Herkullinen ja terveellinen voileipä, joka on tehty kevyestä ranskalaisesta Niçoise-salaatista pehmeällä bagelilla, jonka päällä on unikonsiemeniä, seesaminsiemeniä ja kuivattua sipulia. Salaatti sisältää keitettyjä munia, vihreitä papuja ja...
Reseptejä maailman keittiöistä
Espanjalainen tortilla on kuohkea perunamunakas, jota tarjoillaan Espanjassa illalliseksi tai aamiaiseksi, tapas-välipalana juomien kanssa tai kahden leipäviipaleen välissä mukaan otettavaksi.
Tässä reseptissä kerrotaan, kuinka valmistat herkullisen ja mehukkaan hampurilaisen itse jauhelihasta, etkä kaupasta ostetusta. Tämä on ratkaisevan tärkeää, jos haluat kokea aidon maun...
Samettinen italialainen risotto on täynnä parmesaanijuuston pirteää, kermaista makua sekä sitruunamehun ja -kuoren virkistäviä sitrushedelmien vivahteita. Jotta risotto onnistuu täydellisesti...
Spagetti Bolognese on italialainen klassikko, jota haluat syödä yhä uudelleen. Tästä reseptistä saa reilusti bolognesekastiketta, joka riittää useisiin illallisiin. Sekoita vain...
Jamaikalainen jerk-mausteketsupin resepti...
Kananrinta on kääritty pieniksi rulliksi ja täytetty pilkotulla paistetulla sienellä ja vuohenjuustolla, joka täydentää täydellisesti rikkaan sienen makua kermaisella koostumuksellaan ja...
Tämä ruoka sopii hyvin joko kaupasta ostetun pakasteriisin tai edellisenä päivänä ylijääneen keitetyn riisin kanssa. Kuumenna se paistinpannulla paistettujen tofupalojen, vihreiden papujen ja...
Vain puoli lusikallista garam masala -maustetta muuttaa tavallisen tomaattikeiton intialaiseksi ruoaksi. Mausteiden lisäksi tarvitset myös luumutomaatteja, sipulia ja tomaattipyrettä. Jauha tomaattipyree...
Lapsetkin tietävät, että makaroni ja juusto ovat vielä herkullisempia makkaran kanssa. Tämä mac 'n' cheese -makkara on tehty laatikkoruoaksi, jossa on paistettuja kanan ja makkaran paloja...
Pizzatacot ovat helppo tapa nauttia kaikista kotitekoisen pizzan mauista ilman taikinan tai uunin vaivaa. Pizzatäytteet paistetaan pannulla ja tarjoillaan maissi...
Kotitekoisten kaurakeksien valmistamiseksi sekoita yhtä paljon vehnäjauhoja ja kaurahiutaleita. Niitä ei tarvitse jauhaa etukäteen. Kaurahiutaleet antavat pehmeille kekseille miellyttävän maun.
Pura näitä keksejä ja nauti rikkaasta, tuplasuklaan mausta jokaisella puraisulla. Klassinen amerikkalainen suklaakeksitaikina on sekoitettu pieneen määrään...
Nämä upeat keksit yhdistävät mansikan ja kerman klassisen maun hienovaraiseen ruskean sokerin karamellin vivahteeseen. Taikinaan on sekoitettu tuoreita mansikanpaloja, ja kermainen maku...
Nämä pehmeät suklaakeksit ovat Amerikan suosituimpia kotitekoisia herkkuja. Ne sopivat täydellisesti mukaan otettavaksi välipalaksi. Paljon voita, fariinisokeria ja kananmuna...
Tämä terveellinen hampurilaisvaihtoehto miellyttää kaikkia, erityisesti pikaruoan ystäviä. Se valmistetaan kuten spagetti ja lihapullat, ja se on täynnä kaikkia tuhdin hampurilaisen makuja. Keitetty pasta...
Agua fresca on meksikolainen virvoitusjuoma. Toisin kuin mehut, agua fresca valmistetaan pääasiassa makeasta vedestä, ja se maustetaan erilaisilla hedelmillä, kukilla ja siirapeilla. Juoma...
