Nämä herkulliset, tahmealla juustolla ja lihakastikkeella täytetyt sämpylät ovat hauska vaihtoehto perinteiselle kerroslasagnelle, joka varmasti miellyttää kaikkia sekä maunsa että toteutuksensa ansiosta. Juustotäyte...
Lohturuokareseptit - Runsaat ateriat
Spagetin ja juuston, rapean pekonin ja paistettujen munien yhdistelmä ei ole vain herkullinen lohturuoka, vaan myös nopea aamiainen tai päivällinen, jonka valmistaminen vie vain pari minuuttia kauemmin kuin pastan.
Tämä paksu ja täyteläinen kotitekoinen italialaistyylinen keitto on täynnä välttämättömiä ravintoaineita ja terveellistä kuitua. Se sisältää spelttiä, valkoisia papuja ja runsaasti vihanneksia – sipulia, porkkanoita,...
Voit herkutella suklaalla ilman syyllisyyttä jopa dieetillä. Yksi annos tätä jälkiruokaa sisältää vain 3 grammaa rasvaa, mutta jälkiruoka on ylellinen ja herkullinen. Jälkiruoka on jaettu...
Tämä hampurilainen on saanut inspiraationsa meksikolaisesta chile relleno -välipalasta – juustolla, lihalla ja vihanneksilla täytetystä poblano-paprikasta. Voileipä on dekonstruoitu versio tästä välipalasta, mutta se...
Tämä ranskalaistyylinen ruokalaji on nopea ja helppo valmistaa, mutta sen eloisa ainesosayhdistelmä tekee siitä todella juhlavan, täydellisen niin arkipäivälliselle kuin perhejuhlillekin. ...
Ranskalainen cassoulet on täydellinen ruokalaji, kun ulkona on viileää ja kaipaat jotain runsasta, lämmittävää ja maukasta. Se on runsas sekoitus valkoisia papuja, paahdettua kanaa,...
Kotitekoisten kaurakeksien valmistamiseksi sekoita yhtä paljon vehnäjauhoja ja kaurahiutaleita. Niitä ei tarvitse jauhaa etukäteen. Kaurahiutaleet antavat pehmeille kekseille miellyttävän maun.
Pura näitä keksejä ja nauti rikkaasta, tuplasuklaan mausta jokaisella puraisulla. Klassinen amerikkalainen suklaakeksitaikina on sekoitettu pieneen määrään...
Punaiset siemenettömät viinirypäleet sopivat erinomaisesti piirakkatäytteeseen, joka antaa sille rikkaan, hedelmäisen maun. Piirakka itsessään on tiivis ja mehevä, erittäin herkullinen. Taikina sekoittuu nopeasti...
Perunapiirakka "Peruna-Anna" on ranskalaisen keittiön klassikko. Se keksittiin Napoleon III:n aikana, ja se koostui yksinomaan perunoista, runsaasta voista ja suolasta. ...
Tämä massiivinen hampurilainen ei todellakaan ole pikaruokaa – jokainen osa on valmistettu huolellisesti, minkä tuloksena syntyy pieni herkku, joka ottaa paikkansa voileivässä...
Tämä tomaateista, juustosta ja italialaisesta capicolasta koostuva kerroskakku murenevalla rosmariinipohjalla on täynnä Välimeren keittiön makuja jokaisella puraisulla. Ennen kakun kokoamista varmista, että...
Nämä täyteläiset italialaistyyliset voileivät sopivat täydellisesti jopa juhla-ateriaan. Ne ovat niin vaikuttavia ja täynnä rapean patongin, paistettujen ja tuoreiden tomaattien hienostuneita makuja,...
Tämä herkullinen välimerellinen voileipä leivotaan isosta ciabattaleivästä, joka leikataan useisiin pienempiin osiin ennen tarjoilua. Voileipä on täytetty salumilla (sekoitus italialaisia herkkuja,...
Piristä kotitekoista teetäsi tällä tuoksuvalla suklaahippupiirakalla, jonka päällä on herkulliseen tahmeaan karamelliin kastettuja kirsikoita. Vaikka se näyttää melko monimutkaiselta, tämän piirakan leipominen on helppoa...
Antipasto alla Calabrese on italialainen alkupala, joka tarjoillaan perinteisesti leipäviipaleen kera ennen pääruokaa. Se koostuu tuoreiden ja pikkelöityjen vihannesten sekoituksesta, jotka on sekoitettu mausteiseen...
