Grilli- ja BBQ-reseptit

Tämä terveellinen, aasialaisvaikutteinen kasvisalkuruoka vetoaa sekä vegaaneihin että lihansyöjiin uutena ja epätavallisena vaihtoehtona. Huolellisesti valutetut tofuviipaleet marinoidaan tunnin ajan kookos...

Ulkogrillissä paistetuissa munissa on jotain kesäistä, mikä piristää aina mielialaa. Ensinnäkin se on ihana savuinen tuoksu. Tämän saavuttamiseksi paista osterivinokkaita ja...

Pähkinät ovat loistava välipala nopeaan nälkälomaan. Lihan grillatessa heitä foliopussi sekalaisia ​​pähkinöitä ja mausteita ritilälle lämmittääksesi niitä ja antaaksesi niille makua.

Antipasto-salaatti on perinteinen italialainen alkupala, joka tarjoillaan ennen pääruokaa. Se valmistetaan tyypillisesti useista aineksista, joita perinteisesti tarjoillaan...

Jos järjestät takapihan grillijuhlat, hemmottele vieraitasi hauskalla ja tunnelmallisella cocktaililla: viinissä grillatuilla persikoilla. Kiinteät, hieman raa'at persikat sopivat täydellisesti...

Avokadot ovat loistava ainesosa eloisille ja silmiinpistäville alkupaloille, jotka jäävät mieleen paitsi maunsa myös esillepanonsa ansiosta, kuten nämä meksikolaistyyliset täytetyt avokadonpuolikkaat.

Inkivääri-misomarinadissa grillatut avokadonpuolikkaat ovat uskomattoman mureita ja maukkaita. Ulkogrilli, jossa on jäljellä olevia grillihiiliä, on ihanteellinen grillaamiseen. Vihreä...

Antaaksesi tälle kanasalaatille ihanan kesäisen maun, tarvitset grillin! Grillatut kananrinnat ja maissi antavat salaatille herkullisen savuisen vivahteen. Sekoita ne silputun sipulin kanssa...

Tämä italialainen alkupala, joka on valmistettu mozzarellasta, tomaateista ja basilikasta, on herkullinen jo itsessään makuyhdistelmällään ja esillepanollaan, mutta vartaissa grillattuna siitä tulee todellinen...

Spidini-voileivät ovat amerikkalaisia ​​voileipiä italialaisella vivahteella, jotka on muotoiltu vartaiden kaltaisiksi sämpylässä. Tässä reseptissä käytetään yksinkertaisempaa versiota: grillattua italialaista makkaraa. Voit tarjoilla niitä...

Grillatut vartaat ovat loistava pizzan alkupala hauskoihin juhliin. Lapset rakastavat tätä esitystä erityisesti, sillä he rakastavat auttaa...

Humalainen kana on mielenkiintoinen ja melko yksinkertainen tekniikka kokonaisen kanan kypsentämiseen. Se tarkoittaa, että avoin oluttölkki työnnetään uunin sisään ja kana grillataan pystysuunnassa. Tämä menetelmä...

Luonnollisissa porsaanfileepihvissä on hienovarainen lihaisa maku, joten ne imevät itseensä täydellisesti kaikki grillauksessa käytetyn liemen maut. Liedessä myös...

Grillattu liha saa ainutlaatuisen maun ja ihanan kiillon, kun sitä vohveltaa kurpitsa-BBQ-kastikkeella. Tämä kastike eroaa klassisesta kastikkeesta täyteläisemmällä, mausteisemmalla maullaan ja kurpitsamausteellaan...

Luulliset grillatut porsaanfileepihvit maistuvat vielä herkullisemmilta, jos kuorrutat ne tahmealla aprikoosihillolla, tulisen habanero-paprikan, tuoreen inkiväärin, valkosipulin... kuorrutteella.

Porsaan ulkofileepihvit grillataan kylkiluilla punasipulin ja pak choy -nippujen kanssa. Makea ja mausteinen inkiväärikastike lisää koko annokseen ihanan aasialaisen maun.

Täydellinen ateria grillatusta porsaanlihasta, kesäisestä sukkotash-salaatista ja smetanakastikkeesta on valmis alle puolessa tunnissa. Se on valmistettu käyttämällä täysin luonnollisia porsaanfileepihvejä...

