Perunareseptit

Yksinkertaisen intialaistyylisen lisukkeen saat lisäämällä paistettuihin perunoihin vihreitä herneitä ja intialaista curryjauhetta. Kun perunat ovat kuumentuneet, valuta päälle tavallista jogurttia ja ripottele pinnalle tuoretta korianteria. Erinomaista - lue lisää

Perunapannukakkuja voi tehdä runsaaksi aamiaiseksi tai välipalaksi kastikkeeseen dipattavaksi. Tähän reseptiin tarvitset kaupasta ostettuja perunaraasteita. Sekoita ne tuoreiden yrttien, jauhojen ja munien kanssa ja paista pannukakkuja keskilämmöllä. lue lisää

Tee itse ranskalaiset perunat ja niiden kanssa herkullinen juustokastike, joka on aivan yhtä hyvää kuin pikaruokaravintoloiden ranskalaiset. Ennen paistamista ripottele ranskalaisten päälle valkosipulin, sipulijauheen ja paprikan mausteseosta, jolloin saat... lue lisää

Jos rakastat runsaita perunasalaatteja, kokeile tätä pirteää versiota rapeilla ranskalaisilla perunoilla. Sekoita kuumat ranskalaiset ja herkullinen salaatti salaatin kera salaatinkastikkeessa ja lisää päälle murustettua vuohenjuustoa. Tarjoile heti... lue lisää

Lisää luonnonjogurttia perunamuusiin, niin lisukkeestasi tulee uskomattoman sileä ja kermainen. Ja tuoreiden yrttien – kevätsipulin, persiljan ja tillin – sekoitus antaa sille virkistävän aromin. Tarjoile koristeltuna... lue lisää

Ekstra-neitsytoliiviöljy antaa perunamuusille hienovaraisen, omaleimaisen, kasvismaisen maun, jota tuoreet yrtit täydentävät täydellisesti. Ruohosipuli, persilja ja tilli sopivat täydellisesti tähän lisukkeeseen. Tarjoile minkä tahansa lihan tai kalan kanssa. lue lisää

Piristä klassisen perunamuusin makua lisäämällä siihen nippu tuoreita yrttejä. Vihreä sipuli, persilja ja tilli ovat täydellinen yhdistelmä, mikä tekee niistä täydellisen lisukkeen mille tahansa lihalle, siipikarjalle tai kalalle. lue lisää

Vuohenjuusto antaa näille perunamuuseille, joissa on vihreää sipulia, persiljaa ja tilliä, entistäkin herkemmän, kermaisemman ja pikantin maun. Jos haluat sileimmän koostumuksen, purista perunat perunasurvimella. Täydellinen lisuke juhlaan... lue lisää

Yksinkertainen resepti parhaaseen perunamuusiin kannattaa pitää aina käsillä. Nämä perunamuusit ovat täydellisiä paitsi maultaan myös koostumukseltaan. Runsaasta voista ja kuohkeasta kermasta tehtyinä niistä tulee uskomattoman kuohkeita, mureita ja herkullisia. lue lisää

Grillattu kevätsipuli ja sipulit antavat perunasalaatille rikkaan maun. Yhdistä silputtu sipuli keitettyihin punaisiin perunoihin kuorineen ja mausta smetana-piparjuurikastikkeella. Sinua odottaa yllättävä makujen ja koostumusten yhdistelmä, ja— lue lisää

Anna tälle runsaalle perunasalaatille suolaisempi vivahde lisäämällä vihreitä papuja. Perunoiden ja vihreiden papujen lisäksi tässä salaatissa on myös rapeita sellerinvarsia ja punasipulia, jotka kaikki on sekoitettu kermaiseen majoneesi-, smetana- ja rakeisen sinapin kastikkeeseen. lue lisää

Murskatut uuniperunat ovat yksi internetin suurimmista trendeistä juuri nyt, ja ne peittoavat värikkäät Hasselbackit ja voiset uuniperunat. Resepti on uskomattoman yksinkertainen ja annos uskomattoman vaikuttava ja herkullinen. lue lisää

