Reseptejä maailman keittiöistä

Sianfilee on uskomattoman mureaa, kirjaimellisesti suussa sulavaa. Ja paahdettu ananas, josta on tullut hilloa, lisää juuri sopivasti mehukkuutta. Sianlihan, ananaksen ja teriyaki-kastikkeen yhdistelmä...

Tämä ruoka sopii täydellisesti sekä perheillalliselle että seurueelle. Pasta on nopea ja helppo valmistaa, ja tulokset ylittävät kaikki odotukset. Kampasimpukat antavat kastikkeelle omaleimaisen...

Täyteläinen mutta kevyt annos, jossa on lähes täydellinen yhdistelmä oliiveja, kapriksia ja basilikaa. Marinara-kastikkeen pohja (tuoreet tomaatit ja valkosipuli) saa aivan uuden elämän...

Sitruunan tuoksu ja sen hapokas maku purkautuvat odottamatta raikkaalla tavalla, muistuttaen kimalluslamppuja. Tämä cocktail kimaltelee grillijuhlissa. Jo pelkkä kuohuviinin ulkonäkö...

Browniet ovat yksi ikonisimmista amerikkalaisista suklaajälkiruoista. Niitä tehdään käytännössä jokaisessa kodissa ja kahvilassa. Niiden suosion salaisuus piilee niiden valmistuksen helppoudessa ja ainutlaatuisessa koostumuksessa. Tämä...

Tämä ihana kahvikakku sopii paremmin aikuisille. Sen tunnusomainen vaniljan maku tulee italialaisesta vanilja-sitruslikööristä Tuaca, jonka 500 vuotta vanhaa reseptiä varjellaan tarkasti. Palat...

Mikä on upean syntymäpäiväkakun salaisuus? Houkutteleva muotoilu ja hienostunut maku. Mutta entä jos leikittelisit muodolla hieman ja lisäisit pienen yllätyksen – hyytelöpavun? Nämä ainutlaatuiset piñata-kakut...

Kesän hedelmät sopivat täydellisesti leivonnaisten kanssa; tuoreet ja aromaattiset ne antavat jälkiruokiin eloisan säväyksen. Pysymällä tässä valikoimassa löydät täydellisen reseptin, ja kaikki kauden hedelmät ovat aina...

Herkullinen italialainen focaccia on ainutlaatuinen alkupala tai leivän korvike. Tässä reseptissä taikinaan lisätään keitettyjä perunoita, mikä luo pehmeän ja murean rakenteen. Rapea kuori...

Amerikkalaiseen jälkiruokaan, S'moreen, vaahtokarkit paahdetaan nuotiolla, mutta ulkogrilli sopii myös vaahtokarkkien sulattamiseen. S'moret valmistetaan tyypillisesti suklaalla, mutta tässä reseptissä se...

Tämä jälkiruoka, jossa on klassinen mansikoiden ja kermavaahdon yhdistelmä, ilahduttaa makunystyröjäsi taatusti, ja nämä kakut täydentävät teekutsuja. Tämä on suosituin...

S'mores on jälkiruoka, joka valmistetaan perinteisesti nuotiolla. Se on suosittu Yhdysvalloissa ja Kanadassa, missä sekä lapset että aikuiset rakastavat sitä. Jo nimi, lyhennetty muoto sanasta...

Tämä kakku näyttää ammattimaisesti tehdyltä. Sen makukaan ei ole millään tavalla huonompi kuin kaupan versioilla. Voi tekee kerroksista pehmeitä ja meheviä. Halutessasi voit lisätä tätä lisää...

Tämä yksinkertainen ja herkullinen salaatti sopii täydellisesti kesän helteisiin, sillä se on parhaimmillaan kylmänä. Tämä kylmä salaatti pastan, juuston ja vihannesten kera on miellyttävän virkistävä ja jättää pysyvän vaikutuksen...

Hushpuppiet ovat pieniä, uppopaistettuja maissisuurimonitseja, jotka ovat yksinkertaisesti vastustamattomia! Niitä tarjoillaan perinteisesti Yhdysvaltojen eteläosissa lisukkeena kalan, merenelävien tai...

Perulainen perinteinen ruokalaji ceviche on yksi herkullisimmista tavoista tarjoilla raakaa kalaa. Jos sinulla on tuoretta merenelävää käsillä ja olet varma sen laadusta, se on loistava tekosyy...

