Reseptejä maailman keittiöistä

Rapsakat moravialaiset keksit ovat suosittuja Pohjois-Carolinassa, jonne ne saapuivat Keski-Euroopasta siirtomaa-aikana. Nämä klassiset, tuoksuvat mausteet tuotiin Yhdysvaltoihin 1700-luvulla.

Et voi lopettaa tämän makean välipalan syömistä. Se on suklaalla ja maapähkinävoilla kuorrutettu murosekoitus, jonka päällä on kuivattua banaania ja toffeenpaloja. Tee se etukäteen ja...

Tämä jälkiruoka kypsennetään ja tarjoillaan valurautapannulla. Paksu kerros pehmeää ja täyteläistä suklaabrownie-leivonnaista pekaanipähkinöillä on päällä toffeenmakuista karamellikuorrutetta ja rapeaa...

Tämä jälkiruoka yhdistää kaikki pehmeän, kermaisen toffeen, brownien ja juustokakun herkut yhdeksi eeppiseksi kakuksi. Sen valmistukseen tarvitset suklaakuorrutettua toffeeta, tuorejuustoa, brownie-kakkua...

Ruskean voin ja fariinisokerin yhdistelmä antaa tälle jälkiruoalle toffeen kaltaisen maun ja pehmeän, pureskeltavan rakenteen, kun taas ripaus muskottipähkinää lisää mausteisen vivahteen. Jälkiruoka on paistettu...

Jos rakastat suolaisen ja makean yhdistelmää, tämä monimutkainen voileipä on sinua varten! Maapähkinävoi-mansikkahyytelövoileipä on amerikkalainen klassikko, jota tässä reseptissä on parannettu...

Keitettyä kvinoaa ja hirssiä sekoitetaan paistettujen shiitake-sienten, maissin ja tuoreiden yrttien kanssa sitruuna-oliiviöljykastikkeessa. Tästä tulee terveellinen täysjyväviljasta valmistettu lisuke lihalle.

Pikakahvin ja jauhetun kanelin lisääminen suklaataikinaan muuttaa dramaattisesti yksinkertaisen brownien. Brownien maku rikkaammaksi ja monimutkaisemmaksi, samalla kun sen koostumus pysyy...

Perunalastuja on sekoitettu maapähkinöiden, mantelien, pekaanipähkinöiden ja cashewpähkinöiden kanssa tässä chipotle-lime-makuisessa välipalassa. Tarjoile alkupalana juomien kanssa kotibileissä tai...

Tämä herkkä japanilaistyylinen dippikastike on valmistettu valkoisista cannellinipavuista ja pehmeästä tofusta, ja miso-tahna, vihreä sipuli ja soijakastike antavat sille rikkaan makuprofiilin. Täydellinen alkupalaksi...

Luuletko, että granola voi olla vain makeaa ja kuivattujen hedelmien päällä? Yksi lusikallinen tätä aasialaisvaikutteista, umamin makuista granolaa tekee sinusta elinikäisen suolaisen granolan ystävän. Kauran lisäksi...

Valmista herkullisia japanilaistyylisiä voileipiä grillatusta lohesta, misosta, wasabista ja seesaminsiemenistä. Tarjoile lohi paahdetuilla sämpylöillä, joiden päällä on avokadomajoneesia ja maustettua raikkaalla vesikrassilla...

Kuppikakkujen ei tarvitse olla makeita ja jälkiruokamaisia, mutta niiden ehdottomasti tulisi olla kauniita. Esimerkiksi nämä pienet, amerikkalaisen kanapiirakan makuiset, kuorrutetaan hernekreemillä ja...

Rapeaksi leivitetty kana parmesaanilla, tomaattikastikkeella ja sulavalla mozzarellalla, tarjoiltuna spagetin kanssa kotitekoisessa marinara-kastikkeessa tekee herkullisesta italialaisvaikutteisesta illallisesta täydellisen erityistilaisuuteen.

