Perunareseptit

Bataattien makeus sopii kauniisti yhteen intialaisten mausteiden kanssa tässä yksinkertaisessa lisukkeessa, joka sopii täydellisesti juhlavan lihan tai siipikarjan kanssa tarjoiltavaksi. Lisää maustettu sose kreikkalaiseen jogurttiin ja tarjoile kookoshiutaleilla koristeltuna. lue lisää

Jos sinulla on grillattua kanaa yli, tee tämä herkullinen intialaistyylinen salaatti. Kana pyöritellään mangochutney-kastikkeessa salaatin ja currylla maustettujen bataattikuutioiden kera. Lisää päälle tuoretta korianteria, cashewpähkinöitä ja... lue lisää

Tässä reseptissä valmisruokaosaston pakasteranskalaiset saavat odottamattoman roolin: ilman paistamista niistä tulee kermainen keitto! Rosmariini, valkosipuli ja kevätsipuli antavat keitolle lämmittävän, mausteisen maun ja ihanan aromin. Tarjoile seuraavien kanssa: lue lisää

Tämän reseptin avulla itse tehdyt perunalastut ovat aivan yhtä rapeita ja herkullisia kuin kaupasta ostetut, ainoana erona se, että päätät itse, kuinka paljon suolaa lisäät, ja keinotekoisten aromien sijaan mukana on vastajauhettua mustapippuria. lue lisää

"Perunapannukakut ovat suosikkitapani nauttia perunoista aamiaiseksi!" sanoo Giada De Laurentiis. "Ne ovat rapeita päältä ja pehmeitä sisältä, aivan täydellisiä. Ystävänpäiväksi ajattelin, että olisi hauskaa lisätä mukaan perunaa..." lue lisää

• Burrito
• Lisäruoat
• Perunat aamiaiseksi

Tämä on yksinkertainen, mutta herkullinen ja täyttävä aamiaisburrito ilman mitään hienouksia. Tämän reseptin hienous piilee sen yksinkertaisessa luonteessa. Pääainesosat ovat munakokkeli ja paistetut perunat paprikoiden kera, mutta voit lisätä mitä tahansa tai... lue lisää

Tämä paahdetuista ja tuoreista vihanneksista koostuva salaatti on yhtä kirkas ja värikäs kuin Mardi Gras -karnevaali, jonka mukaan se on nimetty. Oranssit bataatit, keltaiset punajuuret, purppurakaali ja kevätsipuli edustavat juhlan perinteisiä värejä. A - lue lisää

Perinteisen Sloppy Joe -hampurilaisen jauhelihatäytteen ja tomaattikastikkeen sijaan kokeile Cincinnati-chiliä, joka on täynnä eksoottisempia makeiden mausteiden vivahteita. Jauheliha paistetaan omenapiirakkamausteiden kera chilikastikkeessa ja... lue lisää

Tämä perusperunamuusiresepti auttaa sinua valitsemaan oikean suhteen perunoita, maitoa ja voita. Muussaa perunamuusi haluamastasi koostumuksesta – paloittelusta tai sileästä – riippuen perunasurvimella, haarukalla tai muulla. lue lisää

Feta, tuore tilli, oliivit ja sitruuna ovat salaiset ainesosat, jotka muuttavat tavallisen kanan ja perunoiden upeaksi välimerelliseksi annokseksi. Kanan koipireidet paistetaan vihreiden oliivien, valkosipulin ja oreganon kanssa rapeiksi ja - lue lisää

Loistava muunnelma perunamurun pohjasta: tässä on käytetty bataattia, perunan vähäkalorista ja terveellisempää sukulaista. Paista mukulat uunissa, koverra sitten puolikkaiden hedelmäliha irti ja täytä ne kermaisella pinaatti-artisokkakastikkeella. lue lisää

Nämä kanalla ja pinaatilla täytetyt perunapallot ovat muunnelma brasilialaisesta coxinha-välipalasta. Paksu täyte kääritään perunataikinaan ja muotoillaan palloiksi, jotka sitten päällystetään korppujauhoilla ja uppopaistetaan. lue lisää