Perinteiset meksikolaiset maissilastut, nachot, sopivat paitsi välipalaksi erilaisten dippien kanssa, myös täysiveriseksi ateriaksi. Aseta lastut foliolle ja ripottele päälle...

Uusi-Englanti, Yhdysvaltojen Atlantin rannikolla sijaitseva alue, on tunnettu merenelävistä ja hienoimmista mereneläväresepteistä. Höyrytettyjä äyriäisiä pidetään yhtenä...

Picadillo (espanjaksi "jauheliha") on liharuoka, joka on suosittu monissa Latinalaisen Amerikan maissa. Se on pohjimmiltaan jauhelihaa, joka paistetaan erilaisten vihannesten ja mausteiden kanssa tai...

Mitkään takapihan juhlat eivät olisi täydelliset ilman olutta; se antaa mukavan rakenteen juustokastikkeelle. Tämä alkupala sopii täydellisesti viihtyisään illanviettoon läheisten ystävien kanssa. Kaikki...

Espanjalainen kasviskeitto gazpacho on jo pitkään ollut suosittu kesäruoka kaukana kotimaansa ulkopuolella. Virkistävä, viileä ja vitamiineja täynnä oleva keitto jättää aina kylläiseksi ja samalla...

Meksikolaiset flautat (espanjaksi: flauta – huilu), tai kuten niitä myös kutsutaan, taquitot, ovat pieniä maissi- tai vehnätortilloista tehtyjä putkia, joissa on erilaisia ​​täytteitä: lihaa, kanaa, juustoa, vihanneksia,...

Guacamolea on valmistettu Meksikossa muinaisten atsteekkien ajoista lähtien. Tämä uskomattoman maukas ja terveellinen avokadotahna muiden vihannesten kanssa ei vaadi kypsentämistä, minkä vuoksi ihmiset ympäri maailmaa arvostavat sitä...

Meksikolainen kasvissalsa on loistava lisä mihin tahansa ruokaan, olipa kyseessä sitten liha, kala tai lisukkeet. Salsaa voi keittää tai valmistaa raaka-aineista. Tyypillisesti näitä ovat tomaatit punaiseen salsaan,...

Ostereiden syöntitavat Amerikassa ja Euroopassa ovat eronneet toisistaan ​​muinaisista ajoista lähtien, kuten useat arkeologiset kaivaukset osoittavat. Euroopassa ostereita syödään perinteisesti raakana, kun taas Amerikassa ne...

Bruschetta, italialainen alkupala, on laaja valikoima minisalaatteja, joita tarjoillaan paahdetuilla leipäviipaleilla. Näihin kuuluu kasviksia, lihaa ja mereneläviä, jotka kaikki on valmistettu siten, että...

Amerikkalainen jälkiruoka-sundae ei ole vain jäätelöä, vaan todellinen makujen räjähdys yhdessä kulhossa. Sundae, jonka nimi tarkoittaa englannista "sunnuntai", on korvannut suositun...

Valmista virkistävä trooppisen makuinen sorbetti. Sekoita vesimelonin hedelmäliha ananasmehun, limettimehun ja grenadiinin kanssa, lisää inkivääriolut ja pakasta jäätelökoneessa. Voit myös...

Jos pidät kirsikkatäytteestä, tulet varmasti rakastamaan sen makean ja happaman maun yhdistettynä voiseen murokeksipohjaan. Tämä lämmin kotitekoinen leivonnainen on monissa variaatioissaan usein...

Amerikkalaisen piirakkaruoan, persikkapiirakan, alkuperästä on useita teorioita. Yhden mukaan piirakat heitettiin lavalle, kun riehakas yleisö uppoutui näyttelijöiden esityksiin ja ilmaisi...

Meksikolainen taco on tyypillisesti pieni tortilla, joka on täytetty lihalla ja kasviksilla, mutta miksi et olisi luova ja tekisi kokonaan kasviksista valmistettuja tacoja? Tietenkin tällainen välipala...

Kuten mikä tahansa italialainen pasta, ravioli sopii kauniisti yhteen kasvisten kanssa. Mutta kasviskastikkeen sijaan tarjoile ne hienonnetun haudutetun munakoison ja tomaattien kanssa. Maukas munakoiso on täydellinen...

Resepti Rachael Raylta, "30 Minute Meals" -ruoanlaitto-ohjelman juontajalta, julkkiskokilta, liikenaiselta ja ruokatoimittajalta. Rachael mainostaa "nopeaa ja helppoa" ruoanlaittotyyliä...

