta, että näyttää siltä kuin olisit hauduttanut sitä tuntikausia. Tämä täyteläinen pata sisältää...
Piristä arki-iltaasi nopealla, yksinkertaisella mutta hienostuneella italialaistyylisellä illallisella. Kaupasta ostetut pinaatti-juustoraviolit keitetään ja tarjoillaan herkullisessa kotitekoisessa tomaatti-valkosipulikastikkeessa...
Merenelävät sopivat täydellisesti nopeaan arkipäivän illalliseen. Ne valmistuvat minuuteissa, tehden tavallisesta illallisesta erityisen. Tässä annoksessa suuret katkaravut kuoritaan ja...
Peruna tarjoillaan litteänä, kokonaisena perunapuolikkaana, jonka päällä on paahtopaistiviipaleita, sulatettua cheddaria, smetanakastiketta ja paistettua sipulia. Tämä esillepano näyttää omaperäiseltä ja siistiltä ja muuttaa...
Yhden pellin illallinen on nopea ja herkullinen, varsinkin kun vihannekset imevät itseensä kanasta paistuessaan vapautuvat nesteet. Tämä intialaistyylinen ruoka sisältää kanaa...
Tämä ruoka on täydellinen yhdistelmä vihanneksia, lihaa ja kuivattuja hedelmiä. Maku on monipuolinen, makea ja mausteinen – täydellinen viikonloppuillalliselle. Kana- ja vihanneslisuke valmistetaan yhdessä...
Anna sianlihalle ainutlaatuinen maku, joka ei jätä ketään kylmäksi. Nämä vähärasvaiset, luonnolliset sianleikkeet marinoidaan useita tunteja tai vielä parempi, yön yli, seoksessa...
Tämän saksalaistyylisen lomasalaatin valmistamiseksi keitetyt perunat ja kurkut maustetaan smetanakastikkeella, sinapilla ja valkoviinietikalla, ja tarjoillaan vesipedillä...
Loistava idea terveelliseen perheillalliseen. Ennen paistamista sivele lohifilee hunaja-punapippurikasteella, joka luo upean...
Yksi mielenkiintoinen tapa valmistaa simpukoita herkullisesti on hautua perunoiden ja oliivien kanssa tomaattikastikkeessa. Ruoka näyttää vaatineen paljon vaivaa, mutta todellisuudessa sen valmistaminen on todella helppoa...
Helpoin tapa tehdä rucolaa oluen alkupalaksi. Tämän vihreän hieman kitkerä maku sopii parhaiten yhteen kirpeän sinappikastikkeen kanssa, joka on tehty valkoviinietikalla ja oliiviöljyllä...
Murea ja mehukas porsaanfilee on täydellinen ruokalaji erityistilaisuuksien illalliselle, ja pirteä haudutettu punakaali lisukkeena tekee tarjoilusta entistäkin vaikuttavamman ja juhlavamman. Porsaanlihaa hierotaan joka puolelta...
Kokonainen porsaanfilee hierotaan sinapin, rosmariinin ja valkosipulin mausteseoksella ja paistetaan uunissa, kunnes se on sisältä kullanruskeaa ja mehukasta. Liha viipaloidaan sitten ohuiksi poikittain...
Valmista biisonia illalliseksi ja tarjoile se kauniisti lautasella kastikkeiden kanssa. Tässä reseptissä käytetään paahdettua biisonin selkäfileetä ja kylkiluita. Jotta niitä olisi helpompi käsitellä ja nopeampi...
Onko sinulla ystäviä kylässä illaksi? Tee herkuksi iso satsi meksikolaisia nachoja. Maissitortillalastut sekoitetaan täytteen kanssa, ripotellaan juustolla ja paistetaan uunissa muutaman minuutin ajan...
Pavut Amandine on klassinen ranskalainen vihreistä papuista ja manteleista valmistettu alkupala, joka on helppo valmistaa mutta elegantti ja sopii täydellisesti sekä eleganttiin illalliseen että juhlaan...
Ihanteellinen tapa paistaa kalaa lisukkeen kanssa on ranskalainen menetelmä en papillote (tai rulla). Perattu kala asetetaan leivinpaperille ja täytetään tuoksuvilla yrteillä, viipaleilla...
Provencen tomaatit ovat tomaatinpuolikkaita, jotka on täytetty rapeaksi paahdetulla leivänmurulla, valkosipulilla ja provencen yrteillä, grillattu uunissa ja tarjoiltu heti...
