Kotiin » Maailman keittiöt » Sivu 103
 

Reseptejä maailman keittiöistä


Luokat: Pääruoat, Pasta, .
Kirjoittaja:
Klassinen liesitasolla valmistettu makaronilaatikkoNäyttökerrat: 83 063

Helpoin tapa valmistaa amerikkalaista mac 'n' cheesea on liedellä. Tämä resepti tekee siitä lähes yhtä kermaisen, tahmean ja herkullisen kuin uunissa paistettu, vain pienellä vaivalla ja...

makaronia, cheddarjuustoa, tuorejuustoa, maitoa, sinappijauhetta, paprikaa...
Aika: 35 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 6
Luokat: Pääruoat, Pasta, .
Kirjoittaja:
Pinaattiravioli paahdetulla paprikakastikkeellaNäyttökerrat: 7 686

Tämä resepti on loistava esimerkki siitä, miten valmiista aineksista voi nopeasti ja helposti tarjoilla herkullisen italialaisen ruokalajin. Kaupasta ostetut pinaatti-juustoraviolit keitetään ja niiden päälle laitetaan tomaattikastiketta,...

Ravioleja, San Marzanon tomaatteja, valkoviiniä, parmesaanijuustoa, ricottajuustoa, kermaa, minttua...
Aika: 30 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4 Kaloripitoisuus: 560
Kirjoittaja: - keittokirjojen kirjoittaja
Romesco-kastikeNäyttökerrat: 2 989

Espanjalaista romesco-kastiketta tarjoillaan perinteisesti kalan ja äyriäisten kanssa, mutta se sopii erinomaisesti myös muiden liha- ja kasvisruokien kanssa tai dippaukseen. Se sisältää hasselpähkinöitä, manteleita, leipää ja...

Tomaatteja, piquillo-paprikoita, punaisia ​​chilirouheita, viinietikkaa, hasselpähkinöitä, manteleita...
Aika: 10 minuuttia
Majoneesia vihreillä chilipaprikoillaNäyttökerrat: 1 913

Kaksi vastakkaista kastiketta yhdistyi samassa kulhossa: majoneesi ja argentiinalaistyylinen chimichurri, jotka oli tehty runsaalla määrällä silputtuja tuoreita yrttejä. Tuloksena oli kevyempi ja virkistävä kastike...

majoneesia, jalapenoa, sherryviinietikkaa, valkosipulia, korianteria, persiljaa...
Aika:
50 antipasti-reseptiä

50 antipasti-reseptiä

Aloita ateria jollakin näistä italialaisista alkupaloista.

Pestokastike: valmistusvaihtoehdot

Pestokastike: valmistusvaihtoehdot

Luo täydellinen versio pestokastikkeestasi: mahdollisuudet ovat rajattomat!

Kahvikakku: Valmistusvaihtoehdot

Kahvikakku: Valmistusvaihtoehdot

Luo oma kuppikakkureseptisi: vaihtoehtoja on niin paljon!

Pastalla täytetyt paprikatNäyttökerrat: 1 810

Tarjoile pastasalaattia ainutlaatuisena, suupalan kokoisena alkupalana täyttämällä sillä pienet marinoidut peppadew-paprikat. Salaatin valmistukseen tarvitset pientä pastaa...

Paprikaa, orzo-pastaa, kinkkua, luumutomaatteja, Manchego-juustoa, fenkolinsiemeniä, rosmariinia, oreganoa, chilijauhetta, peppadew-pippuria, samppanjaviinietikkaa, kapriksia...
Aika: Monimutkaisuus: helposti Määrä: 35–40 kanapeeta
Tomaatti ylösalaisin käännetty piirasNäyttökerrat: 1 937

Tämän piirakan tekeminen ei vie paljon aikaa; täytettä ei tarvitse edes levittää pohjan päälle, koska se on ylösalaisin käännetty piiras. Kirsikkatomaatteja sekoitetaan...

Voitaikinaa, kirsikkatomaatteja, Asiago-juustoa, chilijauhetta, sitruunapippuria, pekonia, basilikaa...
Aika: 1 tunti 30 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4
Kirjoittaja:
Bucklen kesäinen mustikka-persikkapiirakkaNäyttökerrat: 1 606
Reseptin sisältö:

Kun sesonkiaikana on mehukkaita, kypsiä marjoja ja hedelmiä, on aika hemmotella itseäsi ja rakkaitasi yhtä mehukkailla, kevyillä piirakoilla, jotka ovat puoliksi täynnä näitä kesän antimia. Yksi tällainen piirakka on...