Rapea kuori on perunoiden herkullisinta antia. Tämä resepti tekee niistä superrapeaksi tehtyjä! Pienistä uuniperunoista koverretaan hedelmäliha varovasti irti ja kuoret uppopaistetaan rapeiksi. Ylijääneistä perunoista... lue lisää

Espanjalaisissa tapasbaareissa tarjoillaan tyypillisesti pintxoja, pieniä välipaloja, joita pidetään yhdessä hammastikkujen avulla (pincho tarkoittaa espanjaksi "varrasta"). Pintxot eroavat tunnetummista tapaksista paitsi vartaan asettamisen osalta, myös tyylikkään esillepanonsa osalta. Kokeile niitä: lue lisää

Valmista herkullisia ja rapeita BBQ-makuisia perunalastuja käyttämällä vain luonnollisia ainesosia, ilman keinotekoisia aromeja tai makuaineita. Viipaloi perunat ohuiksi mandoliinileikkurilla. Ennen paistamista, huolellisesti... lue lisää

• Täytteet
• Makaroni ja juusto

Jos rakastat pastaa juustokastikkeessa, arvostat varmasti tätä versiota, jossa perinteisen pastan sijaan käytetään italialaisia ​​gnoccheja. Pehmeät perunataikinapallot, jotka on päällystetty paksulla, tahmealla juustokastikkeella, tekevät varmasti vaikutuksen. lue lisää

Haluatko tehdä perunasalaatistasi juhlavamman? Tee se violeteilla perunoilla! Tämä lisuke on pirteä lisä illalliseen ja varmasti hitti upean esillepanonsa ja poikkeuksellisen makunsa ansiosta. lue lisää

Ajiaco on perinteinen kolumbialainen keitto, jota löytyy kaikista Bogotán ravintoloista. Yksi sen pääraaka-aineista on peruna. Keittoon lisätään tyypillisesti useita perunalajeja, usein kolmea, mutta tässä reseptissä käytetään keltaisia ​​perunoita. lue lisää

Nämä miniatyyrikokoiset suklaamuffinssit ovat helppoja syödä muutamalla etikkareseptillä, ja lapset varmasti rakastavat niitä, varsinkin jos he pääsevät mukaan valmistusprosessiin. Isommat lapset voivat sekoittaa taikinan itse valvonnassasi, kun taas nuoremmat voivat lue lisää

Vaikka burrito ei olisi lihaa, se voi olla herkullinen, mehukas ja täyttävä. Tässä suositun meksikolaisen wrapin kasvisversiossa paistettu bataatti täydentyy harmonisesti mustien papujen, queso frescon, chilien, terveellisen pinaatin ja aromaattisten... lue lisää

• Perunamuusi
• Lihasekoitus

Perinteinen paimenpiiras on tehty lampaan täytteellä, jota haudutetaan pannulla sienten ja vihannesten kanssa, kunnes siitä muodostuu paksu kastike, ja peitetään sitten kokonaan paksulla perunamuusikerroksella ja paistetaan kaikki uunissa, kunnes - lue lisää

Tämä terveellinen ruskea riisi ja tonnikalakulho on täynnä vihanneksia ja raikas maku kirpeän jogurttikastikkeen ja kurkumalla maustetun uunissa paistetun bataatin ansiosta. Se voidaan valmistaa tuoreista raaka-aineista, ruokakomeron peruselintarvikkeista ja pakasteliemestä. Yritys - lue lisää

Nämä terveelliset ja herkulliset kasvishampurilaiset ovat loistava tapa juhlistaa lihatonta päivää. Pihvit on tehty bataatin, kikherneiden ja hirssin sekoituksesta, ja chilipaprikat ja mausteet lisäävät uskomattoman eloisan maun. Hirssi on runsaasti kuitua, rautaa ja B-vitamiinia, ja... lue lisää

