Nämä ihastuttavat kuppikakut ovat uusi versio New York Cheesecake -teemasta. Ne tarjoavat kaikki suositun juustokakun maut: herkullisen yhdistelmän täyteläistä pohjaa ja herkullista tuorejuustokuorrutetta, sekä...
Reseptejä maailman keittiöistä
Jälkiruokien valmistaminen lasipurkeissa on viime aikoina tullut erittäin suosituksi. Sen lisäksi, että ne näyttävät viehättäviltä ja ainutlaatuisilta, ne ovat myös käteviä ottaa mukaan. Tämä pätee erityisesti...
Eksoottinen versio hedelmäjäätelöstä, joka on valmistettu vesimelonimassasta, basilikastikkeesta sekä suolasta ja chilipippurista. Se yhdistää neljä makua ylelliseksi kimpuksi: hapan, mausteinen, makea ja suolainen. Kaikki tämä...
Kulfi on jäädytetty maitojälkiruoka, joka on valmistettu kondensoidusta tai höyrystetystä maidosta. Toisin kuin tavallinen jäätelö, kulfi on tiheämpää ja kermaisempaa. Perinteinen...
Sundae on upea jäätelöjälkiruoka, jota tarjoillaan erilaisten herkullisten täytteiden, kuten hedelmien, makeiden kastikkeiden, strösselien ja keksien, kera. Yksi herkullisimmista pohjista...
Pappa al Pomodoro (italiaksi "tomaattipuuro") valmistetaan toscanalaisen keittiön perusraaka-aineista, jotka heijastavat sen luonnetta, yksinkertaisuutta ja täyteläisyyttä.
Valmista kuuluisasta ranskalaisesta tomaatti-, munakoiso-, kesäkurpitsa- ja paprikamuhennoksesta täyteläinen ja paksu keitto. Jotta Ratatouille-keitto ei menettäisi ranskalaista makuaan, muista lisätä...
Kalifornialainen salaatti on runsas määrä aineksia ja harmoninen sekoitus vastakkaisia koostumuksia – kaikki yhdessä kulhossa. Mehukkaita vihanneksia ja vihreitä, mureaa ja pehmeää avokadoa ja kovaksi keitettyjä munia, täyteläisiä kikherneitä ja rapeita...
Yksi Meksikon suosituimmista ja rakastetuimmista katuruoista on maissintähkä. Se grillataan kokonaisena, voidellaan majoneesilla ja päälle laitetaan raastettua juustoa ja chiliä. Avoimessa grillaamisen tuoksu...
Tämä pirteä, mehukas ja herkullinen aasialainen spagetti- ja kasvissalaatti on valmis minuuteissa. Keitä ohutta spagettia ja sekoita se julienne-vihanneksiin, jotta se on helppo syödä.
Nopea vihersalaattiresepti, joka monien italialaisten alkupalojen tavoin ylpeilee upealla ja herkullisella yhdistelmällä yksinkertaisia aineksia. Yhdistä Bibb-salaatinlehdet aromaattiseen minttuun ja...
Tee herkullinen ja terveellinen välipala kesäkurpitsatikuilla, jotka ovat aivan yhtä maukkaita ja herkullisia kuin ranskalaiset perunat tai krutongit. Nämä tikut on valmistettu cajun-mausteella ja...
Tee ainutlaatuisia nachoja käyttämällä kesäkurpitsaa maissilastujen sijaan. Viipaloi ne ohuiksi, pyörittele korppujauhoissa ja paista uunissa rapeiksi. Ripottele sitten...
Suklaafondant on tunnettu jälkiruoka, jossa on nestemäinen täyte, mutta se ei oikeastaan ole ainutlaatuinen. Voit esimerkiksi tehdä näitä mielenkiintoisia maapähkinävoikuppikakkuja nesteellä...
Tämä kevyt ja lähes painoton kakku ylpeilee kauneudellaan ja yksinkertaisuudellaan. Klassinen vaniljakakun ja kuohkean kuorrutteen yhdistelmä, joka on koristeltu värikkäillä konfeteilla, luo välittömästi tunnelman...
Kakku koostuu neljästä ilmavasta kerroksesta, joiden päällä on sulatettua ganachea ja rapeaksi paistettua vaahtokarkkikuorta. Se on melko helppo tehdä eikä vaadi paistamista. Kerrokset kermavaahtoa, värillisiä...
