Bataatit viipaloidaan ja paistetaan uunissa, kunnes ne ovat rapeita ulkopuolelta ja pehmeitä, lähes kermaisia, sisältä. Tämä kaikki voin ja kanan ansiota...
Lisukkeiden reseptit
Korvaa perinteiset perunat terveellisemmillä bataateilla. Kuten pienet perunat, ne ovat herkullisia paistettuina mukuloissa, täydellisiä täytteiden kanssa tarjoiltavaksi. Tässä reseptissä käytetään paistettuja bataatteja mukuloissa...
Tämän bataattisoseen kohokohta on ruskea voi, jolla se on maustettu. Paistettaessa voi kehittää miellyttävän pähkinäisen maun ja antaa soseelle täyteläisen maun. Ripaus vaniljauutetta...
Tämä marokkolaistyylinen myskikurpitsa-kikhernepata sopii pääruokana tai lisukkeena. Ras el hanout ja kaneli lisäävät lämmittävän, makean mausteisen maun, kun taas kuivatut aprikoosit...
Nämä pehmeät, kullanruskeat Parker House -sämpylät, jotka on muotoiltu suljetun kuoren muotoisiksi, suorastaan anelevat, että ne halkaistaan kahtia, paljastaen ilmavan sisuksen ja voidellaan sulavalla voilla. Paista ne seuraavaa...
Kermaisessa kastikkeessa oleva pinaatti rapeiden, suolaisten pekonimurujen ja sulavan Gruyère-juuston kera sopii täydellisesti mihin tahansa juhlaruokaan, olipa kyseessä sitten liha, siipikarja tai kala. Tämä lisuke on valmistettu pakastetusta...
Jotkut ihmiset pitävät perunamuusin puhtaasta, kermaisesta mausta, kun taas toiset taas pitävät siitä, johon on lisätty paistettujen sipulien makeaa ja mausteista makua. Ilahduta vieraitasi ja tee kahta erilaista! Varsinkin kun on aika...
Paahdettujen ruusukaalien ja helmisipulien lisuke on upea lisä juhlapöytään. Se näyttää kauniilta, on herkullista ja mehukasta – täydellistä lihan tai siipikarjan kanssa! Pakastevihannekset...
Hapanmaito ja maito antavat perunamuusille miellyttävän kermaisuuden ja auttavat luomaan tasaisen, kermaisen rakenteen ilman paksua kermaa tai voita. Kaada kuumaan perunamuusiin...
Nämä perunamuusit valmistetaan ilman kermaa tai voita, mutta ne ovat aivan yhtä mureita. Ekstra-neitsytoliiviöljy antaa niille kirpeän maun ja tuoreet yrtit lisäävät ihanan aromin.
Yksinkertainen tapa valmistaa herkullisia uusia perunoita on leikata ne lohkoiksi kuorimatta ja paistaa ne leivinpaperilla mausteiden kanssa kullanruskeiksi, mikä on erityisen herkullista, jos...
Tämä pata on tehty uuniperunoista ja kaikilla tavallisilla täytteillä: smetanalla, cheddarilla, voilla, vihreällä sipulilla ja runsaalla rapealla pekonimurulla. Perunat...
Myöhäiseksi aamiaiseksi maalaistalossa Damaris valmistaa paistettuja perunoita ja porsaanpotkasta tehtyä maalaiskinkkua. Paistamiseen perunoita ei leikata tavallisiksi suikaleiksi, vaan ne keitetään kuorineen ja...
Kirkkaanvihreät parsanvarret ovat aina minkä tahansa juhlaillallisen kohokohta. Varret itsessään ovat näyttäviä, joten ne on parasta tarjoilla kokonaisina. Parsan mehukkuuden ja herkän maun korostamiseksi...
Tämä tuoksuva, kullanruskea leipä, jonka päällä on hunaja-sinappikuorrute, on nopea ja helppo valmistaa, ja se on kirjaimellisesti täytetty kahden tyyppisen juuston (Gruyère ja Havarti) paloilla, kinkulla ja vihreällä sipulilla. Parhaimmillaan se tarjoillaan...
Murskatut chilijauhe ja pikkelöidyt pepperoncini-paprikat antavat tälle gemelli-pastasta (lipunmuotoisesta pastasta), kinkusta, kirsikkatomaateista ja selleristä koostuvalle pastalle miedon tulisuuden, joka sopii täydellisesti...