Yleisjauhoja, kananmunia, maitoa, muskottipähkinää, appelsiininkuorta, mustikoita, persikoita...
Aika: 1 tunti 50 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 8
Kirjoittaja:
Luumu-nektariinimuru hasselpähkinöilläNäyttökerrat: 1 678
Reseptin sisältö:

Crumble on kesäinen jälkiruoka, joka muistuttaa piirakkaa, mutta on paljon kevyempi ja täynnä runsasta hedelmätäytettä, jonka päällä on rapea streusel. Täytteenä yhdistä tuoreita nektariineja luumujen kanssa...

Täysjyväjauhoja, luumuja, nektariineja, fariinisokeria, hasselpähkinöitä, kanelia, streuselia...
Aika: 1 tunti 15 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 6–8
Kirjoittaja: - ravintolan toinen omistaja
Pirtelö maapähkinävoilla ja hillollaNäyttökerrat: 5 353

Maapähkinävoi ja mansikkahillo on suosittu makuyhdistelmä Amerikassa. Näitä kahta ainesosaa yhdistetään voileipiin, leivonnaisiin ja jopa pirtelöihin. Tee pirtelö...

Maitoa, jäätelöä, maapähkinävoita, mansikkahilloa, mansikoita, banaaneja...
Aika: 10 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 10–12
Cocktail “Kuninkaallinen chihuahua”Näyttökerrat: 1 534

Suosittu Chihuahua-cocktail, joka on nimetty Meksikon osavaltion mukaan, on sekoitus hopeatequilaa, appelsiinilikööriä ja sitrusmehua, ja kun se yhdistetään laadukkaaseen kuohuviiniin (esimerkiksi...

Tequila, sitruunamehu, appelsiinihillo, kuohuviini, prosecco, confiture, siirappi...
Aika: 40 minuuttia
Yardie-cocktailNäyttökerrat: 1 539

Kevyt ja virkistävä karibialaistyylinen cocktail, joka yhdistää eksoottisten hedelmien ja jamaikalaisen rommin maut ja aromit. Se on valmistettu yhtä suuresta määrästä valkoista rommia ja passionhedelmälikööriä, ripauksella...

Cavaa (kuohuviiniä), rommia, Angostura-bitteriä, likööriä...
Aika: 5 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Määrä: 1 cocktail
Kirjoittaja:
Suklaa-kirsikkamunakasNäyttökerrat: 2 180

Tämä herkullinen cobbler on makea pata, joka on tehty täyteläisellä, tiheällä kirsikkatäytteellä ja päällä hiutaleisia suklaahippupullia. Taikinan sekoittaminen on helppoa, sillä nämä...

kirsikat, streusel, suklaahippuja (rakeita), kananmunat, jogurtti, tärkkelys...
Aika: 1 tunti 45 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 6–8
Kirjoittaja:
Croissantit sitruunamarenkitäytteelläNäyttökerrat: 17 242

Muunna klassiset ranskalaiset croissantit hienostuneiksi leivonnaisiksi, jotka ovat todennäköisesti saaneet inspiraationsa perinteisestä amerikkalaisesta sitruunamarenkipiirakasta. Croissantit...

croissantteja, voitaikinaa, sitruunatahnaa, marenkia...
Aika: 2 tuntia 15 minuuttia Monimutkaisuus: keskimäärin Määrä: 12 kakkua
Kirjoittaja:
Relish paistetun maissin keraNäyttökerrat: 2 518

Grillattu maissi antaa tälle herkulle rikkaan kesäisen maun, jossa yhdistyvät makeus, kirpeys ja ripaus savua. Jyvät irrotetaan tähkästä ja heitetään kirpeään kastikkeeseen...