Napolilainen jäätelö on yhdistelmä kolmesta suosituimmasta jäätelömausta: mansikasta, suklaasta ja vaniljasta. Aseta kauhallinen tätä kolmiväristä herkkua kahden pehmeän jäätelövipaleen väliin...
Kevyt italialainen jälkiruoka, joka on valmistettu pakastetusta hedelmäsoseesta, sokerista ja hunajasta. Toisin kuin jäätelö, italialainen jää on maidotonta ja helpommin sulavaa, mikä lisää raikkautta ja...
Elegantti kerrosjälkiruoka appelsiinimarmeladia, tuoretta kermavaahtoa ja suklaarouhetta lasissa. Se on valmis minuuteissa ja näyttää miljoonalta dollarilta. Lisäksi makuyhdistelmä...
Nämä maapähkinävoikeksit paahdetuilla, tahmeilla vaahtokarkeilla ja suklaalla tuovat mieleen kuuluisan amerikkalaisen herkun, s'moresin. Tämän jälkiruoan valmistukseen ei kuitenkaan tarvita tulta...
Nämä keksit ilahduttavat sekä lapsia että aikuisia jo pelkästään ainutlaatuisella ulkonäöllään. Ne on tehty kuten piñatat, meksikolainen leivonnainen, josta on viime aikoina tullut suosittu...
Jos rakastat rapeakuorrutteisia hedelmäpiirakoita, tulet ihastumaan tähän mustikkapiirakkaan. Tässä kesäpiirakassa on ripoteltu tuoreita, kokonaisia mustikoita tiheän muruseoksen sisään...
Trifle on perinteinen englantilainen kerrosjälkiruoka, jonka historia juontaa juurensa 1500-luvulle. Se valmistetaan tyypillisesti kirkkaassa lasiastiassa, jotta likööriin kastetut vuorottelevat kerrokset paljastuvat...
Jäätelö oli aikoinaan vain varakkaiden aatelisten saatavilla, mutta nyt sitä voi ostaa lähes mistä tahansa kaupasta tai jopa tehdä kotona. Siinä ei ole mitään monimutkaista, varsinkin kun...
Merenelävät ovat Provencen keittiön tunnusmerkki. Tyypillisesti tämän rannikkoalueen ruokiin kuuluu runsaasti tuoreita kauden vihanneksia, aromaattisia yrttejä ja erilaisia pastoja. Mestarikurssi...
Joskus herää kysymys: miten yllättää vieraat heidän odottaessaan pääruokaa? Ja nämä yksinkertaiset, rapeat voileivät ovat täydellinen ratkaisu. Makujen ja koostumusten harmonia. Nämä...
Kanaa rakastetaan jokaisella mantereella, koska se on yksi käytännöllisimmistä ruoista. Sitä on saatavilla lähes mistä tahansa ruokakaupasta, se on suhteellisen edullista ja kypsyy nopeasti.
Thaimaalainen keittiö lumoaa ja lumoaa aromeillaan ja epätavallisilla makuyhdistelmillään. Trooppisia limen ja kookosmaidon vivahteita, perinteisiä mausteita sekä aasialaisia kalakastikkeen ja...
Nämä yksinkertaiset ananaksella maustetut kanavartaat voi paistaa uunissa. Ananaksen hedelmäisten vivahteiden ja kanan maun täydellinen yhdistelmä on tunnettu jo pitkään, mutta mikään ei estä sinua parantamasta makua. Ja...
Vaikka Venäjällä aasialaista ruokaa on saatavilla pääasiassa ravintoloissa ja kotiinkuljetuspalveluissa, sen kotimaassa se mielletään tyypillisesti ensimmäisen kerran katuruoan kautta. Näissä maissa se ei...
Kevätkääryleet ovat yleisiä Kaakkois-Aasian keittiössä. Ne ovat kylmä alkupala, joka koostuu riisipaperiarkkiin tai muuhun materiaaliin kääritystä täytteestä...
Amerikkalainen jälkiruoka, whoopie pie, on voileipä, joka on tehty kahdesta keksistä voikreemikuorten välissä. Niitä rakastetaan pehmeän keksipohjansa vuoksi, joka sopii täydellisesti...
Upea yhdistelmä kahta jälkiruokaa yhdessä kulhossa. Perinteinen italialainen jälkiruoka, Affogato (italiaksi: affogato – hukkunut), on pallo vaniljajäätelöä, jonka päällä on kuppi...