Tee vaikutus vieraisiisi tällä eksoottisella lisukkeella ja sen upealla esillepanolla ananasveneissä. Ananakset viipaloidaan pituussuunnassa lehdet mukaan lukien, hedelmäliha koverretaan pois ja palat...
Minikasvisvoileivät (sliderit), joissa on grillattuja kesäkurpitsaviipaleita sämpylöiden sijaan, ovat helppo, vähähiilihydraattinen välipala, joka on täynnä potkua ja makuja. Grillaa kesäkurpitsaviipaleet, jotta...
Tarjoile grillattua maissia herkullisen aasialaistyylisen täytteen – kimchi-majoneesin – kanssa. Se on helppo valmistaa: sekoita majoneesi smetanan, kimchi-liemen ja...
Nauti kaikista tuoreiden, mehukkaiden persikoiden ihanuuksista tässä salaatissa, jossa on punaviinietikasta ja hunajasta tehty vinegretti. Se on nopea ja helppo valmistaa, mutta ohuet persikkaviipaleet ja...
Tämä yksinkertainen mutta herkullinen perunasalaatti on täydellinen lisä grillatuille liharuoille. Se on nopea valmistaa ja sopii täydellisesti piknikille ja kesän grillijuhliin. Viipaloidut keitetyt perunat...
Anna perinteiselle kesäiselle kurkku- ja tomaattisalaatille latinalaisamerikkalainen vivahde lisäämällä grillattua maissia kasvisten joukkoon. Sen makeus ja savuinen maku täydentävät täydellisesti mausteisia paprikoita.
Uunissa paistetuilla katkaravuilla on intensiivisempi ja täyteläisempi maku kuin tavallisilla keitetyillä katkaravuilla, ja niistä saa ihanan salaatin. Paista uunissa isoja katkarapuja ja kun ne ovat jäähtyneet, sekoita ne...
Tämä herkullinen ja täyttävä välimerellinen kesäsalaatti on valmis minuuteissa, kiitos vain 5 minuuttia höyrytetyn kuskuspohjan. Tarjoile kuskusin kanssa makeita kirsikkatomaatteja,...
Tämä tuore meksikolainen pico de gallo -salsa sisältää pääraaka-aineiden – tomaattien, korianterin, limettimehun ja mausteisen jalapeñon – lisäksi myös paahdettua maissia. Paahda sitä suoraan maissintähkässä, kunnes...
Tämä kasvissalaatti voidaan tehdä päivää etukäteen ja laittaa jääkaappiin, ja mitä kauemmin se seisoo, sitä rikkaampi ja kirkkaampi väri siitä tulee punakaalin ansiosta.
Karkeaksi raastettu raaka kukkakaali korvaa perinteisen bulgurin tässä Lähi-idän salaatissa. Se muistuttaa viljaa, mutta tabbouleh on vähäkalorinen ja...
Kun seuraavan kerran laitat grillin päälle, heitä muutama avokadolohko ritilälle. Tulet hämmästymään niiden ihanasta, syvästä ja savuisesta mausta. Se on täydellinen piknik-alkupala, täyttävä,...
Herkullisen mustiksi grillatut bataattilohkot ovat paljon terveellisempiä kuin tavalliset perunat, sopivat loistavasti lisukkeeksi lähes mihin tahansa ateriaan ja niitä voi syödä myös sellaisenaan...
Mehukkaat ja makeat kesätomaatit ovat loistava pohja täytetyille alkupaloille. Täytä ne kaurahiutaleiden, raastetun parmesaanin, sitruunankuoren, vihreän sipulin ja voin sekoituksella ja...
Haudutetut kaaliat mustasilmäpapujen kera ovat eteläamerikkalaisen keittiön klassikko. Se on yksinkertainen ja terveellinen ruoka, joka on runsasproteiininen, kuitupitoinen ja poikkeuksellisen maukas. Sitä pidetään myös...
Tämä eloisa intialaistyylinen lisuke on valmistettu halkaistuista appelsiinilinsseistä, jotka kypsyvät nopeasti ja imevät täydellisesti muiden ainesosien, kuten inkiväärin, maut...
Grillattu mango on loistava lisuke lihalle tai kanalle, ja se lisää ateriaasi eksoottisen, trooppisen maun. Kypsät mangokuutiot pujotetaan vartaaseen ja grillataan, kunnes...
Makeiden rypäletomaattien ja tuoreen, tuoksuvan basilikan yhdistelmä balsamiviinietikkakastikkeessa ei jätä ketään kylmäksi. Se on uskomattoman helppo valmistaa, näyttää kirkkaalta ja värikkäältä ja maistuu...