Luonnolliset luulliset porsaanfileepihvit sopivat täydellisesti grillattaviksi. Jotta murea liha ei kuivuisi ja ilahduttaisi sinua paitsi kauniilla grillausjäljillä myös mehukkaalla...

Luuton porsaanfilee leikataan paksuiksi pihveiksi, maustetaan suolalla, mustapippurilla ja hienonnetulla tuoreella rosmariinilla ja grillataan kypsäksi ja ruskistuneeksi. Rosmariini...

Nyhtöpossu on suosittu ainesosa kesäisissä grillivoileivissä Yhdysvalloissa. Se on savustettua porsaan lapaa, joka kypsennettynä revitään helposti kahdella haarukalla kuiviksi paloiksi, mistä juontuu nimi...

Kesähampurilaisen kohokohta on grillatun pihvistä syntyvä herkullinen grillin tuoksu ja maku. Nämä meksikolaishenkiset hampurilaiset sopivat täydellisesti juhliin...

Bavette-pihvi, joka tunnetaan myös nimellä härän ulkofileepihvi, leikataan härän takaosasta. Tässä edullisessa lihapalassa on rikas naudanlihan maku ja karkea jyvä. Vaikka se ei olekaan yhtä mureaa kuin...

Jotta grillattu flank-pihvisi olisi erityisen mehukas ja murea, marinoi sitä yön yli kasviöljyn, punaviinietikan, dijonsinapin ja kourallisen tuoreiden yrttien seoksessa.

Bibimbap on yksi suosituimmista korealaisista ruokalajeista, joka valmistetaan riisistä ja erilaisista täytteistä. Herkullinen, täyttävä ja ravitseva ruoka tarjoillaan perinteisesti kuumissa kivikulhoissa, joissa riisi hautuu pitkään.

Bobby Flay antaa klassisille hampurilaisille Los Angelesin vivahteen tuoreella rucolalla ja avokadorelishilla. Valitse mieleisesi juusto: Monterey Jack on suosittu Kaliforniassa, mutta Bobby rakastaa tätä hampurilaista...

Hyvin yksinkertainen tapa valmistaa herkullinen ja nopea italialaistyylinen ruoka. Täydellinen retkeilyyn tai takapihan lounaalle. Italialaiset makkarat grillataan ja tarjoillaan lisukkeena...

Tässä reseptissä grillataan naudanrintaa, jota usein paistetaan uunissa juhlapöytää varten. Noudata vaiheittaisia ​​ohjeita kypsentääksesi täydellisen lihapalan pilaamatta...

Suosittu vietnamilainen voileipä, Banh Mi, valmistetaan perinteisesti lihasta tai kalasta, mutta tämä kasvisversio korvaa ne onnistuneesti grillatuilla shiitake-sienten lakeilla ja...

Grillatut kasvikset ja lihat antavat tälle salaatille ainutlaatuisen säväyksen ja herkullisen savuisen maun. Grillaa punasipulia, paprikaa ja New York -pihviä ja viipaloi...

Tämä ylellinen salaatti aasialaisilla mauilla ja aromeilla on täydellinen herkku erityistilaisuuksiin. Sen kohokohta on filet mignon -pihvin herkku. Kahdella pienellä mutta ylellisellä pihvillä sinulla on siis...

Aitoa firenzeläistä pihviä pidetään usein hiiligrillattuna pihvina, mutta jos sinulla ei ole pääsyä grilliin, voit tehdä tämän reseptin liesitasolla olevalla grillipannulla.

Näiden tacojen kokoamiseen tarvitset vartaassa paistetun kanan. Voit käyttää tähteitä tai ostaa valmista kanaa supermarketista. Sinun tarvitsee vain tehdä kastike, revitä kana ja yhdistää nämä...

Sian kylkiluut grillataan kullanruskeiksi ja kypsennetään sitten uunissa. Voit käyttää jopa sähkögrilliä – maku on uskomaton! Poista kalvot...

Tämä latinalaisamerikkalainen ruokalaji ilahduttaa kaikkia. Grillattu naudanlihapihvi (espanjaksi churrasco) tarjoillaan argentiinalaisen tuoreista yrteistä valmistetun chimichurri-kastikkeen kera. Valmistus...

Ceviche on uskomattoman suosittu Keski- ja Etelä-Amerikassa. Sillä on ravintolatyylinen eleganssi, mutta voit helposti valmistaa sen kotona. Pohjimmiltaan se on kevyt salaatti, joka on valmistettu marinoiduista...