Maissi, kasvisrelish, paprika, kurkut, omenaviinietikka, sinapinsiemen, vihreä sipuli, kurkuma...
Aika: 1 tunti 10 minuuttia
Kirjoittaja:
Gazpacho-salaattiNäyttökerrat: 5 294

Tämä salaatti sisältää espanjalaisen kylmän gazpacho-keiton perinteisiä aineksia: tomaatteja, paprikoita ja kurkkuja, jotka on maustettu oliiviöljyn, tomaattimehun ja aromaattisten...

Tomaatteja, paprikoita, kurkkuja, tomaattimehua, sherryviinietikkaa, hiutaleista merisuolaa...
Aika: 20 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 8
Luokat: Salaatit, Vihannekset, .
Kirjoittaja:
Perunasalaatti vihreillä herneillä ja piparjuurikastikkeellaNäyttökerrat: 1 511

Tämä salaatti on tehty pienistä punaisista perunoista, joita ei tarvitse kuoria, koska kuoret sisältävät paljon arvokkaita mikroravintoaineita. Puolitetut ja keitetyt perunat...

punaisia ​​perunoita, sokeriherneitä, selleriä, ruohosipulia, tilliä, piparjuuria, smetanaa...
Aika: 45 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 8
Kirjoittaja:
Sieni-munakasvoileivätNäyttökerrat: 6 102

Herkullisen ja täyttävän aamiaisen saat paistamalla ranskalaisen, sienillä ja juustolla täytetyn munakkaan ja tarjoilemalla sen sinappikastikkeella voileivän tavoin voileivän päällä. Täytteen valmistamiseksi paista sienet...

Munia, herkkusieniä, Gruyere-juustoa, frisse-salaattia, briossipullia, rakuunaa...
Aika: 30 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4 Kaloripitoisuus: 500
Kirjoittaja:
Dosa perunoiden ja kikherneiden kera currykastikkeessaNäyttökerrat: 3 930

Dosa eli dosai on eteläintialainen ruokalaji, jota tarjoillaan tyypillisesti aamiaiseksi. Se on ohut pannukakku, joka on täytetty runsaalla täytteellä. Tässä reseptissä dosa-täytteeseen perunoita haudutetaan kikherneiden kanssa kastikkeessa...

pannukakkuja, perunoita, kikherneitä, pinaattia, luumutomaatteja, jalapeñoja, currya...
Aika: 40 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4 Kaloripitoisuus: 490
Kirjoittaja:
Kreolilaistyylisiä simpukoita riisin keraNäyttökerrat: 4 379

Ennen kypsentämistä simpukat puhdistetaan huolellisesti hiekasta ja parrasta, jotta mikään ei pilaa illallistasi. Valmista niistä herkullinen kreolilainen ruoka, joka on täynnä mausteisia makuja ja aromeja. Ensin...

Simpukoita, pitkäjyväriisiä, luumutomaatteja, selleriä, valkoviiniä, cajun-maustetta...
Aika: 35 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4 Kaloripitoisuus: 400
Kirjoittaja:
Mykyjä katkaravuilla ja vihreillä herneillä Alfredo-kastikkeessaNäyttökerrat: 2 100

Katkarapuja tai muita mereneläviä sisältäviä nyyttejä voi tarjoilla vihreiden herneiden kanssa kermaisessa Alfredo-kastikkeessa tai pikemminkin kevyemmässä versiossa, koska tämä kastike, toisin kuin perinteinen...

tortellinipastaa, herneitä, kevätsipulia, parmesaanijuustoa, kermaa...
Aika: 20 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4 Kaloripitoisuus: 500
Kirjoittaja:
Grillattuja katkarapuja riisinuudeleillaNäyttökerrat: 1 879

Suuria katkarapuja marinoidaan muutaman minuutin ajan kasviöljyn ja punaisen currytahnan seoksessa, grillataan ja tarjoillaan thaimaalaisten nuudelien kanssa. Kastike lisää pirteän aasialaisen maun...

Katkarapuja, paprikaa, kurkkua, porkkanaa, inkivääriä, riisinuudeleita, currytahnaa, maapähkinävoita, riisiviinietikkaa, korianteria...
Aika: 35 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4 Kaloripitoisuus: 500
Kirjoittaja:
Grillattuja kanan koipia grillikastikkeellaNäyttökerrat: 7 882

Tämän reseptin mukaan valmistetuista grillatuista kanan koipireisistä tulee uskomattoman mehukkaita, rapeita ja kiiltäviä, ja niissä on ihanan makea ja mausteinen grilli-maku. Ennen grillaamista koipireisiä hierotaan...