Tämä herkullinen ja pirteä lisuke sopii täydellisesti niin arkiruokiin kuin juhlaillallisiinkin. Pieniä punaisia perunoita haudutetaan kuorineen kanalientä ja sitruunamehua sisältävässä seoksessa, minkä jälkeen...
Tämä italialainen caprese-salaatti tomaateilla, mozzarellajuustolla ja basilikanlehdillä on loistava alkupala mihin tahansa tilaisuuteen. Tässä talvisessa caprese-salaatissa tuore basilika on korvattu ohuiksi viipaloidulla basilikalla...
Voissa valkosipulin ja sitruunan kanssa paistetut katkaravut ovat klassinen makuyhdistelmä, joka sopii erinomaisesti minkä tahansa lisukkeen, jopa spagettikurpitsan, kanssa. Paahdettu kurpitsan hedelmäliha erottuu...
Tässä yksinkertaisessa ja terveellisessä salaatissa murea avokado sopii kauniisti yhteen mehukkaiden, rapeiden kurkkujen ja punasipulin kanssa. Kuten minkä tahansa muun avokadosalaatin kohdalla, tämänkin kauneus piilee siinä, että siitä tulee...
Inkivääri-misomarinadissa grillatut avokadonpuolikkaat ovat uskomattoman mureita ja maukkaita. Ulkogrilli, jossa on jäljellä olevia grillihiiliä, on ihanteellinen grillaamiseen. Vihreä...
Friteeratut avokadoviipaleet, jotka ovat sisältä mureita ja päältä rapeita, ovat loistava herkku kotibileisiin. Alkuruoan valmistamiseksi pakastetut avokadoviipaleet kastetaan taikinaan ja...
Tähän yksinkertaiseen italialaiseen salaattiin tarvitset tuoretta mozzarellaa, kourallisen tuoksuvia basilikanlehtiä ja makeimpia, kypsimpiä tomaatteja, joita löydät. Tomaattia ja juustoa...
Tämä herkullinen kesäsalaatti hunajamelonista, mustikoista, mansikoista ja greipistä on maustettu kurkulla entistäkin mehukkaamman ja rapeamman maun saavuttamiseksi. Hedelmien päälle on valutettu hunaja-limekastiketta ja ne on pilkottu...
Tämä kevyt, terveellinen ja virkistävä greippisalaatti on loistava lisuke kalalle tai grillatulle lihalle. Mehukkaat hedelmät sopivat kauniisti yhteen punaisen ja vihreän sipulin, tuoksuvien...
Lisää väriä ja makua salaatissasi valitsemalla useita erilaisia appelsiineja, kuten tavallisia ja veriappelsiineja. Kuori ne limetin kanssa ja leikkaa ne poikittain ympyröiksi.
Nauti höyrytetyistä keltaisista perunoista ja pienestä määrästä oliiviöljyä tehdyn perunamuusin herkullisen kermaisesta koostumuksesta. Valkosipuli lisää täyteläisen maun...
Italialainen pasta "Puttanesca" on makaronia uskomattoman herkullisessa ja aromaattisessa kastikkeessa, joka on valmistettu muussatuista tomaateista, oliiveista, kapriksista, valkosipulista ja kuivatuista yrteistä. Se valmistetaan nopeasti...
Toisin kuin perinteiset paistetut pavut, tämä lisuke valmistetaan pannulla nopeasti valmistuvista aineksista, mutta se on aivan yhtä herkullinen ja täyttävä. Eikä se vaadi enempää kuin...
Yksi yksinkertaisimmista ja herkullisimmista pinaattilisukeresepteistä. Pakastettua pinaattia käyttämällä voit nauttia sen mehevästä mausta ympäri vuoden. Lämmitä vain vihreät...
Tämän kiinalaisen salaatin tähti on uunissa paistettu kananrinta, joka on voideltu soijakastikkeella ja tummalla seesamiöljyllä. Se viipaloidaan ja sekoitetaan muiden salaatin ainesten kanssa: ohuiksi...
Nauriinlehdet eli takiaiset, kuten nauris itsekin, ovat arvokas mutta usein aliarvostettu ruoka. Ne ovat runsaasti vitamiineja ja hivenaineita, ja ne ovat myös hyvä välttämättömän kuidun lähde. Lehdet...
























































