Provencen yrtit
Äänet: 1
Aika: 5 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Määrä: 1 rkl.
Monimutkaisuus: helposti
Määrä: 1 rkl.
Tämä kuivattujen yrttien sekoitus on yleinen Etelä-Ranskassa ja sopii täydellisesti minkä tahansa Välimeren tyylisen ruoan kanssa, olipa kyseessä sitten uunissa paistettu kana, friteerattu kala, grillattu liha tai kasvissalaatin kastike. Kaikki ainekset otetaan yhtä suurina osina ja sekoitetaan yksinkertaisesti purkissa. Valmista tämä sekoitus itse poimimistasi yrteistä, niin saat varmasti korkealaatuisen mausteen, joka antaa ylellisen aromin. Purkkillinen Herbes de Provence -yrttejä on myös loistava lahja ystäville vierailun yhteydessä.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 2 ruokalusikallista kuivattua timjamia
- 2 rkl kuivattua oreganoa
- 2 ruokalusikallista kuivattua basilikaa
- 2 ruokalusikallista kuivattua majoramia
- 2 ruokalusikallista kuivattuja fenkolinsiemeniä
- 2 rkl kuivattua suolaista yrttiä
- 2 ruokalusikallista kuivattua rosmariinia
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: timjami, oregano, Provencen yrtit, basilika, meirami, fenkolin siemenet, rosmariini
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Yhdistä kaikki ainekset pienessä kulhossa. Säilytä ilmatiiviissä rasiassa.
Luokat:
Reseptikokoelmat
Samankaltaisia reseptejä