Rapeaksi paistettu puolalainen makkara ja lämmin sinappikastike antavat tälle perunasalaatille uskomattoman maun. Lämmin kastike antaa perunoiden imeä itseensä maksimaalisen maun, ja rapea, mehukas selleri ja tuoreet yrtit täydentävät sitä. lue lisää

Tämä yksinkertainen mutta elegantti provencelainen ruoka kypsennetään kokonaan yhdessä valurautapannussa: paistettuja luuttomia porsaanfileepihvejä, perunoita ja kevyttä kirsikkatomaattikastiketta oliivien, kapriksien ja timjamin kera valkoviinissä. lue lisää

Jauhelihan ja lampaanlihan sekoitus sekä irlantilainen stout antavat tälle paimenpiiraalle erityisen täyteläisen maun. Ihana lohturuoka suurelle sunnuntaipäivälliselle perheen kanssa. Voit valmistaa kaiken - lue lisää

Kokonaisena paistetut jamssit kuorineen ovat paitsi herkullisia myös terveellisiä. Ne on helppo valmistaa ja näyttävät upeilta tarjoiltuna: viipaloi vain jokainen jamssi, pöyhi paistettu hedelmäliha ja lisää päälle kotitekoista sahrami-aiolia. lue lisää

Bataatit kuuluvat samaan kasviperheeseen kuin perunat, mutta niiden kypsentäminen vaatii erilaisen lähestymistavan, jotta ne ovat sisältä kuohkeita ja niissä on sama makea maku, josta niitä niin rakastetaan. Kokeiltiin useita paistomenetelmiä, mukaan lukien foliossa paistaminen, jossa - lue lisää

Paras tapa kypsentää uuniperunoita on ulkogrillissä, ei uunissa. Ne ovat aivan yhtä mureita, ja niissä on vielä hiiligrillin maku. Sekä hiili- että kaasugrilli sopivat tähän tarkoitukseen. Koska perunat kypsyvät uunissa... lue lisää

Tämä kasvisalkuruoka on tehty perunoista, joita lähes kaikilla on, joten herkullisen dipin saa taatusti milloin tahansa. Vatkaa uuniperunat pähkinöiden, oliiviöljyn ja sitruunamehun kanssa tasaiseksi ja tarjoile kasvisten ja... lue lisää

Tämä uskomattoman helppo alkupala voidaan tarjoilla vieraille tai valmistaa nopeasti itse pääruoan valmistuksen lomassa. Se on myös loistava tapa käyttää perunoiden leikatut päät, jotka eivät sovellu ruokaan. Yksi uuniperunaviipale - lue lisää

Hemmottele perhettäsi sunnuntaibrunssiksi kuohkealla hollantilaisella vauvasienipannukakulla, joka riittää neljälle hengelle. Tarjoile paistettujen perunoiden, chorizo-makkaran ja paistetun kananmunan kanssa tyydyttävän aterian saamiseksi. Kasta sienipannukakku nesteeseen - lue lisää

Vaikka suuri ja täyttävä New Orleans -muffuletta-voileipä on täydellinen runsaaseen lounaaseen, nämä perinteisillä muffuletta-täytteillä tehdyt perunankuorileivät sopivat hyvin alkupalaksi kotibileissä. Paista vain - lue lisää

Tässä salaatti sisältää herkullisia bataatteja, rapeita pekaanipähkinöitä ja vaahterasiirappia – tyypillisiä ainesosia perinteisessä amerikkalaisessa makeassa ja mausteisessa ruokalajissa. Rusinat, runsaasti tuoreita yrttejä ja mausteet, kuten muskottipähkinä, lisäävät salaattiin runsaasti makua. lue lisää

Pekoni, salaatti ja tomaatit (BLT) yhdistyvät ainutlaatuisella tavalla tässä alkupalassa. Näiden suupalan kokoisten alkupalojen pohjana on rapeareunainen paistettu bataattirengas. Päälle loraus majoneesia, sitten viipale salaattia ja... lue lisää

