Aika: 15 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4

Margarita-cocktail on tuttu kaikille. Vaikka et olisi koskaan kokeillut sitä, sen nimi ei ole todennäköisesti jäänyt sinulta huomaamatta. Tämä ei ole yllättävää, sillä juoma on yksi International Bartenders Associationin (IBA) virallisista cocktaileista modernin klassikon joukossa. Sen juuret ulottuvat vuosien 1936 ja 1948 välille. Siitä on monia muunnelmia, joilla jokaisella on oma ainutlaatuinen Margaritansa. Tämän reseptin avulla voit nauttia tunnetusta juomasta hieman eksoottisella vivahteella.

Ainesosat:

Mangosekoitus

• 600 g tuoreita mangoja
• 1 kuppi vettä
• 0,5 kuppia sokeria
• Harmaa suola

Cocktail

• 3 kuppia jäätä
• 1,5 kuppia mangosekoitusta
• 120 ml tequilaa
• 60 ml Triple Sec -appelsiinilikööriä
• Limelohkot
• Piparminttusuola, resepti mukana

Ainesosien korvaaminen
Käytetyt mittausastiat

1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.

Reseptejä, joissa on samankaltaisia ​​ainesosia

mango, sokeri, tequila, Appelsiinilikööri, lime, minttu

Suosittelemme

Valmistelu:

Vaihe 1

• Margarita-cocktail:

  
  Kuori mangot, poista siemenet ja pilko ne suuriksi paloiksi. Laita mangot tehosekoittimeen, kaada joukkoon vesi, lisää sokeri ja ripaus suolaa. Sekoita tasaiseksi. Maista ja lisää sokeria maun mukaan.
Vaihe 2
• Laita jäät tehosekoittimeen ja lisää mangosekoitus, tequila ja triple sec. Sekoita tasaiseksi. Hiero margaritalasin reunaa limettilohkolla ja kasta se minttusuolaan, jotta reuna peittyy. Täytä lasi cocktaililla ja nauti!
Vaihe 3

• Piparminttusuola:

  
  
  • 1 kuppi mintunlehtiä
    
  • 1 kuppi harmaata tai karkeaa merisuolaa
  
  Pese ja kuivaa minttu ja silppua se karkeasti. Sekoita morttelissa yhtä suuret osat suolaa ja minttua.

Äänet: 1