Kiivi, mango ja papaija ovat herkullisia sellaisenaan, mutta kun ne yhdistetään kulhossa ja päälle lisätään minttua, maku muuttuu entistäkin raikkaammaksi ja eloisammaksi. Kaikki hedelmät on leikattu yhtä pieniksi paloiksi...
Yksi perinteisistä amerikkalaisista voileivistä on maapähkinävoista ja hedelmähyytelöstä tehty maapähkinävoi- ja hedelmäsokerivoileipä. Se vaikuttaa oudolta yhdistelmältä, mutta kun sitä kerran maistaa, sitä ei voi lopettaa.
Täytetyt poblano-paprikat maissitäytteellä ovat meksikolainen kasvisalkuruoka, joka näyttää elegantilta ja juhlavalta, mutta on yllättävän helppo valmistaa. Esipaistettuina...
Jos sinulla on eläviä hummereita, parasta, mitä niistä voi tehdä, on amerikkalainen hummerisalaatti herkällä majoneesi-aioli-kastikkeella. Noudata reseptin vaiheittaisia ohjeita...
Tämä herkullinen kana rapeaksi maustetulla kuorella on ehdoton hankinta niin loma- kuin perheillallisellekin. Anna sille ainutlaatuinen maku marinoimalla sitä yön yli oluen ja...
Italialaisen frittatan kauneus piilee siinä, että siihen voi lisätä runsaasti kauden kasviksia, mikä tekee munakkaasta paitsi ravitsevan myös mehukkaan, terveellisen ja herkullisen. Ja maun parantamiseksi...
Tämä salaatti valmistuu minuuteissa ja siitä tulee ylellinen ravintolatasoinen alkupala, joka yhdistää mielenkiintoisella tavalla endiivin katkeruuden päärynöiden makeuteen ja Roquefort-juuston samettisen koostumuksen...
Valmista hienostunut ranskalainen illallinen kahdelle côte de boeuf -pihvillä, jonka päällä on sulaa voita ja tuoksuvia yrttejä, paistettuja karhunvatukoita timjamin kera ja paahdettua valkosipulia. Côte de boeuf ei ole...
Yksinkertaisista aineksistaan huolimatta tämä ranskalainen sipulipiiras on uskomattoman herkullinen ja juhlava. Kaikki johtuu karamellisoiduista sipuleista, joita paistetaan pitkään miedolla lämmöllä...
Flajole on raa'a papu, joka korjataan vielä vihreänä ja kuivataan varjossa värin ja kaikkien hyödyllisten ominaisuuksien säilyttämiseksi. Korkean mikroravinnepitoisuuden ja...
Välimeren aiolikastike sopii täydellisesti kala-, äyriäis- tai kasvisruokien kanssa. Sen pääraaka-aineet ovat valkosipuli ja oliiviöljy. Aioli sisältää myös kananmunankeltuaista,...
Tämä ilmava mousse, joka on täytetty klassisella tumman suklaan ja virkistävän appelsiinin yhdistelmällä, on elegantti ranskalainen jälkiruoka, jota haluat tehdä niin erityistilaisuuksiin kuin muuhunkin.
Hienostunut ranskalainen martini on sekoitus vodkaa, vermuttia, ananasmehua ja Chambord-vadelmalikööriä. Se on täynnä Ranskan henkeä, vaikka se keksittiinkin New Yorkissa. Juoma on virallinen...
Ranskalainen uunisuklaakerma (pou de crème) on herkkä suklaapommi, joka lumoaa sinut koostumuksellaan ja unohtumattomalla maullaan. Tämä puolestaan riippuu suoraan laadusta...
Laakerinsimpukat päällystetään ohuella jauhokerroksella ja paistetaan voissa pannulla, kunnes ne ovat ulkopuolelta kullanruskeita ja sisältä pehmeitä ja makeita. Muutama minuutti ennen...
Retiisit voin ja karkean merisuolan kera on epätavallinen yhdistelmä, jota pidetään perinteisenä kevään alkupalana Ranskassa. Retiisit tarjoillaan runsaan merisuolakasan ja viipaleiden kera...
Paistettujen sienten tärkein salaisuus on se, että niiden lakit ovat paljon herkullisempia voissa paistettuina. Käytä mitä tahansa metsäsieniä, niin saat uskomattoman maukkaan annoksen, joka on täynnä...