Key lime pie, täyte, joka on tehty kondensoidusta maidosta, limestä ja kananmunankeltuaisista, on perinteinen jälkiruoka Floridan osavaltiossa Yhdysvalloissa. Sen keksivät oletettavasti paikalliset sienikalastajat, jotka...

Italian kulinaarinen symboli, Caprese-salaatti, on lautanen, joka koostuu viipaloiduista tomaateista, mozzarellajuustosta ja basilikanlehdistä, joiden päälle on pirskoteltu oliiviöljyä. Italialaiset tuskin loukkaantuvat, jos lisäät...

Nämä pullat valmistettiin ensimmäisen kerran yli vuosisata sitten Bostonissa yhdessä Yhdysvaltojen vanhimmista hotelleista, Parker Housessa. Niitä paistetaan edelleen hotellin ravintolassa, ja resepti on levinnyt kaikkialle...

Snickers-kakku on lähes identtinen suositun ja rakastetun suklaapatukan kanssa. Maitosuklaata, paahdettuja maapähkinöitä, suolattua karamellia ja aitoa nougaata. Kaikki tämä menee...

Jamaikalta kotoisin oleva kakku, jota etelän keittiössä joskus kutsutaan nimellä "Doctor Bird", on perinteisesti valmistettu banaaneista, ananaksesta, pekaanipähkinöistä ja kanelista, ja sen päällä on tuorejuustokuorrutetta. Se on saanut...

Äitienpäiväbrunssi voi alkaa keittiöstä leijailevan ihanan tuoksun myötä. Nämä herkulliset piimäskonssit ovat nopeita valmistaa. Ne ovat kuohkeita, enemmänkin murokeksimäisiä, ja...

”Jauheliha antoi meille mahdollisuuden improvisoida”, kokit kertovat. ”Halusimme antaa tälle tunnistettavalle ainesosalle makua. Täytimme annoksen valitun tyylin mukaisesti täyteläisellä...”

Pohjois-Amerikassa suosittu juuriolut ja rakastettu italialainen jälkiruoka yhdistyvät tässä reseptissä herkullisella lopputuloksella. Halutessasi voit lisätä jälkiruoalle suklaarouhetta. Kannattaa...

Bomba on vertaansa vailla oleva kesäjälkiruoka, joka on peräisin Ranskasta ja koostuu jäätelöstä. Ruoka on saanut nimensä tykinkuulamaisesta muodostaan. Tätä jälkiruokaa on valmistettu jo pitkään, vuodesta 1882...

Hushpuppies on pohjoisamerikkalainen ruokalaji, joka koostuu pienistä, uppopaistetuista maissitärkkelyksestä tehdyistä palloista. Niitä valmistetaan usein kotona tai kotiruokaravintoloissa. Tyypillisesti...

Uunissa tapahtuu jotain todella taianomaista tämän maissileivän paistuessa. Tuloksena on kolmikerroksinen piirakka, jossa on kermainen, voinen täyte. Se on vain...

Tämä kesäsalaatti, jota voi muunnella kokeilemalla eri aineksia, on parhaimmillaan valmistaa lähempänä sadonkorjuukautta. Mitä tahansa löydätkin puutarhastasi tai maanviljelijöiden torilta...

Vaikka bruschetan valmistustapoja on lukemattomia, tämä versio perinteisestä italialaisesta alkupalasta ansaitsee erityistä huomiota. Rucolan lievä kitkeryys ja patongin rapea laatu...

Suosittu Lähi-idän ja Välimeren herkku, kikhernepyreestä valmistettu hummus, voidaan valmistaa onnistuneesti kotona. Hummus on loistava pohja erilaisten mausteiden ja muiden...

Crostinit ovat perinteinen italialainen alkupala, joka sopii täydellisesti piknikille. Ne on parasta koota juuri ennen syömistä, jotta leipä ei pehmene. Appelsiinin kuori on...

Nämä pienet voileivät, tai paninit, kuten niitä Italiassa kutsutaan, tekevät varmasti vaikutuksen kaikkiin, jotka niitä maistavat. Niiden suussa sulava oliivitapenade tekee niistä vastustamattomia...

Kääre eli voileipäkääre on tortillan sisään kääritty täyte. Salaatinlehden käyttäminen tortillan sijaan tekee annoksesta pirteän ja terveellisen. Erilaisia ​​makuja...