Kanan koipireisiä, hoisinkastiketta, melassia, appelsiinimehua, fariinisokeria, omenaviinietikkaa, ketsuppia, kuminaa, chilijauhetta, paprikaa, grillikastiketta...
Aika: 1 tunti 30 minuuttia plus marinointiaika Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 6–8 Kaloripitoisuus: 563
Kirjoittaja:
Tex-Mex-kanaa ja riisiäNäyttökerrat: 6 639

Grillatun kanan ja keitetyn riisin tähteistä voi luoda kokonaan uuden, terveellisen ja täyttävän annoksen, joka on täynnä Tex-Mex-keittiön omaleimaisia ​​makuja. Se on valmistettu...

Grillattua kanaa, riisiä, juustoa, parsakaalia, salsaa, kuminaa...
Aika: 25 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4 Kaloripitoisuus: 570
Kirjoittaja:
Pizza makkaralla, rucolalla ja viinirypäleilläNäyttökerrat: 1 925

Tee yksinkertainen ja herkullinen kotitekoinen pizza, joka näyttää yhtä hienostuneelta kuin olisit tullut hienosta ravintolasta. Voit helpottaa asioita käyttämällä valmista (kaupasta ostettua) pizzataikinaa. Kauli se...

kupaty (paistetut makkarat), hiivataikina, viinirypäleet, salottisipulit, rucola, ricottajuusto, timjami, hunaja...
Aika: 30 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4 Kaloripitoisuus: 600
Kirjoittaja: - ravintolan toinen omistaja
Juustoinen italialainen naudanlihaquesadillaNäyttökerrat: 4 118

Perinteinen meksikolainen quesadilla kehittyi nopeasti italialaiseksi versioksi useiden välimerellisten ainesosien ansiosta. Mutta se on edelleen yhtä täyttävä ja uskomattoman herkullinen. Vehnätortillat...

naudanlihaa, tortillaa, paprikaa, provolonejuustoa, valkosipuli-suolaa, jardinieraa...
Aika: 20 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 8
Luokat: Pääruoat, Pasta, Liha, .
Kirjoittaja:
Fussili-pastaa ja pihvipizzaiolaaNäyttökerrat: 22 172

Lihapizzaiola on napolilainen ruokalaji, jonka nimi tarkoittaa "lihapizzan tyyliin kypsennettyä lihaa". Siinä käytetään tyypillisesti edullista pihvipalaa, kuten pihviä, jolla on täyteläinen,...

Fusilli spirale -pastaa, naudanlihaa, tomaatteja, paprikoita, valkoviiniä, oreganoa, basilikaa...
Aika: 30 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4
Luokat: Pääruoat, Pasta, Liha, .
Kirjoittaja:
Aasialaiset Lo Mein -nuudelit lihapullillaNäyttökerrat: 12 382

Tämä aasialaistyylinen nuudeli-, kasvis- ja lihapullaruoka on valmis vain puolessa tunnissa. Jauhelihaan sekoitetaan...

Lo mein -nuudeleita, jauhelihaa, kirsikkatomaatteja, sokeriherneitä, ankkakastiketta, hoisinkastiketta...
Aika: 30 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4 Kaloripitoisuus: 500
Luokat: Jälkiruoat, Karkit, .
Kirjoittaja: - kokki
Suklaa-maapähkinävoi-hämähäkinverkko-popcorn-pallotNäyttökerrat: 2 492

Popcorn-pallot ovat suosittu amerikkalainen jälkiruoka, jota perinteisesti valmistetaan Halloweeniksi, mutta ne ovat niin herkullisia ja helppoja valmistaa, että niitä voi tehdä mihin tahansa tilaisuuteen. Ne ovat erityisen...

popcornia, maapähkinävoita, maitosuklaata, maissisiirappia, vaahtokarkkeja...
Aika: 50 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Määrä: 20 palloa
Kirjoittaja: - kokki
Pekonilla käärittyjä taateli- ja chorizo-rulliaNäyttökerrat: 2 029

Tämä suupalan kokoinen alkupala yhdistää savustetun chorizon, rapean pekonin ja makeiden, karamellisoitujen taateleiden vastakkaiset maut. Kivettömiä taateleita täytetään kuutioilla...

taateleita, chorizo-makkaraa, vaahterasiirappia, pekonia...
Aika: 50 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Määrä: 15 kanapeeta
Kirjoittaja: - kulinaarinen kirjoittaja
Tulinen maissdippikastikeNäyttökerrat: 2 587

Tämä herkullinen meksikolaistyylinen dippi, täynnä maissinjyviä, chilipaprikoita ja muita vihanneksia, on täyttävä ja yleisön suosima dippi tarjoiltuna kuumana sipsien kanssa...