Tämä perunankuorialkuruoka lumoaa kaikki merenelävien maullaan ja aromillaan, mutta se ei oikeastaan ​​ole mereneläviä! Kyse on Old Bay -mausteseoksesta, jota yleisesti lisätään mereneläviin. Ripottele sitä vain paistettujen perunankuorien päälle, lisää voita, lue lisää

Perunat, pekoni, paistetut munat ja paljon tahmeaa juustoa – täydellinen yhdistelmä sekä aamiaiseksi että päivälliseksi. Tämä ruoka kypsyy mikronkestävässä mukissa vain kuudessa minuutissa. Jopa koulusta kotiin tullut lapsi vanhempien ollessa töissä voi tehdä sen. lue lisää

Jos etsit hauskoja alkupalaideoita seuraaviin kotibileisiisi, tämä resepti ei tuota pettymystä. Uunissa paistettujen perunoiden kuoret tarjoillaan juustopihvitäytteen kera: paahtopaistiviipaleita ja paistettuja sipuleita, päällä juustokastiketta. Tähän alkupalaan voit... lue lisää

Tässä reseptissä yhdistyvät klassinen juustohampurilainen ja maukkaat uuniperunankuoria, jotka korvaavat tehokkaasti sämpylän ja luovat herkullisen välipalan vain muutamalla puraisulla. Kerrosta kaikki juustohampurilaisen osat, mukaan lukien minipihvit, - lue lisää

Boxty on irlantilainen perunapannukakku. Sitä tarjoillaan usein brunssilla, mutta se on myös loistava alkupala tai lisuke suolalihalle. Tässä versiossa boxtyn perunamakua täydentävät ihanasti kermainen cheddar ja tuoksuvat yrtit. lue lisää

Lisää raastettua cheddaria ja tilliä perunamuusiin loistavaksi lisukkeeksi juhlaillalliselle. Juusto tekee perunamuusista sitkeää ja kermaista, ja tilli virkistävän mausteisella maullaan on täydellinen kumppani. Tarjoile perunamuusi kuumana. lue lisää

Nämä herkulliset, kuohkeat ja pehmeät peruna-cheddar-sämpylät sopivat täydellisesti juhlapyhiin ja erityistilaisuuksien illallisiin. Ne ovat kirjaimellisesti täynnä juustoa: raastettua terävää cheddaria lisätään sekä taikinaan että täytteeksi. Ja perunat antavat makua – lue lisää

Punaisten perunoiden kuoret ovat runsaasti hyödyllisiä hivenaineita ja kuitua, joten perunoita ei tarvitse kuoria tätä salaattia varten. Pese ne huolellisesti harjalla ja keitä ne porkkanoiden kanssa. Seesami-inkiväärikastike ja kevätsipuli lisäävät salaattiin ripauksen makua. lue lisää

• Kana
• Peruna

Kana marinoidaan appelsiini- ja sitruunamehuseoksessa kuorineen ja paistetaan sitten uunissa, jolloin tuloksena on erittäin mehukas ja maukas kana. Käytä jäljellä oleva marinadi nopean kastikkeen valmistamiseen kanalle. Tarjoile paistettujen perunoiden ja... lue lisää

Mehukas porsaanfilee mausteisella karamellikuorella tarjoillaan valkoisen bataattisalaatin kera, kirpeässä kastikkeessa ja kirpeässä mangokastikkeessa. Makeiden, mausteisten ja hedelmäisten makujen yhdistelmä antaa koko annokselle Karibian keittiölle tyypillisiä ylellisiä makuja. lue lisää

Jos sinulla sattuu olemaan käsillä hyvä pala pancettaa, italialaista savustamatonta pekonia, mieti, kuinka ihanaa se olisi carbonaran kanssa. Klassisen spagetin sijaan voit tehdä carbonara-perunoita murustettujen perunoiden tyyliin. Tämä on... lue lisää

Nämä rapeat perunaviipaleet vaativat vain pari ruokalusikallista öljyä paistamiseen uunissa, joten ne ovat terveellisempi vaihtoehto kotitekoisille ranskalaisille perunoille tai ranskalaisille perunoille. Niitä voi tarjoilla myös lisukkeena esimerkiksi kanan tai paahtopaistin kanssa. lue lisää

Tee kinkkusalaatti ja tarjoile sitä alkupalana uuniperunoiden kuorilla. Koristele tuoreilla yrteillä ja suolakurkuilla, niin se on paitsi herkullista myös vaikuttavaa: vieraasi eivät voi vastustaa... lue lisää