Nämä uunissa paistetut bataattilohkot, maustetulla siirapilla valutettuina, ovat herkullinen alkupala, jota Alex Guarnaschelli ehdottaa nälän tyydyttämiseksi ennen suurta juhlaillallista. Keitä bataatti puolikypsäksi, leikkaa se lohkoiksi ja paista uunissa, kunnes... lue lisää

Voit leipoa herkullista maalaisleipää kotona uunissa, jopa ilman erillistä leipäkonetta, ja se on aivan kuin uunista otettuna. Tätä varten tarvitset kannellisen wok-pannun, joka sinun on lämmitettävä perusteellisesti ennen taikinan lisäämistä. Itse taikina... lue lisää

Jos teet uutta perunasalaattia, älä tuhlaa aikaa sen kuorimiseen: nuoret kuoret sisältävät hyödyllisiä mikroelementtejä ja hyödyttävät sinua. Pese perunat huolellisesti, keitä ne ja sekoita ne kovaksi keitettyjen munien kanssa kevyessä kastikkeessa. lue lisää

Tämä resepti muuttaa klassisen perunasalaatin kermaisella kastikkeella kasvislisukkeeksi, joka sopii täydellisesti juhlapyhiin, piknikeille tai yksinkertaiseen arkipäivän illalliseen. Tilkka omenaviinietikkaa ja suolakurkkuja lisäävät ripauksen... lue lisää

Jokainen, joka on joskus maistanut raasteperunoita amerikkalaisessa Cracker Barrel -ravintolaketjussa, rakastuu niihin ja yrittää tehdä niitä kotona. Tämä resepti on yksi kuuluisan pataruoan onnistuneimmista versioista. Ja se lumoaa... lue lisää

Maustekimppu, kuten cayennepippuri, kumina ja sichuanilainen pippuri, nostaa ranskalaiset perunat uudelle makutasolle, ja ne ovat paitsi mielenkiintoinen mausteinen olutvälipala, myös erinomainen lisuke, jota voidaan tarjoilla jopa juhlapyhinä - lue lisää

Valmista herkullinen ja aromaattinen bataattikeitto. Sen makea maku täydentyy täydellisesti palsternakan ja herkän purjon kanssa. Keitto haudutetaan kanalientässä ja sekoitetaan sitten samettiseksi sileäksi. Tarjoile aromaattisten... lue lisää

Yksi mielenkiintoinen tapa valmistaa bataatteja lisukkeeksi on paistaa ne uunissa mausteiden kera ja tarjoilla ne fermentoidun ranch-kastikkeen ja avokadon kanssa. Kastikkeen virkistävä maku täydentää täydellisesti makeita ja mausteisia bataatteja. Ripottele bataattien päälle avokadoviipaleita ja... lue lisää

Valmista juhlava lisuke vihreistä papuperunoista täyteläisessä, kermaisessa kastikkeessa ja päällä herkullinen juustokuori. Tämän padan kohokohta on rapea, paistettu sipuli ja rapeat pekonimurut. Se on vastustamaton! lue lisää

Tätä salaattia varten sinun ei tarvitse kuoria nuoria punaisia ​​perunoita: ohut kuori sisältää monia välttämättömiä mikroravintoaineita, jotka tekevät salaatistasi terveellisemmän. Muista vain pestä ne huolellisesti ja hankaamalla niitä harjalla. Salaatin eloisa maku tulee... lue lisää

Perinteisten maissisipsien sijaan nämä nachot tehdään bataattivohveliperunoista. Levitä ne tasaisesti uunipellille, lisää päälle chili con carnea (tai vain chiliä), ripottele juustoa ja paista, kunnes juusto on sulanut. lue lisää

Ilahduta kaikkia perunankuorialkupalalla. Uunissa paistetut perunankuoriviipaleet (säästä hedelmäliha muussausta varten) leikataan veneiksi ja tarjoillaan erilaisten täytteiden kera, kuten tässä reseptissä: paistettuja paprikoita, kinkkua, sipulia ja persiljaa. lue lisää