Tämän ruoan valmistuksessa ei vahingoitettu huonekaluja. Chicken Divan on klassinen amerikkalainen kana- ja parsakaalipata juustoisessa Mornay-kastikkeessa rapean...
Tästä mac 'n' cheese -reseptistä syntyy tiivis pata, joka voidaan leikata siisteiksi paloiksi ja tarjoilla tyylikkäästi lautaselle. Kermainen kastike ja sen lisäksi...
Mac 'n' cheese eli amerikkalaistyylinen makaroni ja juustokastike on runsas, kotitekoinen ruoka, joka piristää aina mielialaa ja on suosikki. Sekä aikuiset että lapset rakastavat mac 'n' cheesea sen...
Valmista mac 'n' cheesea paksussa, täyteläisessä ja samettisessa juustokastikkeessa. Kastike sisältää makeuttamatonta kondensoitua maitoa, kananmunia sekä raastettuja Havarti- ja Colby Jack -juustoja. Kaikki haudutetaan yhdessä ripauksen...
Helpoin tapa valmistaa amerikkalaista mac 'n' cheesea on liedellä. Tämä resepti tekee siitä lähes yhtä kermaisen, tahmean ja herkullisen kuin uunissa paistettu, vain pienellä vaivalla ja...
Maapähkinävoi ja mansikkahillo on suosittu makuyhdistelmä Amerikassa. Näitä kahta ainesosaa yhdistetään voileipiin, leivonnaisiin ja jopa pirtelöihin. Tee pirtelö...
Tämä paksu, täyteläinen, kananmunaa muistuttava ja virkistävän makuinen keitto valmistetaan kanaliemestä, jossa haudutetaan hienoa pastinaa ja puoli grillattua kanaa, mikä lisää entisestään suolaista makua.
Nauti perinteisestä englantilaisesta fish and chips -annoksesta ilman friteerauksen vaivaa, sillä tässä reseptissä molemmat ainekset paistetaan uunissa uppopaistamisen sijaan. Nauti...
Tämä voileipä on amerikkalaisen Chick-fil-A-ravintolaketjun nimikkotuote, joka on erikoistunut transrasvattomiin kananmakuisiin voileipiin. Se on melko yksinkertainen: vain sämpylä, suolattu...
Hemmottele itseäsi ja rakkaitasi kullanruskeilla munkkeilla, joissa on rapea kuori ja kuohkea, suolainen muru. Nämä munkit ovat nopeita ja helppoja valmistaa. Tämä herkku on suosituin Yhdysvaltojen eteläosissa, missä...
Kotitekoiset jäätelövoileivät ovat paljon jännittävämpiä kuin kaupasta ostetut, koska voit yhdistellä mitä tahansa täytteitä makusi mukaan ja luoda täydellisen jälkiruoan. Erityisesti...
Tämä runsas kasviskeitto sisältää samat ainekset kuin suosittu ranskalainen pata: munakoisoa, kesäkurpitsaa, tomaatteja, sipulia ja valkosipulia. Kaikki kasvikset lisätään kattilaan ja haudutetaan hiljalleen...
Näiden pitkien voileipien valmistamiseksi lohifileet viipaloidaan pituussuunnassa ja marinoidaan aasialaisten mausteiden sekoituksessa: riisiviinissä (mirin) ja valkoisessa misopastassa, johon on lisätty ruskeaa...
Näiden täyteläisten ja vastakkaisten hampurilaisten pihvit on tehty tanskalaisten lihapullien tapaan, vähärasvaisesta jauhelihasta, sekoitettuna kevyeen kermaan ja maustettu muskottipähkinällä. Ne...
Valmista runsas ja mehukas hampurilainen, joka yhdistää erilaisten saksalaisten alkupalojen ja ruokien maut: bratwurstia, suolakurkkuja, olutta ja viimeistele kaikki omilla ainutlaatuisilla makuvivahteillaan...
Jokainen tämän monikerroksisen hampurilaisen osa on täydellinen ateria, täynnä italialaisen keittiön makuja ja aromeja. Paahdetut sämpylät on peitetty herkullisella valkosipuliaiolilla, jossa on kuivattuja...