Tämä kana-parmesaanilasagnejuustoateria sisältää kerroksia rapeita, leivitettyjä, friteerattuja kananleikkeitä, tomaattikastiketta ja kolmea juustoa (mozzarella, ricotta ja parmesaani). Tarjoile...

Vaikka payard on monimutkainen ranskalainen nimensä, se on yksi yksinkertaisimmista ruokalajeista – pannulla paistettu kananleike ilman paneroimista. Täydellinen nopeaan ja helppoon illalliseen...

Mole on meksikolainen klassikko, paksu, tumma kastike, joka on valmistettu kuivattujen chilipaprikoiden, mausteiden ja tumman meksikolaisen suklaan sekoituksesta. Tässä reseptissä on myös...

Kanan paistaminen tiilen alla on toscanalainen ruoanlaittotekniikka, joka on levinnyt kauas Italian ulkopuolelle. Litistetyn kanan pintaan muodostuu suuri pinta, joka joutuu kosketuksiin...

Tahmeassa aasialaisessa kastikkeessa olevat kanansiivet sopivat täydellisesti oluen kanssa. Tämän reseptin paras puoli on se, että siivet paistetaan uunissa friteerauksen sijaan, mikä tekee niistä vähemmän rasvaisia. Marinoi ne...

Hauduta kananrintaa kevyesti tomaattikastikkeessa valkosipulin ja chilipaprikoiden kanssa saadaksesi herkullisen, paksun quesadillatäytteen. Lisää kanan päälle paistettuja sieniä, runsaasti silputtua...

Tämä salaatti saa upean makunsa kookosmaidosta, fariinisokerista ja kalakastikkeesta valmistetusta kastikkeesta. Hiero porsaanfileetä samalla kastikkeella ennen grillaamista. Leikkaa kypsennetty liha ohuiksi viipaleiksi, aivan kuten...

Tämä runsas aasialaistyylinen kulhoruoka on täydellisen tasapainoinen ja täysi ateria, jossa on terveellisiä hiilihydraatteja, kuitua ja proteiinia. Se on myös herkullinen. Ruskeaa riisiä tarjoillaan paistetun kiinankaalin,...

Tämä kevyt kofta- ja tomaattiruoka, joka paistetaan yhdellä uunipellillä, sopii täydellisesti nopeaan arkipäivän illalliseen. Voit käyttää koftan valmistukseen jauhettua lampaanlihaa, naudanlihaa tai näiden yhdistelmää.

Tämä valtava suorakaiteen muotoinen pizza on tehty helposti muokattavasta kotitekoisesta taikinasta, joka paistuu uunissa kuohkeaksi, sitkeäksi ja uskomattoman rapeaksi kuoreksi. Täytteet ovat...

Herkullinen, lapiomainen piirakka paksulla, tahmealla melassitäytteellä ja rapeaksi paistetulla streuselilla tuli tunnetuksi Yhdysvalloissa Pennsylvanian hollantilaisten toimesta. Se on helppo valmistaa ruokakomeron perusraaka-aineista ja täydellinen herkku mihin tahansa tilaisuuteen.

Sangaree on yksi vanhimmista amerikkalaisista cocktaileista. Perinteisesti se oli harmoninen yhdistelmä viiniä, sokeria ja muskottipähkinää. Tässä reseptissä käytetään hunajalikööriä sokerin sijaan, ja...

Lille on ranskalainen maustettu viini, jota on saatavilla valko-, rosé- ja punaviineinä. Jokaisella lajikkeella on oma ainutlaatuinen makunsa. Vaikka Lille Rouge on herkullinen sellaisenaan, lisää siihen...

Valmista upea etiopialaistyylinen illallinen yhdellä uunipellillä mehukkaalla kanalla, suolaisilla porkkanoilla ja mureilla kikherneillä. Kun olet kauhonut kaiken lautasille, pannu tippuu herkullisesta mehusta. Voit...