Ranskalainen persiljade on tuoksuva sekoitus silputtua tuoretta persiljaa ja valkosipulia. Raastettuun sitruunankuoreen yhdistettynä se sopii erinomaisesti paahdetun lampaan,...
Ruskea voi on erinomainen ainesosa, joka voi muuttaa jopa yksinkertaisen kukkakaalin hienostuneeksi lisukkeeksi juhlaillalliselle. Paistettaessa voi kehittää rikkaan, kirpeän maun...
Nämä herkulliset lihatäytteiset picadillo-taskut sopivat täydellisesti aamiaiseksi, välipalaksi tai mukaan otettavaksi. Ne ovat burriton ja pihvilihan välimuoto. Picadillot ovat latinalaisamerikkalainen...
Nämä kuppikakut näyttävät aivan herkullisilta, ja maku on silkkaa herkkua. Taikinaan sekoitetun oliiviöljyn ansiosta nämä suklaakuppikakut ovat ihanan pehmeitä ja meheviä, ja puoliksi...
Tee epämiellyttävästä kukkakaalista täytteenä herkullisille perunoille ja tarjoile ne ainutlaatuisella tavalla, kokonaisina ja rapeaksi paistetun pekonin kera. Jopa kaikkein...
Kokonainen paistettu kana: ruoanlaittovaihtoehdot
Käytä tätä reseptityökalua täydellisen sunnuntai-illallisen luomiseen.
Valitse tähän eloisaan salaattiin lämpimiä sävyjä: punaisia, keltaisia ja oransseja paprikoita. Ne viipaloidaan pitkiksi, ohuiksi suikaleiksi ja paistetaan kevyesti valkosipulin ja kuminan kanssa, jotta saadaan aikaan eloisa, eloisa väri.
Käytämme luonnollisia luullisia porsaanfileepihvejä. Ne kypsyvät nopeasti ja ovat mehukkaita ja mureita. Tärkeintä on, ettei niitä kypsennetä liikaa ja että ne otetaan uunista ajoissa, jolloin ne...
50 makaronilaatikkoreseptiä
Kokit tarjoavat kymmeniä uusia tapoja valmistaa suosikkiateriaasi.
Hemmottele itseäsi herkullisilla kesäkurpitsaviipaleilla, jotka on päällystetty rapeaksi paistetulla juustokuorella. Majoneesidippikastikkeen kanssa ne ovat täydellinen alkupala ystävien kokoontumisiin tai illanviettoon...
Vaikka tämä keitto on tehty tavallisista pikanuudeleista (hävitä maustepussit), aito japanilainen ramen-maku tulee täyteläisestä liemestä, joka on tehty kanansiivistä, pekonista,...
Cassoulet on ranskalainen pata, joka valmistetaan perinteisesti valkoisista pavuista, lihasta, vihanneksista ja pekonista – kaikki kypsennetään erikseen, sitten kootaan ja haudutetaan hitaasti uunissa. Tämä resepti...
Tässä samettisessa risotossa on neljää sienilajiketta: herkkutatteja, shiitakesieniä, osterivinokkaita ja herkkusieniä. Tuoksu on uskomaton! Sienien täyteläistä makua täydentää täydellisesti makea muskottipähkinä...
Yksinkertainen ja nopea, mutta herkullinen meksikolaistyylinen ruoka. Chilijauhe-mausteseoksella hierotut kanan reisipalat paistetaan toisella uunipellillä ja toisella säilykemaissi...
Blanquette on ranskalainen valkoinen pata, joka valmistetaan vasikanpaloista kermaisessa kastikkeessa. Ruoan nimi tulee sanasta "blanc" (valkoinen) ja puhuu puolestaan. Kuutioitua vasikanlihaa...
Runsas määrä mehukasta salaattia, säilykepapuja, vihanneksia ja kananmunia – loistava yhdistelmä aineksia isoon illallissalaattiin. Mutta älä anna sanan "salaatti" tai ajatuksen...
Keitettyjä italialaisia gnoccheja tarjoillaan upean metsäsienicon kanssa, joka antaa annokselle rikkaan ja moniulotteisen maun. Tässä reseptissä käytetään kaupasta ostettuja tai esikypsennettyjä gnoccheja...
Tämä ruoka koostuu paistetusta kanasta, vihanneksista ja perunoista, jotka kaikki kypsennetään samassa pannussa. Se näyttää melko juhlavalta ja kestää vähän aikaa. Kanan koipireidet paistetaan pannulla lähes...






















