Tämä kesäsalaatti on tehty useista eri tomaattilajikkeista, jotka antavat sille rikkaan makean ja happaman makumaailman sekä eloisat värit. Tomaatit sopivat täydellisesti yhteen herkän...
Savustetut sianlihapalat antavat paistetuille perunoille upean maun ja herkullisen savuisen aromin, jota on vaikea vastustaa. Tässä reseptissä käytetään silputtua savustettua luonnonmukaista...
Voit paistaa kotonakin rapeita ranskalaisia perunoita, kuten pikaruokaravintoloissa, jolloin ne ovat kullanruskeita ulkopuolelta ja kuohkeita sisältä. Liota perunat ensin...
Tämän hampurilaisen pihvi on tehty kuten kroketti: jauhelihaa, uppopaistettu korppujauhoissa. Tavoitteena on kullanruskea, rapea kuori, joten jos muotoilet pihvit raa'asta...
Kuten tämän hampurilaisen luoja, suositun newyorkilaisen Lure-ravintolan kokki, sanoo: ”Pekoniviipaleet saattavat valua pois hampurilaisesta, mutta pekonihillon kanssa maistat sen jokaisella puraisulla…”
Kesäinen italialainen panzanella-salaatti, joka on tehty paahdetuista leipäkuutioista, tomaateista ja lihaleikkeleistä vinegrette-kastikkeessa, tarjoillaan ainutlaatuisessa ciabatta-leipäkulhossa. Kaikki herkut – salami,...
Naudan sisäfileetä hierotaan mausteseoksella, pääasiassa murskatulla mustapippurilla, ja grillataan, kunnes pinnalle muodostuu rapea, mausteinen kuori, kun taas sisäpuoli on mieluiten...
Maissikoirat eroavat tavallisista hodareista siinä, että makkaraa ei tarjoilla sämpylän päällä, vaan maissitaikinassa. Voit jopa kokeilla tätä taikinaa lisäämällä suosikkimausteitasi. Esimerkiksi...
Nämä murokeksit on tehty murotaikinakuoresta, jossa on hienovarainen limen ja sitruunan maku. Jotta niistä tulisi rapeita ja hiutaleisia, on tärkeää olla vaivaamatta taikinaa liikaa, vaan pikemminkin kerätä se palloksi. Jälkeen...
Tämä mansikkakakku saavuttaa eloisimman makunsa kaikkien ainesosien sisältämien kolmoishedelmämansikoiden ansiosta. Kakkukerroksissa käytetään murskattuja pakastekuivattuja mansikoita ja...
Tämän espanjalaistyylisen kesäruoan valmistukseen ei tarvita erityisiä kulinaarisia taitoja. Raa'at vihannekset (tomaatit, kurkut ja paprikat) sekoitetaan oliiviöljyn, sherryviinietikan ja...
Nämä juustohampurilaiset on tehty grillatusta naudanlihapihvistä, jonka päällä on herkullinen, sulatettu Colby-Jack-juustoviipale. Mutta niiden ainutlaatuinen maku tulee chilipippurisalsasta. ...
Tämän reseptin mukaan uunissa paistettu kana on aivan yhtä herkullista ja rapeaa kuin uppopaistettu kana, vain paljon terveellisempää. Kananpalat marinoidaan etukäteen kurkkumarinadissa.
Paprikatäytteestä tulee kevyempää ja ravitsevampaa, jos käytät vähärasvaista jauhelihaa ja ruskeita linssejä. Ne ovat aivan yhtä proteiinipitoisia kuin liha, ja kaiken lisäksi...
Jyvän kokoiseksi soseutettua kukkakaalia voi käyttää lisukkeena; riisiä tai maissia ei tarvitse keittää lisuketta varten. Tietenkään ei kannata odottaa samaa makua, mutta se on...
Valmista herkullinen ja runsas lihapata vain puolessa tunnissa. Chilijauhe ja chipotle-paprikat antavat sille haudutetun maun ja rikkaan, mausteisen, savuisen aromin. Jotta...
Meksikolainen aamiaisreseptikokoelma
Piristä aamumenuasi tuoreilla resepteillä klassisille meksikolaisille aamiaisruoille, kuten chilaquilesille ja huevos rancherosille.























