Marokkolainen ras el hanout, harissa ja runsas määrä tuoreita yrttejä tuovat yksinkertaiseen liha- ja perunaruokaan Maghreb-keittiön maagiset aromit. Hiero maustetta luonnonmukaisiin lampaanleikkeisiin...

Mukillinen kaakaota on vielä lämpimämpi, jos täytät sen meksikolaisella mausteseoksella, jossa on kanelia, kardemummaa, chiliä ja muskottipähkinää. Lisää ripaus kotitekoista vaniljaa...

On vaikea vastustaa täydellisesti grillattua lohta, joka on maustettu raikkaalla, sitruksisella kuubalaisella mojo-kastikkeella. Perinteisen appelsiinimehun sijaan tämä marinadi...

Nieriän filee paistetaan pannulla ja tarjoillaan makeiden ja mausteisten marokkolaistyylisten lasitettujen porkkanoiden ja mantelien kanssa. Koko annos on täydennetty ras el hanout -mausteella, joka...

Jääkaapin ja ruokakomeron pitäminen täynnä on avainasemassa herkullisten arkiruokien valmistamisessa muutamassa minuutissa. Tähän maukkaaseen pastaan ​​tarvitset sitruunaa,...

Unohda tavallinen voideltu pasta päivälliseksi! Kokeile sen sijaan tätä kasviksilla täytettyä voideltua pastaversiota, joka on valmis minuuteissa ja josta lapsetkin pitävät, jopa...

"Äidin papupasta on yksi suosikkiruoistani kotona. Söimme sitä usein illalliseksi", muistelee reseptin kirjoittaja, ruokastylisti Vince Camillo, "koska se on niin mahtavaa..."

Tämä kakku on saanut inspiraationsa streusel-kuorrutteella tehdystä kahvikakusta, jonka parasta antia on rapea kuorrute. Kakun sisus on runsas ja täynnä kermaa, donitseja ja kerros kaneli-pekaanipähkinöitä...

Jos sinulla on vohvelirauta pyöreiden belgialaisten vohveleiden paistamiseen, voit paistaa kakkukerrokset siinä. Se on paljon helpompaa kuin uunin ja leivinpellin käyttö! Sekoita taikina käyttämällä kaupasta ostettua vohvelijauhetta...

"Kun kasvoin Intiassa, masalajuustolla maustettu paahtoleipä oli yleinen aamiaistarjottava", Manit Chauhan muistelee. "Se tehtiin Amul-sulatejuustolla, ainoalla Intiassa saatavilla olevalla sulatejuustolla...

Tämän piirakan nimi kuulostaa vitsiltä, ​​mutta tämä on yksi niistä tapauksista, joissa sinun täytyy vain luottaa ja kokata! Tomaattikeittopurkki tekee piirakasta jotenkin taianomaisesti uskomattoman mehevän, mutta silti...

Tämä perinteinen tomaattipiirakka Amerikan eteläosista valmistetaan chicagolaistyyliin syvässä vuoassa, jossa on suljettu täyte. Tarjoile sitä lisukkeena grillatun kanan kanssa tai kokeile sitä pääruokana...

Paprikamakkara on italialais-amerikkalaisen keittiön klassikko, täydellinen yhdistelmä missä tahansa muodossa, olipa se sitten pääruokana tai lasagnen täytteenä. Kokeile sitä nyt alkupalana...

Tässä laatikossa sinun ei tarvitse paistaa lihaa tai keittää pastaa. Lado ne vain kerroksittain uunivuokaan vuorotellen kastikkeen, raa'an makkaran ja juuston kanssa, peitä foliolla ja paista.

Perhosleikkurimakkara ja grillaa se foliopusseissa paprikoiden ja sipulien kanssa. Se on herkullinen, nopea ja täydellinen välimerellinen ruoka...