Maalaispiirakka on samankaltainen ruokalaji kuin paimenpiiras, paitsi että se on tehty naudanlihasta lampaan sijaan. Tässä perinteisessä maalaispiirakkareseptissä rapeat, kullanruskeat tater totsit korvaavat perunamuusin. Paista ne ennen... lue lisää

• Hash
• Munat

Hash on suosittu länsimainen ruokalaji, joka valmistetaan tähteeksi jääneestä suolalihasta ja paahdetuista vihanneksista, ja sitä tarjoillaan tyypillisesti aamiaiseksi munakokkelin kanssa. Mutta monet ihmiset rakastavat sitä niin paljon, että he jopa valmistavat suolalihaa erityisesti hash-valmistetta varten. Joten tähteeksi jääneet kypsennetyt vihannekset... lue lisää

Herkulliset ja rapeat perunalastut on helppo valmistaa ilmakeittimessä, ja ne vaativat vain yhden ruokalusikallisen öljyä. Mandoliinileikkurilla voit viipaloida perunat nopeasti paperinohuiksi ympyröiksi. Ja rapeiden ja tarttumattomien perunoiden varmistamiseksi... lue lisää

Herkullinen ja kaunis lisuke kanalle tai lihalle on paistettu valkoisten ja punaisten uusien perunoiden sekoitus, joka on valmistettu vaivattomasti oliiviöljyssä Provence-yrttien kera. Uusien perunoiden kuori on niin ohut, ettei sitä tarvitse edes... lue lisää

Nämä perunapannukakut valmistetaan ilman lisättyä jauhoa – vain raastettuja perunoita ja sulatettua voita. Älä siis pese kuorittuja perunoita, ettet huuhtoudu pois tärkkelystä. Paista pannukakut rapeiksi ja tarjoile pinoissa vuohenjuuston ja... lue lisää

Nämä uunissa paistetut perunasuikaleet ovat rapeita ja herkullisia, kuten ranskalaiset perunat, mutta ilman ylimääräistä öljyä. Herkullinen mausteinen maku tulee tuoreen valkosipulin ja paprikan yhdistelmästä. Tarjoile perunasuikaleet välipalana ketsupin kanssa. lue lisää

Näiden herkullisten perunakulhojen valmistamiseksi leikkaa keitetyt uuniperunat puoliksi, koverra massa pois keskeltä ja paista kuoret rapeiksi. Sinun tarvitsee vain täyttää syötävät kulhot smetanatäytteellä ja paistetulla... lue lisää

Raastetut ja paistetut kultaiseksi perunapiirakkaksi muuttuvat superhalvoiksi perunoiksi, joista jokainen budjettitietoinen kokki arvostaa. Tämä herkullinen ja rapea perunapiirakka sopii erinomaisesti lihan lisukkeeksi. lue lisää

• Gnocchit
• Marinara-kastike

Pehmeitä, itse tehtyjä gnoccheja täyteläisessä tomaattikastikkeessa – mikäpä olisikaan parempaa perheen kanssa nautittavaan sunnuntai-illalliseen?! Sekä gnocchit että kastike ovat melko helppoja valmistaa, joten älä anna prosessin pelotella sinua. Voit jopa... lue lisää

Rapsakat uuniperunat valkosipulisen pinaatin kera ovat loistava lisuke mille tahansa aterialle. Kun olet lisännyt pinaatin perunoiden joukkoon, laita kaikki takaisin uuniin vain minuutiksi, jotta vihannekset nuutuvat menettämättä vitamiinejaan ja mehukkuuttaan. lue lisää

Klassisista perunalatkeista tulee entistä mehukkaampia, terveellisempiä ja maukkaampia, kun raastettuihin perunoihin lisätään tuoksuvaa tilliä, kevätsipulia ja kuitupitoista lehtikaalia. Perinteisesti latket paistetaan kananrasvassa, mutta tavallinen kasvirasva on... lue lisää

Jos valmistat saksalaistyylistä illallista, perunasalaatti on paras lisuke. Useimmat perunasalaatit tarjoillaan kylmänä, mutta tämä on parhaimmillaan lämpimänä. Siinä on juuri sopivasti kirpeyttä sinapin ja... lue lisää