Monterey Jack -juustoa, tuorejuustoa, jalapeño-paprikaa, paprikaa, maissia...
Aika: 1 tunti 10 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 12–16
Kirjoittaja: - kulinaarinen kirjoittaja
Paistetut viikunat ja prosciuttoNäyttökerrat: 3 881

Ohuet viipaleet italialaista prosciutto-kinkkua sopivat täydellisesti hunajanmakeisiin viikunoihin, luoden herkullisen makuvalikoiman, josta kaikki pitävät. Jälkeen...

viikunoita, prosciuttoa, vuohenjuustoa, rosmariinia...
Aika: 30 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Määrä: 20 kanapeeta
Kirjoittaja: - kokki
Poke tonnikalalla ja rapeilla ranskalaisilla perunoillaNäyttökerrat: 3 390

Jos haluat tehdä vaikutuksen vieraisiisi eksoottisella alkupalalla, tarjoile virkistävä havaijilainen poke-salaatti, joka on valmistettu raa'asta tonnikalasta ja mausteisessa kastikkeessa marinoiduista vihanneksista. Tuoreiden tonnikalapalojen lisäksi salaatti...

Tonnikala, jalapeñopippuri, kurkku, sambal oelek, riisiviinietikka, inkivääri, soijakastike...
Aika: 1 tunti. Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 6–8
Kirjoittaja: - kokki
Frico basilikan ja sitruunan keraNäyttökerrat: 3 235

Fricot ovat ohuita, rapeita ja pitsisiä juustoleivoksia, jotka ovat peräisin Italiasta. Niiden valmistuksessa raastettu juusto levitetään pieniksi kekoiksi leivinpaperilla vuoratulle pellille, annetaan levitä ja...

Parmesaanijuustoa, sitruunankuorta, basilikaa...
Aika: 35 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Määrä: 12 välipalaa
Kirjoittaja: - keittokirjojen kirjoittaja
Bruschetta mansikoilla ja makeilla tomaateillaNäyttökerrat: 3 141

Italialainen bruschetta on täydellinen herkku mihin tahansa tilaisuuteen, olipa kyseessä sitten ystävällinen kokoontuminen tai muodollisempi tapahtuma. Tämä kevyt alkupala sisältää rapean leipäviipaleen, jonka päällä on mehukas...

patonkia, kirsikkatomaatteja, mansikoita, balsamiviinietikkaa, basilikaa, paahtoleipää...
Aika: 50 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Määrä: 12 kanapéetä
Luokat: Alkuruokia, Liha, .
Kirjoittaja:
Paistettuja chorizo-makkaroita sipulillaNäyttökerrat: 7 970

Tämä resepti sopii tulisille meksikolaisille chorizomakkaroille, jotka toisin kuin espanjalainen savustettu chorizo ​​myydään raakana ja vaativat kypsennyksen. Helpoin ja herkullisin tapa on...

chorizo-makkaraa, sipulia, valkosipulia...
Aika: 25 minuuttia
Kirjoittaja:
Paistettua porsaanfileetä sitrusmojon kuorrutteella ja banaanikoristeellaNäyttökerrat: 2 208

Tämän täydellisen aterian valmistamiseksi käytä luonnollista luullista porsaanfileetä, joka on leikattu ohuiksi pihveiksi. Tämä murea liha vaatii hyvin vähän marinointiaikaa ja...

Sianfileetä, sianlihaa, appelsiineja, greippiä, banaaneja, banaaneja, oreganoa, kuminaa...
Aika: 55 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4

Reseptit aakkosjärjestyksessä

Suosittelemme lukemista

Ruoan painoyksiköt