Jos etsit herkullista jälkiruokaa, jolla on vaikuttava esillepano ja joka on helppo valmistaa kotona, kokeile ranskalaista Île flotant -leivonnaista. Sen nimi tarkoittaa "kelluvaa saarta": kevyttä ja...
Käytämme aitoa meksikolaista suklaata, jota myydään kiekkoina. Tämä suklaa ei ole kaikkien mieleen sellaisenaan, mutta maidon kanssa sekoitettuna siitä tulee uskomattoman herkullinen...
Vihreiden papujen lisukkeet ovat uskomattoman terveellisiä; niiden pitkät palot näyttävät aina juhlavilta, ja jotta papujen maku ei kyllästyisi, voit kokeilla loputtomasti erilaisia kastikkeita. Tässä aasialaisessa...
Vain kaksi lisäainesosaa muuttaa brie-juuston hienostuneeksi ranskalaistyyliseksi alkupalaksi muutamassa minuutissa: hunaja ja paahdetut mantelilastuja. Ripottele ne juuston päälle ja paista herkullinen...
Kokeile tätä ranskalaista kermaista purjokeittoa, joka perustuu Julia Childin reseptiin. Opit ranskalaisen ruoanlaiton taidon kotona. Kuuluisan perunamuusin maku...
Nämä rapeat ja hiutaleiset leivonnaiset maistuvat yhtä herkullisilta kuin miltä ne näyttävätkin. Kaksi mantelikeksiä on sidottu yhteen suklaaganachen kanssa, mikä luo hienostuneen ranskalaisen macaronin. Tämä leivonnainen kuitenkin...
Ranskalainen kasvistian on terveellinen kesäkasvisruoka, joka on peräisin Provencesta. Tarvitset sipulia, perunoita, kesäkurpitsaa, tomaatteja ja yrttejä. Kasvikset leikataan yhtä suuriksi...
Coq au vin (ranskaksi "kukko viinissä") on klassinen ranskalainen ruokalaji, joka vaatii valmistelua, aikaa ja kärsivällisyyttä, mutta tulokset ovat sen arvoisia. Saat erityisen, juhlavan...
Tämä herkullinen mutta aavemainen juustokakku luotiin erityisesti Halloweenia varten. Se ei vaadi paistamista: kokoamisen aikana jokainen osa kovettuu pakastimessa tai...
Näitä epätavallisia miniatyyrileivonnaisia pidetään ranskalaisen Bordeaux'n kaupungin leipomoiden nimikkoleivonnaisina, ja nunnat loivat ne siellä yli 200 vuotta sitten. Niiden vaniljan maku ja kontrastinen...
Ranskalainen omenapiirakka on helppo valmistaa ja tarjoilla, mutta sen hedelmäinen maku on uskomattoman täyteläinen. Piirakkataikina voidaan tehdä etukäteen; sen täytyy levätä muutaman minuutin...
Valmista ranskalainen suklaamousse kevyeksi ja elegantiksi jälkiruoaksi, josta kaikki pitävät. Koko prosessi ei vie kauaa, mutta moussen hyytymiseen kuluu muutama tunti...
Coq au vin (tai coq au vin) on klassinen ranskalainen ruokalaji. Kananpaloja paistetaan pekoninrasvassa rapeiksi, ja ne tarjoillaan paistettujen sienten ja kasvisten kera...
Soufflé voi olla enemmän kuin vain jälkiruoka; se voi olla myös herkullinen ja suolainen alkupala, joka on kotijuhlissasi huomion keskipisteenä. Blue Roquefort -juusto tekee siitä hienostuneen herkun. ...
Jos haluat ilahduttaa vieraitasi, hemmottele heitä crème brûléellä. Tämä klassinen ranskalainen jälkiruoka ilahduttaa aina, eikä kukaan todennäköisesti voi vastustaa sen samettista vaniljan makua...
Tämä crème brûlée -resepti on yllättävän nopea ja helppo valmistaa jopa ensikertalaisille. Tässä herkässä jälkiruoassa on lumoavia kahvin vivahteita, jotka lusikka antaa...
























