Maustepippuri, inkivääri ja kookosmaito antavat ainutlaatuisen maun tälle helposti valmistetulle ruoalle, jossa on mureita haudutettuja naudanlihapaloja, bataattia ja paprikaa. Lihaa haudutetaan hitaasti kasvisten kanssa useita tunteja, mikä johtaa herkulliseen ja... lue lisää

Jos pidät paksulla jauhelihatäytteellä täytetystä Sloppy Joe -voileivästä, tulet rakastamaan tätä inspiroivaa uuniperunareseptiä, jota voi tarjoilla alkupalana tai pääruokana. Paista perunaviipaleet uunissa ja lisää päälle lue lisää

Mehukas, paistettu New York -pihvi tarjoillaan runsaan viini- ja sienikastikkeen kera, ja sen kanssa tarjoillaan samettisen, sinapinsiemenillä maustetun perunamuusin kera. Kastikkeessa voit käyttää joko valkoisia tai ruskeita herkkusieniä. lue lisää

• Nyhtöpossu
• Ranskalaiset perunat
• Kaalisalaatti

Älä odota cowboy-sundaen muistuttavan suosittua jälkiruokaa millään tavalla! Ehkä ainoa yhtäläisyys on ainesten kerrostaminen: revittyä savustettua porsasta tarjoillaan kotitekoisten ranskalaisten perunoiden päällä rapean, tuoreen salaatin alla. lue lisää

Tässä lisukkeessa bataatteja ei tarvitse savustaa! Salainen ainesosa on savustetut chipotle-paprikat adobokastikkeessa. Yhdistä se keitettyjen bataattien kanssa majoneesikastikkeessa, niin lisukkeeseen tulee miellyttävä savuinen maku, joka sopii täydellisesti... lue lisää

Hyödyllinen vinkki: Syö paljon kevätsipulia! Jopa yksi varsi sisältää 43 % suositellusta K-vitamiinin päivittäisestä saannista, joka on välttämätön sydän- ja verisuoniterveydelle. Tee perunatateroita kevätsipulilla, pinaatilla ja makealla sipulilla. lue lisää

Nämä uuniperunat ovat rapeita päältä ja pehmeitä sisältä. Ne on päällystetty tahmealla cheddarilla ja sopivat erinomaisesti niin juhlapyhiin kuin arkiruokiinkin. Parhaan tuloksen saavuttamiseksi käytä keltaisia ​​perunoita ja esipaista ne uunissa. lue lisää

Paistettujen perunoiden paras puoli on niiden rapea kuori, ja tämä perunapiirakka on kauttaaltaan kuorrutettu molemmin puolin! Tämä rapea perunapiirakka on tehty tavallisten perunoiden ja bataattien sekoituksesta, maustettu tuoksuvalla timjamilla ja chipotle-paprikoilla, ja se voi... lue lisää

Tämä bataattilisuke on elegantti ja hienostunut, mutta silti nopea ja helppo valmistaa. Bataatit ja perunat viipaloidaan ohuiksi, sekoitetaan yrttivoin kanssa ja paistetaan pinoina muffinivuoassa. Reunat ovat... lue lisää

Paista kokonaisia ​​perunoita ja tarjoile ne muruperunoiden kera virkistävän lehtikaalista, saksanpähkinöistä ja sveitsiläisestä juustosta tehdyn peston kera. Tässä reseptissä ehdotetaan nopeaa mikroaaltouuniversiota, mutta jos haluat (eikä sinulla ole kiire), lue lisää

Tämä espanjalainen tortillavariaatio korvaa perinteiset perunat perunalastuilla – täydellinen niille, jotka etsivät uusia, yksinkertaisia ​​yhdistelmiä tai joilla ei yksinkertaisesti ole aikaa kuoria perunoita! Tarjoile tortilla alkupalana tai lisukkeena. lue lisää

Täydellinen talvikeitto. Ennen kuin lisäät hapankaalin perunasosekeittoon, huuhtele se vesihanan alla. Tämä auttaa pehmentämään sen makua, jotta se ei peitä alleen makkaran savuisia vivahteita ja muiden ainesten makuja. Tarjoile koristeltuna tuoreilla... lue lisää