Nimestään huolimatta napolilainen jäätelö keksittiin Amerikassa, ei Italiassa. Se on jäätelöpala, joka koostuu kolmesta eri mausta ja väristä. Sen valmisti ensimmäisenä napolilainen...
Jäätelöannos on jälkiruoka, joka valmistetaan jäätelöstä ja jonka päällä on marjoja, hedelmiä, pähkinöitä, suklaata, karkkeja tai mitä tahansa muuta herkullista herkkua. Oman jäätelöannosten valmistaminen nostaa yksinkertaisen vaniljaisen...
Tämä pommi-kakku ilmentää kaikkea sitä, mitä amerikkalaiset rakastavat. Amerikkalainen suklaakeksi paistetaan puolipallon muotoon, mistä kakun nimi juontaa juurensa, ja se on täytetty kerroksilla...
Italialainen jälkiruoka semifreddo (italiaksi "puolikylmä") yhdistää jäätelön, kakun ja moussen parhaat puolet. Semifreddo valmistetaan kermavaahdosta, munista ja sokerista, ja...
Tämä amerikkalainen Alaskan uunikakku on loistava tapa yllättää vieraasi kesäjuhlissa, sillä lämpimän uunikakun sisältä löytyy kylmää jäätelöä! Upea...
Panzanella on yksinkertaisin ja herkullisin italialainen kesäsalaatti. Makeita kypsiä tomaatteja, rapeita, aromaattisia sipuleita, kirpeää oliiviöljy- ja etikkakastiketta sekä vanhentuneita leivänpaloja...
Paahdetut tomaatit antavat kastikkeelle syvemmän ja täyteläisemmän maun. Lisää tomaatteihin sipulia, valkosipulia ja yrttejä, niin saat todella upean kastikkeen! Paahda kaikkea hitaasti uunissa ja sitten...
Italialaiset gnocchit ovat niin herkullisia ja monipuolisia, että niistä kannattaa ehdottomasti tulla osa ruokavaliota. Niitä voi tehdä suuria määriä ja pakastaa, ja sitten keittää uudelleen tarpeen mukaan...
Meksikolainen alkupala tostada eroaa tacoista siinä, että vihannekset ja liha kerrostetaan rapeaksi paistetun tortillan päälle. Tyypillisesti tostadat valmistetaan tortilloista, jotka eivät ole enää tarpeeksi tuoreita...
Meksikossa lähes mikään ateria ei ole täydellinen ilman pöydällä olevaa tortillalettua. Pienen tortillan voi täyttää millä tahansa pöydästä löytyvällä aineksella, jolloin syntyy taco. Kalatacot ovat peräisin...
Italialainen risotto erottuu muista riisiruoista kermaisella koostumuksellaan ja herkällä, voisella maullaan, jota täydentävät muut ainekset. Kokeile esimerkiksi risottoa babymaisilla,...
Ratatouille, kasvispata, on entistäkin maukkaampi ja herkullisempi grillattuna. Perinteisesti ratatouilleen kuuluu tomaatteja, munakoisoa, kesäkurpitsaa ja sipulia. Grillaa kypsät kasvikset hiilillä, pilko ne ja...
Näiden kesäisten marjaisten muffinien mehevä koostumus ilahduttaa kaikkia, jotka rakastavat suussa sulavaa sokerikakkua. Taikina ei vaadi kasviöljyä,...
Tästä reseptistä tulee kuusi kaunista minipiirakkaa, joiden halkaisija on 13 cm. Herkkä kerma tekee vaikutuksen kaikkiin kookoksen ystäviin. Vatkattu kerma ei ainoastaan koristele pintaa...
Ihana jälkiruoka ilman liiallista makeutta, täydellisellä makujen ja koostumusten yhdistelmällä. Jotta karamelli kovettuu kunnolla, saatat joutua keittämään siirappia hieman yli 8 minuuttia, kunnes se...
Ranskalaiset kampasimpukan muotoiset keksit ovat olleet pitkään suosittuja kotimaansa ulkopuolella. Herkku mainitaan Marcel Proustin romaanissa "Kadonneen ajan etsintä", ja...
Risotto on riisiruoka, joka kypsennetään puuromaiseksi. Kun risotto muuttuu kermaiseksi, siihen lisätään parmesaanijuustoa, vihanneksia ja lihaa. Tämän reseptin herkkä koostumus saavutetaan...
























































